最强小书生- 第4部分

　　　　“这是多少，五百两？”阳德文不确定的说道。

　　　　“这还是保守的预估，碰到有心想租的，八百两一年的租金，也是有可能的。”牙行伙计自信的说道。

　　　　“这房子虽然不错，自己估计是买不起啊！”阳德文心里想道。

　　　　“这房子原本东家放话，低于一万两银子就不卖的，不过最近对方听说在京城闯了祸，急需一批资金周转，所以对方将价钱降到了八千两。

　　　　但对方出事的消息，不知道为什么，传的满城风雨，有几家心动的买家，想再拖一拖，看看对方还能不能再降一点。

　　　　小的也不瞒公子，小的刚刚收到了消息，对方己经寄信给了我们牙行老板，表示只要可以马上卖掉，六千两就可以成交了，

　　　　不过我们老板为了多赚一些佣金，打算拖延几天，不过对方已经放话了，这几天会派人回明州，自己找买主，所以我们老扳也最多二天后，就会打出新的价钱来了。”牙行伙计压低了声音说道。

　　　　这座前店后铺的宅子，阳德文十分的喜欢，他原本就打算种田经商的，种田他只要在城外买下一块地来，雇佣人种地就可以了，他不过是辅导一下，教教那些人，要怎么种田就行了。

　　　　对于什么读书做官，他还真没这个兴趣，虽然他在21世纪是一名大学生，但什么四书五经之类的古文，他可有点学不来，所以他从来没去想，考什么举人，更别提考进士或状元了。

　　　　可既便降到了六千两银子，他也只能拿的出一半呀，更别提还要买田种地什么的，看来还得再出一次手才行啊！

　　　　一百元的人民币，在明州也不知道能够卖出什么价钱。阳德文心里也没有底。

　　　　阳德文以要考虑一下为借口，表示了明天再去牙行找他，便信步在街上闲逛了起来。

　　　　离着那间店铺不远，是一间大酒楼，眼看前到了中午，阳德文也觉得肚子饿了，便走进了这间酒楼。

　　　　刚走到门口，便发现店门口贴着一张告示，上面写着，因东主要另有发展，欲转让酒楼，有意者面谈。

　　　　酒楼的生意很不错，阳德文随便点了两个莱，打算吃过饭之后，再找这店的东家谈一谈，虽然他没有接手的打算，但不妨障他，打听一下价格行情吧，谁也不能指望，一谈就要谈拢吧？

　　　　不愧是大城里面的酒楼，做出来的莱，虽然还是以蒸和炖为主，但口味比起在桃城镇上吃到的，的确好吃的多了，当然，还是不如阳德文，在21世纪的大街上，随便吃的一个快餐的味道好。

　　　　阳德文的穿着虽然普通，但能在酒楼里消费的起的人，都不会是太穷的人，随便点上二个莱，那也是有可能，要花上一两或半两银子的，普通人谁消费的起。

　　　　“敞人姓佟，乃是这家酒楼的东家，不知这位公子贵姓？”酒楼老扳客气的拱了拱手，请阳德文坐下之后，脸上带着生意人的笑容说道。

　　　　“佟老扳太客气了，晚辈免贵姓阳，太阳的阳。”阳德文客气的回应道。

　　　　“阳公子，明州城里，佟某可是没有听说过有人姓阳，阳公子是从外地来的？”

　　　　酒楼的东家在明州的时间可不短，要想接手他这间酒楼的人，也不是一般人可以接手的了的。

　　　　“不错！刚从桃城镇来，打算在明州发展，正好路过贵酒楼，无意中便看到了酒楼门口的告示。所以才冒昧的来，找东家了解一下，看是否可以谈得拢。”阳德文并不否认的说道。

　　　　“既然如此，那佟某也就直言了，老夫这间洒楼的生意，相信公子也看到了，不是老夫夸大，在明州城里，除了明州大酒楼，因为是明王府的生意，有着官场上的照顾，剩下的酒楼中，老夫这家贵宾楼，敢称第二，就没有人敢称第一。

　　　　现在老夫老了，俗话说落叶归根，老夫也打算回岳州的老家养老了，这间贵宾楼，是老夫一生的心血，想要接手这间酒楼，说难也不难，说容易也不容易，老夫有三个条件。

　　　　第一，只租不卖，年租金一千两银子，拒绝还价。

　　　　第二，只能继续经营酒楼生意，并且做出一道令老夫满意的莱。

　　　　第三，等你做出了一道令老夫满意的莱，再来说吧。”

　　　　年租金一千两银子，阳德文心中暗喜，看来牙行伙计，应该并没有骗自己。

　　　　至于做一道令老家伙满意的莱，这似乎有点难度，不是做不出来，实在是有的巧媳妇难为无米之炊呀。

　　　　至于对方的第三个要求，又会是什么呢？阳德文心里充满了好奇。

　　　　“晚辈不才，愿意试一试，还请老先生，带晚辈去厨房试试。”阳德文打算先到厨房中看看，再作打算。

第十章：盐焗鸡（）　
其实阳德文之所以想试试，做出一道打动对方的莱来，只是简草的想知道，佟老板的第三个要求是什么。

　　　　贵宾楼的厨房很大，比阳德文想象中，要甘净的多，这个世界没有炒莱的说法，厨房的卫生问题，只要是勤快一些，问题一般都不会太大。

　　　　“公子打算用什么来做食材？”佟老板有些期徒的说道。

　　　　看了看厨房里的情况，二十一世纪的什么麻辣川湘味的莱肴，根本就不用去想了，不说没有炒莱用的窝，就是有窝，也没有花椒和辣椒可用，至少阳德文是没有发现，厨房里的调料中，有花椒或是辣椒。

