《非典型原始社会》

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非典型原始社会- 第158部分


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    “不,把这些果子带回氏族,我还有用。”张岩果断的否决了小弟的建议,“正好我有个想法需要这些果子是试验。”

    “试验?用这些果子?”

    “对,用这些果子。”张岩肯定的点了点头,心中的那个想法愈发清晰起来。

第三三六章 一定要成功() 
虽然此次进入南山,酿酒好像是张岩最重要的任务,可是,他依然没有忘记自己一开始寻找猴儿酒的目的是什么。

    酵母,对于不怎么喜欢喝酒的张岩来说,酵母的重要性比酒大多了。一开始他寻找猴儿酒的目的就是为了其中可能存在的酵母菌,虽然猴儿酒中含有酒精,可是毕竟是低度酒,酒精含量不高,所以张岩认为其中应该还会有酵母菌的存在。

    但是在把这些果子放进树洞的时候,张岩突然想到了酒产生的过程中,酵母菌肯定是先于酒精产生的,只有先有了酵母菌发酵,才可能把果实之中的糖分转化为酒精。既然酵母菌是先于酒精出现的,那能不能在它大量出现的时候就停止这个过程,然后把那些酵母弄出来发酵面团呢?

    正是基于这样的想法,他才会命令小队的战士们多多采集果实,这些多出来的果实就是他用来制作酵母的原料。

    作为张岩的小弟,在场的长弓氏族神弓手们虽然不知道张岩嘴中所说的试验到底是什么,不过,这并不妨碍他们严格执行张岩的命令。

    张岩以及他的小弟们和长弓氏族去南山采集的人一起运送着一筐筐的果实回到了氏族,田地中,小麦已经播种下去,等待着萌发,大豆已经晾晒完毕,送入了粮仓,马上就要到寒冬,每一个人都在忙碌着,利用最后一段还算温暖的日子忙着各种工作,其中,制作柿饼,算是整个氏族规模比较大的集体工作了。

    在这甜味比较难得的时代,柿饼算是比较受喜欢的食物,尤其是孩子们,喜好甜食的他们这个时候总是急切又嘴馋。不过,柿子在没有制成柿饼之前,虽然比较甜但是有股孩子们不喜欢涩味,所以,他们虽然心急,但还是能忍到柿子变成柿饼的那一天。而且,此时虽然没有柿饼让他们吃,但他们的嘴里却也不会闲着,那些跟柿子一起运回氏族的各种果子在此刻就成了他们解馋的最好食物。

    不过,这一年,这些孩子们十分痛苦的发现,他们的解馋的食物没了。

    让孩子们因为没有果子解馋而闷闷不乐的罪魁祸首,自然就是张岩,虽然一次性用的果子并不多,可是张岩害怕自己失败,因此在没有成功之前,才不会让这些孩子把他宝贵的原料吃个精光。

    张岩的试验自然是获得了氏族高层的支持,但是,这并不妨碍解馋的果子被抢了后的小岩儿去向爷爷张石告状,于是一直在进行着酵母菌培养试验的张岩便被堵了。

    “你到底在搞什么?怎么连孩子吃的果子都要抢。”在张石心中,孙子最大,孙子不高兴了,他就不高兴,谁让孙子不高兴,他就要让谁不高兴,而这一次让孙子不高兴的是儿子,那他就更不能让儿子高兴了。

    “爹,”看着拿着那根烧火棍就闯进来的张石,张岩有些心累,“你都多大的人了,就别跟着小岩儿瞎胡闹了行吗?”

    “臭小子,没大没小的,你还敢教训我起我来了,”张石听着儿子那近乎教育的口吻,眉毛都立了起来,“什么叫瞎胡闹,孩子就是要吃要玩,你这个当爹的不陪儿子玩就算了,现在还抢儿子吃的果子,到底是谁下胡闹啊?”虽然嘴上不依不饶,但知道儿子可能的确是在搞什么比较重要试验的张石依旧老老实实的站在门口,没有向以往那样,拎着棍子就砸,生怕砸坏了屋子里那一个个小的陶罐、木罐、竹罐。

    “好好好,我错了,我错了。”张岩见张石没有冲进来喊打喊骂的,心中松了口气,“算了,不让他们吃果子的确是我不对,一会儿我就去和草叔说说,一天给他们一个果子吃,这总行了吧?”儿子请动了爷爷,张岩实在不好意思一下子得罪了爷孙俩,只好退一步,给足老爹张石面子,希望能够息事宁人。

    “嗯,”张石满意的点点头,“小孩子肠胃弱,果子吃的太多也不好,一个正好。”解决了孙子的请求后,张石把手里的烧火棍随意向外一扔,开始好奇起张岩弄这么多不同材料的罐子究竟在干什么,“你这到底在搞什么东西?”

    “酵母。”张岩没好气的说了句。

    “酵母?”张石一脸茫然,“有什么用?”

