佟家对自己的靠拢,可能会被申家等旁人认定为,对种师道,对经略府的靠拢,这样佟家无形获得了一种重量级筹码,申家若是想重新获得佟家支持,也许就会退让,要么还上三千贯赌债,要么在生意上让利。
果然是精明生意人,算盘打得贼精。
当然,这是自己推测,佟家真实意图,只有他们自己知道,不过佟家受到申家压榨,面和心不和这一点,孙伯也有说过,可以印证。
但不管推测得准不准,佟家利用自己这一点,是肯定的。
佟阶还特意当着折彦野面前对自己诉苦,谁都知道,折彦野昨晚在抱月楼,同申伯德有过冲突,折彦野还有将门折家大背景。
那么,既然想利用我,我也要充分利用利用他们,而且要绑定住他们,让他们没那么容易再摆回申家。
高守先话锋一转。
突兀的问起几种调味料与食材。
佟阶虽不明其意,但他是开酒楼的,高守算是问对了人,抱月楼菜肴贵,有部分是归功于食材上乘和调味料完备。
问完调味料与食材,高守又问起,佟家所需供货,哪些被申家垄断。
佟阶知无不言,言无不尽,一一列数出来,其中胡椒、青盐、大黄、毛皮、毡毯等几类货物,引起高守注意。
因为这几类是包括西夏在内的西域特产,要想买到这些货物,大抵只能从西夏那边购买,因为极少有番商,会绕过西夏从吐谷浑河湟一带进入大宋做买卖。
申家有这些货物卖,并且能垄断,其实也说明,他们控制着西夏走私货,破戎寨那条商路,可能不是唯一的走私通道,否则就断货了,而另外一条走私通道,没有人知道,可以猜测出,即便不是申家人自己在闯边,也是附属于申家的家族在经营。
第094章 商道争锋(二)()
高守没有把心中想法说出,只提出想向佟掌柜买些肉类、山药、野蘑菇等食材,以及王家所没有的胡椒、芝麻油等调味料。
高守有所求,佟阶高兴都来不及,忙不迭说着,“不需买,不需买,要多少请尽管开口,明日,不,今晚就送过来,抱月楼尚有上好青盐,是否也一并”
正说间,一个机灵店伙计匆匆走过来,看了看高守与折彦野,可能是想对佟掌柜私语,见到有高守等外人在,一时没有开口,畏畏缩缩。
佟掌柜马上叱喝:“都是自己人,小石儿你有话快说!”
“王,王家在”
小石儿又看眼高守,见高守眼睛看向别处,微笑着与折彦野在闲聊,感觉压力顿减,这才如实把王雪如、孙伯在女眷那边,售卖宝石、青盐、裘皮这事,说了出来。
佟阶立时想起,高守此前把话题转到罗夫人手上的蓝宝石,区区几句,说得罗夫人心花怒放,袅娜而去。
他这是刻意为之啊!
王家货物,在申家的打压下,即将烂在手中,佟掌柜清楚这个来龙去脉,也正因清楚这个事,佟掌柜选择在这个时间出现在高守面前,其中一个目的,正是希望高守急切之下,开口向佟家借钱,或寻求帮助。
佟家帮了这个忙,高守就欠下个大人情,那后面请高守帮佟家结交经略府奢遮人物,也就名正言顺,顺理成章。
王家高利贷期限,就在眼前,佟掌柜正等高守开口。
哪成想,王家竟公然在杏心园卖起货品来,这点他万万没有想到。
再仔细一想,高子御出现在杏心园的消息,不到两个时辰,弄得渭州城人尽皆知,以至于杏心园人满为患,廖刺使、罗夫人应接不暇。
而高守几句话把蓝宝石的价值,无限增大,罗夫人满心欢喜的去找望王家大小姐再次道谢。
然后王家就借此契机,在女眷中售卖货品,并须臾间售卖一空。
用的售卖方式,也甚是奇特
几个点联系起来,不难得出一个结论――这定是某个商界高人预设好的。
王家人肯定没有这个能力,那答案就很明显了。
佟阶倒吸一口冷气,愕然望向老神在在,悠然自得的高守。
“佟掌柜,怎么了?”
见佟掌柜愣愣望着自己,却又不说话,高守嘴角微微扬起一抹笑意。
“哦,无碍,只是”
佟阶有些语无伦次,他也很快意识到这一点,迅速调整了一下,咽下一口唾沫,低下头,弯着腰,恭敬的对高守抱拳道,“真人面前不说假话,佟某万分佩服,只是真可惜了那么多的青盐,我们佟家单单抱月楼,每月就需消耗半石,还是向申家买的高价青盐,你这全送了出去”
“哈哈,之前也不知你们佟家,如此需要青盐。”
“需要,当然需要,有多少我们都可以买下来,价钱好说。”
“那真是可惜了,估计已然送光。”
“唉”
佟阶心中开始后悔,真不该在高守面前耍心机,要是直言不讳,情况会好很多。既然想要跟申家撕破脸皮,干脆点,冒险接下王家青盐等货品,既得人情,又得大利,至于化解货品风险,高守今晚这办法不就极好么?
