调教大宋- 第63部分

　　　　周四海代其接过，小声道：“家主进去便知。。。。。”

　　　　。。。。

第114章　前所未见的经营模式（）　
潘丰进到店内，着实被惊到了！

　　　　就见巨大的空间之内，除了柱子，竟无一堵隔墙。头上每隔一丈，就有一盏也不知是什么灯蜡的吊灯，把华联店内照得如同白昼，站在门口就几乎可一直看到最里面。

　　　　随着人流而入，潘丰也彻底搞明白周四海手里的提篮是干什么用的了。。。。

　　　　唐子浩这店中，所有货品竟都是无人售卖的。各种各样，让人看得眼花的商货都整齐地码在一人来高的架子上，架上钉有货品说明和价码，客人若想购买，伸手自取，根本不用伙计支应。客人把选中的货品放在提篮内，等到出店之时一同到门前的闸口会账即可。

　　　　而且，每隔十来步都站着一个模样端庄的蓝裙小娘，时不时为顾客讲解一些新奇之物的公用。

　　　　“倒是新奇。。。。”潘丰暗暗点头，连他自己也被这新奇的售卖方式所吸引，忍不住随手拿几样开封少见的稀罕物儿观瞧几眼。

　　　　而华联不光卖商货，还卖现成的吃食。从店门口一直到最里面，沿着边墙一字排开，全是大宋各州名吃的摊子，样样诱人，且没一样儿是京里有的。

　　　　邓州的生煎、陕南的酸粉、苏杭的水果冰沙等等，甚至还有番人在现场制作回鹘烤肉。

　　　　“家主看左边。”周四海指着华联西北角的方向。“那边是专销醉仙的所在，只要在店中购买任意货品，就可到那儿免费领一坛两斤装的醉仙酿！”

　　　　“只有两斤？”潘丰疑道。

　　　　“对！每人只限两斤。”

　　　　三十万斤醉仙，每人两斤，就是十五万人次，足够唐子浩占下一大批市场份额了。

　　　　“呼。。。。”

　　　　潘丰闻言反倒面色一松，长出了口气。

　　　　还好是限量送，要是敞开了送，那对开封酒业的冲击才是灾难性的。。。。。看来，唐子浩还没真疯。

　　　　如若真可着劲儿送三个月，那开封所有酒铺三个月内就别想开门做生意了。

　　　　他哪知道，唐奕送酒的本意，根本也不是为了推酒。从最开始，他就没把樊楼当对手，最多只能算是搂草打兔子——顺带手的事儿！

　　　　要不是曹佾碍于交情苦劝，唐奕真想直接就倾销半年，管你樊楼，还是潘家，都得给老子让道儿。。。他是想借着酒势，聚拢客源，进而让这种新奇的销售模式尽快被开封百姓所接受。

　　　　。。。。。。

　　　　“情况还不是太坏，既然是限量，咱们就还有时间应对。”潘丰想通其中关节，心也就定了下来。

　　　　周四海却苦声道：“哪有什么时间应对？若处理不好，樊楼明天就要生意惨淡了！”

　　　　“嗯？”潘丰拧眉疑惑。

　　　　“家主随我来！”

　　　　说着，周四海便引着潘丰向华联仓储的深处行去。。。

　　　　潘丰不知他是何意，只得跟着他往里走。

　　　　边走边看，潘丰更加震撼，也不由佩服暗地道：唐子浩做生意确实不凡，这一间店铺，却几乎汇集了整个大宋乃至周边诸国的奇货，小到针头线脑，牙粉丝帕，大到苏锦蜀绣，笔墨文砚，要不是货架与货架之间挂着诸如‘生活用品区’、‘布料衣帽区’、‘文房四宝区’之类的牌子，还真容易让人看花了眼。

　　　　走到最里面，悬着‘鲜菜副食区’牌子的地方，周四海才停了下来，向明显比别的区域多了好几倍人流的副食区一指：

　　　　“家主且看！”

　　　　“还看个屁？”

