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这种干系确实重大，因此，就是在后世，也有许多所谓官方视察民情的时候，一看便知都是提前通知过，准备好的，便不足为奇了。
不过斐潜却被刘协的句话所打动，这么多年，或许从董卓进京开始之前，刘协就从来没有出过宫，也没有见过真正底层的大汉农民是怎样生活的，这对于一个皇帝来说或许是一种幸福，也或许是一种悲哀。既然刘协表示这是他第一次想要视察民间的疾苦，想要去了解大汉子民是怎样生活的，斐潜觉得应该给与鼓励和支持。
大汉子民，基本上来说，都是属于日出而作日入而息，或许只有简短的八个字，但是实际上，却十分的不易，每一天早晨太阳还没有升起来，四面八方还多数是漆黑一片，也就是大约凌晨4，5点的时候，若是养些鸡的，便会在这个时候开始第一次的鸡鸣，而多半农户也就会在这个时间，清醒过来，开始一天的劳作。
男性带上工具，便先到田地之内，埋头赶上两个时辰左右，才是早脯的时间，也就差不多是早上的九点左右，家中的女性也差不多将饭煮好了，便回家吃第一顿的饭，如果进入农忙时节，便连回家吃饭的时间也是没有，要由家中妇女送到地头。
吃完早餐，休息大概一刻钟的样子，便又重新出发，回到田地当中，开始干说不上是上午还是中午又或是下午的农活，因为这个时间的劳作，是没有停歇的，中间几乎没有任何的间隔，更谈不上什么午休小憩之类的了。
就这样一直到傍晚，下午四五点的时候，太阳开始西斜，在这个时候农户才会拖着疲惫的身躯，回到家中，享用当天第二顿，也就是当日最后一顿饭。
一天两顿，没有什么宵夜，吃完一般顶多趁着太阳光亮还未消失的时候，收拾一下家中工具什么的，然后便是休息。
从此往复，毫无间隔。
对于大汉的农户来说，后世的所谓什么农家乐，呵呵，根本就不存在的……
一行人，沿着官道一旁的小道，绕过了一个小山坡又转过一片小树林，才来到了这个小小的村寨之前。
斐潜这边的动静，早就已经惊动了村寨这里的人，眼见斐潜一行越走越近，这个村寨里面的人惶恐不安，都觉得有些大祸临头的感觉，又不能不出来见面，只得推选除了年龄最长的带了几个中年人，在村寨前迎接。
“小老儿……这个，这个迎接贵人！”年老的农夫见斐潜一行到了近前，连忙咧着嘴，凑出了一副笑容，带着其余的几个人，上前行礼。
斐潜上前，点头示意，说道：“老丈请起。我们是平阳……嗯，典农从曹的属下……嗯，正巧路过此地，见此寨颇为精巧，特来一观，别无他意，老丈不必担忧……”
说征西将军，大汉皇帝，这些远离了朝堂的农夫也未必有多少概念，甚至会因为距离和阶层的太过遥远，导致更加的慌乱和不知所措，所以斐潜干脆将枣祗的名头搬出来，相对来说会离得这些农户近一些。
显然，老农听闻之后，顿时放松了许多，睁大眼睛，说道：“莫非是枣从曹的属下？啊呀，这……啊，失礼了，失礼了……”
斐潜笑道：“无妨，无妨，我们就是随意走走看看，若有打搅，还望老丈见谅……老丈可是迁来此处不久？”
这个村寨看起来比较新，所以斐潜才有此一问。
糊在寨墻木桩之上的黄泥，颜色比较鲜艳，也没有什么青苔或是杂草之内的东西，显然是才完工不久，从寨墻上方露出的房屋屋顶的茅草也没有完全变成黑灰色，多少还带有一些墨绿或是褐色，也同样说明了这一点。
“回贵人的话，是的……”老农拱着手，弯着腰，说道，“……小老儿是从去年开春的时候才从关中迁来的……”
“关中？”刘协瞪大了眼睛，问道，“为何要迁来这里？关中不好么？”
“……这个……”老农看了一眼刘协，又连忙看了一眼斐潜。他看得出来刘协的打扮穿着，非富即贵，但是斐潜却更像一个主事之人，所以他也不知道应不应该回答这个问题。迁徙，这个在汉代，或许也可以称之为流民，而对于流民而言，也就等于失去了大汉公民的身份，随时有可能会被抓起来充当劳役或是兵役……
斐潜点点头，笑着说道：“老丈已经入籍了吧？有什么老丈便说什么就是……我们也就是好奇，随便问问，老丈若是不方便，不讲也就是了……”重新入籍了便算是并北这边的人口了，就跟后世在某地的暂住证加上交税证明一样，具备一定的法律效用。
