《美利坚农场主》

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美利坚农场主- 第8部分


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    “OK!”

    山羊交给妇女们处理了,叶牧在这里和员工们交流感情,大家相互间熟知一下。

    汉克充当介绍人,黑头发拉美裔人罗恩,职位会计。其余都是白人,詹姆斯、约瑟夫、洛尔……叶牧简单记了一下名字,至于姓氏又长又生僻,不是一下子就能记住的。

    然后大家各玩各的,几个糟老头玩起棒球。也有人钓鱼,这群钓鱼的老头很有意思,用的自制鱼钩,没有倒刺的那种。钓上来的小鱼放生,大鱼就交给了后面‘厨子’,开膛破肚。

    这是一种白鳞鱼,长长的身子,有三指厚。大条的鱼也就十几厘米,超过二十厘米的就是超大个头。

    “这是什么鱼?”叶牧走过去,问道。

    “哈姆其,我们称它白刀鱼。味道鲜美且少刺……”

    “等一下我得尝尝。”叶牧笑道。

    很多人认为美国人不吃淡水鱼,因为超市里几乎看不到淡水鱼出售。甚至,国内还有传闻美国颁布过禁止食用淡水鱼的法律。完全是扯淡……美国只有五大湖地区禁止,不是禁止吃,是禁止捕捞并售卖。美国在大发展时期很多大江大湖泊受到严重的工业污染,里面的鱼自然不能吃。

    还因为欧洲人的饮食文化,超市里也可以买到便宜又方便的海洋鱼类。众所周知,美国是一个杂种国家,多民族融合。饮食方面也各有各的文化……

    任何事情不可一概而论,一板砖拍死。

    就比如这里,偏僻的乡下地方,最近的大城市开车都要走一两个小时。当地的白刀鱼味道鲜美,刺又少,汉克他们这些欧洲后裔白人也会时不时钓几条上来尝尝鲜。一般是在聚会时候,钓上来切块烤着吃。

    叶牧调制好酱料,点燃烧烤架的碳。

    这是专门烧烤的机制碳,点燃以后,鼓风机一吹,火力就茂盛起来。

    叶牧去端了两盘羊,三根羊排骨,一盘牛肉和几块新鲜出来的鱼肉。

    汉克给叶牧端了一杯啤酒过来:“这是我自己酿的啤酒,酒精度数比市面销售啤酒稍高,微苦,但是更香醇。”

    汉克介绍了他的啤酒,旁边马上有人帮腔道:“汉克是中酿造啤酒的能手。我们农场喝的啤酒都出自他手。”

    “和你说的一样,略苦涩,但香味更纯。”叶牧喝了一口,道。烧烤架里已经看不见明火,叶牧把肉放到铁丝网,先是翻转,烤到三分熟,在上面涂上葵花籽油,再到五分熟时涂上自制酱料。

    “老板,您烧烤之前不需要事先腌制一下吗?新鲜的羊肉,会不会有一股膻味?”

    “你尝尝不就不知道了。”叶牧拿过汉克手上的盘子,给他夹了两块,自己也开吃起来。

    烤肉,叶牧的老本行了。高中毕业,叶牧找到的第一份工作就是在烧烤店,干了一年多,从打杂做到‘主厨’。

    叶牧调制的酱料根据欧美人的口味稍微清淡一些,吃起来,味道还是不错。

    宝刀未老!

    叶牧给自己一个满意的评价,吃一口肉,喝一口酒。很快,他身边围上来一大群人。

第十七节:雪橇三精英() 
ps:求推荐,收藏。

    ………………

    叶牧挑选的是上好肉片,每片一厘米左右的厚度。

    放在烧烤架子上一分钟就能烤熟,油滴入炭,香气四溢。叶牧自制的调味料,有人喜欢,也有人觉得味道怪,吃不习惯。

    不过,前来的年轻人对叶牧的烤肉表达了绝对的赞美。

    “好吃,简直是人间美味。”

    “叶,你真是太厉害了,我只在旧金山唐人街吃过如此正宗的中国烤肉。真是美味极了。”

    话说的是两个年轻人,莉莉和凯瑞。他们在加州读的大学,去年毕业,回到的蒙大拿……

    “好吃就多吃点。”有人赞美,这是对厨子的最大肯定,叶牧继续烧烤起来。

    另外一边,汉克几个老头点燃了三推柴火,等燃烧差不多的时候用铁架子支起三整只羊,做一道硬菜,烤全羊。这是为晚上的party所准备……

    时间中午,暖暖的太阳挂在头顶,有点晒人,可不觉的热。农场的人聚齐了,作为唯一的黑人,肯尼斯也来展示厨艺,做的是他拿手的非洲烤肉。和国内的烤肉差不多,用竹签串起来,就是肉的块头有点大……

    福克斯打开了音响。

    叶牧原本以为会是一首非常劲爆的音乐,却是一首乡村歌曲。

    音乐前奏非常安静,仿佛在山谷,有溪流,风和清爽的阳光。让人一下子安静了下来……

    ‘Youworeahoodlesssweatshirtonyourbedthatnight那晚你穿着一件无帽运动衫躺在床上

    Withblackleggings,I'veneverseenyourfacesowhite搭配黑色绑腿,我从未见你脸色如此苍白

    ……

    There'saspiritinMontanaandinyourchest,asoul在蒙大拿在你胸间有一种精神,一个灵魂

    Ohwhatasoul噢不朽的灵魂……’

    大家放下手上的事情,坐在地上,跟着旋律轻轻合唱。这首歌曲旋律仿佛带人进入一个空旷世界……

    叶牧此前没有听过这首,可不妨碍喜欢上它,问道:“这首歌叫什么名字?”

