舌尖上的唐朝- 第13部分

　　　　等一个上午过去之后，李好这边整整登记了三百只鸡，一百文一只，李好轻松的收到了一半的定金十五贯。这下买鸡的钱不用自己出了，剩下的一贯半就是自己纯挣。

第二十九章　大唐人的假期（）　
“真挣钱！”这数字一出来，整个酒楼的人全都傻眼了，包括那些新来的少年和隔壁的老张夫妻。这特么的卖鸡太挣钱，比卖羊肉泡馍有钱途多了，还没那么辛苦。

　　　　老张吃惊的看着李好，心中却在为隔壁的胡人酒楼默哀一番。那酒楼的日子如果不是靠酒撑着，早就被挤掉了。

　　　　现在看李好的这种发展方式，那家酒楼迟早要倒。幸好自己现在跟这边一起合作，要不然自己一样也逃不掉。

　　　　“呵呵，这个只是刚出来，所以买的人才会多点，以后就会慢慢少了下来。”李好看着几个傻了眼的家伙后笑了笑，解释了下。

　　　　这个理由有点勉强，其实今天是第一天，这个数量不是稳定的数量，后面肯定还有增加。更重要的是，如果这个美名传了出去后，慕名而来的客人还会多。

　　　　这个不是羊肉泡馍，想吃只能跑到这里来买着吃，没办法打包。但是白切鸡可以买了后，然后带上酱料自己回去加热吃，还能用来招待客人。

　　　　但是李好说的也没错，一百文一只鸡，这一般的普通的家庭还真天天吃不起。就算小富的家里也吃不起来，最多就是过年过节放假来客的时候这个才会多起来。

　　　　不过大唐人的节假日还真的很多，让李好这种单休的人无比的羡慕。唐代休假的重大变化，首先是把实行了八百余年的五日一休沐，改成了十日一休沐，时人称为“旬休”。

　　　　除了这个旬休，他们还有各种节日假期。一年还差不多有个春秋假，一个假期十来天，相当于寒暑假了。这个《唐六典》中对休假写得很详细：

　　　　“内外官吏……谓元日、冬至各给假七日，寒食通清明四日，八月十五日、夏至及腊各三日。正月七日、十五日，晦日，春、秋二社，二月八日，三月三日，四月八日，五月五日，三伏日，七月七日、十五日，九月九日，十月一日，立春、春分、立秋、秋分、立夏、立冬、每旬，并给休假一日。五月给田假，九月给授衣假，为两番，各十五日……”

