《纯汉》

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纯汉- 第4部分


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不敢说,呸。”

    高傲地瞪了曹昂两眼,张强不得不遵从韦氏的要求,乖乖去采摘薤白和松柏。曹昂见此,稍稍舒了口气。张强这厮絮絮叨叨、心眼又小,实在惹人心烦。曹昂受人恩惠,不好反唇相讥,总盼着他能离自己远一些,也好清静清静。

    怀里的小不点见着自己的母亲和疼爱自己的张强都离去,不由变得有些不安,在曹昂怀里挣扎起来。曹昂脸上带着和煦的笑容,手指头勾了勾小东西软乎乎的下巴,轻声问道:“先生给你做好吃的肉,小勤儿要不要吃?”

    小东西立刻双眼放光,停止了扭动挣扎,脆生生叫唤道:“要,要,肉肉。”

    曹昂哈哈一笑,将小东西放到地上,看着他四处蹦蹦跳跳,心底倏地想起家中的幼弟们,想他们出身富贵,衣食无忧,文有饱学名师教导,武有虎贲之士传授,比这小勤儿可要强了太多,可曹昂却总觉得小勤儿要比家中的幼弟们可爱的多,也更让他欢喜。

    不一会儿,韦氏去了一条肥瘦相间的五花肉,目测足有三四斤。韦氏提着肉,离着曹昂远远地站立,即便如此,曹昂也闻到一丝丝骚臭的味道。

    韦氏有些尴尬,举了举手里的猪肉,张了张嘴,最终说道:“先生莫怪,这味道拾掇一番就要散去大半的。”

    曹昂摆摆手,示意无妨,稍稍沉默,脑中努力提取有关猪肉烹饪的记忆,小片刻后,对韦氏说道:“夫人将肉切成一指见方的肉块,若家中有酒,不妨取些均匀涂抹到肉上,搁置片刻,再来处理。”

    韦氏微微苦涩一笑,道:“家中吃食尚且不够,哪会有甚子酒水。”说完浅浅看了曹昂一眼,又道:“先生若定要用酒,妾这便到村邻家里借用稍许。”

    曹昂一拍脑袋,连连摇手,道:“这倒不必,家中有酒最好,没有也无妨。夫人且去料理吧,待张兄回来,便可开始了。”

    韦氏嘴角翕动数下,似乎想说些什么,不过似乎又有什么顾忌,最终低着头离去。

    不多时,张强腋下夹着一丛乱糟糟的嫩绿,肩膀上扛着两根长长的树枝,大踏步朝着曹昂走来,到了跟前,将身上的东西一股脑扔到曹昂脚下。

    “曹先生这下满意了吧,你要的都给你采来了,俺老张倒要看看你究竟有甚子本事。”

    曹昂但笑不语,蹲下身子选了一把肥嫩的薤白,又折了两根半尺长的松柏,径自走进屋内。

    韦氏切好了肉,正好见曹昂走了进来,顿时有些慌乱,道:“先生不凡之人,怎好到庖厨之地,这岂不是有辱先生身份。”

    曹昂无所谓的笑笑,将薤白和松柏递给韦氏,随后说道:“先取少许膏脂放在釜内,待煎出了油,再放些姜片,随后把切好的肉放到釜内煎熬,以勺不时翻动,等肉色变得焦黄时,添加少许酱汁,等肉沾染均匀,便添加清水,一并搁入松柏和薤白,大火煮沸,小火慢熬,待水熬了一半时,放入适量的盐,继续熬煮,等到最后汤汁粘稠时,便可食用了。”

    韦氏掰着手指头努力记着曹昂说的步骤,可其中步骤繁多,之前也从未这般做过,哪能一下就记住,顿时憋红了脸,声若蚊蝇说道:“曹先生……妾……记不住这许多……”

    曹昂微笑着摇头,倏地张强窜了进来,很是不满意地盯着曹昂,大声嚷嚷道:“我道你有什么高明手段,原来也还是煎和煮,这与我们平日里的做法有甚子区别?竟是唬弄我们这些庄稼人。”