“你们在说什么呢?”折彦野听得一头雾水,忍不住憨然发问。
闻言,高守与佟阶相视一眼,而后同时笑了开来。
这一笑,似乎瞬间融化了那些许芥蒂与隔阂,很多事情,不言自通。
今夜王家无眠。
从杏心园回来,已过一个时辰,夜已深,可王家上下,都兴奋得睡不着觉,每个人洋溢着乐不可支的笑容,笑声时常在宅院上空回荡。
“多少?一万三千五百余贯?”
王博翊即便已经知道大赚一笔,却仍被最后算出来的数额,惊吓得差点掉了下巴。
“嗯,一万三千五百六十一贯。”王雪如压抑着激动情绪,点头说道。
“扣去应还申家本息一千五百余贯,还有自家本钱,商队护卫赏钱,上下打点等用度一千余贯,加起来不到三千贯,算下来,我们王家净赚万贯啊!利润怎会如此之高”王博翊不太自信的抹了一把汗水,手在微微颤抖。
“西域宝石拍卖出的价格,比私市中要高出五到十倍,上等裘皮与青盐的售价,比私市高出两倍多。仅罗夫人,就花两千三百两,拍得两颗宝石与两件裘皮。”
孙伯指着一小堆白银,说得胡子乱颤,神情激动昂扬,仿佛又回到不久前,主持拍卖时的场景。白银在边城可以小范围流通,而且有时候比缗钱还好用,容易计算,称一下便清楚,不用一文一文去数,携带也比铜钱轻便,关键是与党项、回纥等西域番人交易,都得用白银。这次孙伯带商队闯边,也是带着白银出去。
“好,好好好,极好极好啊,有了这笔钱,足可复兴我渭州王家,列祖列宗有灵,感谢上苍保佑”王博翊颤抖着声音,对着天空双手合十,虔诚行礼。
“最该感谢的,应该是子御恩人。”王雪如认真说道。
“大小姐说得正是,没有子御恩人,我们赚不回一文,反倒要”
孙伯附和一句,但没说完,就被王博翊略显不耐烦的打断。
“晓得晓得,未曾说不感谢他,但若无老爷我执意借债,派出商队,今晚也无货可卖,是了,要分给他多少?”
王雪如心下暗叹,危机一过,父亲又是好了伤疤忘了疼,居然还有脸往面上贴金,把铸成的大错,说成功劳,而且像是还不甘愿分钱给子御,见利忘义的本性,又露出来了。被族人排挤,在渭州没落,他这“功劳”可大了。但是,谁又能选择父亲呢。
王雪如无可奈何的双唇紧抿,不发一言。
倒是忠厚的孙伯,没想太多,直接说道:“按大小姐与子御恩人谈好的分利方法,应付他三千二百余贯。”
“嘶他一人就要分走三千二百余贯?”王博翊蹲下来,双手抚摸着地面上的大堆银钱,毫不掩饰的心痛起来,像是被割走一块肉似的。
“老爷,本来依大小姐意思,咱王家只留下三千贯,其余万贯,皆可送给子御恩人。”孙伯略沉,看一眼脸色不悦的王雪如,郑重说了句。
第095章 简单试验()
“那怎可以,他就动动嘴巴,也太”
话到嘴边,王博翊感觉到气氛不对,也意识到有些话不能说出口。
他收回抚摸银钱的双手,环顾左右,见没外人听到,目光扫了扫王雪如与孙伯,叹声道:“他要两千贯,就给他两千贯吧。”
王博翊言语中,有意无意的又把一百余贯零头,抹了去,而且说得像是高守强要他钱财似的。
王雪如脸色一沉,委实听不下去,愤然起身,走向门口。
一向温婉孝顺的王雪如,突兀离去,不施礼,不告别,用她的沉默,无声抗议。
这在王博翊看来,是非常无礼叛逆的行为,王雪如对他一向逆来顺受,乖巧懂事,高子御未出现前,哪里敢对自己如此不敬。
王博翊脸色一变道:“雪如你去哪里?”
王雪如仍不回应,裙摆轻摇,快步离去,第一次这样与父亲对抗,她发现,是一种很爽快的感觉,压抑多年的怨艾,稍稍发泄了出来。
“老奴告退。”
孙伯面无表情的说了一句,也转身离开,也未行告退礼。
“你你们”
王博翊脸色铁青,嘴角抽搐,想大声斥责,但找不出合适词语,也说不出口,女儿与孙伯不比高守,没了他们,也没了这个家,这点他是很清楚的。
他还清楚一点,他在家中的权力已被架空,说的话,不再重要,连忠心耿耿几十年的老管家,也倒戈了,钱财虽都摆在桌面上,但他已很难做主。
是了,他们要去哪里?
