有着足够冷静的思维。
“明天就是重头戏开始的时候了,一切还是要凭借实力说话,这样我在魔都酒业协会的地位也可以提升一些,可以更进一步借助我这些天认识的人了!”
齐郎喝完一杯茶,微微一笑,脸上充满了自信……
第六十六章 品酒大会()
作为全国性质的酒业行业盛会,比赛是相当正式的,也相当的隆重,每一个参赛酒厂,都需要缴纳十万元的品酒费,因为这是给那些专业的品酒师的鉴定费用。
这比钱对于真正的大酒厂自然不算什么,九牛一毛而已,对于现在齐郎自然也不算什么,但是却是可以杜绝那些滥竽充数的小酒厂或者土鳖作坊参与,若是对自己的酒没有信心的话,那些人是舍不得掏这个钱的。
当然这也是因为比赛是广泛性质的,不仅仅是有齐郎这些受到邀请,有着顶级邀请函或者普通邀请函的酒厂,其余的小酒厂也可以参加,只是他们参加的话,还需要经过一个初选的过程,这才可以进入到第二轮,参与真正的比赛。
品酒会场,齐郎带着赵明山轻松的走了进来,这里早已经相当的热闹了,虽然第一轮的比赛他并不用参加,不过齐郎也想要事先感受一下比赛的氛围,这是特别有意思的事情。
第一轮比赛,虽然都是那些小作坊小酒厂,甚至是有可能就是私人土酿酒,不过民间多高手,说不定就有什么意想不到的收获呢。
而且他从来没有参加过这样的大赛,感受一下,也是相当不错的,毕竟到了第二轮开始,云酒一系列参赛就就要开始真刀实枪的硬拼了。
各式各样的酒水,看的齐郎是眼花缭乱,参赛的虽然都是小酒厂小作坊,可是也都是上了年份的高档酒,这里面既有那种普通的玻璃瓶包装,也有花式繁多的其他包装,比如说陶瓷,水晶材料,甚至是高档一点的,竟然还有青铜器,紫砂瓶等等。
从这些繁多的包装上,齐郎已经可以看到这一次比赛的盛况了,这还只是第一轮的淘汰初选而已,居然就吸引了如此众多的酒厂,十万块对这些小作坊可不是小数字了,谁也不愿意自己的钱打水漂,显然他们对于自己的酒,都是有着强烈的信心的。
酒香味道弥漫在场所各个地方,各个展台,都有专门的品酒师开始一一鉴定这些酒水,将合格的产品,打上标签,进入下一轮。
时间一秒一秒前进,一刻也不肯停止,两点整第一轮淘汰赛,初选结果公布,正式品酒大会开始!
这一届的全国酒业比赛品酒大会,总共有着超过一百个大小酒厂入围,只是参加的小酒厂就超过两百个,也就是说,单单是入围报名费,这一次全国酒业协会就收入了超过两千万,更不用说还有各个大酒厂的赞助费,以及其余的什么公关费用之类的。
最后总共参赛作品,共有一百八十二个,总共一百出头的参赛单位,但是却有着一百八十二个参赛作品,这是因为许多参赛单位,都不只是一样展品而已,就比如说齐郎的云酒系列,就有着两样正式作品参加。
一样是只有稀少琼浆玉酿的普通至尊云酒,一样就是琼浆玉酿比例达到完美,达到人间美酒极致的至尊云酒。
这两样参赛作品,就是齐郎要重点推出的高档云酒,也是至少要卖出天价的酒水。
这两样酒水,也是日后他做人情,限量发售的极品美酒,通过这两样酒,他相信会给自己带来惊人的利润。
华夏是一个酒桌的社会,美酒对于许多人都是有着致命的吸引力的,随着这些年人类对酒精的认识,加上华夏经济的发展,更是让高端美酒的市场越发广泛,有钱人对这些对人体还有好处的美酒,是有着病态的追捧的。
这也是那些天价美酒,可以存在的原因!
当然大酒厂的实力雄厚,他们自然有着更多的参赛品种,比如说五粮液酒厂不仅有年份酒,还有一些其他系列的酒品,包括‘万事如意金钻’,‘元曲红樽’等等。
酒业协会赚的手软,自然安排的品酒师也是不少,一百个品酒师已经待命,足以让他们保持最佳的状态,将酒水的美味,完全品味出来。
这些品酒师,按照档次不同,目标选择也是不同,他们总共分为三批参与品鉴,这也是为了保证品酒大会的公平公正,尽量不会出现难以弥补的错误。
当然这里面是否有着猫腻,齐郎就不得而知了,不过这是酒业协会的规定,既然没有人反对,那么他也没有出头的道理。
现在的齐郎毕竟还不是将云酒带向全国,打造出让人追捧系列的酒类王者,而且就连王卫代表着的魔都酒业协会,都没有出声,显然相对的公平是可以保证的,起码齐郎不用担心自己的云酒被埋没。
每一个品酒师品鉴完毕之后,将对自己负责的五种或者六种酒,做出一个评分,然后排在第一位与第二位的晋级,其他的全部淘汰。
另外,如果参赛选手对于评判不予认同,将可以支付五万元,再聘请五个品酒师,重复品鉴一次。这一次结果,将综合五个品酒师的评分,评选出晋级名单。
然而,往届的品酒大会里面,尚未出现过作弊与买通品酒师的情况,或者说出现了,但没有曝光出来。毕竟,品酒师的名声重要,如果坏了名声,以后还怎么混?那相当于丢了饭碗!