    “Montana。当地很有名的民谣歌曲。”

    Montana就是蒙大拿的意思。叶牧点了点头,举起手上的啤酒和大家狂欢起来。

    “来尝尝我的烤肉。”

    “很不错。”叶牧话音刚落,听到旁边传来惊呼。

    “哦买噶!”

    “天啊。”

    原来是不胜酒力的约瑟夫挥动棒球棍子,把棒球打在围观看呐喊助威的康迪斯的脸上:“嗨,不要紧吧!”

    “你来试试被棒球砸脸上的滋味。上帝,疼死我了。”看他握住半边脸,还有力气损人,大家就知道不要紧,顿时乐了起来。

    回到烤肉架,叶牧已经喝光了啤酒,再去倒了一杯:“你酿造的啤酒真是不错。”

    “你烤的肉也很美味。就和我的啤酒一样,第一口难以下咽,但慢慢的让人着迷。”汉克端着酒杯,和叶牧碰了一下。

    “不能再多喝了,要不然非得醉了不可。”叶牧浅尝一口,道。

    午餐只是热身,晚上才是正式的party。填饱肚皮已经下午三点过了,大家又各忙各的,男人们休闲,女人们忙着晚上party的筹备。有人拉霓虹灯,挂在河边的树上。有人准备晚上的食材,特别是三只烤全羊,已经烤的金灿灿了。下面还有炭火,一直保持相当的温度,烘培起来。听汉克说,这样烤出来的羊肉入口柔,非常香。

    忙忙碌碌到傍晚,客人陆陆续续前来。主要是农场周围的人,还有小镇的镇长、警察……

    这里有一个特点,来的人多多少少自备了一些食物,主要是腌制好的牛肉、鸡翅等等。还有新鲜水果、干果……

    农场原来就有五六十人,加上来的人,总人数接近一百。帕克小镇的人口分部太散了,聚集一百人可以说是难得的盛会。夜幕色下,夕阳映天红,叶牧作为花溪农场的主人,点燃了派对的篝火。

    这是一大推柴火,有十几根长超过两米,直径超过十厘米的圆木,搭成一个‘尖’字型。下面堆着柴,泼了汽油。叶牧点燃一小团纸巾,丢过去。

    ‘哄’的一声,火焰冲天而起。

    旁边,一早拉来的音响终于燃起劲爆的音乐,随着音乐,打开灯光。

    天空亮堂堂的,火烧云一朵一朵。大地却似黑暗,看远处山脉朦朦胧胧。大家开始了狂欢,手拿啤酒,身体随着音乐摆动,也有人大声呼唤。

    “哦哇!”

    一辆牧马人开了过来,张东升和安娜。

    之前,叶牧和张东升先回的美国,因为有很多事情要忙,安娜就留在国内,和张东升他父母多相处了几天。

    张东升牵着三条狗出来:“多一条,免得你寂寞。牵着,我嗨皮去了。”

    “尼玛!”牵过三条狗,叶牧眼睛顿时绿了。

    这三条狗分别是阿拉斯加、哈士奇、萨摩耶。被成为狗中的极限三傻,雪橇三精英。

    “oh,老板,三只很可爱的狗狗。”不胜酒力,迷迷糊糊了一整个下午的约瑟夫摇摇晃晃走过来,给三只狗狗喂了牛排,道。

    “嗯,是很漂亮。”叶牧尴尬的笑了笑,这三只狗应该是张东升‘精挑细选’出来的,看上去傻不拉唧的阿拉斯加,一副生无可恋的哈士奇,迷之微笑的萨摩耶。叶牧以前养过一只哈士奇,家里弄得一团糟,还特别傻,特别不听话。想想雪橇三傻凑到了一块,叶牧顿感头疼。

    等三只狗狗吃了地上的肉,叶牧把它们拖到一边,拴在树下。

    对,是用拖的,三只狗一点都不听话。

    另外一边,开场舞大家玩疯了。汉克他们几个老头切好烤全羊,香飘四溢,抢过话筒:“嗨,伙计们,现在是美食时刻。”

