减瘦一寸要笞打主事者十下。
也就是说完全按照律令的话，张鹏作为饲牛者，如果赢得比赛，奖赏是免除一次更役，而并非是酒肉。但张鹏并不担心，这其中该如何操作，他已经早有打算。
如今已是六月，距离赛牛还有一个月的时间。张鹏将牛舍上上下下打量一番，信心又增加了几分。他住的地方叫做丰牛里，顾名思义，此间本就是县中的养牛大里，虽然张鹏以后世的眼光来看对黄牛的饲养并不科学得法，但已经超出其他里很多。自己只要稍作调整，那么在赛牛中得到第一名——“最”的成绩并不难！
在前世，张鹏是一个处在社会底层的农民工，书没有读多少，但生活经验却十分丰富。恰巧穿越到了不讲诗书只重实干的秦朝，过去的人生经历反而成了一种优势。
张鹏在前世的农村老家就养过黄牛，所以对这种工作并不陌生。
黄牛是中国固有的普通牛种，存在生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少等缺点，因而在饲养难度上有所加大。不过张鹏属于熟门熟路，并不担心。
说干就干，他先是提着镰刀跑到牛舍后面的山坡上割草，因为牛喜吃新鲜草，所以要趁着太阳暴晒之前多割一些。直到收了整整两大捆，张鹏才停下，将镰刀系在腰后，使出力气扛着草就向山下走去。
尚未到牛舍，就见一个年轻壮实、皮肤黝黑的士伍正在在树荫下徘徊，确是同里唯一的伙伴“硕”。
“硕！”
张鹏在远处招呼了一声。
他刚刚穿越来的时候，面对父母双亡且家徒四壁的状况曾经颓废过一段时间，正是多亏了硕家二老的接济，才没有饿死。也正是如此，他和硕的感情才亲如兄弟一般。
硕家中的情况……两个老人加上眼前这个不怎么着调的士伍，构成了最为普通的家庭，它具有这个时代所有底层家庭的共同特点……穷！
正所谓半大小子，吃死老子，有硕这么个壮实儿子，不知是福是祸。
被称作硕的年轻士伍猛地抬头，见是张鹏归来，连忙急趋上前，一把接过一大捆青草扛在自己肩上，笑道：“俺猜测大兄便是去砍草了，本欲寻你，怎奈山路崎岖，怕错过了，只得在此等候。”
“哈哈！”张鹏大笑一声，问道：“今日怎地没有庸耕？”
硕憨厚地挠了挠头，瓮声答道：“前几日庸耕所得之粮，尚且够俺吃食几日，索性来寻大兄快活！”
张鹏无奈地摇摇头，这个“硕”虽然没有明说，但看他的眼神就知道是在撒谎。硕哪里是因为粮足而来寻他，这年月能够庸耕的机会要抢破头，岂是轻易可以丢下的？
估计是这厮听到了不利于自己的传言，特来相助吧！不过话又说回来，硕生得一身的蛮力，倒是耕田的好手，有他相助，必然事半功倍。
张鹏也不说破，只是拍了拍硕的肩膀，后者憨厚地笑了笑，一切尽在不言中了。就这样，二人说说笑笑，不一会就回到了牛舍。
两人合力打了井水，将青草上的露水冲去后，铡成几段，就开始喂牛。
眼见硕将手中的青草一股脑的倒进槽中，张鹏连忙制止住，又伸手将青草从槽中取出了一大半，引得黄牛“哞哞”地不满······
“这是为何？”硕不解。
张鹏慢条斯理地解释道：“牛喜吃新鲜草，这你应该晓得吧！”
“这自然晓得！”硕点了点大头。
“所以才不能一次便把青草料全都倒入槽中。”
张鹏一边喂牛一边道：“若是全倒进去，用不了片刻青草就会沾染污垢。”
说罢，他指了指肮脏不堪的食槽，一脸嫌弃道：“青草脏了，牛便不喜，这会影响他进食。所以为了不使草料浪费，同时也保证牛旺盛的食欲，应少给勤添。”
“就如这样······”张鹏说着便将食槽中脏了的草料取出，再用净水冲净，才重新投喂。
“饲牛而已，竟要如此麻烦？”硕皱着眉头，怀疑道。显然，张鹏饲牛的方式让他摸不着头脑。
但让硕更意外的是，张鹏放下手中的草料，又把牛都赶到一处，竟然开始打扫起牛舍来！
他一边收拾，一边道：“为了减少牛染病的机会，牛舍必须要保持干净，饲槽、水桶、料缸皆要及时刷净，决不能让饲槽中剩草剩料，下次再吃。牛铺要打扫干净，保持干燥，要加垫草，以备牛卧下休息。如果牛铺潮湿，就容易得病。”
硕已经目瞪口呆，怔然道：“这到底是给牛住还是给俺住啊！要不然把牛送到俺的屋子里，俺就睡这里得了。”
