《舌尖上的唐朝》

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舌尖上的唐朝- 第159部分


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我只看结果。”

    岸上这边正在进行着激烈的战斗,可惜的是似乎是一面倒的情况。只有一方在进攻,而另一方只是用箭支以及炸弹在招呼他们,城头也看不到什么人影,那些攻城的人打了半天都没摸到城墙下去。

    李好没有想到,他所谓的据点在那些家伙经营一番后会变的如此之大,简直跟小城堡一样。他一直以为是一块小地方而已,没想到因为水泥的运用,让这些小城堡也变的异常坚固起来,而且还引用了环堡的结构。

    难怪这边的朝廷的一些人会对这个严重不满,这简直就是一个小型的国中之国了。那些林邑人不是傻子,怎么会容忍这些东西存在,不反抗才怪。

    因为小城堡的存在,而林邑这边的人根本就没有什么攻坚作战的经验,面对这么一处城堡,他们已经攻打了两个月了,竟然没有给城堡带来一点损伤。所以李好他们过来的时候,就看到这么奇怪的一幕。

    “让炮船准备,沿着海岸放上几轮。”见这边的据点没有什么问题,李好也懒得关注这边的战争了。这种程度的战争说句实在话,太儿戏了,所以他对水军将领的命令也没什么意见。

    船上的通讯员听了水军将领的话后,立刻跟周围的船只打起了旗语。所有的炮船收到旗语后立刻驶了出来,然后齐头并进,用船头的火炮对着那些进攻据点的林邑士兵发起了第一轮攻击。

    水军将领下的命令是放上几轮,显然他们太高看了那些林邑士兵的战斗力。别说几轮,一轮过后,那处战场已经看不到一个站着能动的士兵了,整个战场一片空敞。

    除了炸死的,或者受伤吓傻的,其他能动的一股脑全跑了,一个不剩,周围一片空旷。指挥战斗的将领见战事这么快结束还有点不敢相信的样子,但是岸上的敌人已经没了,立刻派人跟据点那边进行联系。

    很快所有的结果全部汇总到李好手上来,这边的据点并没什么损伤,而且储备的物质也够多。就算李好他们不过来,这边凭借小城堡和储备的物质也能坚守半年或者更久。

    这个在朝廷还没来林邑这边宣斥的时候,已经按李好的要求准备着,所以双方一断交后,这个据点就把城堡封锁了起来,一直警惕着林邑朝廷的攻击。

    “给据点补充一些药物,我们接着去援助下一个据点!”李好看了战报后立刻就让自己的船队准备下一个据点。对于他来说,现在登录不是重点,重点是支援所有的据点。

    不要让这些据点出现什么意外,也不要让据点的人员出现太多的伤亡。只要这些据点一直存在,李好想要登录,什么时候都可以。然而让李好想不到的是,他的船队接下来的遭遇跟第一个据点的遭遇完全一致,他们根本就没经历过什么有接触性的战斗。

    那些围攻的林邑士兵几乎都是在一轮炮射后就放了鸽子,连那些指挥的官员也一个个掉头就跑,这样的战争打的整个船队的人全部都纳闷起来,似乎太容易了。这感觉似乎不是在打仗,那些林邑简直一吓就跑了。

    “这些人的军队如此没用,他们凭什么跟大唐作对?这简直就是在搞笑!”

    对于这些林邑人的表现,陈三娘也是一脸的好奇。这样的战斗力连她曾经带领的山越百姓都不如,这样的地方的头领竟然还能割地称王,这也太儿戏了。

第二百九十三章 越菜() 
“这并不奇怪,大致是井底之蛙吧。没见过中原的兵力强盛,呆在这小小的一隅之地。加上那些原始森林的天然障碍,让他们生了无人能敌的想法,实际上不堪一击而已。”

    李好听后淡淡的笑道,这个地方的人无论到了什么时候,都会有那么点膨胀之心。实际上一点也不经打,纯纯的纸老虎。后世如果没有东方的帮助,这个地方能不能立国都难。

    只是这边的人在胜利之后就有点忘本了,甚至还计划着反攻东方,结果被狠狠的教训了一顿。可惜的是这些不记打,往后总以为在某些人的支持下不管的骚扰着东方这边。

    所以这也是李好对这地方很不爽的一个原因,这边的人很多其实都是东方本土的人迁移过来。然后这些人竟然弄出了自己的文字出来,还有了自己的历史,最后就自己做主起来。

    李好现在过来的目的就是从根本上消灭这个国家,无论是文字还是历史,这些都不允许存在。只有唐文,只有唐人的一切制度才能在这边允许,其他全部搬走或者毁了。

    所有的据点都没什么问题,接下来李好要面对的事情容易多了。林邑国的都城离海边不远,而且这边还有唐人的据点,所以李好直接准备利用这边的据点登陆朝林邑的都城攻了过去便好。

