那么为什么会这样呢？通过询问养猪的人，他得到了答案。原来猪这个动物，欲望是十分旺盛的。尤其是公猪，在它成年之后，除了吃饭睡觉，脑袋里都是交配的事情。腥臊，就是难免的事情了。
而他前世吃过的猪肉为什么不会这样呢？那是因为，前世的猪，大多数都没有成年就出栏了。而且，只要是公猪，没多大点儿的时候，都要挨一刀儿，这一刀挨了之后，它们就无欲无求了，也就不会产生腥臊。
还有一点就是，由于腥臊，有钱人不吃猪肉，只吃羊肉、鹿肉。而穷人呢，又很少能养得起猪。人吃的都不够，哪有猪吃的东西，所以就保有量来说，大唐的猪还没有牛多。
但李牧却明白，一个健康的人，没有肉食的摄入，是会缺少很多东西的。当然不会致死那么严重，只是体格不会特别的结实就是了，大唐是个尚武的国家，李世民又是一个雄图大志的君主，未来少不得要打仗。那么如何强健体魄呢？只能是多多吃肉。
羊肉吃不起，牛肉不敢吃，猪肉又腥臊又少，怎么解决这个问题？
作为“心怀天下”的内务府总管大臣，李牧决心从自己做起。开展一个划时代意义的研究——“阉猪试验”。
他要养一批猪，研究出阉猪的方法，这样一来，猪肉便不腥臊了。而猪的繁殖速度，要大大快于牛羊，如此一来，用不了几年，等粮食产量提升起来了，猪的保有量就能爆发式的增长一波了。
就算达不到人人都有肉吃的程度，至少前方将士的肉食问题可以得到解决，这对战力的影响，绝对是很大的提升。
改变世界，从我做起。
李牧上了马车，还在感慨，什么时候开始的呢？我竟然成了一个有如此情操的人？若人人都如我一样，大唐何愁不富强啊！
“大哥，咱们回家么？”
独孤九跳上马车，扬鞭问道。
“不，去西市口马行！”
第498章 买奴干活（恭贺“羽田乙烷狗”荣升盟主！）（）
人才是第一资源，是第一生产力。这句话李牧第一次见到的时候，是在前世初中的政治课本上。当时老师没有过多解释，估计是想，解释也没人会听，还不如省点吐沫，只是让划了线，背下来，说考试会考。
求学时期的李牧，一直都是非常刻苦的。因为他心里明白，对于一个孤儿来说，能够进学校念书，有多么的来之不易。老师让干什么，他就干什么，他把这句话背了下来，或许是顺口？自打背下来那天，他就再也没忘过。
人常常会有这样的感慨，一句话，做学生的时候，老师让背就背了，然而这句话是什么意思，却没有人想要了解过，随着年龄的长大，阅历的增加，忽然有一天，这句话再冒出来的时候，便会深以为然，然后纳闷，原来这个道理，我早就知道，可是为什么一直想不起来呢？
李牧如今就有此感慨。
原本的工部，工匠从来没有不够用过，否则也不会去给长孙无忌修园子了。然而现在的工部，工匠们恨不得各个变成三头六臂的孙悟空——需要他们的地方实在是太多了，就算在李牧的要求下，每个人都带徒弟，可是这徒弟都是些孤儿，岁数也不大，当不了一个完整的劳力，只能打打下手，解决不了实际问题。
人！还得是有力气的男人，去哪儿找呢？
首选，自然是屯卫。
屯卫的士卒，成千上万，每日除了操练，也没有什么事情做。若是李牧去开口，找到程咬金，甚至是侯君集，借出千把人不成问题。
李牧曾想过用这个办法，但是后来仔细琢磨了一下，他还是放弃了。
这样做有两个隐患，其一，欠人情，大唐武将的人情是最难还的，就像程咬金，他帮了你一次，你还了他一次，但他只能记得他帮过你，却从来记不住你还过他。这样的厚脸皮，还是敬而远之的好。其二，便是容易引起李世民的猜忌，虽然这个可能性很小，但是李牧还是觉得有点犯不上。而且屯卫毕竟不是工匠，只能借用，不能一直用，无法从根本上解决问题。
那么，就只有一个地方了。
西市口马行，长安城贩卖奴隶的地方。李牧曾去过一次，在那里买了李重义和李知恩。因为看不得那些奴隶的目光，也改变不了当下的买卖奴隶的风气，便再也没去过。现在情况不同了，工部需要人手，奴隶不就是人手么？李牧的打算是，把能干活的奴隶全买了，男的干活，女的做饭，才两贯钱一个人，还有比这更划算的买卖么？
