遇见大宋- 第15部分

　　　　可是说归说，真要打起来，还是很疼的，马成凑到陈凌面前：“陈哥儿，能打的过吗？”

　　　　陈凌眉毛一挑，无所谓的说道：“今天让你看看眼，什么叫跆拳道。”

　　　　“什么道？”马成一愣。

　　　　“打完就知道了，”陈凌回头呵呵一笑：“你说着砖头我还用不用？用的话我怕把他们给打死。”

第三十一章　住在西司的玉儿（）　
“你少吹牛，”张进宝看着陈凌手里的砖头只觉得自己头皮发麻，可是这次要打陈凌和马成的主意是他出的，如果他要是被陈凌几句话就给吓跑的话肯定会被人给瞧不起。“你不过是马成家一个干活的，少在这里逞能。把我惹急了，让你爹在汴京城里找不到活干，饿死你们。”

　　　　“马成，我觉得跆拳道什么的你还是别学了，今天交给你一个最简单的打人方法。”陈凌本来对这种小孩子过家家的打架没放在心上，可是张进宝的话触碰到了他的逆鳞，让他意识到做一个好人在大宋是活不长久的，一个几岁的孩子都敢威胁他要饿死他和他爹。

　　　　我为什么还要做一个好人？

　　　　陈凌呵呵的笑了一下，脸上的阴霾多了一丝狠辣。他右手的砖头抡了一个半圆，狠狠的砸在了张进宝的头上，张进宝闷哼一声，身体顿时软了下来。头上一大片鲜血顺着头发流到了脖子里，一股浓烈的血腥气顿时弥漫开来。

　　　　“第一个，”陈凌的身体慢慢向前：“你们两个要不要也试试？”

　　　　其他两个人完全没有想到陈凌出手这么狠，这哪是打架啊，这是杀人。看到趴在地上不知死活的张进宝，两个人早已吓的双腿打颤，嘴唇紫黑，哆哆嗦嗦的说不出话来。

　　　　想逃走，可是腿根本就不停使唤。

　　　　陈凌脸上一副乐呵呵的表情落到他们两个人眼里完全就是恶魔。

　　　　他们不知道的是，陈凌其实下手没那么狠，并没有把张进宝忘死里打。当着这么多人要是把张进宝打死了，那他怎么也活不了。他打的很有分寸，这时的张进宝不过是昏过去而已，虽然流的血很多，但是多吃几块肉就能补回来。

　　　　这小胖子张进宝陈凌一看就是营养过剩，放放血没坏处。

　　　　“今天我打了张进宝，是因为他居然敢威胁我，想饿死我和我爹，哼，只怕他没这个胆量。如果你们两个想和张进宝一样，那就尽管过来，我陈凌光脚的不怕穿鞋的，打死了你们，我一命赔一命。不过，嘿嘿，你们要想清楚了，我可是穷命一条，可没有你们的命金贵。如果不想打呢，就趁早赶紧走。记着，带上这个小胖子，回去后就说他是不小心撞到墙上了，如果让我听到其他的，你们和这个小胖子一样的。”陈凌身上的戾气显露无疑，“走吧，晚了就吃不上饭了。

　　　　他耸耸肩，转过头对马成说道：“你看，事情就是这么简单。走吧，玉儿的事应该有消息了。”

　　　　马成看着陈凌瘦弱的背影，眼睛里全是骇然之色，心里澎湃不已。

　　　　他从来没有想过打架可以这样简单而直接，没有那些婆婆妈妈的推搡，也没有破口大骂的冗长，只是简单的手起手落。

　　　　就看你有没有这个狠劲。

　　　　“你不会把张进宝给打死了吧？”虽然看到张进宝像一只软皮虾一样滩在地上马成心里很爽但还是有些担心。这个年纪的马成对打死人会有什么后果还不清楚，但是害怕肯定是有的，毕竟打打出血了。

