香！”
吃上第一口，尤三芬就微微蹙眉，细细品咋着，对汤清华说：“嗯？味道……好像有些不太一样了。”
“有吗？”地影老师正在埋头大吃，含糊地说，“一样的美味啊，没吃出来不一样。”
尤三芬横了他一眼，没好气地讽刺他：“你？这种吃法，当然吃不出来不一样！”旋即转向汤清华问：“这一次，似乎味道更加均衡些。”
媚媚和海琳珊不明就里，汤清华却是相当震惊，真没想到，尤三芬竟然有这种分辨能力，这一次的大锅菜，比起此前做的那些，他做了一个大胆才尝试，结果吃下来，他立即就分辨得出来，味道更均衡了些。
这就意味着，各种食材的味道，在锅中炖煮过后，相辅相成，彼此交融在一起，所以尤三芬才用均衡两个字来形容。
汤清华嘿嘿一笑，问她说：“你每次吃起来，难道味道都还不一样？”
尤三芬点点头。
“我每次做这道菜时，都有些小小的改变。”汤清华说，“我还在不停试验，想要找出最佳的烹制方法，直到那个时候，我才能正式推出这道菜品来。”
众人恍然大悟，地影老师也貌似突然明白过来，连声附和说，“就是说嘛，我也是觉得每次有些不太一样，但又说不上来，原来是这个缘故。”
他这明显就是瞎胡扯，尤三芬没好气地拿着筷子，在他头上敲了一记，告诫他说：“就你能！吃饱喝足，就该你讲讲你的故事了，丑话说在前头，要是想随便糊弄人，这顿饭钱就得你来出！”
“放心吧，”地影老师胸有成竹，极有信心，“我讲的故事，绝对精彩！”
95 那年冬天特别特别冷（）
两锅精心烹制的两锅大锅菜，就换来地影老师自曝亲身经历，这个买卖非常划算。
众人围坐在简易桌子旁，led野外露营灯的这点光亮，在充塞天地间的夜幕中，像是一只萤火虫，散发出的萤火之光，只够照亮几个人的脸，带着期待，热切地看着地影老师。
“其实吧，这个经历真的算不得什么，只是比较应景罢了。”地影老师双手杵着下巴，悠悠地说，眼神却像是飘到了远处。
用他自己的话来说，当时他是初来乍到，什么都不懂，再加上时间久远，很多细节已经记不清，所以年代不详，地点不详，他只记得，那户人家姓李，是个大户人家。
“我就记得，那一年的冬天，特别特别冷，”地影老师说，“骤然来到这个特别特别冷的地方，我无比怀念故乡的温暖，到处都是温泉，你想泡多久，就泡多久，有的时候，泡着泡着，就会头一歪，睡着过去，然后滑溜进温泉里，呛了满满一口水，才会突然惊醒过来。”
他的眼神中带着无比的缅怀，可是这种讲述方式，立即就引起尤三芬的不满，提醒他说：“欸，讲重点，讲重点，不是说那个姓李的大户人家吗？扯什么泡温泉，真是，抓不住重点。”
地影老师瞅了她一眼，慢慢悠悠地说：“要是真想听呢，就别打岔，我这人记性不好，很容易忘事，一打岔就更容易想不起来。”
尤三芬回敬他一个白眼，不过还是听进去了他的告诫，没有再吭声。
“那年冬天，真的特别特别冷。”
“我仗着年轻力壮，身体好，在入冬前，没怎么当回事，每天赚到的一些辛苦钱，都拿去买吃的喝的，逛窑子，日子过得赛过神仙。第一场大雪落下来，一下子就变得特别特别冷，城里城外也一下就像是冻僵了一样，什么活儿都找不到，我没得吃，没得喝，身上还穿着单薄的夏衣，破烂得不成样子，比街边的乞丐都不如。”
“实在是饿得受不了，我就跑到城外，那时的山上，还是有不少野兔啊山鸡啊什么的，大雪封山，只要肯用力气，还是能很容易就抓到它们，饿是饿不死的，可也从来没吃饱过。晚上，没地方过夜，我就只能躲到山上的那座庙里，躲避风雪严寒，还能顺手偷吃菩萨的贡品。”
“那年冬天，特别特别冷，还特别特别漫长。”地影老师再一次强调说，“我就这么苦苦熬着，盼着来年春天，天气转暖和点，我就可以回到城里，重新找些事情做，只要挣到钱，就可以买到酒，买到肉食，还能去逛窑子。可是每次去，庙里的和尚越来越少，菩萨的贡品也早就没有了。”
讲了这么久，还没能进入正题，尤三芬再次忍耐不住，给了地影老师一个大大的白眼。
“那天中午，”地影老师终于切入正题，“我躺在庙里的一个角落里，那里堆着一堆干草，庙里的和尚没人会想到，我会躲在那里面。可是那天，我起不来床，全身一会儿发热，一会儿发冷，头晕脑胀，就像是快要死了一样。”