    曹昂也不管他,对韦氏说道:“你且动手,我在一旁观看指导便是。”

    韦氏很是不习惯曹昂这样身份不凡的人待在厨房里,怔怔道:“先生怎好待在这里……”

    张强却浑不在意,大声道:“如此甚好,指使了我们忙里忙外,你也该在这里待着,也好让你亲眼看看你所谓的高明手段有什么高明之处。”

    这时曹昂扭过头来,看向张强,颇为赞同地点点头,脸上笑容灿烂。所谓伸手不打笑脸人,张强虽然嘴碎,但见了曹昂这样,也不好再说什么,登时哼唧两声。

    没想到曹昂却带着笑容说道:“劳烦张兄再去取些膏脂来,半个拳头大小即可。”

    张强神色一僵,猛地跳起来,道:“你还要指使我?我……我不去,要去你自己去。”

    曹昂笑眯眯地看着他,韦氏在一旁眉眼一瞪,身上露出与面对曹昂时完全不同的气势,伸手一指门外,道:“先生让你去你就去,怎的这般聒噪。”

    曹昂但笑不语,张强气得连连甩手,胸膛一高一低地起伏着:“我……我……你们欺人太甚。”

    韦氏往前走了两步,斜睨着张强,声音骤然变冷,道:“你去不去?”

    张强气势陡然变弱,恨恨一瞪眼,极是不甘地哼了一声,破门而出。

    曹昂见了颇感好笑,这小妇人面对自己时羞羞怯怯,举止甚为局促谨慎,原本以为是个柔弱女子,没料想竟然还有这般威风。而张强五大三粗,一看就是个粗鲁男子,却又对韦氏如此听话。

    很快,张强取来了膏脂,韦氏按照曹昂的吩咐操作起来。膏脂入釜,猛烈的热度之下,眼见着渗出晶莹透明的猪油,一阵阵馋人的香味也散发出来。

    曹昂颇为享受地吸了两口,余光里瞥见张强的大鼻头快速地耸动着,脸上却带着不屑一顾的神色,似乎还在嘟囔着:“炼油吗,谁不知道啊。”

    这时,小勤儿似乎被香味吸引,两只小短腿前前后后快速交替,颠颠跑了过来,进了屋子,点漆般的眼睛一眨不眨地盯着滋滋作响的釜。

    曹昂哈哈大笑,走到釜前,夹了一小块焦酥的油渣,吹凉后塞到小东西嘴里,手指捏了捏他的小鼻子,问道:“好吃吗?”

    小东西吧嗒吧嗒咀嚼着,拽着曹昂往釜走去,含糊不清地说着:“好吃。”

    张强见此脸色甚为不善,连忙大跨两步,从釜里夹了一块稍大的油渣,在小勤儿眼前晃了一圈,猥琐地笑了起来,道:“小勤儿,叫声好听的就给你吃。”

第六章 幸福来得如此突然() 
约莫过了大半个时辰,屋内散发着一阵阵醇厚的香味。离釜最近的韦氏愣愣地盯着釜里色泽红润,被沸水煮地不停轻微晃动的大肉块,脸上全是不可思议。她虽清贫,但一年到头也能吃到几回肉,可从没有哪一次的猪肉会散发出这般浓郁诱人的香味。

    韦氏盯着釜里的肉,看了片刻,目光投向曹昂,不可思议的神色中,透露出深深的疑惑,想问些什么,却又不知该如何开口。

    曹昂深深地吸了两下,这样浓郁的香味,他也未曾见识过,即便他脑子里浮现了比眼前更加诱人的肉块,但那毕竟可见不可闻。

    张强的脸色怪异,似有质疑,又似羞愧,甚为复杂,目光在冒着热气、散发浓香的釜和曹昂之间来回游走,每看一眼咕嘟咕嘟发出声音的釜,就要立即看一眼曹昂,神色也愈发的诡异,到了最后,猛不丁窜到曹昂身前,直勾勾盯着他,憋着嗓子问道:“你说句实在话,你究竟是大户人家出身,还是原本就是个精通厨艺的厨子?”