张鹏笑了笑：“你要睡这里我也不拦着，只是晚上四处漏风！”
硕故作打冷颤的样子，嘴上叨扰，但又好奇问道：“大兄日前怎不如此做，今日突然如此，好生怪异！”
张鹏手中的活计不停，随口道：“我想通了一些事。再者昨日与里佐鸠生了龌龊······”
听得张鹏详细说了昨日发生的事，硕气的哇哇大叫。
他本来是道听途说得到的消息，当别人议论士伍鹏时他还要上前理论，说自己大兄不是这样的人。现在看来大兄果然没有错，全是那里佐鸠在搞鬼！顿时，硕再也按耐不住性子，直喊着要去教训那名字叫鸠的里佐。
张鹏赶紧拦下，一边用秦律吓住，一边道：“我晓得了这些饲牛的秘法。只要汝助我一臂之力，日后食肉吃酒，少不得分你一份。”
硕不忿地放下拳头，咽了一下口水，争辩道：“大兄将秘法说与吾听，就已经让涉捡了大便宜，岂敢贪心不足，奢求酒肉？大兄休要戏言！”
然而，硕话到此处，抬眼看了一下正在忙碌的张鹏，斟酌了一下言语，迟疑道：“只是不知，大兄的饲牛秘法从何而来，如此做法，能否得到田啬夫的应允······”
第六章 诬告（）
田啬夫是就秦时管理农田的低级官吏，丰牛里所属的整个翠花乡农事，都由田啬夫来负责督检。
更改传统的饲牛之法可是一件大事，必须要田啬夫首肯才能施行。
面对好兄弟的疑虑，张鹏心中晒然，这硕看似五大三粗没什么心眼，但事实上谁也不是傻子，到也不好蒙骗。
早在尚未统一四海的秦国时期，其牛耕的普及程度就已经在各国间名列前茅了。
《战国策》曾记载了赵国大臣赵豹对秦国耕牛的评价，他说：“且秦以牛田，······其死士皆列于上地，令严政行，不可与战。”意思就是说秦国用牛来耕田，优势很大，不能与之开战。
来自对手的认知往往比自己的记录更加客观，所以秦国擅以牛耕当为可信。不过也正因此，秦国官府对耕牛的管理和保护十分严格。
朝廷中，有大厩、众厩、宫厩等官方的养牛部门；地方各县，除了设有专门的管理机构和人员饲牛外，还要对耕牛的数量进行登记。
用后世的眼光来看，耕牛已经相当于是国家的战略资源，重要性不亚于今天的石油、天然气等战略资源。
就张鹏的记忆所了解到的，秦律中对养牛的规定就有《牛羊课》、《厩苑律》两篇：如果因为饲养不当，导致一年死了三头牛以上，养牛的人、主管牛的官吏，作为上级的县丞和县令，都要受到相应的处罚。
所以张鹏对硕的迟疑很理解，这种明显高危的职业，擅自改变饲养习惯是要担很大风险的，万一出了问题，把自己卖了也赔不起。可如果不改变落后的饲养方法，又怎能在下个月的赛牛中取胜呢？
时间紧，任务重。张鹏也没办法啊！
“汝要是胆怯了，便站在一旁看着就是，或者也可以去田啬夫那里告发我······”张鹏故意激道。
“大兄说的哪里话！”硕果然一下子就急了，黑脸顿时成了紫色，“砰砰砰”地捶着胸口，激动道：“不就是饲牛嘛，大兄如何说，俺便如何做就是，绝干不出告大兄的肮脏事！”
“哈哈！”张鹏招牌式的大笑一声，捶了一下硕的胸口，道：“好兄弟！”
硕先是一愣，紧接着不好意思地摸摸头，憨厚道：“大兄尽会说笑，吾还当真嘞。”说罢，便同鹏一道，开始清理牛舍。
张鹏道：“‘牛怕肚皮水’，这便是口诀！”
硕闻之，面色一喜，将口诀牢牢记下。
直到日上三竿，牛舍才算清理完。看着干净、整洁、无异味的牛舍，硕不敢置信地揉了揉眼睛，惊讶道：“牛舍竟还可以如此······如此······”
他一时语噎，词汇量匮乏的脑袋里怎么也想不出该如何形容自己看到的景象。
“哈哈哈哈！”张鹏也十分得意，再没了恶臭和驱散不尽的蚊虫，人、牛都舒适得紧。
“休要偷懒！”张鹏玩笑般地敲打了一句，吩咐道：“时辰到了，该给牛喂草料，之后还有活计要做。”
“诺！”
硕应了一声，便开始学着张鹏之前喂牛的方法，将适量的草料一点一点投入到食槽中，神态上再没了之前的随意，认真得紧。
等到黄牛都吃饱了，张鹏又让硕和他一起把牛牵到太阳底下拴住。金乌很暖，但并不爆裂。正是给牛洗澡的好时候！