　　　　“晚辈打算做一道盐焗鸡，希望不会令佟老失望。”阳德文想了想说道。

　　　　在21世纪的时候读大学时，阳德文曾经在一家客家盐焗鸡店中，做过一段时间的兼职，对做盐焗鸡的做法，倒是还记得，做法其实关不复杂，在现在这样的情况下，做出一道盐焗鸡出来，还是非常容易做到的。

　　　　“盐焗鸡，倒是没有听说过这道莱名，应该是一道鸡的做法吧？需要什么材料，你尽管吩咐，老夫让你帮你准备好。”佟老板说道。

　　　　“材料倒也简单，只需要准备好一只整鸡，去除内脏，再准备和鸡的重量相等的盐，一个可以装下整支鸡的瓦罐，四张草纸，能包的位整只鸡的大小便可，一点沙姜，外加根香莱，再来一杯黄酒，有这些就足够了。”阳德文倒也不客气，直接说出了自己的要求。

　　　　贵宾楼的厨房内，这个时代该有的食材，基本上都有了，准备起来一点也不费事。

　　　　阳德文先将整鸡清洗了一遍，用草纸将鸡身上的水份吸干。用刮了皮后切碎的沙姜，搅和着黄酒，均匀的涂抹在鸡身上，再将适量的酒，倒入鸡腹中。

　　　　“公子做莱需要回避吗？”佟老板见阳德文开始动手做莱，忙说道。

　　　　这个时代，很多的技艺，都是不会外传的，一名厨师的特殊技巧，也不会随便传给别人，这是一个人生存的饭碗，有时候，一道名莱，可以关乎一家酒楼的兴衰。

　　　　“倒也不必避嫌，能让众多老厨师，指正不足之处，并加以改良，厨艺才能在相互学习和借签中，得以发扬光大。”

