超级游乐园- 第25部分

　　　　刘洋喊了好几声，他这才不情不愿的过来。

　　　　“咋回事？我正忙着呢。”赵帅兴致勃勃的往四周瞅瞅。

　　　　不过他瞅的可不是那些肥头大耳的厨师们，而是在和外国人合影的妹子。

　　　　一个个火辣，露出那大白腿，啧啧，忒有味儿了。

　　　　“我交给你的那个盒子呢？”刘洋提醒他道。

　　　　看到赵帅那满脸疑惑的样子，陆小飞真想一巴掌拍死丫的，这刘洋也真是的，这么的东西竟然交给他来保管？也不看看赵帅像是能做正事的人吗？

　　　　“糟糕，老二，对不住，我跟小晴在外边喝奶茶的时候忘店里了。”赵帅回想起来，挠头道。

　　　　他这番话果然印证了小飞的猜测，小飞猛拍脑门。

　　　　果真是天要亡他，这连材料都没有，该怎么做？

　　　　看到一左一右，蔡平、吴江那怀着深深敌意的眼神，小飞可不指望能在其他人那里借点材料来。

　　　　当真要倒在这一关了？

　　　　“赵帅，这么的东西，你怎么能因为喝个奶茶给弄丢了？你真是……”

　　　　刘洋指着他怒不可遏，之前小飞对赵帅来这里心生抱怨，他还没当回事儿。

　　　　现在他总算领教了小飞的心情，这关键时候掉链子，也是没谁了。

　　　　“不就是一个破盒子而已嘛，能有什么大不了的，回头我赔你个。”赵帅满乎的扭头离开。

　　　　他欢天喜地的去找他老乡去了，哪管刘洋和小飞的死活。

　　　　离比赛开始的时间只有不到5分钟。

　　　　刘洋和小飞是急得如同热锅上的蚂蚁。

　　　　“这赵帅真的是太气人了，现在没有材料，我们只能放弃比赛吗？”刘洋灰心丧气。

　　　　他咬牙切齿非常不甘心，都已经走到这一步了。

　　　　难道就要这样放弃吗？

　　　　“已经到了这一步，抱怨也没用，有了，你等等，我有办法！”陆小飞灵光一现。

　　　　他掏出撒腿就跑。

　　　　刘洋在后边喊了几句，但小飞一溜烟就消失在了人群里。

　　　　他也实在想不出别的什么办法，就算是去买，也来不及呀，为今之计他也只能寄希望在小飞身上了。

　　　　小飞冲过去自然不是去买的。

　　　　如同刘洋想的那样，时间上根本就不够用。

　　　　他掏出立即给备注为孙益的年轻人拨通电话。

　　　　“喂，陆大师吗？您现在不是应该正在比赛吗？给我打电话什么事儿啊？”电话那头诚惶诚恐。

　　　　赫然是小飞和庖丁之前吃过面，并且和阿雷西欧起了冲突的那家小面馆。

　　　　小伙子孙益得知小飞是参加厨神争霸的选手，言语间非常的敬重。

　　　　“是这样的，我们这里出了点问题，你赶紧的把店里能够用得上的材料，面粉呀什么的赶紧拿过来，只有3分钟，慢了就来不及了！”小飞瞧着时间，火急火燎。

　　　　孙益有些没弄明白是怎么回事儿，但既然是小飞要求的，他当即应承下。

　　　　挂断电话以后，他冲进厨房进行大扫荡，2分钟后他连门都顾不上去关，冲出店铺。

　　　　小飞正好走了过来。

　　　　“陆大师，您要的东西都在这里。”孙益将一个口袋交给小飞。

　　　　里边装着小飞要求的面粉等材料。

　　　　事出仓促也没有细细准备。

　　　　“你怎么不到现场去看比赛？”小飞一边往回走，一边问了他一句。

　　　　作为厨师这种比赛肯定是可遇而不可求的呀。