大唐的奴隶，价格低廉。究其原因，就像是后世的吉普车，为什么很多人喜欢吉普车，却最后都买了普通的轿车呢？不是买不起，而是花不起油钱！奴隶也是一样，买得起，养不起，买来干什么？
而且，奴隶的后代是贱籍，就算为了传宗接代也做不到。倒是可以去官府撤销贱籍，但撤去贱籍这道手续可不是免费的，要十多贯钱，试想，若是有这么多钱，娶个良家女不好么？疯了才去买奴隶。
但是这些缺点，都不影响干活呀！西市的口马行就这点好，这里的奴隶，要么是男童女童，要么是青壮劳力，四十岁以上几乎就没有了。本来奴隶就不好卖，岁数那么大的还能卖出去？就算是战争俘虏，岁数太大的，基本上也都是放弃掉了，不会带来长安。不像教坊司，都是犯官的家属，男女老少都有。
马车在口马行门口停下，李牧没往里走，他从袖子里拿出一块银子，丢给门口的小厮，道：“去把胡三儿叫过来，跟他说，有笔大买卖，想做就来！”
小厮看到李牧身上的虎皮裘，心知非富即贵，应了一声，拔腿就往口马行里面跑。
不多时，胡三儿气喘吁吁地赶了过来。看到李牧，脚步赶紧又加快了些，临到李牧跟前，行云流水一气呵成地九十度鞠躬作揖：“侯爷，胡三儿来了，您有什么吩咐？”
李牧挑挑眉毛：“你认得我？”
“认得认得、”胡三儿急忙道：“您几个月前，在我这儿买了一个大高个儿，还买了一个娇滴滴的小美人，我还记得，那个小美人儿可是不凡，那是高句丽的秘术调教——”
“打住！”李牧的脸色沉了下来，道：“现在她已经是我的二夫人了，你这么说话什么意思？”
胡三儿面色一变，赶紧又一躬到底：“小人不知，还请侯爷恕罪。”
“罢了，不跟你计较。”李牧沉声道：“这次我来，是打算买一批奴隶。”
胡三儿听到‘一批’的话，心里活泛了起来。若是三五个人，侯爷肯定不会说是一批？那一批具体是多少人呢？十几个？二十几个？越想心里越激动，该着我胡三儿今日发财！谁人不知逐鹿侯花钱如流水，是大唐第一不在乎钱的人，若是能从他手里赚一笔，也许就不用再干这种缺德事了！
胡三儿按下心中的激动，越发恭顺，道：“不知侯爷想要什么样的奴隶？用来看家护院，我这儿有突厥青壮。若是当丫鬟使用，我这儿有最会伺候人的新罗婢女。除此之外，还有一些特殊的货色，侯爷可见过蓝眼珠的贵霜女子么？正好我手里有一个，还是个没开过荤的——”
“我说你这个人怎么这么下作呢！”李牧义正言辞，掷地有声：“我李牧是什么人，陛下亲口封的逐鹿侯！从三品内务府总管大臣，我会贪恋女色？谁人不知我目不斜视小郎君的美名，你敢污蔑我？”
“不敢不敢，小人说错话了，小人该打。”胡三儿抬手给了自己一个嘴巴子，心里却腹诽，什么目不斜视小郎君，该叫目不转睛小郎君才对吧，那日你花了五十贯买那小美人儿的时候，眼珠子都要瞪出来了，当我眼瞎看不见么？
这话，他是绝对不敢说的。小心地瞅了李牧一眼，问道；“不知侯爷想要什么样的，小人好为侯爷去寻。”
“要年轻力壮的，能干活有力气的，你这儿有吗？”
“有啊！”胡三儿赶紧应声，这样的青壮，他这里最多，也是最不好卖的。这口马行的奴隶生意，三分之二都靠着贩卖女奴维持，买了奴隶干活的人是少之又少。有地的都有佃户，没地的，自己都养不活，谁能买奴隶？
胡三儿赶紧道：“侯爷，青壮有的是！突厥的，靺鞨的，铁勒的，还有那些苗蛮，您说要多少吧，三五十个，现在就有！”
“三五百有吗？”
胡三儿一愣，尴尬地咧咧嘴，道：“侯爷玩笑了，哪有买这么多奴隶的——”
“谁跟你开玩笑！”李牧一本正经道：“行了，也别说数了，你就说这口马行的青壮奴隶，一共有多少吧。不止是你手里的，全都算上，估摸一下。”
“都算上啊”胡三儿见李牧不像是玩笑，掰着手指头算了起来，这口马行的大奴隶贩子一共就几个人，彼此的实力互相都有数，倒也不难计算。
“要是都算上，得有六七百。侯爷，您该不会都要吧？”
“全都要！”
胡三儿惊叫出声，道：“真要啊！”
“当然是真要，不然你以为本侯这么有闲心，跑这儿跟你扯闲话？你帮我去联络，我出两贯钱一个的价钱，你也别跟我讲价，这个价钱你亏不着。有伤有病的不要，另外，你再给我找二十个会做饭的女人，姿色无所谓，也算两贯钱吧。给你三个时辰，我在工部等你，不用立契，钱款当面付清，给你现钱。”