    而这个时候王玄策他们的消息也到了李好的手中,比起海路的顺利,陆路那边的进攻稍稍麻烦了点。进军速度比计划稍稍慢了一些,不过并没遭受什么损失。

    唐军让人兴修水泥马路的时候,林邑这边的一些人也不是傻子。看到了这条路带来的贸易繁盛,也看到了危机,那就是大唐随时都有可能利用这些水泥路朝他们进攻过来。

    偏偏他们跟大唐接壤的地方除了那些茂盛的雨林处处都是平地,没有什么险境可以守。所以这些年,这些人也加强了跟大唐接壤的边关的防守,这也是这些人敢跟李二叫板的原因。

    王玄策遇到了少少麻烦并不是攻不下这些地方,而是以为他们前进一段路又要遇上这么一些堵路的城池,所以速度比预计的要慢上一些。那些堵路的城池对于唐军来说,其实真算不了什么。

    如果不是不想让自己的士兵无谓的牺牲在这些攻打城池的地方,王玄策觉得自己只要两次冲锋就能把这些城池攻了下来。虽然林邑这边有不少人跟着中原的人学过一些守城之法,但是对上他们的老师,还是差的太远了。

    “我们不需要冲锋攻打这些城池,让人掩护爆破队上,其他人等候。”王玄策对于火药这东西的用处了解的并不少,也知道这些年在李好主持的各种改进下,这东西的威力比之前对上吐蕃的时候更厉害,所以这种小城池直接上爆破队就好。

    只要轰隆一声,那些小城池的城墙马上就能崩溃,到时趁那些守城的人还没反应过来直接派大军上去冲杀就是。当然冲杀在前面的是林邑这边的降军,以及那些亲大唐的带路军。

    大唐的士兵只要维护好秩序,然后就是各种抓俘虏收财物,跟着过来的那些大胆的商人则组织人跟唐军进行各种交易,然后带着满满的收获沿着这边的水泥路回大唐去。

    这种模式现在大唐的商人玩的非常的顺溜,而唐军也会派一些士兵保护他们的安全,只要到了唐朝境内,这些就不用在担心什么问题了。

    相对来说,海上这边的商人就更加做的顺溜了。现在整个南洋的海域就是大唐的内海,除了需要注意海上的意外和风暴之外。对于大唐的商人来说,他们只管赶路便是,这些地方连个敌人影子都没。

    就算是有偶尔一些船只出现,那些小舢板面对大唐的大船,简直是蚂蚁和大象的对比。面对这种船只,只要他们敢靠近,大唐的船只都是直接撞了过去。

    “郎君,我们不直接进攻林邑的都城么?”李好登陆上岸后,并没直接进军林邑的都城。虽然加上这边据点的兵力,他现在手中能用的兵力也变成了几万。

    “不用,我们现在把这边的海岸线完全封锁起来就可以,这样能给林邑王朝极大的压力。也能让他们把自己的军队全部集中到王城这边来,到时一举击破就好。”

    李好听后笑了笑,其实不止陈三娘会觉得好奇,李好身边的将领都是这种想法。不过因为李好的威望够高,这些人虽然疑惑,但也没人觉得李好是不敢打。

    李好自然不会是不敢攻林邑的王都,只要把船上的火炮弄两门往林邑的王城一放,李好觉得这边的王城坚持不到一天的时间就会破。

    但是这种结果不是李好想要的结果,他现在在等。等王玄策的路陆军过来,也在等林邑把自己聚国的兵力全部集中在王都这边。

    到时唐军一举击破这边的军队后,剩下的就是各种抓俘虏了。如果其他军队还没集中到都城这边就把王都攻破了,林邑这边以后就要进入到处追缴那些残兵残将中,这种结果李好自然不想看到。

    他现在不进攻都城,就是让林邑这边的人全部集中到一起来,然后一战定乾坤。所有林邑这边的高层,官员全部都在李好的清理之中,越是有好声望的官员越要清理。

    当然李好一边也会散布一些烟幕出去,就说这边的军队补给出现了问题,所以没办法进攻。然后林邑那边也有暗子,唆使着林邑国王把所有的军队集中起来决一死战。

    把这些安排了下后,李好开始这这边整理起美食起来。这是李好的一个爱好,去了不同的地方总会弄下本地产的食材来烹饪各种食物,偏偏味道还很好。

    见李好准备让人找食材做吃的了,不仅陈三娘十分期盼,李好的学生们也一样。他们甚至也加入了食材的收集之中。

    后世的李好来过这边旅游过,他去过河内,去过芭提雅,对于这边的一些食物也大致知道一些。不过让他直接做的话,李好是做不出来这边的风味的食物。但是他有系统,可以直接从系统里面换取这边的一些地方美食的做法。

