极品吴掌柜- 第196部分

　　　　《女范捷录》为明末儒学者王相之母刘氏所作。此书分有统论、后德、母仪、孝行、贞烈、忠义、慈爱、秉礼、智慧、勤俭、才德11篇。宣扬古代的“贞妇烈女”与“贤妻良母”等事迹，称赞《女诫》、《内训》诸书，阐发封建伦理的女学。

　　　　女子和男子读的《大学》《中庸》《论语》《孟子》《诗经》《尚书》《礼记》《易经》《春秋》即史书五经有很大的不同，基本上旨在阐发儒家所宣扬的“三从”、“四德”的妇道，培养封建思想品格的“贤妻良母”。

　　　　黄沙听到小曦说出这句话之后，发现和自己料想的不差，沉默了好一会，只是在这些人中找一个识字的都难，这种情形之下，已经没有挑肥拣瘦的可能了，他最终还是把这些日子精心准备的东西放到了小曦的面前，现在他也只能死马当活马医了，小曦能消化多少，不但靠她个人的天赋，更和即将带她入门的这位后世的先生有很大的关系。

　　　　“我来找你很简单，希望你能答应我们，做我们的账房先生，这东西见过没有，叫算盘。”

　　　　小曦看到那些竹子削成的小圆珠串在一起放在一个小方框内的时候，还以为是一件从没见过的小玩意，只是当黄沙说这东西似乎大有用途的时候，她也在心里默默的念了一句：算盘。

　　　　“我们现在每天进进出出的金沙具体的数量几乎没有人来统计，你知道这样做的后果吗？”

　　　　小曦无奈的摇了摇头，对于黄沙近乎天书的在那里自言自语，小曦最终只能凭记忆来记住让她有些捉摸不透的词语，比如：统计。

　　　　黄沙接着说道：“这样到月底的时候，那些来收金子的人想说多少就是多少，我们拿他们没一点办法，如果我们这里做了帐，让那些人签字画押，让他们无从抵赖，这样我们会减少很多看不见的损失，我打个比方，有个人从你这里借走了三个碗，后来他还回来的时候，却只还了两个，你怎么来证明这件事情？”

　　　　“借据。”

　　　　“对，这个和记账是同一个道理，为了留下证据。”黄沙很满意的在小曦的头上摸了一下，对于这个女子，在自己那个时代，正是读书的好年龄，这样年龄的女子记忆力本来就很好，学到的东西只需要老师点拨一下，其实很容易就会了，黄沙就只要求她会打算盘，学会加减法，记账，对于教会她这些，他是有很足的信心的。

　　　　“一上一，二上二，一下五去四，二下五去三，一去九进一，二去八进一，六上一去五进一。。。。。。”黄沙把珠算口诀才念了三遍，聪明的小曦便一字不落的记了下来。

　　　　黄沙后面一边教她用算盘熟悉珠算口诀，并同时教她加减法，让黄沙欣慰的是，小曦还是有点学问的，她居然知道1＋1=2，只是在某些情况下1＋1是可以大于2的，比如一个男人和一个女人在一起便可能成为三个、四个，运气好的，甚至更多，这种流氓话，黄沙自然不可能对小曦这未成年的孩子提起，如果将来自己哪个老婆愿意学术数，他不介意将今天没说出这些可以增加某些小情调的东西和盘托出。

　　　　小曦对于那些像蚯蚓一样的数字表现出了浓厚的兴趣，当她听说那些称之为阿拉伯数字的1，2，3分别代表汉子中的壹、贰、叁的时候，惊讶的几乎说不出话来，为什么以前教术数的老师或者父亲从来没想到过如此简单的办法，她对黄沙的钦佩已经到了无以复加的地步。黄沙作为她的老师，古训中明示了师生伦理之常，不容许她有丝毫的亵渎与跨越，而且每天跟着黄沙开始学习数术之后，她脑袋里完全被数字与口诀占满，这样也少了很多乱七八糟的想法，同时小曦发现，原来一个人可以学着做那么多事情，也让她变得一天天的充实起来。