“好嘞！”胡三儿的声音都变了调儿了！
本来青壮奴隶定价两贯，就是有讲头儿的，真正成交价格，最少也要少个一二百文。李牧一次性买这么多奴隶，就算是一贯钱一个，他咬咬牙也会卖。他也不知道李牧是不懂行，还是懒得算，竟然给出两贯一个的价钱。这等于是批发变零售，赚大发了！
自己手里的一百多奴隶尚在其次，其他奴隶贩子手里的奴隶才是大赚头。那些人还不知道这个消息，自己一千钱，或者一千两百钱去买他们的奴隶，转手两贯钱卖出，左手倒右手，七八百文的差价就来了，这无异于是捡钱一样啊！
胡三儿激动不已，道：“侯爷，用不了三个时辰，最多两个时辰，您等我，两个时辰后，我把人给您送到工部去！另外，刚才说的那个蓝眼珠的贵霜女子，按市价，最少得十贯钱，我送给侯爷了，就当交个朋友。”
李牧抬手甩过去一巴掌，骂道：“狗才，你算个什么东西，也配跟本侯交朋友。赶紧去办事，再磨叽打折了你的腿！”
胡三儿没想到李牧说翻脸就翻脸，一时愣住了，捂着脸不知所措。
李牧不理会他，哼了声，上了马车，对独孤九道：“去工部。”
独孤九甩了下鞭子，走出去几十米，忽然问道：“大哥，真有蓝眼珠的女人么？”
“想要？”李牧嘿嘿笑了声，道：“真是长大了哈，包在哥哥身上，等会我跟那个胡三儿说，晚上送你房里去。”
“不不不！”独孤九脑袋摇得跟拨浪鼓似的，道：“我就随便问问，女人有什么意思，我才不要。”
第499章 种地发家（）
李牧从马车里钻出来，坐到另一边的车辕上，道：“小老弟，你这种想法很危险啊？你不喜欢女人，难道喜欢男人？”
独孤九看他一眼，道：“大哥在说什么啊，恶心死了。”
“哎哟哟哟，瞧你这语气，娘们唧唧的。”李牧拍了拍独孤九的肩膀，道：“兄弟，你虽然长得很像女孩子，声音也很像女孩子，但是你要清楚，你是个男人！而且你爹就你这一个儿子，你是有传宗接代的责任的，你不喜欢女人，你家就要断后，这点浅显的道理，你还不懂么？”
“我”独孤九似乎不知该如何解释，抿了抿嘴，道：“我、我其实也不是不喜欢女人我只是觉得，不知道该如何相处。大哥，如果成了亲，肯定要每日相对，是吧？”
“自然呐，你看我跟你嫂子们，不就是每天都在一起么？”
“可是我不行啊。”独孤九有点激动道：“大哥，你说我长成这个样子，如何面对夫人？成了亲之后，总不能每天还戴着面具吧，还有我的声音，若是摘下面具说话，夫人会怎么看我？她的娘家人呢？”
独孤九的眼眶有些红了，道：“我不能不替人家考虑啊，哪个女人不想嫁给一个大丈夫，我虽然是个男人，却又不够男人，还是别害人家了。”
“我呸！”李牧狠狠地呸了一口，道：“谁说你不够男人了？你告诉我他的名字，我把他剁碎了喂狗！”
“大哥！你别乱说了。”
“什么乱说，我没有乱说。你说我的兄弟，大哥为你出头！还有，我得说说你了。什么叫大丈夫啊，担得起责任，扛得起家庭，这就已经是个丈夫了。若你的能力再大一些，保家卫国，为百姓谋福祉，你就是一个大丈夫。模样重要吗？声音重要吗？程伯父长成那个样子，影响他的功绩了吗？”
独孤九嘟哝道：“我倒是希望自己长成程伯父那样，就没有现在的烦恼了。”
“那好办啊！”李牧没好气道：“看到我铸的那个狼牙棒没，等会回家，你摘下面具在狼牙棒上面蹭一圈，保证你比程伯父还丑！”
“不行！”独孤九吓得尖叫起来，捂着脸道：“我才不干毁容的事情！”
“瞧你那样！”李牧差点笑出声，道：“别以为大哥不知道，你小子爱美着呢。你身上这味道，是用了香水吧？衣服也是用香皂洗的吧？还有早上我去你房里叫你，在你床头，是不是放着镜子呢？”
“我、我”独孤九被戳破了心思，结巴了起来，彻底不知该如何解释了。
李牧挥了挥手，道：“用不着解释，爱美之心，人皆有之。古有潘安宋玉，他们那个年代，男子还敷粉呢，也没见谁歧视他们，反而传为佳话。今日不过是我大唐风气尚武，显得你有些格格不入而已，也许千年之后，像你这样男生女相的最受欢迎呢。谁又说得准呢？”
“我昨天晚上还做了个梦呢，