　　　　潘丰差点没骂娘！奶奶的，你带老子去哪儿不好，偏往熟人堆里钻！？

　　　　只见这一片儿都是熟人，京中贵族家里的管事，各家名楼的掌柜，朝中大员的家仆。。。。。。几乎都认识潘丰。这要让他们看到，堂堂潘家家主让唐子浩一顿臭骂，还亲自跑到人家店里来转悠，他这老脸还往哪搁？

　　　　潘丰转头就想走，却被周四海拉住了。

　　　　“家主，不能走啊，樊楼危在旦夕，家主还要以祖业为重啊！”

　　　　“你让某怎。。。。”潘丰暴跳如雷，但又觉有失身份，吼了一半，就心虚地左右看看，压低声调，“你让某怎么看？都是相熟之人，让某家这脸面往哪儿放？”

　　　　周四海脸色发青，窘道：“家主别看人。。。。看货。。。”

　　　　潘丰恶狠狠地瞪了他一眼，最后还是忍着难受，瞥向这一片的货品。

　　　　这一看，潘丰也被逐渐吸引。。。

　　　　这一片儿与别处不同，卖的是果蔬肉蛋、鸡鱼海鲜之类的食材，不是无人售卖的自取，而是有人称重打包。

　　　　开始，潘丰的第一感觉还只是认为华联铺想得周到，像鸡鱼之类的肉品，虾蟹贝螺之类的海鲜，都会按照客人的要求，予以简单处理。

　　　　鸡鱼是杀过、洗净的，肉可以按客人需要切好了再拿走，海鲜、河鲜也可处理好，买回家直接下锅就可以了。

　　　　可等潘丰反应过来，心内不由大惊，暗骂一声：“贼厮唐奕！这是要赶尽杀绝啊！”

　　　　现在，

　　　　问题不是华联铺想得够周到，服务够好！

　　　　问题是，这苦春头子的时节，他…妈的他哪儿来这么多鲜菜？

　　　　而且不是一两种，是十几种！夏秋有什么菜，这里就有什么菜。

　　　　更离谱的是，这海货、河鲜也太。。。。太全了！

　　　　南方的草花鲈鱼、登州的小海参、泉州的海王蟹、大对虾，雷州的扇贝、海螺，简直只有你想不到的，就没有人家这儿没有的。

　　　　潘丰终于知道周四海为什么乱了方寸。。。。

　　　　这里食材简直就是应有尽有，而且多是稀缺之物，围在此处的客人很多都在预订今后的供货。而华联专门在这里按排了一个管事，接受预订，不管多大的量都一口答应。看这架势，好像华联存货颇多，且有长期货源！

　　　　这意味着什么？

　　　　意味着，樊楼引以为傲的优势一下子就全没了！

　　　　樊楼立足开封，酒上靠的是娇白；菜品上则靠的是最多的花样儿、最珍惜的食材，至于粉头儿小姐、装饰、服务，开封几家名店的差距不大，甚至是没有。

　　　　周四海花了大价钱专门从各州运来珍稀食材，以吸引开封食客。“别家没有，只有樊楼有。”这才是樊楼客似云来的奥秘。

　　　　但现在。。。。。这个优势反而成了劣势，因为华联仓储的食材比樊楼找得还全，还精！

　　　　细认之下，除了任店，开封排得上号的酒楼管事都聚在这里。潘楼、明月楼、状元楼、遇仙楼。。。。高阳店、马行店、德昌店，一家都不少！这些名店，全都在和华联仓储订食材供应的合约。

　　　　不用想，任店承办华联铺开业大宴，肯定早有动作。那开封还差谁？就特么差了一个跟唐子浩死磕的樊楼！

　　　　潘丰都不敢想了。。。。

　　　　过了今日。。。

　　　　不！都不用过了今天。晚间时分，各家店就能推出全新的菜品，用上不比娇白差多少的醉仙酿。到那时，樊楼所有的骄傲，所有的优势都将荡然无存！！！

　　　　没有第一多的花样儿，没有第一好的菜肴。。。。。那樊楼还叫什么汴京第一楼？

　　　　。。。。。

第115章　天价酒（）　
“唐子浩怎么把这么多新鲜海货弄进京的？又哪儿来的这么多种类的鲜菜？”

