靼祝徊还永床辉溉ハ氚樟舜耸币桓鐾系纳舸颖澈蟮统恋拇矗骸碍j儿说得不错,你以为伯父我的日子真那么容易过吗?”
本書源自看書辋
:
第11章 品酒拟定四重利()
两人猛回头,却看见两个锦衣玉带的老者站在门口,正是宁亲王李宪和信安郡王李祎。 两人赶忙行礼,心中却突突乱跳,冷汗都在这灼热的蒸馏房里冒出来了,皇伯和皇叔若是把刚才听到的传出去,那就不用担心以后了,今晚就免不了一刀
“唉,你们兄弟情深,伯父很欢喜就冲同病相怜四个字,你们今天能请我来、有发财的机会想着我这个皇伯父,你们就该放心吧。”李宪和蔼的揽过两人如同雄鹰翅膀下拢着小鹰。而身经百战的信安郡王李祎却只对和战争有关的事儿感兴趣,径直走向冷凝管出口处,沉声问道:“璲儿,你刚才说极浓烈的酒可以让受伤将士免受腐肉之苦?可是当真?”
“千真万确”谈到专业知识,李璲可是信心百倍,李祎威严的虎目死死的盯着李璲的双眸,想要看出一个十四岁的孩子吹牛皮后的心虚,没想到李璲坚定的迎战上去,毫不示弱。好半天后,李祎吐出一句“不用找别人麻烦”就突然抽出靴筒里一把匕首,在几人没反应过来之际就在自己手臂上划开一道口子
“哎呦”李璲吓了一大跳,看着鲜血滴落,差点儿又把魂儿丢了。他倒不是晕血,就是太突然了没个心理准备。
“喂小子,还不快给本王治伤”李祎怒吼,即便自己久经战阵,谁愿意真的流血啊这时惊醒李璲,李璲连忙把那杯纯酒精倒出一些,又往里添些清水搅拌,毛手毛脚的泼在王叔的伤口上。嘴里迟钝的说一句“您忍着点儿疼”,说这句的时候李祎已经疼得倒吸冷气了,心道这小子是不是故意的?
“这就行了?血也没止住啊你小子骗人,敢谋害王叔?”李祎大吼大叫,李璲撇撇嘴,心道明明是你不等我做好准备先自己下狠手的,但这话不能在凶神恶煞的武将王叔跟前说了,只能伸手捏住李祎的伤口,喊外面的茗烟:“快拿针线来”
有茗烟慌张中找来的也不知干什么用的针线,不多时,李璲歪七扭八但也算致密的给李祎缝了十几针,涂上些石灰用纱布紧紧包裹,果然血止住了。李祎扭动了扭动胳膊,哈哈大笑,突然冲着李璲正式的深搭一躬,严肃的说:“左卫大将军李祎替大唐千万将士谢过仪王殿下活命之恩”
“您这是何必呢”李璲赶紧闪在一旁,不敢承受。
却有一旁的宁王李宪深知李祎此刻心中的激动,抚须笑道:“璲儿不必谦让,你该当受这老匹夫这一礼”说着端起旁边一杯刚过滤出来还没浓缩的清酒,自顾自了起来。那不光有激动,应该说还有感激和浓浓的兄弟情。
几人尽皆大笑,过后,宁王腆着大肚子挑剔道:“你把浊酒滤清的方法虽好,但只剩下了酒香,其中米果的香甜味道也都没了,恐怕有些顾此失彼,得不偿失啊”这话得到了李祎和李琮的附和。
“我早就想到了,璲儿另有解决办法”李璲洋洋得意的叫过茗烟问:“叫你向胡商打听的那种不开花就结甜果子的东西可找到了?”
茗烟妩媚一笑,尖着嗓子表功道:“错不了呢,殿下要的就是映日果,则天大帝临朝时就被胡商带进中原种植了呢,这映日果说起来真是神奇,旱地也好泥沼也罢,天冷天热都能活,果子又大又好吃,极甜的呢,长安外就有种植,奴婢买了些回来,您瞧瞧对也不对?”