　　　　月底按照黄沙的话来说是上交金沙，也是盘底的时间，这个时候的小曦和黄沙是最忙的，同样也是小曦最自豪的时刻，看着堆着如小山一样经过炼熔后堆叠在一起的金子，小曦这才明白黄四爷为什么能养活整整比人家多一倍的人了，她看了账簿上的数字，她自己都吓了一条。再看看其他工头摆在自己面前少的可怜的金锭子，小曦发现即使再多养活几倍的人好像都不成问题，如果黄四爷愿意降低自己这些人的生活标准的话。

　　　　来收金子的人是一个肥肥胖胖的文官，对于眼前的场景，他很似满意，看着黄工头带着那胖文官进入他们存放金锭的仓库，并从篮筐中随意抓起沉甸甸的几锭金子放入那人的手中，小曦很认真的用笔开始记了起来。

第351章　月底吃肉（）　
黄沙连忙拦下了小曦准备执笔的那只手，对于受贿这种事，对于这个心智还不成熟的少女来说，过早的接触这种龌蹉之事，对她说不定会是一种伤害，严重的甚至可能会扭曲她将来的人生观。

　　　　“这个不用记，这个是大人给我们去买肉的钱。”黄沙本来只是随口一说，这种见不得光的事情，他自然不能当着当事人的面道出这里面的猫腻，一旦放在明面上来，双方都会很尴尬。

　　　　“真的？那我还是记下来吧，向大人于月末从黄工头这里领取50两黄金用于购买肉食。”小曦一本正经的样子让那个叫向东齐的审计院派下来的官员似乎有所不恙，只是他对于钱的事情脑袋特别好使，想想这里面的好处，自己象征性的给对方送个几头猪，不但少了嫌疑，更得了个好名声，何乐而不为之，想起这些，他收得更心安理得了。

　　　　“黄四爷，您就放一百个心，你要买的猪肉我明天就给您送来。”向东齐对于这个掩人耳目的妙计连连称赞，小曦这一招误打误撞之下，让黄沙等人还少了月底不用到处求人去买猪来犒劳大家的烦恼，一时间，黄沙摸了摸小曦的后脑勺，对于这个脑袋一根筋，正义感爆棚的徒弟越发欣赏起来。

　　　　小曦的这一神来之笔，不但留下了对方贪渎的证据，甚至还让对方心安理得收了钱的同时顺便还能给大家捞点实实在在的好处，让本来就糊涂的账目没有了所谓的老鼠帐，蛀虫帐，对于年底盘点也少了很多麻烦，让黄沙不得不承认，这世界确实是属于这些年轻人的，今古同一。

　　　　向东齐果然很守约，第二天给黄四爷赶来了整整10头肥猪，虽然和向东齐所收的好处相比九牛一毛，但对黄四爷下面的人来说，这简直是一笔天大的馈赠了，他们也是从那一天起，所有人都记住了小曦这个让他们享受到更大一块肉的丫头。

　　　　今天黄工头手下的人都起得特别的早，一个个精神抖擞，所有人的脸上都泛着掩饰不掉的喜悦，所有的人更是摩拳擦掌，准备大干一场，好些人很早就开始磨刀霍霍了。

　　　　看着刀五常似乎忙碌了三天三夜用凿子雕琢出来的一块六丈长，三丈宽，平整光滑的大平台，所有人更是喜不胜制，就在刀无常拖着疲惫的身躯准备转身离去的时候，一个如惊雷般的炸响在人群中散了开来。

　　　　“劳什子，跑什么，我们又不会吃了你，留下来陪大家吃口肉，喝口酒再走，敲石头不是也需要力气嘛。”说出此话的人是一个并不太高的汉子，眼窝深陷，露出来的手臂上更是有数条很深的伤疤，可见以前受过不轻的内外伤。