　　　　“放心，死不了。”陈凌外过来脑袋：“记住了，打人呢要分清，不能动不动就把人打死，得分人。这个张进宝只不过是个宠坏了的富家公子哥，你吓唬吓唬他就行了。别看我把他头都打破了，回家睡两天就没事。我还不想坐牢呢。”

　　　　“原来是这样，”马成崇拜的看着陈凌：“陈哥儿，以后你就是我大哥了，你可一定要教我打人的本事啊，我再也不想受欺负了。”

　　　　看着两个消失的身影，躲在暗处的张蓝风露出了一个意味深长的笑容。

　　　　这陈凌，有点意思。

　　　　玉儿住的地方已经打听清楚了，家住在西司。

　　　　陈凌想了想大概的位置，从马成家算起的话要走大半个时辰。

　　　　这个时候的西司才刚刚有了雏形，不顾是买东西的小贩还是有门店的店家，数量都不是很多，在真宗刚登基的这几年陈稍微有了些起色。现在西司大部分住的还是一些清苦百姓。

　　　　至于一直和玉儿在一起的那个老头，陈凌只能自己去查了，指望一个几岁的孩子根本就不可能。

　　　　只要不是和一些地头蛇有瓜葛就好办。

　　　　陈凌每天都会在粮店的门口等上一会儿，正好是玉儿和那个老头去茶楼和回西司的时间。几天过后陈凌就发现了一个有趣的地方。

　　　　这老头似乎很爱喝酒，嗜酒如命。

　　　　那股酒气在第二天清早去茶楼的时候陈凌还能隐约的闻到。

　　　　以前怎么没注意到？陈凌思索着，按照这个来判断的话他一晚上起码要喝三斤酒以上。当然，是大宋的这种低度酒，这个时候还没有几十度的高度酒呢，基本都是十几度，和日本的清酒有一拼。

　　　　喜欢喝酒啊，好，起码能醉死，或者喝醉了发生掉进汴河之类的意外。

　　　　从马成家的粮店到西司，这段路上的酒楼多的很，只能一个个慢慢查看。

　　　　马成像看外星人一样盯着陈凌看了半天才探口气说道：“陈哥儿，以你的聪明怎么会想出这么一个笨办法，要想知道那老头经常在哪家喝酒太容易了，哪用的着一家一家找那么麻烦。”马成感觉自己终于有了用武之地，还没等陈凌说话就屁颠屁颠的跑出去了，没一顿饭的时间就又颠颠的跑了回来。

　　　　“问过了，那老头穷的很，每天他从茶楼回家的时候都会在如意酒楼打上一葫芦的酒。”马成向陈凌邀功道：“这老头都是打完酒在家喝，他可买不起酒楼的下酒菜。”

　　　　“你怎么打听到的？”陈凌对这件事很感兴趣，这马成也有他不知道的本事嘛。

　　　　“这有什么难的？那几家的小少爷都是经常和我一起出城玩的，一问就知道了。”

　　　　有关系就是好，陈凌不得不感叹在大宋也是有人好办事。

　　　　看来自己需要造一种高度酒了。

　　　　对于这样嗜酒如命的人来说，越是高度的酒越能激起他们喝酒的欲望，一个差不多有六十岁的老头，喝高度酒无疑是自杀，即使不酒精中毒摔一跤差不多也能丢半条命。

第三十二章　高度酒（）　
高度酒的制作最基本的方法就是蒸馏，通过不断的蒸馏来去除酒中多余的水分，提高纯度。

　　　　理论是这样的，陈凌也只是看过这方面的理论，至于实际操作，还是要拿酒来试试才行。

　　　　要找李成辰才行，自己的钱还在他那儿，马成家里没有多少酒，他爹把那些酒当宝贝一样藏着，根本就弄不出来。

　　　　花钱买酒吧。

　　　　陈凌有些心疼，自己的钱只有两千两。

　　　　李成辰听到陈凌要造一种酒的时候还以为他没睡醒，一巴掌打在了他的脑袋上，好证明陈凌真的没睡好，必须要一巴掌打醒他。

　　　　龇牙咧嘴的爬到李成辰的身上，把他腰间的一块玉扯下来塞到自己怀里陈凌的心情才好了一点。

　　　　“你知道酒是什么吗，居然想造酒。”李成辰歪着身子坐在台阶上，嫌弃的看着陈凌：“那可都需要配方的，再说了，没有官府下发的文牒，你能私自酿酒？那是要砍头的。”