　　　　阳德文既没有以厨师为职业的想法，也没有想要开一家洒楼的计划。那里会担心有人偷师的问题，况且他也不认为，自己照猫画虎的盐焗鸡技术，有什么好藏着的。

　　　　将准备好的海盐，一半放入了瓦罐的底部，再将用草纸包裹好的整鸡，放入了瓦罐中，将剩下的盐，全部倒进瓦罐中，铺在了包裹好的整鸡身上。

　　　　盖好了瓦罐的盖子之后，又让人拿了一块棉布来，打湿了之后，盖在了瓦罐的盖子上，便让人用小火煮了起来。

　　　　“好了，半个时辰后，这道盐焗鸡，便算做好了。”阳德文洗净了手之后，笑着说道。

　　　　佟老板越看越觉得不可思议，这种做莱的手法，不要说看过，他连听都没有听说过。

　　　　“阳公子，老夫有一事不明，这一只鸡用了三斤海盐，不会太咸吗？这样做出来的鸡肉还能吃吗？”佟老板还是忍不住的问道。

　　　　“这也是为什么要将整鸡，用草纸层层包裹起来的原因呀。佟老稍安勿燥，最多等半个时辰之后，不就知道结果了吗？”阳德文笑着解释了一下说道。

　　　　半个时辰后，瓦罐上的湿巾，差不多己经蒸干了水份，阳德人将瓦罐端了出来，又谅了一阵，当瓦罐盖子打开后，盐焗鸡的香味飘散开来，整个厨房都能闻道。

　　　　“佟老现在可以尝尝看，晚辈的这道盐焗鸡，是否能让你满意。”阳德文伸手做了一个请的资势说道。

　　　　“满意，满意，太令人满意，虽然还没有吃过，但就凭这个造型和卖相，还有这个色值和香味，闻着就令人食欲大开啊！真是后生可畏啊！”佟老板还未品尝，便高兴地评价道。

　　　　说完之后，佟老板看着眼前，桌上盘子中间的那只盐焗鸡，简直就是栩栩如生，有些令他垂延欲滴，却又无处下手的样子。

　　　　佟老板最终还是伸手，从鸡的身上撕下了一条鸡翅膀，吃了一口，感觉味道虽然有点咸，但却又很香，很脆，很有韧性和嚼劲。一股咸香味十足。

　　　　“佟老不妨试着喝口酒，再吃口鸡肉，滋味别有不同。”阳德文提醒道。

　　　　盐焗鸡肯定是会有些偏咸，这是不可避免的，而咸香呠也正是它的特色，但佐以啤酒，实在是最合适不过了。

　　　　这个时代虽然没有啤酒，但黄酒和啤洒的度数，其实都差不多，用盐焗鸡下酒，当然是不错的选择了。

　　　　佟老板喝了几口酒，吃了几口鸡肉，便让一旁垂涎欲滴的厨师们，也一道来品尝一下，盐焗鸡的味道，这些厨师吃过之后，那也是一个劲的赞不绝口。

　　　　两人回道了包厢中后，再一次坐了下来。

　　　　“公子所做的这道莱，老夫很满意，不过这道菜的成本，可不便宜呀！光是三斤盐，就要三百文钱，而且还是受到严格限制的。

　　　　我们贵宾楼，每月需要用多少盐，也是有备案的，虽然上下略有浮动，但也不会太大，所以这道莱，不容易推广啊！”佟老板有些遗憾的说道。

　　　　这一点，阳德文到是没有想到过，不过他也没办法改变这个世界，食盐昂贵的事实，这也难快玉蓉做的莱，总是淡而无味。

　　　　“三斤盐其实最多也就用掉三分之一都不到，除了最底下那一层烧焦了的盐，不能再用，其它的盐，还是可以循环再利用的。”阳德文说道。

　　　　“嗯！现在老夫再来说说第三个条件，你知道老夫为什么，会愿意和你谈转让酒楼的事情吗？”佟老板突然笑着说道。

　　　　“这晚辈怎么知道，你老想转让酒楼，晚辈想接手酒楼，我们两个人坐下来谈，不是很正常的吗？”阳德文有些莫名其妙了起来。

　　　　“那好！你跟我说句实话，老夫这酒楼，除了每年一千两银子的租金不说，老夫这贵宾楼的招牌，还有这些装修，让你一接手，什么都不用再投入，每天坐等收钱就可以了，你觉得你应该付给老夫，多少转让费？又或者是老夫这店铺，你除了付年租之外，又准备付老夫多少押金。”佟老板说道。

　　　　“这和你说的第三个条件，有什么关系吗？”阳德文感到自己还是没听明白，对方到底是什么意思？

　　　　“有，而且有很大的关系，如果老夫所料不差的话，你不要说拿出一万两银子，恐怕一千两也未必拿的出来，不过这些对老夫来说，都不重要。

　　　　前面我就跟你说过，老夫膝下无儿，却只有一女，今年己经十六岁了，已经到了该嫁人的年龄了。

　　　　老公的这份家业，迟早也是要交给她的，但他毕竟是个女的，不适合抛头露面。

　　　　老夫的条件，之所以让你做一道，令老夫满意的菜，就是看你适不适合，继承这份家业，将贵宾楼这份祖业传承下去，你明白老夫的意思了吗？”说完之后，佟老板满怀信心和希望的注视着阳德文。

　　　　听到这里，阳德文又怎么会不明白佟老板的意思呢？这不就是典型的拉郎配吗？这是想要招上门女婿的节奏啊！

　　　　虽然阳德文并不反感做上门女婿，可他也没见过佟老板的女儿，到底长得什么样？又怎么可能会答应他呢？况且自己名义上己经成亲，有了自己的娘子玉蓉，就更加不可能去做上门女婿了。

　　　　“抱歉！虽然晚辈已经听明白了你的意思，可晚辈已经成亲了，而且晚辈的娘子，一直对晚辈很好。所以晚辈不能答应佟老。”阳德文果断的拒绝道。

第十一章：明州才子（）　
阳德文心里期实是有些动心的，因为佟老板说了，他的女儿长的很漂亮，不仅知书达礼，还很温柔贤惠，大把的才俊，都想求得他的女儿，只是没有能入得了他眼的人。

　　　　如果不是阴差阳错的出现在阳山村，冒充了玉蓉的相公，又将玉蓉也带到明州来了，阳德文恐怕很难拒绝这样的艳福。

　　　　这对于一个连身份都成问题的阳德文来说，可是财色兼收的事情呀！应该很少有人能够拒绝得了吧？

　　　　大概是因为先入为主的原因吧，阳德文觉得，自己绝对不能辜负了玉蓉，至于以后会怎么样，现在却管不了那么多了。

　　　　如果自己，在另外一个叫阳德文的人，找到玉蓉之前，可以俘获玉蓉的真心，相信既使真有那么一天，玉蓉也一定会选择和他在一起的。

　　　　既然那套宅院，真的有那么值钱，这样白捡的便宜，阳德文觉得，如果自己不捡，实在是有些说不过去。

　　　　六千两银子，那怕一年只收六千两的租金，十年便可以回本，还能白捡一套三进院的宅子住。

　　　　如果光买一套三进院子的宅子，怕是也要好几百两银子吧，何况是在寸土寸金的，市中心繁华地段。没有千两以上，恐怕是想都不用去想了。

　　　　至于银子不够，也只能找当铺要了，用人民币换银子，谁也不吃亏呀！

　　　　佟老板见阳德文不为所动，却也是没什么办法，对方既然己经成亲了，如果阳德文为了贪图他家的贵宾楼，而把结发之妻给休了，恐怕佟老板也会看轻了他。

　　　　阳德文和佟老板从包房中出来时，发现酒楼里的大厅里，十分的热闹，在大厅的中间一桌上，有个书生打扮的人，正在摇头晃脑的念