　　　　潘丰一脸的愤恨。万没想到，唐子浩不但酒上玩得大，还从食材上又捅了樊楼一刀。

　　　　“据说，海货走的是槽运，唐子浩沿着运输路线建了十几个转运结点，不但快船飞运，而且每到一处即换上保鲜的冰块，这才一路进京！”

　　　　“。。。。。”

　　　　十几个转运点！？好大的手笔！这样的耗费谁玩得起？

　　　　“而鲜菜来自回山三百亩地建成的暖房！”

　　　　“三百亩？”潘丰飞速算计起来。。。。现在是二月初，三百亩的菜品足够卖到开春新菜上市了！

　　　　不知不觉，潘丰已经额头见汗。看这架势，唐子浩的食材供应几乎不可能出现断货的情况。也就是说，樊楼如果不从他这里进货，很可能要长期被京中各酒楼压制，第一不保！

　　　　可是，从华联进货？

　　　　别说潘丰不干，就算唐子浩也不能干啊！都闹成这样儿了，人家当然乐意看你的笑话。

　　　　潘丰想想就窝火，酒上还没分出高低，就要在食材上被唐子浩牵着鼻子走？

　　　　而周四海的一句话，又把潘丰的想法堵死了。

　　　　“刚刚小的已经试探过了，这一区的管事直言，要是樊楼想进货，得问过东家才能决定，摆明了不卖给咱们。。。。”

　　　　“欺人太甚！”潘丰急得直跳脚，低声咒骂。

　　　　“怎么办？家主还要快些应对才是”周四海也乱了方寸。

　　　　“能怎么办？先回去，再做计较。。。”

　　　　说着，潘丰又看了一眼销售火爆的蔬菜副食区，转身欲走。

　　　　这时，正好高阳正店的掌柜订好了海货从人群里挤出，带着几个仆役要出店，而潘丰又正好挡在那儿。。。。。。

　　　　高阳正店掌柜送了潘丰一个尴尬的微笑，然后。。。。绕了过去。

　　　　呵呵。。。。潘丰比他更尴尬。。。。。

　　　　让人认出来了！

　　　　其实这一片儿的顾客早就认出他了，只不过碍于情面，都装着没看到罢了。

　　　　说起来，潘丰今天也挺冤的，遇到唐子浩这个疯子。本以为唐子浩要在酒上和他分个高下，却不想，人家手里还有别的大杀器。

　　　　。。。。。。

　　　　“酒品都置办好了吗？”

　　　　高阳店掌柜让过潘丰，就径直出店，一边走，一边和伙计续话。

　　　　“置办好了，按您的意思，十套邓州特供共1880贯，已经搬下楼装车了。”

　　　　“嗯。。。。”

　　　　置办酒品？1880贯？醉仙不是白送吗？

　　　　潘丰与周四海对视一眼，满脸的错愕。心说，唐子浩是糊弄人的？挂着白送的牌子，却也还要钱？

　　　　“走，去楼上看看！”