    曹昂翻翻白眼,好笑地看了看张强。一旁馋地流口水的小勤儿忽然飞奔到韦氏跟前,小手指头指着釜,奶声奶气地叫唤着:“肉肉,肉肉。”说话间口水横流,又蹦又跳,急不可耐。

    韦氏又好气又好笑,心里却美滋滋的。忽然张强三步并作两步,一把抄起小勤儿,顺手取了箸,稍稍用力,戳入了肉块里。举了举手里酥烂的肉块,一滴滴半红的油水往下直滴,笑眯眯地看着小勤儿。

    “义父,肉肉。义父,肉肉。”这次不用张强引诱,小东西立刻嗷嗷叫唤起来,两只小手挥舞着朝肉块抓去,怎奈人小胳膊短,眼瞅着肥美的肉块近在眼前,却难以够得着。

    张强顿时眉开眼笑,小心翼翼地吹了吹肉块,试了试温度,等到不太烫时,举着箸将肉块送到小东西嘴边,小东西立刻双手抓住肉块,松鼠抱着松果一般将肉块抓紧,小嘴凑上去大口大口咀嚼起来。

    张强哈哈大笑,旋即朝着韦氏挤眉弄眼一番,凑到身前小声对韦氏说道:“你瞧小勤儿叫我叫得多亲热,要是什么时候……”

    韦氏立刻红了脸,周整的脸蛋上红彤彤一片,眼睛睁圆瞪着张强,流露出丝丝羞恼。张强脖子一缩,嘿嘿干笑起来,连忙退开两步。

    曹昂在一旁见得有趣,这厮分明对韦氏动了心思,怪不得一个小气十足、脾气也算不得和顺的鲁莽汉子竟会对韦氏这么个小小女子甚为顺从。看韦氏这副模样,似乎对张强也并非毫无意思,但似乎又有些顾忌。

    曹昂心底笑了笑,摇摇头,对韦氏说道:“夫人牢记这般做法,家中剩余不少肉,均可依照这方法来炮制,拿到城中,或许也可换些钱财。”

    韦氏怔了征,不可置信地看着曹昂。张强脸上讨好的笑容也消失无踪,瞪大了眼睛看向曹昂,过了小片刻,这才喘着粗气,沉声问道:“你是说……将这等绝技传授给我们……给杜家的?”

    曹昂微笑着点头,诚恳说道:“在下蒙夫人收留,原就感激不尽。夫人重义轻财,宰杀了家里唯一值钱的彘,用以款待在下,比之此恩此情,在下这区区一个小法子,又何足道哉?”

    韦氏似乎从未被人这般夸过,面上通红,脑袋低低垂下。张强猛地大笑两声,忽然伸手在曹昂肩头拍了两下,旋即眉头一挑,再次问道:“兄弟你果真是大户人家子弟?”

    曹昂哭笑不得,轻轻点点头,心想:“我出身曹氏,父亲乃是当朝司空,祖父更是先朝太尉,族内叔伯多为领兵将领,再其上的从祖也多官宦人家,甚至曾经与先帝宋后沾亲带故,这样的出身虽比不上汝南袁氏、弘农杨氏等名门望族,但比之一般的豪强大户则又要强了许多。”

    以曹昂对张强的认识,料定他会失望甚至嘲讽数落自己一番。哪只张强听了只是遗憾地叹了口气,接着仍旧满面笑容,颇为爽快地对曹昂说道:“即便你是大户人家的,俺老张也认你这个兄弟了。”

    曹昂连日来受到他的挤兑颇多,此刻终于有了一丝解脱的希望,顿时笑着点头。一旁的韦氏冷不丁哼了一声,道:“人家曹先生何等身份,还需要你来认作兄弟?真是臭不要脸。”

    张强顿时神色一僵,哈哈干笑两声。曹昂见了,心中暗笑:“让你整天挤兑我,我受你们恩惠,这些挤兑只好生受了。现在这位杜夫人将你数落的哑口无言,也算是替我出了口气。”

    张强干笑着,目光瞥瞥曹昂,似乎在示意韦氏给他留些颜面,韦氏哼哼两声,忍住继续数落的冲动。曹昂见此,摇摇手,道:“夫人言重了,在下也不过是个普通人,况且还受二位恩惠不少,张兄将在下当作兄弟,那是看得起在下了。”

    韦氏瞄了瞄张强,这厮一挺胸膛,咧着嘴笑道:“是极,是极。你看曹兄弟都这样说了,我们男人间的情谊,你这婆娘哪里晓得?”