老农一听，多少放下些心来，苦笑了一下说道：“……贵人既然问询，小老儿也不敢隐瞒贵人……若不是真心活不下去，熬不过了，又有谁愿意举家迁徙……”
“……原本小老儿在关中，多少也算是过得去，却不料……”老农摇摇头，显然对于那一段时间有些不堪回首，“……不知怎的，忽然一下这钱就不顶事了，然后又是打来打去，前一波征粮的才走，后一波又来……后来有又兵来，不是抢粮便是抢人，庄稼也都被糟蹋了，实在是熬不下去，又听闻这里有地，又是减免租又可以借农具，便迁来了这里……”
“免租？那么原来关中的租赋很高么？”刘协忍不住又问道。
老农回答道：“……原本在关中，也不算太高，一年下来，缴纳口赋丁役租税之后，多少也能剩下一两成下来……”
“那么这里呢？这里能剩下多少来？”刘协继续追问道。
说到这个，老农脸上的皱纹都散开了些，有些忍不住的笑意荡漾出来，特意还向平阳方向拱拱手，才说道：“多亏征西将军仁慈，减免了租税，去年剩下了……剩下了两成，嗯，大概两成……”
斐潜瞄了一眼老农，微微笑笑。这家伙也有自己的小滑头，但是没有关系，斐潜也不打算揭破他。
在平阳附近，靠近平阳渠附近的田地，自然是肥沃且浇灌便利的，并且严格说起来也算是斐潜这个平阳侯的属地，所以相对来说租税较高，首年是五成，随后便会随着时间减少，一直减到三成，但是如果没有任何的器具，要向官府租借牛马犁等，那么要再加一成到一成半的租税，因此平阳附近的这些肥沃的田地，基本上来说第一年最多剩下一两成是差不多的，只不过平阳附近灌溉便利，出产也高，所以就算是剩下一成，也还是相对不错的，而且来年之后，剩余下来的只会增加，这就极大的增强了田地的附着力。
毕竟谁也不愿意前面辛辛苦苦开了头，眼看着后面的好日子要来的时候，却抛下一切，起来造反吧？
但是这里却有些不同，这里的田地一看就是这些人自行寻找开拓出来的，因此首年只需要三成的租税，就算是加上租用官府的器具和牛马，也顶多就是四成五左右，再加上口赋丁税，至少也能剩下四成左右，老农说是两成，恐怕是谨慎的心理在作怪。
“也是只剩下这么一点啊……”明显刘协不明就里，老农说的，他也就相信了，便又问道，“……那么其他地方也是这样的么？其他的地方，比如冀州豫州，也是如此么……”
斐潜不由得微微一愣，刘协这话，听起来怎么有些怪怪的？
第1071章 那一碗的风情（）
刘协的话语，是表示对于老农的怜惜，还是对于并北平阳这里依旧如此重赋税的感叹，亦或是对于大汉这些基层农夫生活不易的感叹？
哪一种多一些，哪一种少一点，斐潜不得而知，但是这个问题，斐潜不好回答，至于那个老农，更是闭口不言了。
斐潜能怎么说？
说天下很大，其实陛下你有空自己去到处去看看？
说天下很穷，这都是土地所有制的原因，要不土改吧？
说天下很乱，不收田租哪里来的钱粮来和各地诸侯抗衡？
说其实归根结底上，依旧是一种剥削，是生产生活资料的占有者对于无产者的剥削，而最大的占有者，或者名义上面的占有者，便是陛下你自己，要不陛下你干脆自我了断算了？
这个世界如同皇帝的新装，说破了，便只会剩下丑陋。
正在尴尬的时候，村寨里面或许是老农的儿子出来，说是略备了些酒菜来招待贵人……
村寨当中自然没有什么像样子的桌案，只能是寻了一块算是平整一些的石板，垫了几块石头在下面，然后便将这一块石板当成桌案了。
斐潜看着桌案之上的四道菜，微微的沉默了一下。
一道是煮豆子，看起来应该是红豆。
一道是烤某种叶子，不过已经混杂在一起，只能看见一团黑绿色，分不清到底是哪一种叶子了。
一道是蒸蛋羹，这个倒是没有什么说的，就是简单鸡蛋敲碗里，加点水，打散搅匀，然后隔水蒸到凝固就是了。
一道是水煮鸡，大概煮得急，鸡皮上面的毛还没有完全清除，一点灰一点白一点黑的，至于煮出来的红褐色的血渣子更是舍不得舍弃，一同漂浮在汤面上，和略黄的鸡油混杂在一起。
刘协抬头看了看斐潜，双眼透出询问的意思。
斐潜点点头，然后朝着老农拱拱手，说道：“多谢老丈款待，某便不客气了。”
