粮食储备和畎亩之法、放粮救饥、赐民百种、教民耕种的大德之一。不要说在秦朝境内，就连四夷八荒的戎狄都一样要尊奉他！
张鹏面不改色，举起手中的萝卜，仍然坚持己见，说：“上吏莫恼，小子并非是不敬农神，而是我大秦一向不拘泥于祖宗成法才有今日之天下，兵事、司法皆可变，难道农事就不能变一变么？”
“你······”都田啬夫牟也不知该如何说才好，道理是这个道理，但种地和打仗毕竟不是一回事儿啊。
“耕作须合乎天时、契定地利，牵连国之兴亡，稍有差池便是滔天之祸，岂能轻动？况且自古以来春种秋收千年未改，你又何德何能，说变就变？”
张鹏也不知如何劝说，他总不能告诉牟自己是从两千多年后来的吧。想要证明秋种可行，就只能抗住所有压力，硬着头皮上了。
便道：“小子惟有五十亩田，试一试又何妨？”
“糊涂！”牟声色俱厉，斥责道：“倘若天下人皆以此为借口，今日你试试，明日他试试，农耕成为儿戏，岂不是要天下大乱？”
“可是······”张鹏还欲争辩。
“住口！”牟怒道。
这时候，不止是菜肆内的商贾、顾客，就连其他肆内的人也被争论声吸引过来了，对着站在当中、手拿“芦菔”的鹏指指点点，议论纷纷······
“哟，这是生了何事？”后挤进来看热闹的士伍不明所以，向身边的人打听道。
“嗨，不知哪里来的狂生，言说要改后稷之法，秋种冬收哩！”有晓得前因后果的商贾指着鹏和牟说：“此上吏乃是都田啬夫，正在教训此子！”
“秋种冬收？！！！”这士伍惊呼：“怕不是痴儿吧！”
“哈，谁说不是！”粮肆内的商客冷笑一声：“俺走南闯北这么多年，也算是见多识广了，可还从没听说秋天种菜，冬天收获的奇事！”
“莫要聒噪！且看上吏怎么说！”
“是极！”
“禁声！”
田啬夫牟原本是来“贾市”中查看粮价的，现在却不得不着手处理鹏引发的事端。他不禁有些头痛，此子话已出口，许多人都听的一清二楚，若是自己不闻不问，那传扬出去可就不好结尾了······
张鹏也看出了牟的为难，此事当断则断，他脑子也想不出什么办法。急智不足，也只好用刚一波了。
就见他当先一步走到菜肆的门口处，向周围的群众抱拳道：“俺就是丰牛里的牛长鹏，秋种不但能长得出庄稼，还能在冬日丰收。自古无有变革农事者，吾愿行之！”
轰的一声，仿佛水入油锅，一下子就炸开了似的。贾市内立刻沸反盈天，人人皆奔走相告！
“唉······”牟见情形至此，张了张口，却一个字也说不出。只得长叹一声，拂袖而去。
市井之地乃是四通八达的场所，各乡各里的人都汇聚于此。今天在贾市发生的这则奇闻，就像自生双翼一样，很快便随着日落闭市而被人们传送到全县！
于是，“丰牛里的牛长痴傻”已经不再局限于翠花乡，而是满县皆知了！
不过张鹏此时并不关注这些，他举着手里的白萝卜，高声问道：“萝卜怎卖？”
“噗嗤······”一声刺耳的嘲笑传来，周围看热闹没散去的人纷纷道：“这痴儿竟连芦菔都不识得，还大言不惭地要秋耕，真正是笑死乃翁喽！”
也有好心人提醒道：“后生，此乃芦菔，可不是什么‘裸膊’。”
“芦菔？”张鹏看着手里的白萝卜，有点懵了。
“噫！”方才出言嘲笑的士伍接话道：“这芦菔色白，形长而臂粗，倒是与女闾中那些姐儿的身子仿佛哩！”
这种荤段子一出，顿时引发了哄然大笑。有些士伍看向张鹏的神色也变了，难道此次是同道中人？
所谓女闾，就是妓院。张鹏虽然没去过，但庸耕时常听其他雇农谈及，所以红着脸连喊菜肆的商贾出来。
原来这萝卜在秦代叫“芦菔”，他倒是第一次知道，结果闹了个大笑话，真是难堪。片刻后，有商贾从后面存货的仓内出来，张鹏便买了足够种五十亩地的芦菔种子，落荒而逃。
还没等走出市门，便被后面尾随的一个商贾打扮的中年人叫住。
“汝亦欲嘲讽吾乎？”张鹏恼怒道。
任是谁被看猴子一样盯了一路也会不爽，何况别人看自己的眼神里还带着一丝看病人般的同情······
那商贾连忙摆手，这黑脸汉子凶起来倒也吓人，他可不想无端被痛殴一顿。商贾若是被农人揍了，怕是没处说理啊！
