饭造的怎样，先不说，光是这个大锅，如果是砂锅的话，就非同小可。
什么吉尼斯纪录，太小儿科了。
这个开锅环节，就给观众来一个先声夺人，硬件部分一下子超出了人们的想象，不由得对这个美食楼的一切，尤其是烹饪技术产生了敬畏。
即使别的方面，包括食材、烹饪水平都一样，仅仅凭着这口锅，就让人刮目相看了。
至于食材和烹饪水平，有这样的砂锅在手，会比别人低吗？
开锅以后，那几个光头厨师长，变戏法一样，手中出现一顶帽子，让后嗖的一声盖住了他们的光头。
这是厨师的古风。
古代的厨师，也是有一定的标志的。
比如这顶厨师冠，就不是别人可以戴的，它代表了技术，也代表了等级。
不像后世，弄顶白帽子，甚至上面写一个大大的“厨”，就是厨师了。
第751章 造饭生猛（）
“小子们，给我各就各位！下面是造饭的正式环节，万万不可粗心大意！”
八个厨师长都是一声大吼，显示了他们的权威；然后又是叮咛几句，不经意间流露出他们职业素质。
虽然他们的模样没有特征，这声大吼绝对有厨师的气派。
就是那种心宽体胖、中气十足。
话音未落，四处有人应声：“是！师父！”
不知道在哪里待命，八个小伙子应声跳了出来。
一个个也都是都是秃头，还有，全都光着上身！
还有，他们人手一把铁楸！
就是农民种地使用的那种，七八尺长的木柄，一尺长的锨头。
细看，这种看来当作厨具的铁锨还是有两点不同。
一个是那些锨头是木制的；在一个都是齐头的。
八个小伙子各个龙精虎猛，来到那口大锅前面，分成八个方位均匀站立，手中的巨大木铲，对准了砂锅中心。
如临大敌！
“食材入锅！”
八位厨师长威严而慎重地发出了命令。
这是他们直播以后的第二次开口，也是第二道命令。
别说听众感到紧张，就是他们自己也觉得压力不小。
盖因为他们虽然经验丰富、信心十足，可是在电视直播中，面对世界上不知道几十亿观众，还是有生以来第一次。
那个心狠手辣的师傅早就说了，这事干好，他们的厨师长就稳了，干不好，不但厨师长这个无限风光的位置肯定黄，人还要挨揍。
别看他们在人前人五人六的，在师傅面前，依然是不懂事的孩子，犯了错误，就是大鞋底子拍。
这事绝不能出错！
所以现场就是一片紧张的空气，笼罩了那个巨大的砂锅，那个全神灌注全身心投入的厨师长，还有后面的八个大小伙子。
尤其是后面的那八个大小伙子，紧张中方显出男儿本色，越看越是出类拔萃！
当他们端起木铲，如临大敌对准砂锅准备发力的时候，浑身上下都爆起一块块的腱子肉！
单个拎出来，每一个都能轻易斩获健美大赛冠军！
观众中一些贵妇人，登时把注意力都用来欣赏这些美男子了。
就在这时，搬运食材的队伍上来了。
这回轮到百里良骝眼睛不够用了。
上来的不是一个人，也不是二个人。
甚至不是十八个人，如同百里良骝偷窥那次。
而是整整一百人！
百里良骝心中明白，因为这是锅大就需要食材多；食材多，是因为吃饭的人多。
上次第一楼的吃货不过一百人，今天确实一万多人。
虽然分配到八座美食楼，每楼需要服务的人数依然超过一千，几达一千五百人。
上来的一百个人没有一个是普通人。
她们都是年轻的姑娘。
如果只是年轻的姑娘，也不算出奇，这些年轻的姑娘就非同一般了。
她们都是穿着彩色的花衣，头上带着一个花环。
这个虽然特殊，但是不算奇怪，女孩子爱美本是天性。
独出心裁的是，她们都是手提两个篮子。
左手一个，右手一个。
两手平举，如同飞翔的燕子，迈着小碎步来到大锅之前。
靠近大锅以后，第一组五个姑娘的上身轻微前倾，双手同时一翻，手中的篮子向上的蓝口微微向大锅的方向倾斜。
说时迟那时快，姑娘的两手同时抖动，蓝中的东西流线型抛出，倾蓝而出，只奔锅底。
就听那个现场指挥的厨师一声大吼：“炒！”
八个端着木锨严阵以待的小伙子立即跨前一部，伸出木锨，“唰”的一声，就直插锅底，把刚才第一个姑娘送到锅里的食材兜底炒了一下！
那些食材陡然遇到八柄木铲的搅动，猛然活跃起来，忽地一下翻了一个身，高高跃起，然后满锅飞舞。