高子御等人一回来,就在膳房吵吵闹闹,还把小夕、小月等所有下人都叫了去,这么晚了,雪如与孙伯该不会是去膳房找高子御吧?孙伯无所谓,雪如待嫁清白之身
王博翊这回猜得没错。
王雪如与孙伯去了膳房。
高守一回到王家,就拿着佟掌柜送的食材与调料,在膳房试做炒菜。
灶台是用柴火,因此小夕要负责烧火,小月帮忙切菜、切肉等,而鲁达、杨九指、杨志、马兴等所有人,都是高守的小白鼠。
一盘菜端上桌,每个人都要认真吃上几口,然后给出中肯评价。
前世是个吃货,多少会几手,参照着菜谱,也能炒出几道色香味俱全的美食。
可现在不一样,调料和配料不一样,缺少鸡精酱油等,火候、锅铲等也不同,最重要的是,现在手不一样了,手感自然相差甚大,放调料和配料的时候,难免或是多放,或是少放,没个准。
甚至也可以用失之毫,厘谬以千里来形容。
炒菜之道,就是在翻炒之时,让食材与调料最好的味道均匀包裹在菜肴中,既要深入融合一起,就是俗话说的“入味”,又要富有层次感,在味蕾感受到不同滋味的浸润,还要讲究色香味俱全,让品尝者获得视觉、味觉、嗅觉感官上的最大享受和交织的满足感。
但,光知道理论没用,实践起来,难度相当高。
不然的话,鲁达、杨九指等人,也不会吃得呲牙咧嘴,个个苦瓜脸。
“洒家洒家肚子委实撑不下了”鲁达最先败下阵来,挤出一丝苦笑,告饶道。
“已是子时,杨某人不敢再叨扰,先告辞”
杨志抱着圆滚滚肚子,暗下对马兴使了个眼色,他们几个是马兴带头一起来的,要走一般也要马兴带头离去,他这实在顶不住,才主动提出离开。
却见马兴眼神呆滞,望着桌上的几盘菜肴发呆,有气无力的瘫在椅子上,他可能对某种食材或配料过敏,一个时辰内,去茅房拉了五次,差不多已虚脱。
但高守每端上一盘菜,马兴仍坚定的试吃,似乎只要高守没停下,他就会一直吃下去,除非不省人事。
马兴没反应,杨九指却接过话茬:“本家说得对,子御啊,已是子时,大家都困了,不如明日再品尝?”
子时就困了?也就晚上十一点多,夜生活才刚开始,高守袖口高卷,手中忙活着,抬了下眼皮,扫了众人一眼,笑道:“不急不急,我用鸡汤熬制法,发明了一种新调料,而且我才进入状态呢,这才刚刚开始哦”
“才刚刚开始?”伍贵差点昏过去,哀嚎一声。
鲁达耷拉着眼皮,低声对杨志求道:“杨志兄弟,你们可别急着走,否则我们几个”
吃不下是一回事,主要是难吃得招架不住,要么青盐放太多,要么胡椒放太多,味道各种古怪,味蕾被折磨了好久。
如今鲁达等几个陷阵士,终于感受到比饿肚子还痛苦的事,莫过于被难吃菜肴吃撑肚子,还要继续吃。
“诶,夕儿,我刚才唱到哪了?”高守被几个抗议的家伙,打断了小曲的哼唱。
蹲坐着专注烧火的小夕,抬起头,用手背抹了一把脸上汗水,俏脸上又添一道黑色,映衬在她红扑扑的粮道上,更显娇美可爱,红色火光照耀下,宛如一朵春风里的美艳桃花。
她早已忍俊不禁,吃吃笑了两声,想了想:“好像是你有我有全都有哇”
看着巧笑倩兮的小夕,学着自己的曲调唱出来,高守心中大乐:“没错了,就是这句,唱得不错,你和小月学会了,到时我们一起合唱。”
“小婢”在炉子上看着鸡汤熬制的小月,听说要跟高守一起合唱,脸上一红。
“鸡汤熬好了吗?”高守问了小月一句。
“好了,好了。”
“倒点过来,开始炒了。”
“嗯,好的。”
在小夕面前表现强势泼辣,对高守曾有误解的小月,如今在高守面前温顺的像一只小兔子。
高守边炒菜,边哼唱开来:“你有我有全都有哇路见不平一声吼哇,该吃菜时就吃菜啊,风风火火吃炒菜哇”
在鲁达、杨志面前哼唱这首歌谣,高守感到有种错落别致的恶趣味。
“喂喂,老鲁,九指,别装睡啊,要上菜啰。对了,彦野和水长去茅厕,怎么还不回
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