“但我还是听到有几个人在悄声商议，好像是说，看到山脚下有香客上山来，不如临走之前，干这么一票，不然空着手下山去，迟早也是饿死。”
“我那时还不明白，干一票是什么意思，心里想着，嗯，有人上来，肯定就有奉献给菩萨的贡品，那时我就可以吃点东西，兴许就有力气了。”
“我就这么等着，有了期盼，身上一阵热一阵冷，也像是没那么难受。等啊等啊，终于沉寂了很久的庙子，开始有了点人气，剩下的和尚，也就不过十来个人，都聚到大殿上来，领头的那人在分派活儿，有人去迎接香客，有人在旁边准备。过了没多久，有人上来回报，说是城里的李姓小姐，上山来为病重的母亲祈福求签，带了两个家丁，四个轿夫，一个丫鬟。”
“他们决定干一票，这个时候，我终于明白了，干一票是什么意思，他们准备把李家小姐绑在庙里，勒索李家的钱财粮食，然后就此散伙，各谋生路。”
“我很失望，很愤怒，他们这么做，我想要的贡品就没了，要是我身体没出毛病，我会跳出去，狠揍他们一顿，然后让他们继续当好和尚，直到把贡品拿到手为止。很快，李姓小姐进庙子里来，发现和尚变成了强盗，带来的家丁，轿夫，根本就没怎么遭受逼迫，就跟这帮强盗站到了一起，只留下李姓小姐和小丫鬟，不停地哭着，哭得很伤心。”
“为首的那人安排人去李家取钱财粮食，人还没走，都在那里吃本来该我吃的贡品，有人说小姐丫鬟好漂亮，我们没这个福气享用享用了。这句话我听懂了，享用，可不就是跟我去逛窑子一样吗，我听到李姓小姐和丫鬟的悲叫声，也不知道怎么来的力气，一下子就跳了出来。”
地影老师讲到紧要处，停了下来，尤三芬带着淡淡的讥讽，说他：“你是闻到香味儿，所以才有力气跳出来吧。后来呢？”
“可能是吧，”地影老师很坦率地承认，“第一眼见到李姓小姐，我的心就像是被针刺了一样，疼得很，那帮强盗吓坏了，可是当看到只有我一个，很快就在为首那人的吆喝下，围了上来，我很生气，他们吃了该我吃的贡品，还要享用这么个娇滴滴的小姐，真是没法忍了！”
“我冲过去，一拳头，就把为首那人的脑袋给砸瘪了，没了领头的，其他的人四散而逃，我不记得杀了几个人，只记得当大殿里，只剩下我一个人站着时，李姓小姐和丫鬟都晕了过去，其他人都死了。她们带来了好多贡品，我吃得饱饱的，剥下几个死尸身上的衣服，穿在身上，好暖和啊，身子也不再一阵热一阵冷了，头不晕了，眼不花了，等她们两个醒来，我还在那里吃，后来那个小丫鬟跟我混熟了，总是取笑我是饿牢里出来的饿死鬼，就知道吃吃吃。”
“就这样，我成了李家的家丁。”地影老师脸上带着淡淡的笑意，似乎仍沉浸在当时的简单幸福之中。
96 想要忘记想要记住（）
从饥寒交迫，衣食无着，到成为李家的家丁，也难怪地影老师现在都似乎能感受到幸福。
“你们知道吗，”他环顾四人，很认真地说，“我一下子，就像是有了个家似的，有间自己住的房间，房间里有张床，有被褥，一日三餐，我还能吃饱，最重要的是，还能时不时见到这个小丫鬟，偶尔还能见到小姐。她跟我混得熟了，会把小姐的情况告诉我，谁家公子又来提亲了，小姐又写了什么诗了，就是这些芝麻大的小事，我却很喜欢听。”
“可是外面越来越乱，李家家大业大，也多了好多事，家丁里面，也有人练拳，还想着闹事。我不懂这些，也不想去弄懂，每天只要有地方睡觉，有吃有喝，就足够了。可是有天夜里，所有人都被闹起来，整个李家都闹哄哄的乱成一团，我不知道发生了什么事，也没心思去打听，就知道守护在小姐的马车旁，稀里糊涂的，跟着她们逃出京城。老爷也不知道该去哪里，只听说洋人从tj卫杀过来，要剿灭拳民。”
“偌大的家业，说丢就丢了，跟着的队伍，一天天减少，很快粮食没了，马车没了，拉车的马都杀了，填了肚子，到处都是逃难的人，达官贵人，巨富大贾，升斗小民，每天都得为填饱肚子而奔忙，为了一口吃的，动辄就是血溅三尺的场景，人啊，似乎一夜间都变成了野兽，老爷太太没了，少爷少奶奶没了，我空有一身力气，也护不住小姐，她走的时候，身边只有我和那个小丫鬟，我就这么抱着她，她的身上滚烫滚烫的，泪水却是冰冰的，咸咸的，她要我发誓，照顾好小丫鬟，她让我们别伤心，她要跟老爷太太一起去了。”
