“皇上给本官三年时间，本官给各位两年时间，如是事情顺利，本官很乐意继续在陕西与各位共事，如果有人阳奉阴违，给本官使绊子，那本官有言在先，到时本官认得你，这尚方剑可不认得你。我的话完了，诸位有什么问题可以说了。”
众官又一起开口，孙传庭又拍了下堂木道：“有话一个一个说，要说的举手示意，本官仔细来听听诸位的高见。”
众官又一起举手，孙传庭随便指了一个，他站起来拱了下手说道：“下官保安知县刘成纯，请问大人，新作物种子可要钱买？乡民从未栽种新作物，下官担心到时收成堪忧。”
孙传庭回道：“这事不用担心。皇上早命皇庄栽种新作物，已经收获足够种子，这次全部交由本官带来，昨日来报，已过平阳府。各县可分得种子数目可栽种各县两成田地，种子免费发放，而且本官从司苑局带来栽种过的老农，并有司苑局编写的栽种方法，到时可分发到各地，收成问题不用担心，皇庄里的产量已经达到一亩红薯十五石，马铃薯一亩十石，玉米少一些，但也可达两石。”
第79章 孙屠夫的第二击（）
这事是大家都关心的，所以大多数人听了都把手放了下来，这时孙传庭看到杨司奇竟然举起了手，于是点了他来说话。
杨司奇道：“下官刚才听大人说种子免费，心里觉得如果收种子钱，可能还会好些。”
孙传庭奇道：“为何收钱还会好些，推官说来听听。”
杨司奇道：“大人方才所说，种子只够每县二成田地栽种。如果我们免费发放种子，民众心中将会有疑虑，认为不要钱的东西就是不好的东西，反而会拒绝领取种子，或者即便领取后也会弃之不种。下官听说过一句话，不花钱的东西就不会爱惜，一点愚见，请大人指正。”
孙传庭想了一下，确实象是这个道理，于是又问了其他官员，大家都觉得推官的话有道理，如果到时作物种子发了下去，却没人去种，那就不仅令是浪费了。
于是种子就改为高价发售，并由各县和购买的农家签订契约，并由各县提供栽种技术，收获之后，按固定价格进行收购，收购的钱，由孙传庭负责。
然后就是栽种技术的问题，孙传庭带来了三十多个司苑局的熟手，本来准备每县派上一到两个的，也被杨司奇否决了，最后大家一起讨论，决定将这些老农分成四部分，在府里按距离远近开四处学堂，各县选派部分人来学堂集中学习，再下各乡村去指导栽种。
最后就是最重要的军屯问题，孙传庭提出，各所（延安府只有所）原有军户，全部转为民户。卫所屯田进行清理丈量，重新建册。原有栽种军户继续栽种，且赋税按民田收取。
立时就有官员举手要说话，孙传庭点了一个，那人站起来说道：“大人，现有军占民田，民占军田之事，不知应该如何处理？”
“不深究以往，不追夺原地，止按地起课，即责办于见今承种之人，这就是总的方略。本官要的是有人纳粮，不可有隐田，前面的一些糊涂帐，清是清不完的，不如不清了。但丈量之事，一定要仔细，切不可大意。”
原本历史上孙传庭清理陕西屯田时采取的就是这个方略，田是谁的我不管了，只要你交税就行了。现在他更进了一步，交税只需要按民田就行，且连兵役都免掉了。
又有人问：“大人，因军户逃亡，大量抛荒田如何处理，另有军官占有大量田亩者，可否令其继续耕种？”
“抛荒田收回为官田，清理屯田，按原有一分为五十亩，如超过五十亩，则收为官田，可由其继续耕种。”官田和自有田赋税差别大，这会侵夺一些军官的利益，但孙传庭顾不得许多了，肥了他们差了朝廷，那到时募兵的钱从何而来。
官员们都面露难色，卫所的军官们，多数都占有远超定额的田亩，虽然现在卫所屯田已经交由地方官管理，平时他们却是不敢和军官们较真的。
孙传庭明白他们的顾虑，笑笑道：“本官带尚方剑来，便是为了此事，诸位但凡遇到不听招呼的人，尽管报来，由本官斩之。”
虽然说的时候满面带笑，但话中的煞气却显露无疑。众官有他这句话自然放心，得罪人的事又不是自己做，那是好事呀。
众人领命而去。孙传庭还要安排司苑局的老农前住各处去当老师，还要安排小太监和当地农民去各处做实验统计，等他忙完这些事后，就开始和通判陆轩便衣巡视屯田清理。
各地均已经乘着农闲开始了屯田的清理，他们的第一站就是安塞县。安塞位于肤施城西北，这里土地较肥沃，收成较高，算是陕西难得的好地方。