　　　　他离这这么近，没去观看实在有点出乎小飞的预料。

　　　　“这不没弄到票吗，不然怎么会错过这样一个学习的机会。”孙益挠了挠头，显得有点不大好意思。

　　　　“那你跟我一起进去。”小飞随口道。

　　　　“啊？这样可以吗？”孙益诧异道。

　　　　“有什么不可以的？快点，马上就要开始了！”小飞拽着他就往赛场里跑。

　　　　他有参赛证，只说孙益是他的助手，保安也就没有拦他。

　　　　当他回到赛场之后，交代孙益随便找个位置看即可，他拎着袋子回到66厨台之上。

　　　　这个时候蔡平、吴江已经把他们事先准备好的材料拿了出来。

　　　　虽然组委会事先没有通知他们比赛的主题，但出于保险起见，最基本的材料他们都是备足了的。

　　　　而且自己准备材料有个很大的好处，就是可以事先熬制高汤。

　　　　蔡平显然就是如此，他小心翼翼的捧出一个瓮，揭开盖子，里边飘出浓郁的香气。

　　　　小飞掂起脚瞅了一眼，喝，松茸，这玩意儿一般的都得好几百一斤。

　　　　蔡平这种大厨，又是在这样的比赛里拿出来用，肯定是极品中的极品，这价格还不得破千呀？

　　　　小飞看了直咽唾沫，一方面是的确香气诱人，另一方面，拿这样珍贵的食材做菜，那吃得简直就是软妹币。

　　　　回想起他在学校食堂里抢红烧肉的情形，这同样是人，区别也忒大了。

　　　　一顿饭下去能当别人一个月工资。

　　　　难怪那么多人想要当有钱人呢。

　　　　而吴江这边则是拿出鱼翅和鲍鱼，这玩意儿更不用说了，一直都是高端食材的代名词呀。

　　　　小飞看得一阵肉疼，他得什么时候才能过上这种点菜可以不看价钱的好日子？

　　　　蔡平和吴江两位大厨，是铁了心的要将山珍和海味进行到底的。

　　　　再看看别的厨师，啧啧，一个个都拿出了压箱底的宝贝。

　　　　那些市场上很难见到的顶级食材，在这里就跟市场上的大白菜似的，随处可见。

　　　　反观他们自己的厨台上嘛，就是几斤面粉，几个鸡蛋，几个西红柿，然后就是几棵货真价实的大白菜了。

第五十二章　你们做得还真养生（）　
参加这样一个烹饪比赛，一路上跌跌撞撞，什么倒霉的事儿都能碰上，这也是没谁了。

　　　　也亏得陆小飞同志三观端正，心态积极，要是在这种情况下能够拿到冠军，含金量才更高不是？

　　　　随着比赛的开始，各位大厨纷纷开始了个人的表演专场，那菜刀剁得跟开交响乐似的。

　　　　拉出来的面团转得就像是阿拉丁的飞毯，估计在上边躺个人都没什么问题。

　　　　不过刘洋对眼前的这些材料却犯起了愁。

　　　　“老四，这难道就是你想的办法？”刘洋手里掂量着俩西红柿，差点没感动得哭出来。

　　　　这是要做西红柿鸡蛋面的节奏？

　　　　要是半夜三更的，在家里饿了，煮这样的面那是完全没问题。

　　　　可现在是厨神争霸，看看别人那些山珍海味，恨不得把一整头牛给塞进碗里。

　　　　他们这总共花费加起来不超过五块钱的材料，一开始就输在了起跑线上呀。

　　　　这活脱脱的就是让小奥拓去和奥迪赛跑，他就是一个小有天赋的小厨师，还没到化腐朽为神奇的境界。

　　　　再者就算是有宗师级人物坐镇，要用这些和别人争，他看也够呛的。

　　　　“对啊，怎么着？有就不错了，难道你还嫌弃？谁让你自己不把材料保管好，交给赵帅那孙子？”