一铲结束，八个小伙子收身后退一步，恢复了原来的姿势，继续严阵以待。
第二组姑娘往前一步，手上也是一个灵巧的转动，将蓝中的是食材抛进大锅中心。
“炒！”
那个现场指挥的厨师一声大吼。
八个端着木锨严阵以待的小伙子立即又是跨前一部，伸出木锨，“唰”的一声，直插锅底，把锅中的食材如同以前那样炒了。
不过，这次不是一铲，而是两铲。
众人睁大了双眼，仔细观瞧，只见那两种食材一种是黄颜色，像极了黄玉米，但是比一般的玉米粒要小。
另一种是白色的，这种食材，众人都确定，就是大米。
但是大米的颗粒，比一般的要大不少，估计是它的一点五倍。
众人明白了一件事，就是那一组姑娘的篮子里，都是单一的粮食品种。
同时，也是心里一惊。
这就是最普通的食材种类呀！
烹饪高手都知道，越是把平常的食材，弄出不寻常的美食，技术难度越高，那个烹饪高手的水平越高。
当然也不排除看似平常的食材，里面含有特殊的元素，使得这样的食材变得不寻常。
但是不寻常的食材改变的只是这种美食的效用，而不是火候和味道。
这火候和味道则是厨师特有的贡献。
众人正在琢磨的时候，第三组姑娘上来，技术要领和技术水平和前两组一样，也是手腕一抖，将蓝中的食材一条流线一样抛进了锅里。
“炒！”
那个现场指挥的厨师长第三次大吼一声。
八个端着木锨严阵以待的小伙子立即还是跨前一部，伸出木锨，“唰”的一声，直插锅底，把锅中的食材如同以前那样炒了。
不过，这次不是一铲，也不是两铲，而是三铲。
“这是黑豆，嘿嘿！”
北美的观众得意地说。
既然前面的两种食材就是玉米和大米，人们大概明白了这些食材本身并非异类，就是人们日常使用的品种，因此第三种一出笼，就被识出。
黑豆就是和黄豆一类的粮食作物，只是黄豆的皮是黄的，黑豆的皮是的。
还有，黑豆一般都是喂驴用，而黄豆则主要是人吃。
但是因为穷，没有钱的人家吃不起黄豆，就转向了比较便宜的黑豆。
玉米粒、稻米粒、黑豆，这是前三样食材，难道他们这是在造美食？
第752章 不就是普通食材吗？（）
谁都知道，刚才入锅的那些玉米粒、稻米粒、黑豆粒，都是普通得不能再普通的大众食品原料了，有些甚至只是饲料！
比如黑豆，那是喂猪、喂驴、喂骡马的主要饲料，只要穷的没有饭吃的人，才当作食物勉强吃它们果腹。
即使是玉米，在北美也是基本当饲料用的。
所以，当那些老美认出了第三味食材是黑豆的时候，立刻联想到第一味，玉米。
这是美食？这是猪饲料吧！
北美的许多人，尤其是一些自视甚高的族类，对食品的讲究，简直到了苛刻的地步。
他们一生只吃几样食物，例如，肉类只吃牛肉，粮食只吃面包。
因此，这类人看到这里就打了退堂鼓。
认定这种美食不符合他们的饮食标准，必须弃绝。
不过，这些人走了，更多的人补充上来，尤其是那些看电视不方便的族群，正在干活脱不开身现在下班了的穷人。
他们不挑食，减啥吃啥，遑论美食！
这个时候，已经是第四组姑娘上食材了。
她们一步上前，手中的篮子一抖，五片绿色从五个姑娘那里撒了出去。
“绿豆！”
一群年轻的学生视力不错，一眼就看了出来。
“不对，是豌豆。”
纠正他们的是富有经验的农民，这方面他们是专家，外形相似骗不了他们。
“绿豆是椭圆形状的，而这种豌豆略微有些方形，所以必须是豌豆！不过，这些豌豆只是没有成熟的嫩豆，所以才是这样的浅绿色，而从颜色上来辨别，绿豆的绿色则深得多。”
有些老农心地良善，为了不误人子弟，谆谆善诱地给那些不明所以的小年轻分析二者的不同。
随着那个厨师的第四个“炒”字出口，那八个小伙子一齐冲了上去。
喳！喳！喳！喳！
就是四铲连环，一个组合打出。
一瞬间，锅里四种颜色，黄白黑绿，形成一道彩虹！
虽然对比七色彩虹，这个躺在锅底的彩虹是残缺不全一道，却因为它近在咫尺，颜色更加醒目。
到目前为止，已经是四种食材入锅，但是基本就是四种粮食作物，跟完美形态的美食，还差十万八千里！