　　　　除了传统假日外，官吏们五月还有15天的田假，即春假，可以抽身照顾家中农活。九月有15天的授衣假，即秋假，以便秋收和准备冬衣。

　　　　全年旬假36天，节假47天，再加上田假和授衣假30天，总数多达113天。那些单休和大小周的人羡慕不？

　　　　而且除了这个，天气不好可以不用上班。比如太冷或者太热，以及下暴雨台风都可以不去。大领导或大领导的亲属去世也能休假，大家跟着沾光。

　　　　当后世的国人得意于自己能够周末休息一天或者大小周，各种节日有假的时候，人家大唐人已经朝发达资本主义国家发展去了。

　　　　这些有没好处？对于别人来说或者感觉不到什么。但是对于李好来说，这个就有很大好处了，因为他现在干的就是消费行业。

　　　　放假了要干嘛，那就得到处走走，或者访友，或者去看风景。这个时候出场远门太辛苦了，所以只能在长安城附近转。

　　　　逛逛西市，去几个坊间的酒楼来个大保健，或者呼朋唤友，或者带着一家到处走走看看吃吃买买。

　　　　这些都能带动消费行业的兴起，比如他们逛到西市肚子饿了怎么办？来一碗滚滚的羊肉泡馍呗，味道好，还能吃饱，更不贵，只要五文钱！

　　　　哦，想回去做饭吃，那要不要带只白切鸡回去呢？这鸡原汁原味，皮爽肉滑，清淡鲜美，乃招待客人，自家打牙祭的最好美味。价钱也不贵，一百文一只！

　　　　一般来说，只要有人走到大街上面逛，不消费些很难。尤其是带着孩子或者和友人一起出游，除非那家伙口袋里面真的一文钱都没，那就没办法了。

　　　　要不然后世的那些什么黄金假日为什么会那么疯狂的刺激消费起来？就是这个道理。有时间了，加上口袋里有点钱，能不消费么？而且这个时候的大唐人，口袋里面还真有点钱。

　　　　李好把今天的收获统计好，然后给了大郎足够的钱，让他去西市准备采购足够的材料回来。特别是鸡，虽然这个时候的鸡都是走地鸡，味美肉肥，但是老鸡和病鸡不能要！

　　　　另外就是这些鸡必需让那边的人全部处理好，可以酌情给点加工费。要不然全部买了回来自己现杀，这杀鸡都得杀上大半天，那还有时间去煮鸡？

　　　　李好和忠叔则分开行动，忠叔得去李家的那些田地那边好好的先调查一番，他要在那边呆上两三天。等把那边的情况了解好后，李好会同他一起去跑一场。

　　　　而李好则要去找铁匠，把自己想要的东西全部打制出来。可惜自己身上的钱不方便带很多啊，要不然李好还得在西市这边靠近卖牲畜家禽的地方买上一个铺面。

　　　　专门放这边来制作白切鸡和烤鸭，这些东西全部放酒楼那边做不太合适。运送不方便，而且酒楼的厨房也没那么大。

　　　　加上以后还要招收人手，推出各种新的菜式。这样一来，地方真的就不够用了。也不知道那家胡人的酒楼什么时候倒闭，自己就等着接受过来了。

　　　　那家伙会不会给自己下绊子，李好觉得这个可能性不大。除非他能跟大唐的高官或者世家勾结，但是李好本身也是世家出身，比那胡人等级高多了。

　　　　长安城那边的住宅暂时顾不上，二郎现在也在这边帮忙。用李好的话来说，忙完今年，到明年后一切就会好了起来，到时身边的这帮人基本上都会轻松一点。

　　　　等钱宽松后，李好还得抓紧时间加多些人，然后培养一些人出来。而所有的配料之类的东西就要掌握在自己手里，那些仆人最好都是自己买来的年轻点，多加强思想教育才放心。

　　　　“唉，为什么别人重生穿越后，都是过着农夫山泉有点田的日子。自己重生后就没歇过，一直都在忙着，真累啊！”李好有时候也会吐槽下，为什么自己会这么多的事情要忙。

第三十章　咱大唐人不差钱！（）　
可惜这些事情他不出马忙着，还真的没人能帮他。更重要的是，他家就他一根独苗，还双亲不在。除了几个仆人，完全没有其他的人手。

　　　　“小郎君最近要有大举动么？怎么最近都是各种奇怪的东西过来打制？”铁匠铺的师傅见到李好手里的图纸后，忍不住苦笑道。

　　　　李好要做的是各种形状的铁锅，这东西在唐朝还真的不多见。加上之前为李好做的藕煤机，这铁匠师傅最近接到的都是这种单。

　　　　要不是李好给钱爽快，很多时候还会跟自己商量下怎么做这些东西，这铁匠师傅都要准备不接这些单了，太折腾了。

　　　　“嗯，我家的产业准备开张，需要这些东西。”李好没有细说这些东西是用来干什么的，受后世的影响太深，他的防范意识很强，能不说的都不会说。

　　　　“这个比较好做一点，十套的话我这边赶点时间，三天后你可以过来取。”铁匠师傅同李好商谈了一番后，心中也有了一点底，笑着跟李好说道。

　　　　“嗯，那行！还是老规矩，我付一半定金，三天后取东西了付全款。”李好算了下时间，感觉这个差不多，就爽快的应承下来。

　　　　之后他又去看了眼自己的炉子和藕煤机，这些对李好来说也很重要。都是生钱的来源，而李好现在缺的就是钱。

　　　　这边的进展很顺利，李好让人各取了一个样板给自己送了过去。就连煤炭也从那老板手中要了一些碎煤，他准备在后续大量供货之前弄些先在酒楼用着。

　　　　“郎君，那些鸡已经买来了，那边的商人没收加工费。”回到酒楼，大郎他们刚刚把那些鸡处理好，酒楼的厨房不够堆，他们甚至还堆了不少放到酒楼的大厅里面来。

　　　　大郎看到李好回来后立刻跟他汇报了一下，这几百只鸡真要算加工费也得花些钱。没想到那边的商人见这边要的多，以后还会长期买，索性免费帮加工。

　　　　李好看着酒楼里面的这些东西皱了下眉头，地方还是太小。“大郎，你明天去那边购买东西的时候，注意留心下那边有没有空闲的铺面，到时回来跟我说说。”

　　　　“另外，那些商人虽然免费给我们加工，但是也得注意看着他们点。不要让他们把一些老鸡和病鸡给我们加了进去，这个一定要看好，要不然会砸我们招牌。”