“别耍贫嘴,快拿来再说”李璲催促着,让几人都纳闷他此刻怎么想起来要吃果子?
无花果没问题后世的研究结论无花果是防癌明星,同时富含淀粉水解酶,是天然的催化剂。李璲接过来迫不及待的扔进嘴里一个,吩咐道:“袭人过来,快去把它烘干磨成粉,越细越好。晴雯,你出去叫人把面粉搬一斗进来。”
李璲随后吩咐着,众人忙做一团。面粉通过反复洗涤过滤掉面筋只余下澄清的浆水,在不断搅拌中烘干形成淀粉,冷却后重新加水形成乳浆,十比一加入无花果粉,层层纱布裹严发酵,直到天黑终于有阵阵甜香传出,四位王爷同时探出脖子紧张的观看,李璲将布包浸入一桶酒精中,生成的葡萄糖、或许还有一些酯类和甘露醇也未可知、立刻溶解进酒精中。在酒精的挥发作用下整个院子的空气都是甜的。
“太神奇了本王竟是白活了这几十年啊”宁王李宪摇头感慨,哪里比得了信安郡王李祎急性子,大喊大叫的催促道:“璲儿快加水弄稀些,让王叔替你鉴鉴”
李璲笑对,早有麝月和秋纹两个丫头摆放好五个瓷瓶,内中各有不同量的清水,李璲亲自操作,将同样量的酒精调入,分别搭配成10%、15%、20%、25%、30%的清酒,茗烟递过酒杯,分别倒出几杯给众人尝。
“甘甜如仙酿啊”李宪尝着10%浓度的酒回味无穷,李祎军旅出身一把抄起30%浓度的仰脖灌下去,呛得咳嗽却紧闭双唇不愿浪费,好半天才顺着消化道理顺了气,张嘴就是惊叫道:“痛快啊好酒”
“甜味貌似混匀在辛辣中,仔细却又丝丝缕缕独立成流,在舌尖上蜿蜒曲折,果然美妙”李琮睁开眼笑道,同时向三人举杯示意,不自觉中挺直了脊梁,铿锵有力的说:“璲弟这一套制酒法层层递进,竟有三种不同功效但哪一种都是金耙子、聚宝盆啊璲弟今后富可敌国也不在话下。”
“大哥错了,不是小弟富可敌国,是咱们叔伯子侄四人一起发财才对呢”李璲哪里听不出李琮的有所指,要不今天把两位长辈请来干嘛的?李璲又敬了几人一杯,也不管茗烟他们在身后忍不住偷尝起来,在李祎和李宪的惊恐中笑道:“只是这种制糖法虽然比一般的糖更甜更精纯,但产量太低,滤出大量面筋又暂时没个合适的用处,唉,否则直接贩糖,算是第四种功效了。也罢,咱们就专心制酒只是小侄名下并无酒肆、酒坊的产业,还要仰仗两位叔伯入股呢”
李璲话说得好听,明明是天大的便宜砸给李宪和李祎,永恒的利益链形成就如同公然行贿但一来太过诱人,二来份属亲戚合伙做生意说到哪里都说得过去,两人心中盘算良久,李璲也不着急,一边静等着两人下决心,一边招呼茗烟手底下人道:“时才可都看清楚了?以后就照着这样做下去,秋纹过来,今后酿酒一应事宜就你来负责吧,只进料和结账报给茗烟就是了。”
秋纹欣喜若狂,这可是殿下的信任啊招致那三个丫头大大的撇嘴,却也不敢做声。
直到酒瓶都已经见底,李祎向李宪交换个眼神,互相点点头坚定的说:“这个忙老夫二人帮了你宁王伯父在各坊市都有酒肆可以代售,你父皇那里也他去说,你就给他一成利吧,老夫只管在军营中的采买,你们不用插手,再出一处庄子做你的酿造坊,从十六卫抽调三百可靠甲士保证安全,老夫也要一成利”