“我带着小丫鬟，还有小姐的骨灰瓮，回到家里，那里已经被一把火给烧成了废墟，我们搭了个草棚，自己耕种，想着不招谁惹谁，总可以平平安安的吧。可是还是不行，这里的兵，那里的兵，来来去去，就像蝗虫一样，他们见什么抢什么，粮食，鸡鸭，牛羊，女人，有一天，当我回到家里，小丫鬟满身是血，躺在床上，胸口上插着她惯用的剪刀。我很生气，很愤怒，追上那群兵，在那天夜里，把他们一个个都杀了，那天夜里，那个小树林里，惨叫声响了一夜，我把所有能想得到的手段，全部用到他们身上，在天快亮时，才撕破他们的喉咙，杀了他们。”
“我把小丫鬟给埋了，我走了，想要弄清楚，这个世界到底怎么了，可是你们看，我到现在还没弄清楚，倒是想通了，孤独，就是上天对我们这些人的诅咒，哪怕小姐和小丫鬟当时没死，跟我生活在一起，岁月就像把刀子，在她们身上雕刻出痕迹来，我却还是像当年那样，没有什么变化，还是得眼睁睁地看着她们，一个个离我而去，从此再也找不到。”
“一开始的时候，我拼命想要忘记她们，所以就加入了军队，不停地杀人，以为这样可以忘得快一些。可是后来，我却拼命地想要记住她们，可是我能记得的，却越来越模糊，越来越少。现在，我甚至在梦里，也从来不会想起她们，就连她们的名字，长相，也都不记得了。”
“你们说，这是不是很可笑？”地影老师带着淡淡的笑意，问众人。
他用这个问题，作为讲述故事的结尾。众人尽皆沉默着，只有夜风轻轻吹过，山林间呜呜响着，就像是有千百个人在低声呜咽。
好长一段时间过后，尤三芬才不相信地问他：“你……真的什么不记得了？”
她指的是她们姓甚名谁，相貌如何，又做了哪些事，地影老师摇着头，确认真的什么都不记得了，还跟她说：“你再过些年，你也会不记得很多事情。”
尤三芬再次沉默下来，眼睛看着夜色笼罩下的虚空，led野外露营灯，映在她的双眸中，亮闪闪的，形如两朵燃烧着的火焰。
汤清华再梳理了一下地影老师的讲述，确信自己没听错的话，那他的经历，也太丰富了点，洋人，拳民，岂非就是清末年间的义和团？八国联军攻入京城，慈禧太后挟裹着光绪皇帝仓皇出逃，整个京城有条件的人，都跟着出逃，也正好与他的讲述相吻合。
只是这样一来，岂非他已经经过了一百多年？
怪不得他一再说，孤独，就是上天给他们这些人的诅咒。能活这么长时间的怪物，当然是没得哪个人能陪在身边了，哪有那么长寿的人呢？
这一瞬间，他又想到了孟婆婆，还有丁老爷子，能够携手厮守在一起，该是件多么幸福的事。
可是对汤清华的求证，地影老师一概以不记得具体年份为由，不置可否，并一再强调，他记得的，就这些，全部讲出来了，原意只是想要告诉尤三芬，不要太伤悲，等她习惯了孤独，就会像他这样，什么都不记得的。
夜色依旧深沉，地影老师不知道给媚媚使了个什么眼色，两人一前一后起身，说要去周围走走，很快就隐没在夜色中，连一点声音都听不到。
尤三芬傻呆呆地坐在那里，连汤清华和海琳珊什么时候也走开了，都没有发现，等她“醒”过来似的时，习惯性地问了一句：“那我到底该怎么样，才能不忘记这些呢？”她才惊觉，周围一个人都没有，都走开了。
她气不过，腾的站起身来，朝着夜色大喊起来：“你们这帮混蛋，都躲哪里去了？”
汤清华是心有感触，想再去山顶上静一静，没想到的是，海琳珊却跟着他上到山顶，挨着他坐下，静静地看着朦朦胧胧的山峰轮廓，一句话都没有说。
尤三芬的喊声，在夜色笼罩下的山峰间回响着，海琳珊低声提醒汤清华：“我们要不要下去？”
“大半夜的，荒郊野外，她在那里鬼叫个啥！”汤清华低声答道，“别管她，让她一个人静一静。”
97 大海的呼唤（）
这番隐秘讲出来，地影老师还是那么个样子，嬉皮笑脸，我行我素，似乎他讲述的，就像是跟他毫无关系的故事一样，对他没有任何影响。
第二天，一行人驾车到长白山，见过天池，便一路南下。
奔驰房车沿着京哈高速，一路狂奔，刚刚经过锦州，驶入渤海湾的范围，海琳珊突然坐直身子，看着窗外远处的海天一线，惊呼一声，“那……那是什么？”