不过，有一件事情，还是让百里良骝和闻人异香感到愕然。
就是那八口炒锅里面，每一口已经堆积出一座小山。
毕竟这次每口锅里的美食，都是为了供给一千多人食用，吃货的数量十倍于从前那次。
不过，这个数量上的差别，对于其他观众就没有什么触动了，他们只是第一次看到那么大的锅，锅里那么多食物，这种规模只在大型养猪场看到过，给人吃的就闻所未闻。
呲啦啦啦——
一片刺耳的响声传来，不少魂飞天外观众的注意力，登时被转移，全都被吸引到了八座美食楼的造饭大锅那里。
原来就是在刚才，那八个一直动口不动手的厨师长，采取了第一个行动。
也不知道从哪个坛坛罐罐里，他们各自舀出一勺汁液，一家伙泼在了炒锅里。
那位总厨师长发布了开锅造饭的命令以后，就不再是大家视线的中心，虽然那里还留着一个视频空间。
而视频的主要位置，则换上了八座美食楼，每座都有一个分视频，众人可以从一个画面看到所有造饭程序。
那些炒锅的温度看来相当高，那勺汁液一进去，便被高温的锅底和那里的食材全部吸收，然后瞬时间被蒸发，发出这样尖锐的响声。
众人的眼力也是非比寻常，眼神一扫过去，就看到一团白雾骤然在锅中生出，立时将刚才被炒制的四种食材全然覆盖！
不过，这些蒸汽并没有溢出炒锅四散逃逸。
那八个厨师长紧接着又是一个后续动作，单手抄起开始盖锅的那个巨大锅盖，一下子盖在了大锅上面。
这个锅盖想必是设计得很是严密，一下子就把大锅盖的严实合缝。
从而把那些因为高温产生的喷薄欲出的白雾，全部封堵在锅里，没有一丝溢出。
然后，那些运送食材的姑娘、手拿木铲的小伙子、还有那八个指挥若定的厨师长，都有了片刻喘息的时间。
干活的消停了，看热闹的反而热闹起来。
首先是那个总领这次电视演出的伊一说了话。
“徒儿们！各位小伙子们！各位大姑娘们！到目前为止，你们干得不错，中规中矩！下面的程序，你们继续努力，为师看好你们。”
最热闹的就是老叫花洪卅七公。
他武功高强，一声候补的倒吸凉气！
这个堪称资历最深、资格最老、忠心无二的吃货，虽然很忙，依然不能错过这个观看美食烹调直播的机会。
“啊呀！我的乖乖不得了呀！那个大锅盖呀！掀开的时候要好几个小伙子一起来，还非常吃力！可是盖回去的时候，哪些个瘦巴巴的厨师单手就给拎回去了，那要多大的力气呀？我老叫花见多识广，从来没有看到这么大力气的！这个顺便露一手的非专业技能尚且如此骇人听闻，他们的厨艺想必也是高人一等，我老叫花充满期待！”
众人听了心中鄙夷，这都是哪跟哪啊！
劲大就厨艺高，那么欧美的那些大力士都是好厨师？
逻辑思维能力不行，是智力的硬伤啊！
还有，那些个单手拎锅盖的厨师长，咯咯胖的和肥猪一样，在你眼里却成了瘦巴巴，难道这是你丐帮的肥廋指标？
你真的肯定你没有搞反？
作为美食楼的直接主管，闻人异香给了一个中期评定。
“到目前为止，凭本烹饪冠军的专业目光检测，这八位厨师长和八八六十位助理厨师还有已经上场的小姐姐们所作所为中规中矩，如此保持下去，一锅好菜可以预期！”
这也只能说这么多了，因为到目前为止，只有黄白黑绿四种粮食，这样的东西到处都有，到底有什么功效，有什么不为人知的奥秘，一概不知。
任何人当然也就不能作出任何结论，只能静观其变。
第753章 厨艺三字真经（）
在众人的注视之下，造饭过程大约消停了一分钟，那个总厨师长伊一又说话了。
“暂停时间到！你们都给给我牢牢记住，这个暂停的时间必须确切一分钟！原来在山里的时候，我们没有外面的这种钟表之类计时工具，只能考感觉，现在则不然，我们可以使用钟表，那可是把一分钟分成60等份的精确计量工具，外面有些东西，也是不错的！这个不说，小伙子们，现在，全都给我打起精神来！下面的动作越来越关键，要求你们一定做到稳准狠�
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