　　　　刚刚那人不是说‘搬下楼’吗？潘丰倒想看看，唐子浩这酒是怎么卖的。

　　　　待两人上得楼来，却是眼前霍然一亮。

　　　　二楼装饰明显比一楼更为华贵，客人也比一楼少了不少。但从衣着来看，皆是富贵之人，这二楼显然不是一般人能来的。

　　　　事实也确是如此，二楼卖的商货比一楼高档很多，都是些京中名店，或是各州紧俏财货的专柜。

　　　　潘丰看到，有开封有名的金得顺珠宝铺子的专柜，也有神剪李的成衣展示。。。。。这其中就有董惜琴拿出去那种楠木小盒的铺位。

　　　　一问才知道，里面装的是一种叫做香水的香料，极为特别。而董首行拿走的还是其中最贵的一种，内装月季、菊花、茉莉、桔子、香瓜五种味道，一盒售价七十余贯。

　　　　潘丰暗暗骂娘，怎么他妈这么贵？唐奕抢钱不成？

　　　　可是，你说他抢钱吧，还真有人愿意让他抢。香水专柜那叫一个火爆，眨眼的工夫，潘丰就见好几波人拿着货品去付钱了。

　　　　而这里占了最大、最好位置的，却是卖酒的。

　　　　不过。。。。和潘丰想的不太一样。。。

　　　　潘、周二人走到售卖酒品的所在，立刻有举止端庄的小娘上前相迎，脸上挂着微笑，不卑不亢。

　　　　见识了华联铺内使女服务水准的潘、周二人倒也没什么稀奇，只是进了洒品售卖的隔间，潘丰就傻眼了。

　　　　里面根本就不像一个酒铺，没有排成排的酒缸，也没有捋成捋的酒坛子。整个隔间皆用上好红木装点，贴墙立着一个个一人多高的大柜，柜门上镶的都是大食琉璃，别提多贵气了。

　　　　整个酒铺看不出一丝一毫酒铺应有的样子，装点得比樊楼最豪华的包间还要奢靡。

　　　　“这是。。。。酒铺？”周四海不确定地嘟囔道。

　　　　那销售小娘抿然一笑，“客官无需多疑，这确是邓州严河坊经营的酒类精品店。”

　　　　精品店？

　　　　这名字倒有些别致。。。

　　　　“那你们这里的酒品售价几何？”这时候就得周四海来搭话了。

　　　　潘丰则是派头十足的由小娘引着在铺内坐了下来。

　　　　要说这唐子浩还真是败家，一个酒铺招待宾客的桌椅都是上等檀木打造，一点不比潘丰家里摆设的家什差。

　　　　“那就看客官看上哪种了。”

　　　　“哦？细细道来。”

　　　　小娘又是一拂，笑容不减地介绍道：

　　　　“客官原谅则个，本店初开，酒品还未齐备，目前只有‘邓州特供’、‘醉仙金尊’、‘千军酿典藏’、‘文武至尊‘这四个品类相售。”

　　　　周四海听得眉头一皱，这几个名字听着怎么有点耳熟。

　　　　“那售价几何？”

　　　　“分别是188、1888、8888、18888四个价次。”

　　　　“。。。。。”潘丰听得一愣。

　　　　却见周四海见鬼了一样颤声道：

　　　　“是‘贯’？”

　　　　小娘一笑，“客官倒是明白人，还能有此一问，有不少人来了，直接当成是188文，1888文喱。。”

　　　　周四海呆愣了半天。。。。原来童管事探到的消息是真的！！

　　　　潘丰差点没从椅子上跌下去。。。。“什么酒这么贵？！”

　　　　小娘似是已经习惯客人这番表现，也不多说，直接让人端上来两套锦盒，分别是‘邓州特供’和‘醉仙金尊’。至于那个文武至尊和千军酿典藏，小娘子根本就没提，太贵重了，客人若无意向，是绝不能乱动的。

　　　　“客官可以自行品评，看咱的酒值不值这个价钱。”

　　　　潘丰随手捧过‘醉仙金尊’的盒子搭眼一看，不禁一惊。

　　　　“剑川瞿雕？”这木盒雕工极为精细，潘丰一搭眼就感觉像是来自天下四大名雕之一的剑川瞿雕。

　　　　“客官真是好眼力，正是出自剑川瞿家的工艺。”

　　　　潘丰暗暗乍舌，这么一个尺半见方的盒子，就不下十贯钱。一个装酒的盒子而已，用完就扔的东西，这么浪费做甚？

　　　　但是，潘大家主也不想坠了气势。

　　　　不动声色地打开盒子，这下更是说不出话来。盒子里绒布为衬，静静躺着一青、一红、一绿、一橙、一白五个五色瓷瓶，而每个瓷瓶下面都有一锦书木轴，让人只看一眼，就觉得这根本