“牛长误会了，俺叫‘进’，听传闻丰牛里有一美食名‘米仙’，最是美味，食之可让人飘飘乎登仙。”说到这，名“进”的商贾搓了搓手，盯着张鹏的眼睛问道：“俺知道米仙是牛长所制，不晓得能否售卖？”
“这······”张鹏也没料到米线的消息竟然传播如此之快，连县中的商贾都闻到味儿了。不过这一群人本来就是以打探各处商机见长，如此倒也不足为奇。
看那自称“进”的商贾一副紧张的样子，张鹏还是摇了摇头：“非是吾不愿售卖，而是那米线乃官寺所有，俺也只是代为制作罢了，汝若真的想买，还是请去县府走一遭吧······”
不料“进”连连摇头，苦笑道：“吾这等身份，岂敢去县府官寺。既如此，便罢了。”说着落寞地转身，就要离开。
“且慢！”张鹏抬手拦住，道：“若是可售，当价值几何？”
进大喜过望，喊道：“百钱一斤若何？”
“百钱！”张鹏面上不做声色，却不由吞了一下口水：“暴利啊！”
“此话当真？”张鹏又确定一遍。
要知道，秦时的稻米价格在50钱左右一石，而一石有一百二十斤！妈蛋，数学不好咋办，算不出来啦······
“自是当真！”商贾进立刻道：“牛长欲售乎？”
“不售！”
“啊？”进错愕当场。
张鹏心里冷笑，他虽然不会做生意，但也懂得无商不奸的道理。百钱一斤绝不是最合理的价格，恐怕升值空间还很大！想及此处，他也不打算现在回里了，转身就往县府走去。
县丞说要请示郡中，算算时间也应该有消息了······
“牛长鹏！一斤百五十钱如何？？？”
远远地，脑后传来进不死心的喊声。
第五十章 耕田（）
大秦始皇帝二十九年秋八月，有淮阳郡贡“米线”，上食之，以为佳，制其岁岁相续矣······
晨光微熹，露凝珠华。
在一处山坳内，丰牛里的牛长鹏与田典垣并肩而耕，两人谁也没有说话，只剩下“噗噗”的锄地声在田间回荡。
几日前，张鹏已经到县中问了清楚，郡里传来爰书，言丰牛里可使米线替粮租，具体能代替多少，则由阳城县自行决定。
这对里中百姓来说，无疑是一件值得高兴的事情。因为米线代替粮租，使得缴税的手段多样化，无疑会减轻黔首们的负担。但淮阳本地并不产稻子，所以在原材料方面仍然依靠南方的转运。
县丞给出了他的方案，由阳城县向南方各郡县购买价格低廉的陈稻，然后原价售卖给丰牛里百姓，等制作成米线后，县寺再以新稻的价格收回其总量中的七成；剩下的三成则可作为田租，并严令黔首不得私相授受。
如此一来，米线虽为官府所掌控，但确实也造福了丰牛里，张鹏自然无所不依。一连几日内，都有提着熏肉或者菜蔬上门感谢的邻里，张鹏欣然接受，从无拒绝。
米线虽然是他“发明”的，但既然已经选择了公开，那就别总把自己端在创始人的位置上。一时内里人可能会心怀感激，可天长日久，难免心中会产生不快。所谓斗米恩升米仇，就是这个道理。
所以张鹏痛痛快快地收礼，送出礼物的里人也高兴得很。这就是一场等价交换，无论价值是否真的等价，送与收双方都认为它是等价的就好了！
当然，县丞也问起了“秋耕冬收”的事情，显然“贾市”内的消息传播的远比张鹏的脚步快。
张鹏已经骑虎难下，而且不尝试一番也不会甘心。他脸上的肌肉没有丝毫的紧张，恭谨地站在堂下，手臂轻松地垂在身体两侧。
不过县丞若是有透视能力，就会看到张鹏的牙关紧紧咬在一起，所有的紧张和激动都发泄在这里了。
县丞脸色阴沉，都田啬夫牟刚刚从自己这里请罪离开。他虽然看中士伍鹏饲牛的本事，但更在意都田啬夫这种已经被实践证明过的基层老吏。连牟都对秋耕毫无信心，那县丞又有什么理由支持士伍鹏呢？
然而张鹏却是据理力争，言说商君变法之先例，请求以自己的五十亩田地为“南门之木”，若成则可造福一方，不成也仅有他一人之过。
所谓“南门之木”，是源于商君变法的故事。相传当年商君开始推行革新时，为了取信于民，派人在城中竖立一木，并告知：“谁人能将之搬到城门，便赏赐十金。”结果秦民无人敢信，后加至五十金，于是有人扛起木头搬到城门，果然获赏五十金，从此宣示与开展孝公变法，史称“徙木立信”。