所以,绝大多数的品酒师还是很公正,这也是齐郎没有挑猫腻的原因!
最终美酒还是要以实力说话的,最终还是要推向市场的,绣花枕头那是根本无法真的挑起大梁。
大约十五分钟之后,第一轮评鉴完毕,齐郎自然不需要多说,他参赛的两个品种云酒,都直接在所在的小组第一的身份直接出线。
而且这一次他让赵明山摆出的还只是普通云酒,真正的压箱底的好货,根本没有弄出来。
第一轮品鉴完毕,淘汰了大多数参赛选手,仅仅只留下了八十个参赛选手,参与到第二轮淘汰。
第二轮淘汰将会更加残酷一些!
因为第二轮淘汰赛的规则,将八十个参赛选手,按照随机分配的方式,划分成了十个小组。随后,安排三到五个品酒师负责一个小组,再次进行综合评分,最终挑选出分数最高的一个参赛选手,晋级十强!
第六十七章 分组()
八个小组,一锤定音,成功了,那么立刻就是功成名就,得到高度关注与大量名气,如果失败了,则直接淘汰。
第二轮小组赛,齐郎的运气并不算好,同组的就有一些不算小的大酒厂,最起码也是齐郎听过名字的那种,都是几十年的大酒厂,从小听到大的。
当然幸运的是,那些真正的顶级大酒厂,乃是错开的,他若有所思,看了包间那边魔都酒业协会所在的方向,心中明白这恐怕才是酒业协会操纵比赛的一个关键流程,或者说是流程的开始。
当然他们不会操控的太过刻意,可是只需要稍稍发力,就足以让那些想要成功的酒厂在这一轮惨遭淘汰。
毕竟若是一般的酒厂,哪怕是他们弄出来多好的美酒,但是如何可以和茅台五粮液等超级大酒厂相比,就是其余的大牛级酒厂,也是远远不如啊,面对他们的绞杀,那就是必死无疑的局面。
还好齐郎有着魔都酒业协会的支持,这一道难题方才没有在他身上出现。
实际上就是出现了齐郎也不在乎,他的高端云酒系列本就不输给茅台和五粮液了,而这等至尊云酒系列,更是有着琼浆玉酿在手的最新高端酒配方,味道自然不需要多说,达到了人间美酒的极致,而且蕴含的灵气还要超过三十年陈酿的地步,就是不会喝酒的普通人都可以尝到此酒的好处,更不用说这些舌头灵敏到一定程度,相当恐怖的品酒师了。
当然齐郎不会拒绝魔都酒业协会的好意,这只是流程操作的开始而已,后面实际上还不知道有多少难题在等待着自己呢,因而齐郎也不敢有丝毫大意,必须要和魔都酒业协会好好的合作才行。
他向着那边微微一笑,表示自己接受了他们的善意。
看着齐郎冲着这边,并且微笑了起来,王卫点点头,对着包厢里的人说道:“看来此子果然聪慧,已经明白了这是我们的好意!”
另外一人开口道:“这是我们的好意,何尝不是我们对此子的考验呢,八大名酒名扬天下,这汾酒虽然是最弱的,却也并非浪得虚名,而且还有西凤酒,当然他们不知道这一个小组,还有黑马的存在,就是不知道这批黑马是否足够黑了!”
“我相信会长看人的手段,每年都是那么十几个大酒厂有着资格争夺前八的位置,而甚至是其中五个名额都雷打不动了,早就没有了意思,西南之地不过穷乡僻壤而已,但是就靠着那些大酒厂,让我们没有太大的利润空间,这一次会长肯定可以给我们魔都酒业协会带来希望!”
“酒业协会比赛,这等最顶级的美酒,可不是轮名气的,就是五粮液、茅台也都可能折戟沉沙,不过我相信通过这最弱的一个小组,他应该可以吧!”