　　　　小飞没好气的呛了他一句，虽然他同样没抱多大的信心。

　　　　可至少也不至于面临无米之炊的窘境，姑且就死马当成活马医吧。

　　　　庖丁依然只是乐呵呵的笑，他沾上水开始和面。

　　　　他和面的动作没有其他大厨那样花哨，不过非常有韵律感。

　　　　刘洋叹了口气，也开始洗白菜，就算是输，那也得倒在冲锋的路上。

　　　　他远远的看了赵帅一眼，这孙子还在前排对着鬼佬鼓掌叫好，真不知道他究竟是干嘛来的。

　　　　“哟，你们这做得挺养生的呀，西红柿鸡蛋面，还伴着两颗白菜，还真是丰盛。”吴江回头瞥了一眼。

　　　　看到小飞他们这边厨台上的材料，不由得啧啧称奇。

　　　　当然讽刺意味明显是多于赞叹意味的。

　　　　“没想到你们极味轩竟然穷到了这种地步，连像样点的食材都拿不出来，小洋，如果实在混不下去，看在咱们是世交的份上，你到蔡叔的店里来打工，做两年的墩子怎么样？”蔡平也是冷嘲热讽。

　　　　虽然在昨天的时候他们表现惊人。

　　　　可大闸蟹怎么说也是上好的河鲜，材料上并不算吃亏。

　　　　但西红柿、大白菜和鸡蛋是什么鬼？

　　　　就凭这几样就想在复赛中一鸣惊人，他们真以为那群在美食界鼎鼎有名的评委那么好打发？

　　　　这群评委和昨天那群美食记者和评论家可不一样，个个都是一等一的老饕。

　　　　非美味不得下咽，他们那舌头，就连汤里多洒了那么几粒盐都能尝出来。

　　　　这美食可不比其他，山有山味，海有海味，河有河味。

　　　　这咸菜还能做出烧鹅味儿来？

　　　　虽说川菜上的确有开水白菜这么一个说法，但开水白菜可不是烧锅开水，把大白菜往里边一扔就完事。

　　　　这里所谓的开水，用的是最上等的浓汤，用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊成。

　　　　味浓却汤清，一点油星都不见，清香淡雅，香味浓醇，不似珍馐，胜似珍馐。

　　　　而且这些材料的产地也都很有讲究，比如鸡要九斤黄，鸭要桂花鸭。

　　　　烹饪的火候更是关键，太久则汤稠腻，太短则汤寡淡。

　　　　非几十年的掌勺大师傅，不能调制。

　　　　他们这厨台上就只有几棵大白菜，鸡鸭的影儿都见不着，就算是开水白菜那也做不成呀。

　　　　看来他们这次是死定了！

　　　　“还墩子，我看你还是老老实实的做你的鸭子吧，蔡大厨，别急着落井下石，等一会儿我们的超级无敌西红柿鸡蛋面出锅了，就等着把脸贴过来小哥我狠狠的扇你一大耳朵刮子吧！”

　　　　陆小飞虽然自己心里也没底，可没到让蔡平这老东西上门来吆五喝六的地步。

　　　　正所谓头可断，气势不可乱，血可流，从不二十投。

　　　　可不正是这个理儿？

　　　　蔡平和吴江均是冷笑没有搭话。

　　　　他们笃定这小子不过是在逞强而已。

　　　　已经过去半个多钟头了，也不见他们有什么动静，等时间到了，看他们该如何收场！

　　　　“这两个老东西，比赛还没结束呢，他们就想着要痛打落水狗了，还不知道被打脸的是谁，庖……丁师傅，你这面还得捏到什么时候？都40分钟了，别人都快煮好了呀。”