这则典故在后世被收录于小学课本和许多幼儿读物中，所以张鹏记得很清楚，此时拿出来用，果然让县丞无言以对······
就这样，在软磨硬泡了大半个时辰后，县丞终于默认了下来，嫌弃地连连挥手，让张鹏速速离开。
得到满意答复，牛舍还有“奋”和“安”照看，张鹏便拉着硕给田地起了封、埒，成了典型的大秦农田。
时不我待，张鹏一大清早就赶到了地里，想趁着秋日初始，早早种下芦菔，也好尽快收获，证明给所有怀疑自己的人看看！
不料，刚赶到地里，就已经有一个熟悉的身影站在那里了。只见其脊背微微弯曲，晨雾中却又显得挺拔有力。张鹏走近了一瞧，正是前些天被自己气走的田典垣啊！
这老丈见到张鹏，冷冷地哼了一声，道：“翻垆【lu】！”
“啊？”张鹏呆住，呐呐问：“这垆又是何物······”
垣顿时翘起了胡子，斥道：“垆便是刚硬的土，此土少水坚硬，土层干而厚。翻地要从先它开始！”
“哦哦！”张鹏连忙抡起耒耜，狠狠地刨了下去！
“勿要用蛮力！”垣依旧不满，喊道：“恶意毁坏农具，可要罚金！”
“诺！”张鹏赶紧收了七分力气。
垣一边监督，一边道：“耕地还有许多学问，竖子莫要心不在焉！”说着，他拄着耒耜缓缓道：“若是尔笨手笨脚的把畦犁得太窄，沟垄又太宽，田畦看上去就像一条条被困在地上的青鱼，嫩苗长出来会跟兽颈上的鬃毛一样杂乱，这种情况便是‘三盗’之一的‘地盗’······”
说罢，他莫测高深的捋了捋胡须，就差在脸上写“快问我”三个字了。
“小子敢问，何为‘地盗’？”张鹏哪里还敢不上道，立刻谦虚发问。
果然，垣点了点头，满意地说：“小子无知，竟连‘地盗’为何都不知道，哼！”
张鹏：“······”
垣：“地盗就是土地侵占了幼苗！”
张鹏：“原来如此，小子受教。”
垣：“若是畦太高也不可，水会流散；畦的颇太陡峭，就容易坍塌。庄稼种在这样的畦上，稍遇风便会倒伏，培土过高会被连根拔出，天冷会凋零，天热会枯萎······”
“总之，若是你不按照俺的要求耕地，不管汝是春种秋收还是秋种冬收，俺都保证尔定然颗粒无收！”
如此铿锵有力且威胁满满的发言结束，张鹏立刻送上惊讶、担忧、害怕、被折服的表情，道：“上吏放心，小子一定从命！”
嘴上是如此说，可张鹏手底下却还是按照自己的方式在做。秋耕必须深种、翻土必须要大，不然芦菔产不出来是小，冻不死害虫、杂草，那才是天大的麻烦！
好不容易挨到“下市”，田地才将将弄出四亩来。张鹏挺起身子捶了捶腰，嘴里渐渐发苦。这五十亩地要是自己一个人操持，怕是要是几天才搞得完。
“看来还是要借牛来耕啊！”
虽然张鹏身为牛长，但也只是负责饲牛，若要用牛干耕地这种重体力劳动，是万万不能私自决定的。而是要上报到里典那里，求得允许并交纳一定的费用才行。
好在手里有钱，心中不慌，张鹏暗暗决定：“多借几头牛一天干完算逑！”
第五十一章 犁（）
张鹏到底也没有做出十几头牛同耕的壮举来，租一牛每日要20钱，另外附赠铁犁。张鹏算了一笔账，牛耕需三人操作，而自己能使唤的人手满打满算正好三人。
这就意味着即便以重金租众牛，他也没有足够的人力来操控，难道再额外雇佣士伍给自己种田嘛？穷怕了的人一切都要精打细算，炫富这种事张鹏也只能想一想罢了。
找到李典，缴纳了相应的费用，又从仓中领取了铁犁，张鹏便直奔牛舍。有一头黄牛他已经觊觎很久了，此牛不但身形最为高大，还温顺听话，是耕田的老手。用后世的话来说，此牛器大活儿好，乃是丰牛里耕田界的扛把子。
牛舍的一切工作都走上了正轨，张鹏并不用再像以前那样事必亲躬，他就如同企业总裁，只需要把控方向就好。再者，有硕这般称职的经理人，还有“奋”和“安”两个一心表现自己的员工，真是美滋滋啊······
至牛舍，喊上肌肉发达的硕和奋，留下稳重老实的安，一行三人便赶着牛直奔田地，稍事休息后就开始动工翻土！
田典垣今日并不在，张鹏便如脱缰的野马，再没了管束。他让硕和安驾犁，自己牵牛，开始了穿秦后的第一次牛耕。不过，第一次总会因经验不足而状况频出，只耕了一亩地，黄牛