    韦氏嘴角勾了勾,终究没再说些什么。倏地,小勤儿又奶声奶气地叫起来:“肉肉,还要肉肉。”

    三人目光看去,小家伙手里的肉已经一丝不剩,满是油腻的小手伸向釜里的肉。张强捏了捏他的小脸蛋,又看了看曹昂和韦氏,道:“用饭吧,我都让这香味馋地饿得很了。只可惜咱家里没有酒,否则定要与曹兄弟喝上几杯。”

    韦氏似乎也有些羞赧,低着头盛菜,等菜盛好了忽然愣住,旋即满面通红说道:“先生……饭食尚未蒸煮呢……”

    曹昂与张强都怔了征,曹昂摆手示意无妨,张强却大声说道:“反正今天的肉多,咱们就以肉当饭,吃他个尽兴。”

    曹昂也是馋了,当下并不反对。韦氏见状才安心,布施碗筷,一人递了满满一碗红扑扑的方块肉。三人并着小勤儿埋头苦吃,个个嘴里啧啧有声。

    曹昂吃的较为斯文,虽然这肉极为可口,但也是细嚼慢咽。

    张强与韦氏却吃得甚为起劲,吃相更是难看,一指见方的肉块,三两口便连吞带咽地吃了。曹昂刚刚吃了小半碗,那边张强已经抓起韦氏和自己的碗,跑去盛第二碗了,端回来后还一个劲对韦氏说:“你多吃些,釜里多着呢,不用省。”

    曹昂在一旁心底暗想着,张强这厮虽然嘴上坏了些,人也小气地很,但是对自己在乎的人倒是十分不错,这样一个人此刻看来,倒也不是十分惹人生厌。

    三四斤的肉在三个成年饕餮的凶猛攻势下很快就告罄,张强吃完了碗里的肉,忙不迭又跑过去,将将盛了一碗,待曹昂走过去时,釜里已经一块肉也没有了。张强毫无所觉地走了回来,曹昂紧随其后。韦氏见到张强满载而归,而曹昂的碗却空荡荡的时,顿时十分羞恼。客人在家,主人有吃的,客人却没有了,这真叫人难堪。

    韦氏瞪了张强一眼,示意他将碗里的肉给曹昂。张强嘻嘻一笑,并不听从,对曹昂说道:“曹兄弟,咱们都吃了不少了,这最后一碗肉就留着给小勤儿吃吧,这小东西嘴馋,吃的也不多,咱们也不差这一口半口的。”

    曹昂赞同地点点头,阻止了要继续说话的韦氏,看着张强将肉一块一块地夹给小勤儿。这小东西此时吃的满脸油腻,小小的脸蛋弄成了大花脸,乌黑灵动的眼睛盯着碗里的肉,小嘴时刻不停地咀嚼着。

    曹昂越看越是喜爱,猛地冒出一个念头,略一思忖后,对韦氏问道:“敢问夫人,可曾有意让小勤儿学文习武?”

    韦氏如若电击,猛地站起了身子。一旁的张强也是一般动作,站直了身子盯着曹昂。

    韦氏愣了片刻,眼中迸射着极是璀璨的光芒,语气颤抖地对曹昂问道:“先生……先生可是收小勤儿为徒?”

    曹昂不理解韦氏为什么这样失态,当下肯定的点点头,道:“小勤儿顽皮可爱,我甚为欢喜,如若夫人放心,在下愿收他为徒。在下虽然文不成武不就,但是给他启蒙倒也足够,日后待……在下自会寻找名师教导。
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