李璲抱拳躬身道:“让两位叔伯这样年纪还为这点小事操劳,小侄实在过意不去,就冲王叔想得如此周到,怎么也要加一成大哥负责原料采买,同样两成利,小侄我只是动动脑子出几个人工,就舔着脸独占四成已经不少了”
“哈哈哈,你小子,倒知道进退”李宪赞许的点头,倒不是因为自己多获利一成,而是对李璲的未来更有信心了,于是就此同意,“天底下有比钱帛动人心的,舍鱼而取熊掌者也,好,就这样定吧”
“后园中早备下宴席,两位叔父、大哥,咱们边吃边谈。顺便见见两位高人……”
本文来自看罔小说
:
第12章 天下无人不爱吃()
所谓高人,自然没那么多规矩,即便是等待几位亲王也不能亏了自己的肚子,比如司马承祯、李含光、李白之流,早就自斟自饮就着炖得酥烂的鸡腿、择着滑嫩的鲑鱼吃了半饱儿,这也就是在大唐,若是明清时代,非得凌迟了他们不可。 w w wnbsp;。 。 c o m
等到四位王爷徘徊过荷塘月色,流连过曲径通幽,打量竹林掩映间,闻香沁芳亭台上的时候,就看到这三个身穿道袍的货还竖自觥筹交错反客为主的互相敬着酒。李宪和李祎倒也不以为意,径直走入亭中在主位坐了下来,李璲却爽朗的笑道:“司马道长,本王光顾着请叔伯鉴新制的甜酒了,倒让你们忍着饥肠在此干等,都是本王的不是,先自罚三杯”
一句话把来人身份说明了,也没有责怪司马承祯的意思,说话绝对是一门学问。
但忍着饥肠之语也算是讽刺了,几人赶紧起身行礼,三位王爷也不托大,向世外高人回礼。
“原来是三位道长驾临璲弟府上,久仰大名果然是璲弟的不是,该罚”李琮也举起杯敬酒,一饮而尽后却不无调侃的笑道:“可惜啊可惜,三位道长却不知好饭不怕晚的俗语,此时都吃饱喝足,恐怕没肚量承受璲弟亲手酿造的甜酒了。”
“亲手酿造?”三道士顿时一惊,倒无所谓什么甜酒,大家都是尝遍天下美酒的高人,关键是这亲手酿造四个字代表着李璲又有新创造出来,可惜却错过了观摩,为了不耽误填肚子的时辰竟然忘了来此驻扎的理由,真是郁闷不已。
司马承祯甚至用哀怨的眼神从褶皱的脸上挤出来,没好气的道:“大不了吐掉旧的,从新饮过就是还请仪王殿下快让我等一饱口福吧。”
什么话都敢说这算哪门子世外高人,李璲只当没看见,痛快的招手让袭人端来五种甜酒。只是袭人倒酒时娇羞的容颜却让饮中仙李白差点儿尝不出酒的滋味了。那两道剑眉下透出痴呆的眼神,灼热的让袭人羞红了脸,连忙嗔怪的哼了一声,退到李璲的身后。
等到甜酒入口,三个道士的表情比刚刚三位王爷还要丰富,那中软滑而不粘腻的甜,在口腔中变幻着,难道这真是仙人传下来的酿法?李白痴痴的问出心中的疑惑:“殿下,不知这仙酿可有名字?”
“七仙露”李璲略一沉吟,数数座中的人,就定下了这一套甜酒的名字,众人心领神会纷纷叫好。李璲又说道:“三位道长嘴急,却不知今晚饮宴中真正的美食……嘿嘿,不等本王来到是没有端上来的三位道长可还有胃口?”