　　　　“谁说我要卖了，我只不过是弄点自己喝的，别说我没告诉你，那可是好东西，比你们那些所谓的酒强了不知道多少倍。”陈凌白了李成辰一眼说道：“怎么样？你拿酒出来，等我弄好了免费让你品尝。”

　　　　“你行吗？”李成辰看着这个还没有自己腿高的孩子，怎么看都觉得不可信。

　　　　“爱信不信，不过到时候你可别来求我呀。”

　　　　“你真能弄出来？”

　　　　“要不然我找你干嘛？”陈凌已经想好了，能从李成辰家里弄出酒来最好，实在不行自己再花钱买。李沆家里有的是酒，不要白不要。

　　　　“行吧，就信你这一次，说吧，要多少坛？先说好，我只能拿出来十几坛，再多了我爹就会知道，那些酒可都是他的宝贝，金贵着呢。”

　　　　“不用很多，四五坛就够，另外你家有大锅没？最大的那种。”

　　　　“我家厨房倒是有一个，不过都是下人用来烧水的，能不能用还不知道。”李成辰喝酒还行，这酿酒他就一窍不通了，对于陈凌说的蒸馏之法更是闻所未闻。听到陈凌居然要用到铁锅，不仅倍感好奇。

　　　　“蒸馏是何意？”李成辰问道。

　　　　“简单的说就是把水变成气，然后再变成水。”

　　　　陈凌尽量直白的解释。酒精的沸点一般在30到50度，最多不超过80度。加热后酒精蒸发遇到冷物体之后再液化，就能得到较高纯度的酒精。

　　　　把低度酒通过蒸馏变成高度酒简单来说就是这个过程。

　　　　但是能不能行陈凌只有试过才知道。

　　　　“和下雨是一个道理，”陈凌说道：“你应该知道下雨的原理吧。”

　　　　李成辰像看妖怪一样瞪着陈凌：“别告诉我说你认识龙王啊，不然我会忍不住把你暴揍一顿。”在李成辰看来，陈凌一定是疯了，下雨的原理？那可是涉及到上天的重大事件，他一个小孩子也敢妄加揣测天威，真是嫌自己命长。

　　　　“懒的理你，”古人对上天的敬意让陈凌感到不可思议，他真想揪着李成辰的耳朵告诉他，那些白云之上并没有天宫，也没有飞来飞去的神仙，只有水汽，跑到上面的话会被冻死。

　　　　看着眼前黑乎乎的大锅陈凌很满意，就是大锅上面那个草绳编制的盖子让他很不满，他需要一个铁质的盖子。

　　　　这对普通来说可能有些奢侈，但是这可是相府，陈凌不相信堂堂的相府连一个铁盖子都找不到。实在不行，弄块铁板来也行。

　　　　李成辰果然有办法，在陈凌等的快要睡着的时候他终于抱着一个巨大的盖子气喘吁吁的挪过来。

　　　　万事俱备。

　　　　陈凌把那些酒倒进锅里，厨房里立刻就充满了醉人的酒香，古人的纯粮食酒闻起来真是香，那些酒精勾兑的劣质酒根本就没法比。

　　　　“这是什么酒？”陈凌用里嗅了嗅。

　　　　“杏花村啊，”李成辰得意的说：“这是正宗的杏花村，皇上赏的。”