    “现在跟您说了,您也不明白,”张岩觉得没有看到酵母的作用之前,说再多都是废话,只有让他们实实在在的看到发好的面团,蒸好的馒头才能征服他们。“等到我成功之后,您一看就明白了。”

    “切,你不愿意说,我还不愿意听呢。”张石脸一黑,一脸不高兴的转身离开了。让张岩一时有些蒙。

    “真没想到,我爹还挺傲娇。”张岩被自己的想法逗乐了。

    等待总是无聊的,等待又是令人忐忑的,当过了七八天,张岩感觉应该差不多的时候,他便怀着不安的心情打开了那一堆陶罐、竹罐、木罐,祈求着能有一罐是成功的。

    不过,失败并不会因为你投入了多大的精力,做了多么虔诚的祈祷而不来找你,当张岩打开这一堆罐子的时候,期待之中的景象并没有发生,相反,有几个木罐之中还长霉了。

    张岩有些失望,但并未沮丧,虽然失败的味道是苦涩的,但失败也在他的预料之内,第一次就成功,实在是太难得了。

    张岩扔掉了这些罐子,重新挑选着适合进行酵母菌培养的器皿,其中果子发霉的木罐首先被张岩淘汰了,而发霉也让张岩更加重视消毒杀菌,那些剩下的陶罐和竹罐,在使用前都被他放进煮沸的水中洗刷了一遍,谨防再次出现长霉的情况。

    接下来,挑选完好的果子。一切原料准备完毕之后,张岩想到了另一个增加成功率的办法,增加其中的糖分含量,而适合的原料便是解决了氏族第一个困境的蜂蜜。

    完好的果子已经所剩不多了,而再耗费七八天时间之后,只怕所有的果子都快要烂了,张岩心中凛然,“这是最后的机会了,一定要成功啊。”

    “先祖保佑我一定要成功啊,否则,我就要在儿子面前挨他爷爷三顿毒打了,要到了那一步,我这做爸爸的面子只怕就丢个一干二净了。”张岩在心里默默的祈祷着。

第三三七章 馒头与包子() 
或许是张岩之前的消毒起作用了,也或许是他添加的蜂蜜增加了成功率,又或许是他的祈祷真的起作用了,当张岩在第七天打开那些罐子的时候,一股淡淡的酒味和那些泡泡都在告诉着张岩一个令他兴奋激动的事实:他应该成功了。

    最艰难的第一步已经踏出了,剩下的就比较简单了,将过滤后的原液倒入早已用石磨碾磨成粉并筛掉杂质的小麦粉之中,等待着这些酵母菌再次增殖。经过几次失败的教训之后,张岩终于找到了最合适的比例,再然后,张岩就开始蒸馒头了。

    中国是最先使用蒸汽来烹饪的国家,传说燧人氏钻木取火后还教人如何用水汽蒸熟食物,这也算是蒸笼的雏形了,若是张岩一个人打造那些蒸笼的话,那估计他还要耗费几天才能吃上馒头,不过,好在他有许多小弟。

    长弓氏族再次变得热闹起来,馒头的出现在长弓氏族里造成的轰动完全不亚于上一次豆腐花的出现,对于长弓人来说,馒头比豆腐花还要神奇,同样都是从外表毫不显眼的谷粒经过石磨碾磨后加工而成的食物,馒头却经过了两次胀大的过程,尤其是第一次面团发起来的时候,整个长弓氏族都不敢相信自己的眼睛,他们亲眼看着只有小半盆的面团,捂起来小半天之后就长满了整个盆,而更神奇的是要是用手去戳发过的面团,这面团还能鼓起来。

    “嗯,你的这第三顿打可以免了。”吃着刚刚蒸好的馒头,张石心中很满意,于是便大发仁慈的解除了对张岩之前的威胁。

    “慢点吃。”大着肚子的魏芍没好气的对着儿子说道,“这么多馒头你还怕不够吃吗?也没人和你抢。”

    小岩儿也不说话,一手一个馒头,吃的香甜,好像没听见魏芍的训斥一样。

    “阿岩,这馒头的确是挺好吃的,可是,”看着狼吞虎咽的孙子,张石笑的很开心,但看着桌上仅剩的几个馒头,他不禁又有些担忧,“那些果子已经差不多都坏掉了,没有那些果子,这今后还怎么做馒头啊?”

    张石的担心让魏芍和小岩儿全都愣了一下,而刚刚被魏芍训斥都装听不见的小岩儿此时已经放下了馒头,一脸不高兴与忐忑的模样看向张岩。

    “爸爸,难道我们还要等到明年这时候才能再吃到这个馒头吗?”小岩儿一脸的纠结,心中开始琢磨要不要留下几个馒头以后再吃。

    “不要瞎担心,”张岩看着一脸担忧的三个亲人,不禁为他们的担忧感觉好笑,“你们没有看到我今天留了一小块面团下来吗?只要有那一小块面团,以后你们就算想天天吃馒头都能做。”

    “真的吗?”小岩儿眼睛一亮,他最怕吃不到这么好吃的东西了。

    “爸爸什么时候骗过你。”张岩笑着揉了揉他的头发,“不要担心了,快吃吧,凉了就不好吃了。”