“若美食配得上这七仙露,撑破肚皮又何妨?”李含光不理李璲的调侃,毫不在乎的拍拍肚子,逗得大家更加融洽。李璲打个响指,袭人躬身退下,不多时就带着一队侍女人手一个托盘从花丛间翩翩而来。
揭开罩子,这银盘里黄色粉泥上散落着黑珍珠,滴流乱转还反射着月光李宪用汤勺舀起来送入嘴里,不禁大呼:“怎一个鲜字了得是灵蟹黄搅拌的冰鱼籽不成?”
那一边金碟中淡蓝冰片间冒出来赤红的肉片,浇上纯酒精后竟能点起火焰就在各桌上烧起来,这可是独门秘方了,也只有仪王府里的酒能点燃吧李璲催促一声“趁热吃”,李祎首先狠狠心夹起一块燃着火的肉就焖进了嘴里,紧跟着就大呼过瘾道:“冰火两重天,这是寒潭水冰镇的腌虎腿肉”
碧绿晶莹的斑竹叶熏仙鹤翅正当中一大玉盆,司马承祯差点儿失去高人风范抱在怀里嚼。又有紫烟缭绕的各色果子沁麋鹿茸每人一小盅,李白急急的一口闷下没能细细尝出滋味,忙问李璲能不能再来一盅。还有参王蒸糕、金菱角汤等等美味不一而足
热火朝天之后,李含光不无感慨的说:“今夜真是如在月中桂宫群仙宴了,当载入史册殿下创造的这些美食先不必说,仅仅这盛装佳肴的精美器皿就不枉了”
李璲袍袖轻挥,总不能说自己都是从玄幻小说中受到启发试验出来的,只能解释道:“本王不过是个贪嘴的人罢了,当不起李道长厚誉”转头向宁王拱手道:“这几道美食的做法附送伯父,放在酒肆中搭配咱们的七仙露可好?”
“妙哉绝妙再来个每天定量供应,或三道、或五席,想吃就得提前一个月预定必然受到追捧。”李宪娓娓道来,明显深知经商之道。
李含光接口道:“长安汇聚天下食客,世家公卿哪个不是食不厌精脍不厌细的?再加上王爷这一招甚为高明,体现身份荣耀的机会他们是不会错过的”
“那这几道菜就叫群仙宴好了哈哈”李祎满嘴流油,好像已经看到一车车的铜钱运进府中似的。酒足饭饱,也就到了该谈正事的时间。
李璲示意此处没有外人,信安郡王李祎左右看看,就不无担心的直说起来:“如今天下并不像表面那么太平,璲儿,尤其你现在这般高调的崭露头角,等于给自己招灾惹祸,虽然也是没得选择,但随着今后的发展恐怕麻烦也会纷至沓来,你心里要有个计较”
李璲万分感动,这样的话语不是至诚至亲是断断不肯说的,深施一礼道:“所以父皇留众位道长在小侄府上做客,明面是教导小侄道法收敛些顽劣,实则充作护卫着实委屈着诸位仙师呢”
李白三人赶紧连说“不敢”,信安郡王李祎又道:“诸位道长武功高强自是不错,但你总不能永远不出府门吧?总有些时候双拳难敌四手、好汉架不住人多啊除非……”李祎捻断数根白须,久经沙场的他最是明白规模的重要,沉声低语道:“除非把你那一千护军训练得各个成为百战精兵”
此话一出,座中鸦雀无声,都是混朝堂的,谁都明白训练私兵是什么罪过。终于宁王李宪打破沉寂:“此事并无不妥,皇上既然已经封太白先生为仪王府洗马、昭武校尉,那就是暗示你请太白先生传授剑术了,训练护军是份内之事嘛此事可行。”
有宁王看透,再无担心,李白立时起身称是,称呼也改了:“末将这就下去安排”
“茗烟,拨太白先生十万贯费用,今后这些护军都配备西域良马、金枪、百炼钢刀、金丝铠就定名号叫黄蜂卫吧”李璲咬着后槽牙痛下血本,没办法,为了自己的小命儿啊
酒席散去,众人皆欢,唯有司马承祯取了一壶酒要独自泛