　　　　“好的。”其实这种事情大郎只要稍稍留意下就会注意到，不过他显然没那份闲心。每天要做什么事情，他就会专心的做自己的事情去。

　　　　而李好吩咐的要注意那些鸡的质量，这个大郎用心的记了下来。这一只鸡能挣五十文了，对于大郎来说，这可是大生意，必需要留心。

　　　　这次购买的鸡比那些客户预定的数量要多上几十只，李好特地往里面加了进去。这个就是为了预防有新客人来购买，怕到时没什么东西卖。

　　　　原本的羊肉泡馍并没停止，这个依然还得做，要不然那些吃习惯的客人都要骂街了。只是多了几百只鸡要煮，加上忠叔外出，他们的工作又多了不少。

　　　　吃了晚饭后，一边处理那些鸡，李好还得把几只烤鸭做好。这个就是准备明天拿过去先试尝的东西，不能少。酒楼这边要想做大，一两个产品还是少了点。

　　　　忠婶原本对于李好做了几只鸡和鸭给客人免费吃还有点舍不得，这些都是钱啊，一只鸡值不少钱呢，但是今天李好给她好好上了一课。

　　　　所以这个时候她反倒成了最积极的一个，正如李好所说那般，有舍才有得啊。有这些东西来挣钱，以后的收入会源源不断的增加。

　　　　因为要忙这些事情，所以今天晚上的教学活动取消。众人吃了晚饭后就抓紧时间各自忙碌起来，该忙啥的忙啥。忙完后又都早早的休息，准备迎接明天的生意。

　　　　对于李家新买来的这些少年们来说，这点辛苦真的不算什么，他们还经历过比这更辛苦的事情。但是李好却没有过度使用他们，还会教他们识字算数，吃的跟主人一样。

　　　　这种待遇简直能评为唐朝好主人，所以对于这些少年们来说，李好安排他们做什么事情，他们都会尽力的去做好，对李府的归属感也越来越强。

　　　　第二天早上如往常一般开门，门口已经等着不少客人了。而李好的白切鸡也已经准备好，随带的配料也准备好。

　　　　那些客人把鸡带回后，只要往配料中加点酱油，把鸡加热就可以吃了。其实这个最好的吃法就是直接吃，但是现在这边的天气太冷，不适合直接吃。

　　　　羊肉泡馍的生意还是和往常一样好，不过这些过来的客人除了吃这个，还有的则是惦记着自己昨天订制的白切鸡，那个他们已经等了一天一夜。

　　　　“咦？这是什么香味？怎么跟昨天的白切鸡的味道不一样？”

　　　　然而进来后，有鼻子好的客人突然从空气中闻到了一股特别的香味，这个不是羊肉泡馍的味道，也不是白切鸡的味道，这种香味非常的浓烈。

　　　　但是这种味道就是特别的好闻，闻了之后就让人特别的想吃。就在进来的客人纷纷寻找气味传来的地方时，李好举着一只烤的枣红色的鸭子笑着走了出来。

　　　　“各位客官，昨天各位定的白切鸡已经准备好了。等下大家就按着自己登记的数量把剩余的钱补上，然后把鸡带走。”

　　　　这个是安慰那些等着白切鸡的客人，因为鸡没全部拿出来。这些人还以为酒楼没有做好，不时的会有人来询问下。

　　　　“想来大家已经闻到了香味了，我手里的这个是鄙店秘制的烤鸭。那些香味大家已经闻到了，味道如何，等下大家可以免费尝一下……。”

　　　　“小郎君，不用你介绍了。赶紧切了给我们品尝，如果味道真的不错，放心，不会少了你的生意。”李好的话还没说完，一个熟客就打断了李好的话，店里的客人全部大笑了起来。

　　　　好吧，这西市的大唐人有钱，任性！人家在乎的是否美味，对于这点小钱来说，他们还真没怎么放在心上。

第三十一章　钱太多了怎么办？（）　
李好见此跟着笑了下，也不继续介绍了。而是把几只烤鸭切成小块，然后一盘盘的端给每桌品尝，当然还得送上吃法。

　　　　很快，李好新贡献出来的烤鸭则成了所有客人的新宠，可惜份量太少，每个人都吃不了两块，几只鸭子没分上几桌就被分完了。

　　　　“色泽红润，入口鲜嫩，口味醇厚，肥而不腻。果然美味，这个值得好好品尝。不多说了，给我订上几只。”

　　　　随着第一个客人出声后，后面的客人都没停过。这烤鸭的价钱比白切鸡要贵上一些，因为花费的时间和精力要多，一百五十文一只。

　　　　然后那些客人根本就没管价钱，一出手就是几只几只的要，似乎这个东西一点都不贵一般。这举动不仅把李好酒楼的几人吓到了，连李好都被吓到了。

　　　　卧槽！这大唐的人特么的真有钱啊。

　　　　“小郎君！我觉得你这边明天还是多准备些料。明天可是旬休日，这西市来往的人会多上不少。而且你家酒楼现在周围可是人气很好，别让我们明天吃不到东西啊。”

　　　　李好没想过的是，住在这西市的人会是缺钱的人么？这里来往的都是各地的商人，他们还真不怎么差钱。

　　　　加上这些年，经过李家父子两的励精图治，整个大唐都在蓬勃发展之中。无论是农业还是商业，都在快速的恢复和发展之中。再因为没有战乱，大唐人民这时候生活还真不错。

　　　　这时候一个熟客笑着提醒了下李好，他们都是在这边有段时间的人，对于在这边市场的一些规律还是很了解。李好人不错，做的东西更好，所以这位熟客才会友情提示下。

　　　　李好听后连忙笑着感激了一番这位客人，说实在话，李好自己还真没想过这方面。他现在忙的不得了，哪有精力关注这些东西？

　　　　“各位，这个烤鸭花费的时间