对于斐潜的不客气，老农显然很开心，哈哈的笑着连声说道：“不敢当，不敢当，照顾不周，照顾不周，请，贵人请……”
汉代人，不管生死，都是极度的好面子，这种习惯甚至一直流传到了千年之后。不管怎样窘迫，客人来了总是要招待一下，甚至就算是砸锅卖铁，恐怕都要凑一凑。别看这些菜式简单，但是恐怕这些村寨之内的人，过年过节都未必吃得上。
刘协坐了下来，然后等斐潜坐下的时候，便微微倾斜身躯，凑到斐潜旁边，以极低的声音说道：“为何？”
斐潜呵呵笑笑，也轻声说道：“不吃的话，他们便不放心。”
虽然说方才已经和老农说了只是来随便看看，但是谁信啊？所以为了保险起见，村寨当中的人必然会准备一些吃食，就算是不能供给全部的兵卒，也要保证带头的斐潜和刘协能够吃得上，否则村寨的这些人必然提心吊胆不可安宁。
吃这样的一顿，一来是表示肯给这个面子，另外也证实确实斐潜一行人，没有什么恶意，因此斐潜表示接受的时候，老农才笑得开心，就是这个原因。
不过这个菜式么……
只能说是纯天然的。
更具体的意思是，这些食物当中，几乎不含任何调味的作料。
没有油，没有花椒，没有香料，没有味精，连盐都几乎没有，嗯，在水煮豆子和水煮鸡当中或许有一点，也只有那么一点……
盐，在这时代也是极其珍贵的，正常来说，一顿两餐当中，只有上午那一顿有加一点点的盐，因为要干一天的活，流一天的汗，如果没有盐，恐怕实在是不行。
当然这些盐，根本就和后世的盐完全两回事。在并州，更多的是石盐，也就是一块褐黑色带咸味的石头。至于这种石头具体有多少氯化钠的含量，又或是氯化钾，又或是硫酸钠，甚至是氢氧化钠就未得可知了……
就这样的石盐，或者说盐石还不能多放，因为贵，平常的时候也多数由家庭的女主人用布包裹起来，藏在墙壁的裂缝或是梁柱的缝隙里面，只有要用的时候，才偷偷摸摸的拿出来在釜内摩擦出些粉末。
这便是汉代普通百姓状态。
所以穿越一点都不好玩，穿越有风险，跳楼要谨慎。斐潜当初要不是还算是士族旁支，多少还有些家底撑着，若是到了一家普通农户家中，恐怕要么斐潜疯掉，要么这家农户就疯掉了……
不过对于斐潜来说，这些已经不是什么太大的问题。
跟着军队南征北讨，虽然和大头兵肯定有些不同，但是有时候也办法天天开小灶，也要和身边的亲卫在一个锅里面搅合，吃食什么的自然也就不可能时时刻刻都很精致，像什么粗糙割喉的麦粒，苦涩酸臭的野菜，半生不熟的豆粒，外焦里生的肉块，斐潜都吃过。
因此这些吃食虽然简陋，但对于斐潜来说还不算是什么，只不过看着刘协微微皱起的眉头，斐潜忽然心中升起了一点控制不住的恶趣味，便对着一旁笑呵呵看着，真正的坐陪着的老农说道：“老丈，有‘杆糊’没，来一碗……”
“啊？”老农一愣，“贵人，你……你要杆糊？那个……”
斐潜笑笑，说道：“老丈，你肯定有，端一碗来就是。”
老农睁大眼睛，然后仔细看了看斐潜的神色，确定斐潜不是在看玩笑，便喊来一个村民，让其去打一碗“杆糊”来。
杆糊，是不是这个“杆”，或是“肝”，又或者是其他什么字，斐潜也不太清楚，甚至这些吃杆糊的农户们也不太清楚。或许植物专业的人，才能知道这些在水边生长的可食用野菜，具体的学名应该是什么。
这种在水边的野菜，有些像是浮萍，但又不完全像。因为其夏季生长旺盛，所以也就经常被农夫割来作为粮食的补充，甚至成为在夏季的一种主要食材。
因为这种植物的杆茎中间有一圈较厚的粗糙纤维组织，无法直接食用，因此大多数人都是将其用石块又或是木棍砸烂，将其纤维组织去除之后，加入少许的豆子，或者粱粟，又或是更差一些的加些麦麸之类的，熬煮成为糊糊状态，所以称之为“杆糊”。
不多时，就有人从村寨当中端了一个木碗出来，而木碗里面，就是所谓的杆糊。这个杆糊，虽然音比较接近甘，但是一点都不甘甜，甚至可以说，味道跟喝泥巴汤差不多。
杆糊是绿色的，如果只是从卖相上来看，应该和后世的菠菜汤又或是什么碧玉羹的模样差不太多，纯粹的绿色，一点点的杂色都没有，就算有，一般也是沉底的砂石之内的东西，在表面上是看不到的。
但是只要凑近一些，一