硕目瞪口呆地看着鹏打出一桶清冽的井水，提到黄牛身边，然后用一块麻布沾了沾，在牛身上擦洗，并且还用一种特殊的手法在牛身上捏捏揉揉，就好像······就好像医者再给人瞧病时似的。
“这······”硕不解：“大兄这是做何？”
“spa！”张鹏随口应道。
硕顿时瞪大了眼睛：“丝帕可是公子才用的物什，大兄你用的明明是麻帕！”他指着张鹏手里的麻布道。
“哈哈哈！”张鹏大笑，就又解释道：“这叫按摸，牛和人一样，皮肤是保护血肉的屏障，它能调节体温，防御邪祟的侵袭。所以每日都要刷试牛体。这在饲牛的秘法中，口诀是‘刷刷刨刨，等于加料’。”
见硕喏喏开合的口型，张鹏就知道这小子定时在背诵口诀，会心一笑，就解释的更加透彻：“刷试时要由前向后，由左而右边刮边刷，经常梳刷牛体，不仅保持清洁，清除异虫，而且还能促进牛本身的食欲。”说罢，他指了指硕的肚子，问道：“你平日里若是吃多了，是不是也会揉自己的肚子？”
硕闻言，顿时眼睛一亮，好似茅塞顿开一般，叫道：“是极！是极！大兄所言，好有道理！”
“是个屁！”
就在此时，一个极不和谐的声音响起：“全是歪理邪说！”
“哪来的恶犬狂吠，乃翁炙了它！”硕大怒转身。
就见一个穿着邋遢，脸上尽是泥巴的士伍正一脸凶相站在牛舍外，见到硕凶悍，也不怕，立在原处叫嚣：“好个小儿，你且动乃翁一根指头看看，乃翁要是少一根毛，都要到乡中告你！”说罢，他又跳着脚高声强调道：“私斗可是犯律的！”
“他说的对。”张鹏已经走了出来，伸手拦住暴跳如雷的硕。
跳出来的这人张鹏自然认识，他的名字叫“狗”，和穿越之前的另一个“鹏”有些纠纷。
其实事情很简单，丰牛里需要选牛倌饲牛，而鹏和狗都是候选人。结果就是生**荡的士伍狗落选，里典把饲牛的活计给了看起来更稳重老实一些的士伍鹏。
从此之后，狗隔三差五就要来欺辱鹏一番，而鹏似乎有些懦弱，都忍了下来，这就更加助长了狗的气焰。
张鹏冷笑一声，他早已不是原先懦弱寡言的鹏了。转身对一身肮脏的士伍狗说道：“士伍狗，私斗的确犯律，但尔辱骂吾二人，同样犯法，怎地，是要吃牢饭不成？”
“哈哈！”士伍狗面带得意之色，喊道：“士伍鹏，小儿休要唬俺，你的恶名早已远扬乡里，不知有多少士伍想惩治你一番。今日又被俺撞见尔等私改饲牛之法，已经是大罪，且等着，俺这就去田啬夫处告你！到时候不但能得到赏钱，你这饲牛者的活计也要归俺啦！”说罢，他转身就跑远了。
“匹夫休走······”硕闻言欲追，可被张鹏拉住，动弹不得。
“让他去。”张鹏面色不改，道：“吾等还有要事，岂能因一狂犬乱吠而自乱章法？”
“可是······”硕面带不忿，转而忧虑：“那不当人子的家伙说要去告知田啬夫，如之奈何？”
“哈哈！”张鹏大笑：“告又如何，吾正怕田啬夫不知此事！”说罢，又催促道：“汝学着吾的手法，趁着好时辰，给所有的牛都擦洗一遍······”
硕见张鹏并不放在心上，点点头，道：“大兄不怕，俺何惧之有！”
第七章 田啬夫（）
时辰到了“下市”，按照后世来算就是下午三四点钟的样子，张鹏与硕高卧在距离丰牛里不远的一处山岗上。
清风吹拂草地，掀起青色的涟漪，金乌已经渐渐向西，露水已尽、虫蚊四散，正是放牛的好时候。
几头黄牛正低着头食草，不时抬起牛首张望一会儿，见到张鹏后似乎才安心下来。
硕见此情形，不由得感慨道：“大兄，俺长到这么大，今日总算开了眼界，小小饲牛一事，竟蕴含如此多的道理，真是叫人不敢相信。”
“哈！”张鹏招牌式的一笑，坐起身，吐出口中衔着的一根葱白草根，望着牛群道：“这世间的道理何其多也，许多人穷其一生也不能尽知。饲牛之事虽小，却关乎整个里的耕作。牛壮则田事利，牛惫则田事疲。从这一点来说，饲牛便不是小事了！”
“啪啪啪啪啪！”
未等硕搭话，一阵掌声从二人背后传来，张鹏与硕回首望去，只见一位戴着头红色头巾、身穿麻衣、脚踩布履的中年汉子走了过来，在他的身后是两名小吏打扮的人，而更后面，则是正那个方才扬言要告张鹏于田啬夫的邋遢士伍狗。
“田啬夫来了！”
没错，来者当中的这位，便是乡中的田啬夫“牟”，爵在“上造”