两人只带了十来个侍卫，骑马直接进了县城。事前并没有通知安塞县，所以也没人迎接。一行人在县衙前下马，只听见县衙里正传来喧嚷声音，而门前也没有人，于是就让侍卫守在门前，两人就直接走了进去。
大堂里两班人马正在对峙，一边是安塞县令王正约，带着几个两股站站的衙役和小吏，一边是一个身着盔甲的千户，带着十几个杀气腾腾的军汉，那千户正在叫嚣：“屯田是祖制，你有什么资格把老子的田限制在一百亩，老子就是有一千亩田怎么了，你敢动老子一亩试试。”
王正约看到孙传庭大喜，那千户却不认得，上前几步道：“今天衙门关门了，有事明天来吧。”
孙传庭惊异道：“时间才到巳时，衙门怎么能关门呢？这不合祖制吧？”
千户仔细看了看他俩，都是黑黑瘦瘦的样子，放下心来骂道：“老子说关门就是关门了，你再不走，老子打折你的腿！”
孙传庭沉下脸来，这时王正约已经上前跪倒在地，口中叫道：“请知府大人为下官作主。”
千户大惊，他是正五品，知县是正七品，大明以文制武，他这个正五品其实是比不上知县的正七品的，但他一直驻守在安塞，且颇有些背景，而军屯转入地方官府管理时间并不久，所以他从来没把知县放在眼里，但知府是正四品，他再嚣张也不敢在知府面前嚣张。
他立时跪下叩头：“大人饶命，小的有眼不识泰山，冒犯了大人，求大人不记小人过，饶了小的这一回吧。”其它军汉见状，也都跪在后面不停叩头。
孙传庭也不让他起来，直接问王正约：“怎么回事？”
王正约回道：“大人，下官按大人吩咐，清理屯田，陈千户本应有田一百五十亩，而实际占田一千三百亩，而下属军户却多有无田之人，都在陈千户家作佃户。下官要将陈千户之田划归其它无田军户，陈千户不愿，所以才有今日之事。”
孙传庭转头问陈千户道：“县令所言，可有遗误？”
陈千户叩头道：“县令所言，无有遗误，可是”
孙传庭打断了他，直接叫道：“来人，拖出去斩了。”
侍卫已经被陆轩叫进来了，立时有两个侍卫上前拖起陈千户向外行去。陈千户吓得大叫：“大人，饶了小的这一回呀，大人饶命呀，大人小的是正五品，大人你杀不得小人呀，大人”
第80章 小小粉丝（）
一会儿，侍卫拿着人头回来覆命，王正约吓得目瞪口呆，一个胆小的军汉吓晕倒在地上，衙役们也都吓得一动也不敢动。
孙传庭吩咐侍卫道：“孙三，你和孙四骑马，传首各县卫所，让他们看看，和本官作对的下场。”
然后温言对王正约道：“王知县能够不畏强横，按皇上方略行事，本官会给你报功的。继续清理屯田，有事报给本官，本官给你作主。”
王正约见他谈笑间就杀了一个正五品的千户，吓得这时才回过魂来，听到知府赞扬自己，连忙谦虚道：“都是知府大人安排恰当，下官只是奉命行事，算不得功劳。”
众人进得县衙后堂，王正约正式开始汇报情况，推广作物的事情他安排了主薄和县丞去做，已经和一些大地方签订了契约，两成的任务应该可以完成，军屯清理最大的阻力就是陈千户，现在阻力已除，应该在明年春播前可以将田亩清丈完成。
孙传庭不放心，又亲自和陆轩下到军屯，仔细视查了一番，看到县中小吏清理出来的屯隐田，不由深深叹了一口气。现在还只是清理军屯，就发现了这么多的问题，民田的问题其实更多。大明朝就是蛀虫太多，所以朝廷收不了税，强不了兵，一小小建奴，竟然能如此张狂。
在安塞巡查两天后，孙传庭和陆轩满意地转向保安县。看来传首各县卫所的方法很有效，保安县令说前几日还有百户阻挠，现今已经乖乖地接受了县衙门的清查，退出了多占的隐田。不过保安县令提出两个问题，一个是屯田不够的问题，本来按卫所原来的数目屯田是够的，但是因为余丁增加的问题，使得不能一人（成年男子）分得五十亩。另外一个就是卫所取消后，可能会导致军力不足的问题。原本卫所在时，虽然无甚战斗力，但总算有张老虎皮在那里，还可以吓得住一些人，现在老虎皮没有了，真有什么事，只怕会措手无策。
孙传庭笑了：“这两个问题其实是一个问题，本来准备清理完军屯再说的，既然你提到这个事，那就是说这事已经影响到了清屯了，是本官考虑不周。两个方法，一个是开荒，无主荒田开垦后，一年不交赋税。一个是募兵，各县情况不同，我已经让陆通判按各县人口情况制定了一个数目，各县都召募一部分兵士，一则解决屯田余丁问题，一则可以震慑霄小。那就派人在各县现在开始召募，趁着农闲开始训练吧。