王卫点头笑了起来,显然同意大家的说法,魔都酒业协会寻找齐郎,会为他提供帮助,但是也需要齐郎能够证明自己的实力,那么他们才会帮助齐郎扫平障碍,甚至是全力相助齐郎夺取第一的位置。
每年八个名额是争夺的关键,因为能够进入这八个名额,那么第一都有很大的希望,不一定就必须要归属那几大酒厂才行,哪怕是五粮液和茅台的至尊酒系列也无法在这里独领风骚。
就比如沱牌可以崛起的如此快速,就和在这样的全国比赛之中,夺取过好几次冠军有关系。
可以说只要夺得一次冠军,那么带来的名气效应,可以收获的好处,乃是无穷无尽的。
这一次的酒业协会大赛,品酒大会,齐郎可以说志在必得!
齐郎自然也足以到了自己小组的两个最大的敌人,汾酒和西凤酒都是华夏古代八大名酒之一,到了现代反而因为西南一系列酒厂的崛起而没落了,可是毕竟底蕴还在,就有着崛起的空间,现在渐渐地经过一系列的现代化改造,重新拥有了冲击名酒的势头,两大名酒也经常可以获得进入全国八强的名额,可是这等竞争却是残酷到了极点的。
其余的小组都有着不俗的强者,按照大会的潜规则,实际上之前已经分出了种子选手,而西凤酒和汾酒想要争夺八强,就必须要两强争霸,当然他们自然知道的是,今年他们可不只是要两强争霸就可以了,而是三方会谈,还有一个不俗的恶客登门!
云酒虽然低调,魔都酒业协会也足够低调,可是这些大酒厂的公关部门也相当强大,对于云酒这魔都酒业协会的两大种子选手,自然不会放松警惕。
当然能够通过第一轮的,就已经并非弱者了,这可是从全国入围的八十名强者啊,自然非同小可。
小组的其余对手不可不防,不过两家还是将云酒当做了最大的对手,重点关注对象。
面对两个强大的劲敌,齐郎也思考了一下,是否要更换酒水,毕竟他现在拿出的只是普通至尊云酒而已,虽然应该不逊色于普通的三十年陈酿,不过稍稍思考了一下,齐郎就放弃了这个打算。
最好的酒水,肯定要放在最后的大比拼上,为夺取冠军而准备,现在可并不是意气用事的时候,虽然通过储物圆环更换起来相当容易,齐郎还是放弃了这个打算。
汾酒和西凤酒虽然强大,但是还没有到齐郎必须要全力以赴的地步。
而且之前已经有品酒师尝过了普通至尊云酒,虽然极品至尊云酒和其一脉相承,可是还是有着很大的口感差距的,为了避免不必要的意外,齐郎还是选择了放弃这么做。
而且他还注意到一点的是,一家挺有名气的酒厂,似乎和一些品酒师有着眼神上的交流,虽然相当的隐蔽,不过怎么可能瞒得过现在已经是气劲武者的齐郎。
“呵呵,恐怕这一次又要出现大黑马了,这一届的酒业交流大会,品酒大会倒是有意思了!”
齐郎微微一笑,若是不出意外的话,那个挺有名气的大酒厂,恐怕会成为他这一组的第一呢……
第六十八章 十佳美酒()
“大会可以申请重新品鉴,这就是解决的办法,真没想到居然真的有人会如此丧心病狂啊,居然敢作弊!”
齐郎微微一笑,感觉有些好笑,重新申请品鉴,不过也只是花费五万元而已,这点儿钱,自然对他来说,根本不算什么了。
当然这也只是小插曲而已,真正的争夺比拼,还是要和两大名酒的汾酒和西凤酒比拼啊。
实际上也唯有这两大名酒,才够得上是齐郎的至尊云酒的对手!
“老板,西凤酒和汾酒实力很强啊!”
赵明山有些紧张的说道,当然也只是紧张而已,根本没有丝毫担心,他对至尊云酒信心十足,哪怕只是普通的至尊云酒,而并非是最极品的那款,可是相信也非同小可了。
“看来老赵你不担心啊!”
齐郎微微笑道。
赵明山的紧张之色,稍稍缓解了一些,眉飞色舞的说道:“紧张什么啊,毕竟这可是至尊云酒啊,我相信这款酒的水平,若是和五粮液、茅台、剑南春等比肩,或许普通至尊云酒还可能出现意外情况,可是……”
赵明山摇摇头没有再去多说,实力的差距实在是太大了,汾酒和西凤酒在赵明山看来根本没有多少威胁。
那琼浆玉酿实在是太过惊人,经过调和的云酒味道已经达到了一种不可思议的地步,哪怕是普通至尊云酒,也是非凡的存在,赵明山做了多年的技术员,对云酒信心十足!
“那就好好展示我们的云酒吧,这一次比赛我们夺得冠军的话,你就专门负责至尊云酒这块儿吧!”
齐郎笑了起来,显得相当轻松的样子,实际上这些时日对赵明山他也是重点观察,要想做好企业,是需要很多帮手的,要想成功做大型企业,发展大