“哎,老爹,算了,晚上我来弄晚饭,让你尝一尝什么真正的饭菜啊,这一顿就当做纪念吧。皇帝老子也苦逼,天天吃这种猪食”。
“你就吹吧!”程咬金不行到。
吃过午饭程咬金一摇一摆的出了门去,又不知道找个那个牌友打麻将去了,真是不知道谁还愿意跟他打。
程怀亮来到厨房,了解一下现在的基本情况,比如香料啊,蔬菜啊,肉之类的东西,发现东西都很匮乏,哎,没有办法,唐人吃的就是这样,具有胡人血统的李二你还奢望他能有多高的品味?有这单钱还不如花在国家的发展上面。
程怀亮叫来厨上的下人回来,吩咐他们分别取买东西,牛肉,猪肉,猪蹄,还有到药房去买桂皮啊等香料,也给他们说了买那些配菜等等。
当仆人们听说少爷要自己下厨,按照吩咐飞快的将这些原材料买了回来。
程怀亮吩咐厨师好好的看,好好的学,真是的,吃点东西还要本少爷亲自动手,要你有什么用啊?
将锅里的水烧开,将砍成一块一块的猪蹄丢到锅里,等烧沸以后倒掉锅里的血水,吩咐厨子将锅洗干净,放油,将花椒,八角等香料放进去爆炒,倒入部分猪蹄,炒了一会儿直接往锅里加水,煮蹄花汤喝。
再在另外一口锅里面放各种调料,用作卤猪蹄。
又准备了一个莲白回锅肉,炒了两个素菜。主要是菜品真的太单一了,程怀亮真的不知道做什么。
轮到做牛肉了就犯难了,做牛肉最好就是烧来吃,土豆烧牛肉,这道名菜那怕是在现代程怀亮下馆子也点的菜,坑爹的是现在还没有土豆,巧妇难为无米之炊啊。
他在厨房里闷了半天,到处翻看了厨房里面的各种菜品突然发现有胡萝卜,就是白萝卜,这个少牛肉也还是可以吃,就将就将就吧,程怀亮自我安慰道。
白萝卜烧牛肉,蹄花汤,卤猪蹄,莲白回锅肉,还有两个素菜,这就是程怀亮一下午的杰作。
“学会了吗?以后就这样弄,这才是人吃的嘛,你那是人才的吗?”程怀亮对厨子说到。
“恩,学会了!”厨子回答道。
程怀亮吩咐下人把菜都端到桌上去,等程咬金回来就开饭,现在大家已经习惯了在圆桌上吃饭,觉得很温馨也很方便。
菜端上不到一刻钟就听到门房跟程咬金的对话,程怀亮就吩咐丫鬟去叫夫人和小少爷过来吃饭。
程咬金进到客厅就发现桌上的饭菜与往日的不同,对程怀亮说道:“这真的你弄的?”
“那当然,老爹你尝尝!”程怀亮得意的说到。
程咬金拿起一个卤猪蹄就开始啃了一口,眼睛瞬间就亮了,二话不说就直接啃了起来,另外一只手又去拿了一个。
程怀亮对母亲裴氏说到:“娘亲,这个蹄花汤具有滋阴养颜的效果,你尝尝。”
裴氏拿起碗盛了一碗,慢慢的品尝着,不是满意的点点头。
小弟程处弼左手一个,右手一个卤猪蹄忙的不亦乐乎。
桌上的每一个菜对他们来说都是那么的新颖,那么的好吃,所以,所有的菜都进了肚子,程怀亮也好久没有吃到这样的菜了,也吃的撑的站不起来。
“他娘的,你说的对,我这辈子都白活了,都吃了一辈子的猪食!”程咬金剔着牙说到。
“哎,其实我真的好想吃土豆烧牛肉啊,那才是真正的人间美味啊!”程怀亮感叹道。
“真的?土豆是什么东西?”程处弼抢先问道。
“呃,这个。。。。。。。”
015 狼来了()
面对家人的疑问,程怀亮还真是答不上来,不可能告诉他们说,土豆烧牛肉是后世的一道名菜,你真正的二儿子已经gameover了,我是穿越而来的。【 】
“嗯,土豆啊,是一种植物,我以前不记得在那本上上面看到过,所以有点印象。”程怀亮忽悠到。
程咬金就粗人一个,母亲裴氏没有嫁给程咬金以前也不是什么大门不出二门不迈一天到晚就知道看书绣女儿红的大家闺秀,所以也不是很清楚程怀亮说的对不对,老三程处弼比程怀亮还楞呢,就更不知道了。
程怀亮插着冷汗道:“这两天让你们好好的打打牙祭,尝尝我的手艺。”
“你这厨艺什么时候学的,我们怎么不知道呢?”细心的裴氏问道。
“没有学过啊,我就是看书学的,如果不是真的太难吃我还懒得弄呢,这两天把他们教会了我也急不会再弄了。”没办法,程怀亮只有继续忽悠道。