    空气中飘着的香味,极限三傻‘汪汪’叫个不停。叶牧却不敢放开它们,生怕一不留心跑丢了两只。主要担心阿拉斯加和哈士奇,一个智商排名50,一个的智商排名45……

    叶牧端了一盘烤全羊,烤了一整个下午,烤全羊外面焦脆里面酥嫩,美味极了。

    party围绕着美食和篝火,大部分人在篝火堆旁边跳舞,也有三五成群坐在草地上,吃着美食谈天说地。

第十八节:放飞() 
昨晚闹得太凶。

    叶牧起床头还有点晕乎,拉开窗帘,刺眼的阳光打在脸上。

    叶牧伸手挡了挡太阳,活动一下身子,穿上宽松的运动装。下了楼,安娜在坐早餐,张东升抱着二傻哈士奇,在看电视。MonT电视台的相亲广告(单身派对活动广告)……

    蒙大拿州不同于美国其他州,地广人稀,电视节目,单人派对很受人欢迎。

    “你无不无聊?”叶牧拿起桌子上的牛奶,看了一眼被哈士奇咬烂的沙发。之所以将第一个怀疑目标确定哈士奇,是因为叶牧曾经有过同样惨痛的经历。养过哈士奇的人都知道它精力旺盛,爱乱咬东西,但这一类狗狗长相可爱。叶牧曾经养过的那只哈士奇也是调皮捣蛋,给他惹了不少麻烦,但是那只哈士奇出车祸死了,叶牧郁闷了好久。

    张东升把哈士奇递给叶牧,拿起茶几上的卡片:“给你记的电话号码,下周三康拉德县有一场单身夜狂欢派对。我给你报名了!”

    “滚,老子用得着相亲。”叶牧不屑道,喝起牛奶。

    “日,你特么快成禁欲系男神了。还忘不了赵雪静?三年了,她马上就二婚……呃,那个,我去帮安娜做饭。”

    “过来,你说赵雪静马上二婚?你和她还有联系?”叶牧一把拉住了她,问道。

    “我就不知道你喜欢她哪点?对,她马上二婚了。”

    叶牧松开了张东升,招呼了雪橇三傻,到车库骑了四驱越野车出来。一路慢慢,带着三傻散步,二傻哈士奇精力特别旺盛,一出门,直接撒丫子的跑。大傻阿拉斯加跟在二傻后面,不停追赶。只有三傻最听话,萨摩耶,始终跟在叶牧后面,不远不近。三只雪橇犬都是快满四个月大的狗狗,有了力气,也能撒欢的奔跑。

    又是一个艳阳天,叶牧心里可是说不出的阴霾。

    赵雪静是叶牧的初恋,高中相恋。后来她考上大学,两人分手,再之后,叶牧来了美国……

    等她毕业,一次偶然相遇,两人旧情复燃。

    叶牧吧,也不是一个纯情小处男了。在美国的时候,他也有过好些个女人,华裔、洋妞、墨西哥辣妹……

    相处的愉快,分手了却不难过。可是赵雪静,初恋,对每个男人都有特殊的意义,一直珍藏心里。大学毕业的赵雪静在工作上并不顺利,两人旧情复燃,她干脆跟着叶牧来了美国。

    两人同居了小半年,有争吵,也有甜蜜。

    直到一次她提起大学时期的男朋友,说他来美国了,找她。赵雪静也想见他一面……

    那天,叶牧心情压抑到极点,被张东升拉着去了酒吧。心情郁闷,喝到烂醉如泥、神志不清。不知道怎么的,醒来已经是第二天,在自己家里,身边还躺了个赤身的女人。

    然后就是俗套又老套的故事,赵雪静回来了,叶牧被抓了正着。

    当时,叶牧无地自容到了极点,整个人是蒙逼的状态,只在窗户边看着她和一个男人离开。

    赵雪静,叶牧心中唯一的完美女神。每次想起,就感觉胸口就像压了一座泰山,无法释怀,因为愧疚。

    那以后,叶牧就怎么也联系不上赵雪静。因为这段愧疚的爱情,叶牧也改变了自己,努力成为赵雪静说过的完美男人。爱干净爱收拾屋子,会做一手好吃的饭菜……

    心存幻想着,有缘还能再次相遇。就算不能在一起,见面了,也要说一声抱歉。

    思绪飘回了从前,叶牧脸上露出苦涩的笑容。

    不一会,张东升开着车追了上来,一个漂移拦在叶牧面前,道:“老叶,咱们谈一下。”

    “说什么?你知道的,我一直在找她。”

    “我知道赵雪静是你初恋。其实,她也是我喜欢的第一个女人,暗恋。赵大美女,校花……可缘分这回事就特么的操蛋。该你的就是你的,不该你的就不是你的。你和赵雪静高中毕业就断了联系,有很多她的事情你不知道,我清楚。”张东升拉住叶牧的衣领,接着道:“记得张晓兰吗?赵雪静高中最好的闺蜜,后来做了我女朋友。她和赵雪静考上的同一个大学……”

    “说!”

    “赵雪静大学交往的第一个对象是一个混蛋富二代,她大学时候打过胎。陪她打胎的是张晓兰……”

    “那又怎样?”

    “人是会变的。你在变,我在变,赵雪静、张晓兰,她们同样在改变。你以为赵雪静还是高中时候的清纯校花?开玩笑!她被那个富二代甩了以后就变了,四年的大学,她交往的男人不比你在美国睡的女人少。知道和她交往的都是什么人,有钱人。”

    叶牧一拳打在张东升脸上:“闭嘴!”
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