　　　　李成辰的话让陈凌一哆嗦，手里的酒坛子差点砸到脚。

　　　　趁着锅下面还没点火，陈凌赶紧往酒坛子里装了一坛子，拿回去能卖不少钱，这可是皇宫里的酒。

　　　　李成辰看着陈凌的萎缩模样一阵好笑，他是掉进钱窟窿去了。

　　　　盖上盖子，在盖子的旁边引出来一截竹管，下面放上已经空了的酒坛子。

　　　　点上火。

　　　　搞定。

　　　　“就这么简单？”李成辰看着陈凌这些简单丑陋的工具，怎么看都不觉得一口锅里能造出什么好酒来。

　　　　真是糟蹋了我爹的杏花村。

　　　　“很简单啊，”陈凌蹲在灶台边，小心的看着火，火不能太大，要文火慢慢的加热。“可是我不告诉你你知道吗？”

　　　　“等你弄出来好酒再说吧。”李成辰嘴里咕哝的说道。坐在一堆柴火上看着那口锅出神。

　　　　等到开始冒热气，厨房的酒味越来越浓烈的时候李成辰看着陈凌上上下下的忙活，忽然觉得真能成。

　　　　等到竹管开始慢慢的往外滴着那些晶莹剔透的液体时，陈凌用手指蘸了一滴颔到嘴里，嗯，有点像五粮液。虽然味道还是差了一点但是陈凌相信，这能算得上大宋的好酒了。

　　　　李成辰早就按耐不住，见陈凌用嘴一直在吧嗒那一滴液体他直接就把陈凌推开了。连尝都不敢尝，还好意思说好酒。

　　　　他抱起酒坛子，咕咚就是一大口。

　　　　然后，李成辰噗的一口就吐了出来，辣的他眼睛直泛泪。这什么酒啊这么烈！这是他喝过的最烈的酒，只是到嘴里，还没有咽下去，他的嘴就已经感到热，舌头已经麻了。

　　　　“这酒真的太烈了，”李成辰一边咳嗽一边红着脸说道：“就是酒鬼见到这酒也得认输。”

　　　　刚才陈凌尝的时候就觉得这酒起码有四十度，像李成辰那样喝不吐才怪。

　　　　厨房的门砰的一声被人撞开了：“哪里来的酒？”李沆红着眼睛就冲了进来，因为用力过大，厨房的门都给撞的几乎掉下来。

　　　　李沆并不是酒鬼，但是他却对酒有着特殊的偏好，每日吃饭如果没有一碗酒下肚，根本就吃不下饭。

　　　　陈凌在李相府的厨房提炼高度酒，因为加热的原因，酒精四下飘散，这会儿整个李相府都飘着酒香。

　　　　正在看书的李沆还以为是哪个笨手笨脚的下人打翻了酒坛子。正准备呵斥一番却发现这和平常的酒闻起来不一样，味道更加醇厚，也更浓烈，绝对不是他家杏花村的味道。

　　　　这是什么酒？

第三十三章　拉虎皮（）　
李沆并没有像李成辰那样抱着坛子往肚子里倒，那样真是太没品了。

　　　　也就李成辰干的出来。

　　　　李沆从厨房找了一只瓷碗来，小心的往碗里倒了一些。然后端起来仔细的看了看。“这酒果然非同凡响，仅仅是这卖相就不易。”那时候的粮食酒提纯度不是很高，酒色有些暗，杂质也很多。而陈凌蒸馏出来的酒毫无杂质，像泉水一样清澈，难怪李沆还没喝就开始赞赏。

　　　　酒到嘴边李成辰提醒道：“爹你小心点，这酒着实烈，不能多喝。”

　　　　“老子还用你教！”李沆爆了一句粗口：“这酒烈不烈我自有品评。”滋的一声，李沆把嘴贴进瓷碗，小心的吸了一小口。

　　　　一股热辣立刻随着这股清酒贯穿到了体内。

　　　　李沆闭着眼睛，细细的感受着酒的浓烈，好长时间，才吐出一句话来：“此酒只应天上有啊！”然后转过头看着陈凌，眼光凌烈，深邃无垠，像是要把陈凌看穿。

　　　　“大人为何这般看着我？”李沆的眼神让他实在难受。

　　　　“这造酒之法你是从何处得来？”李沆好像一下子明白了