    这边的菜式,李好知道的有越菜和泰菜。因为按照地图上的林邑来看,这个国家实际上包括了后世的那两个国家,还有其他国家混合在一起。

    这边的菜式原料上除广用热带蔬果外,在做法上倾向天然清爽,口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻,添加蔬菜的比例高,以保存菜料的原味为原则,在后世颇受健康饮食派的推崇。

    如生牛肉河粉、越式春卷、鸭仔蛋、酸皮肉丝,越式蔗虾等均为名菜。此外,饮品亦富特色,如冰冻润喉的椰青,色泽艳丽的三色冰和珍多冰等,这些李好基本都尝过。

    据史书记载这边的人其实都能是古越人的后代,期间复杂细腻的人文,形成了这边饭食别具一格的风景。加上这边气候较热,所以这边菜以清淡为主。

    然后这边的历史一直都是亲东方,随后又被高卢雄鸡殖民过,加上周围的环境。后世这边的菜糅合了东方、泰国、马来西亚、高卢等国的饮食文化,口味相当独特。

    与其它东南亚料理相比,越菜口味更显得清爽顺口;与中餐相比,越菜又多了抹异国口味;与西餐相比,越南菜更善于使用各种香料。总之就是中不中,西不西,然后又多了一些本地的东西。

    越菜是中南半岛国家中最具特色的美味,因为它比其它菜系更多了一份清爽和精致,也因为它受东方的影响很大,甚至从根源上其实就是来自东方的渊源。

    它讲究阴阳调和,其菜肴精致、酸甜可口外加一点点的辣。烹调时注重清爽原味,以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。油炸或烧烤的菜,会配以新鲜生菜、薄荷、金不换等生吃菜类,去腻下火。

    所以一般人对越菜的直接感觉是清爽不油腻,不但色香味兼备,手艺更是细致精巧,颇具文化色彩。与牛、羊、猪相比,鱼类、虾类是他们的主食,青菜水果种类繁多。

    同时也会运用南洋地区特有的香料,如柠檬草、罗勒、薄荷、芹菜及新鲜的莱姆果等,另外还有著名的沾酱鱼露,这个鱼露也是从东方这边传播过去的一种调酱。

    由于承袭了东方饮食阴阳调和的饮食文化,越菜的烹调最重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴,也多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可以生吃的菜一同食用,以达到“去油下火”的功效。

    其卖相更是吸取了法式大餐精工细作的风格,耐看得很。正是由于这一切,使得越菜散发出诱人的风情,虽不浓郁,却悠远深长。不过这也是李好觉得这边的菜中不中,西不西的原因。

第二百九十四章 异域美味() 
“郎君,这东西能吃么?”李好按照自己用积分换来的做法,然后想象后世自己记忆中吃过的那些东西的样式试着做了几道菜出来。只是这次陈三娘看到李好做的东西出来后有点犹豫,不太敢吃。

    “肯定能吃,而且味道不错,等下你们吃了就知道了。”李好看了后面的几个自己的学生的反应,似乎这些家伙都不怎么相信这些东西能吃,这太不给面子了。

    要知道后世的某些人就特别崇向这边的菜,甚至觉得这边的菜比中餐好多了。这些人的表现让李好很反胃,似乎沾了点洋气的东西都了不起一样。

    越菜其实还是源自中餐,偏酸辣,这种菜吃起来特别令人开胃。越特色檬、蔗虾、越春卷是特色菜,越檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味。蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤,上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起,再包上生菜蘸着酸辣酱吃,既香口又不腻,再加上自己动手包,别有一番风味。春卷外脆内香,包上生菜更觉得清香可口。

    越菜比不上湘菜辣得那么狠,似乎是刚刚才品出点辣意来,那感觉又匆匆过去了,如若有若无的微风似的。酸辣汤是其中的代表之作,并不是用酸醋做的,而是用一种当地出产的酸子,酸子是一种当地处长的形如刀豆的豆科植物的核,带有酸味。酸汤中除酸子外,还放入斑鱼、豆芽、蕃茄和香菜等,煮出来的汤味道辣中有酸,酸中有鲜。

    而越菜最重要的秘诀是桌上那一碟鱼露配料,这个李好早已经做了出来。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许鱼露便有清新的风味。

    越菜非常注重色、香、味,鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调
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