接下来的几天程怀亮是变着法子的弄各种菜式,让厨子打开眼界,大呼不可思议,也让家人他们吃了个爽,赞不绝口,对以前吃过的东西弃之如敝履。
只要在唐朝弄做出来的菜,程怀亮都做了一遍,结果发现只有肉食才是家人们的最爱,程咬金他们才发现原来猪肉是那么的好吃,牛肉也是非常的棒,反而现在不喜欢吃羊肉了,因为羊肉的那股羊腥味总是去不掉。
原来菜除了煮来吃,烤来吃和蒸来吃以外还可以炒着吃,而且炒来吃味道是那么的与众不同。
教会了厨子以后程怀亮就再也不下厨了,每天就是打打麻将,看看书,吃着美味佳肴,日子过的好不逍遥,虽然他现在的体格很强壮,但是他就是不喜欢练武,太累。
时间总是在不经意之间就从手间溜走,让人想留也留不住。程怀亮感觉自己完全融入到了唐朝的这个大家庭中。他喜欢唐朝的武威,喜欢唐人的骄傲与自信,喜欢单纯的唐朝人民。
今天是被禁足的最后一天,程怀亮决定好好的庆祝一下,终于重见天日了,真不容易啊。虽然这三个月他收获了很多,收获了纨绔们的友谊---时常叫纨绔们到家来打麻将,收获了金钱---这三个多月麻将总共买了近1000贯,让他拥有了人生的第一桶金。收获了亲情---慢慢的从内心深处开始认可了程咬金裴氏程处弼还有没见过面的老大程处默就是他在唐朝最亲的一群人,是他要用生命来维护的一群人。
今天程怀亮做了一个叫花鸡,一个红烧牛肉,一个回锅肉,一锅卤猪蹄,还有一些其他的小菜。一家人都是肉食动物,没有办法啊。
晚饭的时候程怀亮端起酒杯就跟老爹先干了一杯就开始埋头苦战,或许是遗传的原因程怀亮发现自己喝酒就跟喝水一样怎么喝都不会醉,只是脸会红红的,给人一种醉醺醺的状态而已。等自己长大了一点或许可以自己酿一点好的酒来喝喝,这可是真正的纯粮食酒啊,不像后世那样总是坑爹的假酒或者用酒精勾兑的酒。程怀亮暗暗的想到。
第二天天一亮,程怀亮就冲出了家门,关在家里三个月真的把他给憋坏了,今天约了李孝恭家的老二李怀仁一起出去逛逛。
李怀仁-李坏人这家伙就是一个典型的纨绔子弟,不过给程怀亮的感觉还不错,挺将义气的,虽然不是家中的嫡长子,以后也不能继承他老子的爵位,不过程怀亮觉得可以交往就交往了,没哟那么多公里因素在里面。
程家李家都住在平安坊,距离也不是很远,不到一刻钟就到了李孝恭门口,叫门房去把李二公子叫出来。
不一会儿就看见这家伙走了出来,腰上带着一个玉佩,脸上搽着粉,耳朵上带着一朵大红花,程怀亮觉得自己瞬间就崩溃了。最受不了唐朝的就是男人还要打粉,不打白一点就不觉得自己是贵族,而且还喜欢在耳朵上带一朵大红花,程怀亮觉得自己的胃在一抽一抽的都快吐了。
冲上去把那多红花直接丢在地上还踩了两脚,立马惹来了李怀仁的白眼。
“今天想去哪儿?哥带你去逛逛!”李怀仁问道。
“随便逛逛嘛,到时再看。”
两个家伙都没带随从就这样大摇大摆的从平安坊走了出去。
逗比青年欢乐多啊,不是的就听见两逗比鬼哭狼嚎的嚎叫,就像是两只发情的公狼一样。两个家伙看到美女就抛媚眼,结果总是得到的是白眼。但两逗比却乐此不疲。
程怀亮觉得自己越来越像13岁的年纪了。
青春,张扬,自信。
016 被坑了?()
两个纨绔子弟漫无目的的在长安城闲逛,看见哪儿热闹就往哪儿挤,当然有机会的话也会占占美女们的便宜,惹来不少白眼,不过看到你们都是半大的孩子也只是向他们骂几句。如果他们是成年男子的话一顿打肯定跑不了的。
“坏人,我觉得这才是生活嘛,每天没事干就到处逛逛,偶尔调戏调戏一下美女,这才是我想过的日子啊,嗷呜!!!!”程怀亮说着说着就嚎叫了起来。
“切,这就满足了啊?”李坏人鄙视道。
“哎,子非鱼,焉知鱼之乐!”程怀亮感叹道。
“咦?那什么百乐坊是干嘛的?”程怀亮抬头看见前方一个店铺面前的人进进出出的,旁边还有一个大大的赌字,“这难道是传说中的赌坊?”