　　　　“只是。。。”刀五成几乎不相信这是从仇四口中说出来的，一时间他甚至都觉得刚刚自己是不是幻听了。

　　　　“就这么定了，如果今天走了，不但今天成不了兄弟，明天更不可能成为兄弟。”

　　　　说话的汉子仇四可以说是这里面最有资格决定刀五常去与留的人，他的家里有九个兄弟，四个姐妹，甚至还有他的老爹，自从全家因为犯事被抓到这里之后，迄今为止，另外的十三人都已经埋尸‘万人坑’，只剩下了他孤零零的一个。

　　　　刀五常第一天到这里的时候，仇四得知此人是白大牛的女婿之后，抢过黄沙发给每个人手中的荆条，向刀五常宣泄着心中埋藏了很久的愤懑。他几乎每一天都要抽断好几根荆条，每抽打刀五常一次，便要念一个亲人的名字，直到把每个人的名字念完三遍，才会作罢，而且只要他下手过后，刀五常背后几乎已经是血肉模糊一片。

　　　　“我这几天到山里去的时候顺便砍了几根黄荆条，要不吃完肉。。。”

　　　　“不打了，听说你刻的万人碑快要结束了，我的那些亲人现在有个家了，我感激你还来不及呢，以前的一切一笔勾销，如何？”

　　　　“要不你最后抽我一顿？这样我心里也好过一点。”刀五常不知什么时候将一根大拇指粗细的黄荆条直接逞在了仇四的面前，甚至露出了伤疤累累的后背，大有负荆请罪之意。

　　　　“正好，大家既然都在，顺便给我和阿常做个见证，我今天这一顿打下去，阿常和我的恩恩怨怨从此一笔勾销，从今天开始，刀五常便是我兄弟。”仇四说完，抓起那根黄荆条，狠狠的抽了下去，噼啪一声脆响，在阿常后背留下了一条长长的红痕，还没等众人回过神，仇四一把将那根黄荆条折断，顺手丢入了正烧得霹雳哗啦的大火中，随着黄荆条被大火吞噬化为灰烬之后，仇四挽起跪在地上老泪如雨的刀五常，最后甚至热情的牵着刀五常的手，和一众人等同心协力将肥猪抬到刀五常凿出来的平台上，开始了轰轰烈烈的杀猪行动中。

　　　　人群叽叽喳喳说话的声音完全盖过了肥猪撕心裂肺的嚎叫声，女子则将刚刚从肥猪肚子里捞出来的大肠、小肠、心肺等一股脑的用一个大盆装起来，拖到那三个台阶上，反复的涮洗起来，时不时还能从她们口中听到一些欢快的小调。

　　　　黄沙早已在热气腾腾的锅中翻炒如飞，猪腰、猪肾、猪肝等和着新鲜的木耳，蘑菇，蕨菜等混炒之后散发出的阵阵清香，把丽水寨几乎所有的人都吸引过来了，黄工头的人早已在自己的地盘铸就了一道坚固的防线，并吆喝着每人都有，那些人听说采到的野菜能换到一顿让他们垂涎不已的大肉的时候，早已一股脑的钻到山里面去了。

　　　　其它工头下的女人们则没有这样的限制，她们加入了刷洗动物内脏，清理，清洗各类野菜的光荣行动中，当小曦也卷起裤脚在水中也开始撸肠的时候，那些女子开始嘻嘻哈哈的开始当着小曦的面开始说浑话起来：“曦妹子，这才多久没见，瞧你越发的标致了，听说那个黄三爷对你挺照顾，你准备拿什么来回报他哩？”

　　　　没等小曦转过弯来，另外一个女人随身附和道：“我看那个黄三爷真心不错，又心疼人，又煮的一手好菜，更是有本事，你不如找个机会偷偷钻到他被窝去。。。”