　　　　陆小飞费解的看着正笑呵呵的在捏面团的庖丁。

　　　　从比赛一开始他就一直在做着这不愠不火的动作，这也太没时间观念了。

　　　　刘洋也同样不解，和小飞这个看热闹的外行不一样他感到疑惑的是庖丁的手法。

　　　　他那看似漫不经心的随手一捏，其实动作快得出奇。

　　　　就像是两个人在赛跑，一个人慢悠悠的埋头跑了两圈儿，结果抬起头来，才看到另一个人还在他身后。

　　　　他就以为自己一直处于领先状态，殊不知另一个人已经跑了四圈儿，超出他两圈儿了。

　　　　他的速度也正是这个道理，捏得太快，反倒让人觉得是慢悠悠的。

　　　　试想别人用了十几分钟就揉好的面团，他用超过别人几倍的速度，却揉了足足半个多小时。

　　　　速度和时间，甚至是力道，都超过了别人至少一倍。

　　　　这揉出来的面团是什么概念？

　　　　“哎哟，已经有人煮好面先下手为强了。”小飞看着主席台，已经有人将面端了上去。

　　　　巧了，这个人依然是昨天在小飞他们菊厅最早完工的那个小姑娘。

　　　　这小姑娘头上裹着白色的头巾，长长的一撮头发上系着发带。

　　　　小飞记得昨天她的作品是一道香酥鸡，而今天她煮的面是……

　　　　他踮起脚探头探脑。

　　　　“噢，好像已经有选手完成了我们看看她给大家带来的美食是什么，这还真是令人期待呀。”

　　　　美食记者小夭显得有些兴奋。

　　　　无数双目光纷纷投向托盘。

　　　　不少人都咽了口唾沫。

　　　　随着她打开盖子的那一瞬，浓郁的香气瞬间弥漫开来。

　　　　“这是……五香牛肉面！”

第五十三章　面面俱到（）　
这小姑娘做的五香牛肉面，自然不可能是平时在外边小面馆吃的，牛肉要放大镜才找得出来那种。

　　　　小面馆的牛肉不仅肉质粗糙，而且纤维不均，的使用了添加剂，香味刺鼻且非常的腻。

　　　　即便是这样，陆小飞吃的时候都会把每一块牛肉仔细的挑出来，消灭干净。

　　　　偶尔见到人吆喝老板多加一勺牛肉，小飞都会投以羡慕的目光，那得多加三块钱，绝对的土豪啊！

　　　　这位年纪轻轻的大厨做的五香牛肉面可不一样。

　　　　首先这牛肉就非常有讲究，是产自齐鲁大地的鲁西黄牛。

　　　　鲁西黄牛肉质鲜嫩，脂肪均匀，肌肉纤维呈很明显的大理石花纹，有五花三层肉之美誉。

　　　　而牛肉中以里脊为最佳，这小姑娘加入面条中的酱牛肉，就是选取上好的里脊肉佐以五香料酱成。

　　　　色泽匀称，鲜红爽口，辅以芫荽那股独特的香气。

　　　　简直把一整头牛的精华都融入了小小的面碗之中，光是看了就能让人食指大动。

　　　　至于那缓缓散发开来的浓郁香气，轻轻一嗅，就让人如同躺在温泉的薄薄水雾之中。

　　　　这股热气透过人全身的无数毛孔，它还未入口，就先沁了进去，如同水珠一样，将的疲倦像包裹灰尘一样将它带了出来，令人有道不尽的舒适。

　　　　如果埋头再看仔细一些，那筋道的面条仿佛也被浸入了黄牛那股阳光并且温暖的力道。

　　　　这饱满的色泽简直让人欲罢不能，恍惚间听到有牛的叫声。

　　　　那来自于最淳朴最温暖的呼唤，即便再是铁石心肠的人都会被这股温暖所折服。

　　　　老天，一碗再普通不过的牛肉面竟然能够做到这种地步。

　　　　评委们纷纷动筷进行着试吃，哪怕每人面前只有一个泡菜碟子那么一丁点儿。

　　　　他们入嘴的刹那，无不显露出享受的表情。

　　　　“我已经太久没有吃到这么正宗的牛肉面了，这让我仿佛回到了小时候放牛的时光，那段人生中最难忘的记忆，就在这一碗面中浮现，实在是太不可思议了，小姑娘，我要给你9分！”