“肯定是赌坊啊,你没看见啊?”李坏人对程怀亮的无知表示着鄙视。
“走,咱们进去瞧瞧?顺便也乐呵乐呵!”程怀亮建议道。
“走着!!!”李坏人也感觉无聊,找点刺激点的也不错,随即表示赞同道。
当两人掀开门就感受到一股冲天的喧嚣迎面而来。
整个大厅有100多平方,里面人来人往的好不热闹,有赢钱了的大声欢呼,也有输钱了的垂头丧气,或者嚎啕大哭。在这里你可以阅进人间百态。
程怀亮瞪大着双眼四处的看着,这里面的一切都对他来说都是从未经历的,一切都充满着新鲜感,感觉充满着乐趣。
牌九,马吊,弹旗,围棋等等各种赌局,让程怀亮大开眼界,有很多赌局都不成曾见识过,现在也搞不明白,看了半天,发现里面自己好像就只会玩骰子,比大小的那种,简单,直白。
既然来到了赌场,不赌一赌那怎么算来到赌场呢?
程怀亮丢给柜台一锭10两银子,兑换成铜钱,分了一半给李坏人让他去玩,他自己拿着剩余的一半铜钱大概五贯钱,30多斤,直接砸在赌桌上。
五贯钱在唐代还是比较大的一笔数量,够普通人家起码半年之用。赌桌上马上有人让了一个位置出来。程怀亮当仁不让的坐到了桌边。
这掷骰子其实很简单,就是买大小,由庄家在哪儿摇骰子,闲家负责买大小。
程怀亮以前从来没有玩过这个东西,来赌呢主要是图好玩。
他随意的抓了一把铜钱丢在小上,等待荷官开碗。
“买定离手,买定离手啊,”荷官一直吼道,看到没有人买了就将桌上的碗打开,里面只有4个筛子,2351共11点,买小的赢。
“咦,这么好的运气啊,随便买都能赢。”程怀亮开怀道。
“继续买小,”将刚赢来的钱全部都推了上去。
“买定离手,买定离手。”荷官继续吼道。
“大,大,大。”“小,小,小”只听见耳边一阵阵的吼声。大部分的人都脸红脖子粗都吼道。赌博的魅力就在这里,在没有开这前所有的人都不知道,这让许多想一夜暴富的人充满了幻想,但是古往今来,有多少人在赌场里面靠赢钱发家致富了的。
“3143共11点,买小的赢。”
“哈,又赢了!!”程怀亮也被周围的环境所感觉欢呼了起来。
玩了半个时辰,有输有赢,总的来说还是赢了不少。
感觉过了瘾就想走了,不过抬头看到李怀人在旁边的桌上玩牌九玩的正高兴,不想扫他的兴,只有继续玩着。
程怀亮就漫不经心的继续买着小,等他再拿桌上的钱买小的时候才发现,自己的本钱和赢的钱居然没有了,好像自己已经好多把都没有赢了。20把还是30把,记不清了,而且自己好像也一直买的小。他大爷的,有点邪门。
程怀亮不信邪,又从怀里掏出一锭10两银子,叫旁边跑腿的去给他兑换过来,他还不信邪了,有这么怪的事情,他就和荷官对上了。
等跑腿的拿着兑换来的10贯铜钱,他抓了一把铜钱丢给他,当做是小费。
有了钱程怀亮继续的买小。哥就不信你不开小了。
10把,又是10次大,10贯钱又没有了。程怀亮还不信邪又换了10贯的铜钱,结果还是不到半盏茶的功夫就又输了。
还不信邪,又换了10贯铜钱,结果全部都是大,没有一把小。
傻子都知道这赌场有问题了。都用同情的目光看着程怀亮,因为他们知道,这家赌场是有背景的。据说是长安县县长的侄子开的。一般人真不敢惹他们。
这一次他肯定被赌场当成了肥羊,宰了一刀又一刀。
大家都默默的看着,看这哥们要怎么处理,是打一场还是忍了?
今天真不错,来赌场又过了赌瘾,跟那凯子对着买,又赢了一点,说不定又能看到一场龙争虎斗,真是不枉此行啊!
017 蛋碎了?()
他大爷的,居然把老子当凯子了,不知道马王爷有几只眼嗦,真的是叔叔可以忍,婶婶都不能忍。
“你们老板呢?叫你们老板出来。”程怀亮对荷官说道。
“你谁啊?凭什么?”荷官斜着眼问道。
“我想跟他玩玩,顺便交个朋友?”说着又从怀里掏出了几锭银子。
为什么这家赌坊要宰程怀亮呢?因为整个赌场就只有他是拿银子换铜钱的,在唐初的时候主要钱币是铜钱和绢布,金银只是贵金属,还不能算是流通货币,金银当做奢侈品来对待的。一两金子换10两银子,一两银子换1贯钱,1贯钱换1000文,普通人家一般是没有金银的,主要用的是铜子儿和绢布。
荷官看到程怀亮又从怀里掏出了几锭银子,知道这是一只大肥羊。点点头说道:“请稍等一下,我马上去叫人联系我老板,他马上就来,我相信我们老板肯定很乐意交你这个朋友!”
不到一盏茶的功夫,程怀亮就看到一个脸上涂抹着粉,耳朵上带着一朵红花,在一个随从的引领下一摇一晃的从
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架