　　　　小曦这才回过神来，匆匆端起刚洗完的一截肥肠，脸似火炭的朝拥挤的人群冲了过去，对于黄沙的家人她这才想起好像从来没问过，一是他不愿意讲，二是她觉得自己也不方便问，而且黄沙一直把她当成一个小孩子，只要想起这些，她会无端的有些失落，自己什么时候才能长成他眼中的大人呢，那是不是意味着她就可以钻到他的被窝里去了？小曦的脸又红了。。。

第352章　全猪宴（）　
看着短短才几个时辰就弄出来的面前的一锅锅飘香四溢，肥瘦相间的各色菜肴，就连小曦这种现在对吃都不怎么上心的丫头都忍不住用舌头舔了舔嘴唇，更狠狠的吞了几口唾沫，她都恨不得学那些聒噪不已的人群拿一只碗蹲在那里欣赏一下那让人眼花缭乱的各种美食。【。m】

　　　　阔片切成的滚刀肉冒着丝丝热气，规整有序的摆在石板上，当听说那东西准备还要下锅炒一下，变成什么回锅肉的时候，有几个汉子居然偷偷的开始抹眼泪，那东西似乎勾起了他们的乡愁，这也不知道还有没有机会回到家乡去，在异乡见到熟悉的，怎么吃也吃不腻的这道菜，他觉得好像自己哪怕只能还多活一天，他自己的人生也值了。

　　　　片批、细抹出来的瘦肉居多的白肉，在黄沙的指引下，那些妇人不停的在片出来的白肉上挤上一点茱萸汁，撒上一层细盐，然后就那么一层一层的叠放在一个小盆中，直到似乎已经摆的摇摇欲坠之后，有个记得清清楚楚的说她们整整叠了八十八片，而后接着摆第二盆，依然准备用八十八或者六十六来作结，这样吉利。

　　　　顿刀（顿通钝，应该是那种小刀，用来划五花肉的那种小弯刀。）将一块块的五花肉横横竖竖切成方方正正的数块，被扔入了大锅中和新鲜的竹笋乱炖起来，大茴、八角被扔到里面之后，一股特别的香味在空气中再次蔓延开来，几乎夺走了所有人鼻子的嗅觉和咕咕响个不停并不断冒酸水的肠胃。

　　　　猪头肉、猪爪、蹄筋、络膈、猪尾加茱萸汁、白芷、野葱花，和匀后，早已经送到木头房子里让黄四爷等这些工头大快朵颐去了，他们喝着烈酒，不断的恭维黄四爷手底捡了两个宝贝，黄沙弄出来的这些凉菜似乎很和他们的胃口，他们往嘴巴里送一口猪头肉，或者对抓在手中的猪蹄狠狠的咬上一口，再填一口酒，吧唧吧唧的吃的嘴巴上，手上，身上冒的全是油花，早已把端菜的下人馋的眼冒昏花了，听说工头们不用他们伺候，早已一溜烟的跑了个精光，全猪宴好像要开始了。

　　　　那些肉没剃干净的棒子骨，猪脊柱剁成小块后放入了一个最大的锅内，上面的浮沫早已被打了很多次，看着那些冒着白汪汪油花煮出来的骨头汤，好些人已经挪不开步子了，那些骨头汤就着那些新鲜野菜熬煮，那东西可香了。

　　　　那些从山里掏野菜回来的家伙居然带回了一些山芋头，而这个季节正是吃芋头的时候，看着那些足有手臂粗的肥厚芋头，黄沙对它的兴趣似乎比肉要大，让那些用准备用芋头来换肉的家伙笑得更开心了，这算不算各取所需。

　　　　猪大肠、猪肚、小肚拾挅干净，放入整根野葱的锅里面煮了个八分熟，便被人捞了起来，听黄沙说准备给大家炒一个火爆肥肠的时候，那一个名字，已经让场面显得有些失控了。

　　　　猪肚则用刀划成连刀放入平口的中碗内，当猪肚放入蒸格中的时候，蒸格下面已经铺上了纯白的一