    听到张岩的保证,小岩儿终于再次眉开眼笑,抓起一个馒头吃起来。而魏芍和张石心中也松了口气,虽然没有宣之于口,可是他们也很担心这么好吃的馒头,一年只能吃一次。

    这一晚,整个长弓氏族的上空都弥漫着馒头的香气,所有人都享受着这不同于煎饼的另一种美食,柔软,香甜。

    第二天,长弓氏族各家的妇人们聚集到了张岩家,学习如何用那些引子面发面团,而剩下的那些,她们比张岩这个外行要强的多。

    在吃的方面,后世的中国向来以美食著称,各种美食层出不穷,吃货帝国的名号被许多国人用以自嘲或是自傲,而这种种美食以及中国人骨子里的吃货属性,完全可以追溯到几千年前的祖先们身上,而身在此时的张岩便亲眼见证了这一切。

    长弓氏族中负责做饭的妇人们在学会了如何蒸馒头的第三天,包子出现了。肥腻的肉馅包子在出现的那一天就迅速的取代了馒头的地位。而有了肉馅包子之后,各种食材便都被拿来当做了馅料,各种口味的包子迅速的出现了。

    当小联盟的其他氏族在收到长弓氏族传来的消息,派人前来学习新食物的制作方法之时,整个长弓氏族里能吃的食材都已经被主妇们试完了。

    “呼,”咬了一口刚刚出锅的羊肉馅包子,虎林一脸的满足,“当初看你们的战士拉着这么多果子回来,还以为你们要当猴子呢,没想到,竟然是为了制作这个馒头。”

    “哼,你要是能想到,那你现在就不用跑我们这儿来蹭包子吃了,”面对虎林的调侃,张山没好气的瞥了他一眼,“快点吃,吃完给我滚蛋。”

    “别啊,大山哥,”虎林两口吞下一个包子,伸手便去拿碗里的另一个,嘴上不紧不慢的求饶着,可是脸上却一点紧张感都没有,显然是嘴不对心,“我错了还不行吗?”

    “哼!”张山再次没好气的哼了一声,面对这个有些皮懒的家伙,他真不知道该怎么办,“这一次怎么是你带队来的,虎斑大哥呢?”

    “嗨,别提了,”虎林又是两口吞下一个包子,“不久之前,氏族的战士在巡视的时候发现了老虎的粪便,新鲜的,可能是出来找吃的,跑下了山,现在我们那边又不是以前了,这个时候还有不少人在周围晃荡,族里的长老们害怕老虎窜到大路上伤到人,所以就让斑哥带着狩猎队出去收拾那只老虎去了。”

    “哟,”张山挑了挑眉,“你们氏族有好几年没有追捕老虎了吧?”

    “可不是吗?”虎林舔了舔嘴唇,羊肉包子的汤汁也挺美味,“不少刚刚成年的小家伙连活的老虎都没见过,这一回正好让他们开开眼。”

    “哎,现在我们氏族周围别说老虎了,连头鹿都快看不到了。”张山不由想到长弓氏族周围的情况,有些感慨。

    “是啊,”虎林同样心有感触,“还好这几年有阿岩搞出的这些东西,否则啊,我们这些老家伙恐怕现在连能不能吃饱都不知道,更不用说吃到这么好吃的羊肉馒头了。”说到这,虎林又伸手摸向碗中的包子。

    “这叫包子。”张山撇了撇嘴,“不是跟你说过吗?这有馅儿的都叫包子,这是阿岩说的,别弄错了。”

    “行,知道了,包子。”虎林将包子扔进了嘴里。

第三三八章 等死() 
秋去冬来,一场大雪,大地披上了白色的外套。天寒地冻,北风呼啸,此刻的祁夫,心情就和外面的天气一般寒冷,没有一丝温度。

    半年之前,他率领战士们灰溜溜的撤回了部落,面对失败,部落所有人都是愕然的,不敢相信的,可是事实摆在眼前,他们必须接受失败的事实。

    而接受了失败的事实之后,他们便愤怒了,八千战士攻伐不到四千人战士的部落,三个多月里,除了损失了五六百战士,消耗了大量的粮食等物资之外,竟然一点收获都没有,这让满心欢喜,以为部落会大胜而归的他们如何不愤怒。

    祁夫面对愤怒的族人们很理智的向他们解释着战争失败的原因,武器、地利等等,当然决策上的失误他也并没有避而不谈,该他承担的责任他也不会推卸,他只是希望自己的族人们能够理解这次失败的原因,能在这次失败的进攻之中得到足够的教训,为下一次进攻做好更充足的准备。

    可是,置于战场之外的人永远是盲目的,自信的,盲目自信的,这一点只要逛一逛所谓的军事论坛就可以看得很清楚,面对那些经典的战例,他们全都有着万丈豪情:若是自己处在战败一方的话,那自己绝对能够力挽狂澜,敌人会在谈笑间灰飞烟灭。

    这一点也体现在那些没有参加这次
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