孙传庭给皇帝上了奏折，先把现在的情况说了一下，然后重点提了两个事，一是招募兵士后的训练问题，主要是缺人。二是收获之后红薯和马铃薯的去路问题。朱由校接到奏折后，命令将晦明的师兄弟抽调了几个，前往延安府任教头，训练当地的募兵，到于后一件事，因为不是很急，所以让魏忠贤负责，找人来制作红薯粉丝和马铃薯粉丝。
等少林寺的和尚教头来到延安府时，孙传庭已经招募了五千多士兵。他选兵也是按照戚继光的办法，油滑的不要，专门征召体壮纯朴的农夫。因为卫所的火器陈旧，根本没法使用，所以士兵只分为长枪兵和盾牌兵两种，按照地域，孙传庭设置了四个练兵地，由教头带领，每天训练不缀。
在天启元年二月，延安府的屯田清理终于完成。一共清理出隐田三十万亩，同时开垦出荒田一百三十万亩，在此过程中，孙传庭一共只杀了五个人，已经算很不错了。
而新作物的推广情况也是进行得很顺利，孙传庭将种子免费发给各县，提出只要完成种植面积，则各县卖种子的钱可以留在县内。这大大激发了各县官吏的推广积极性，他们下乡进行宣传，将红薯和马铃薯的产量和功效吹得天花乱坠，虽然乡民未必会相信，但签订契约，保证按价收购作物使得很多人动了心，特别是一些有见识的大地主，一算之后，发现比栽种小米和麦子要划算，于是踊跃购买，导致有些县里人们想买种子而不可得。孙传庭接到消息后，不由慨叹，皇上说钱的作用是无穷的，这句话真的没有错。什么时候县里的官吏会这样主动地去做事了，要不是种子钱可以留在县里，大家绝对不会这么热心推广的。
天启元年九月，魏忠贤的心腹李永贞带着一些太监来到了延安府。这时候孙传庭带来的小太监已经完成了实验和作物栽培管理条例的制定，也一起由李永贞管辖。
李永贞本来是监督三大殿工程的，朱由校停了三大殿的重建后，魏忠贤就安排他管理粉丝的制作实验。他带人用皇庄里的红薯和马铃薯作实验，按照绿豆粉丝的制作方法，很快就掌握了红薯和马铃薯粉丝的制作方法，反复完善后，就被派到延安府来处理收获的红薯和马铃薯。
李永贞一来就在肤施县，保安县，绥德州，神木县买了四套大房子，都是临近粮库的，然后开始招收工人，等他把这些事作完后，红薯和马铃薯开始收获了。
孙传庭开始按照原来说好的价格大量收购这两种作物，今年延安府天时不错，这两种作物都取得了较好的收成，如果不是李永贞给他带来了银子，他根本就无法收完农民手中的红薯和马铃薯。
李永贞准备充分，一等收获，就开始制作粉丝，经过反复实验才确定制作方法的粉丝果然不错，特别是红薯粉丝，它耐煮而不易断，开水煮后滑滑的，有很足的弹性，味道很好。李永贞这人很有生意头脑，他在陕西各府较大的城市都设立了销售点，专门售卖粉丝，首先是供应给各处酒楼和青楼，很快就打开了市场，民家也开始关注这种新产品，一时供不应求，李永贞又迅速在其它县开粉丝厂，并尝试向京师和南直隶供货，很快皇家出品的”美味“牌粉丝就成了两京的紧俏货，除去人工和孙传庭的购买成本，这小小的粉丝，在天启元年就赚了一百二十多万两白银。
第81章 第五十八 北虏犯延安（）
朱由校很是惊奇，想不到这粉丝竟然如此赚钱。他叫来魏忠贤，要他把粉丝收入的半成当成李永贞等人的奖金，并成为永例，他知道，只有自己的事业，才会激发人最大的能动性，现在李永贞他们的收入与粉丝厂的利润密切相关，自然会想方设法去提高利润了。不过他也吩咐魏忠贤，账目必须清楚，每年固定清账两次，并至少不定期清账两次，以免有人中饱私囊。
而到天启元年十二月，孙传庭已经在延安府招募了一万名兵士，在少林寺和尚们的训练下，已经熟练掌握了长枪和盾刀的使用，而朱由校又在九月时给他们派来了一百名参加过辽东战役的老兵，都是队长司长局长什么的，以他们为骨干，搭起了基本的架子，按照近卫军的军制，编成了九个营，并进行加强训练。准备抽调其中成绩优秀的四个营回京师参加近卫军，派杨涟去就是干这事的。
天启二年正月，�
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