北宋京华- 第4部分

　　　　“今天国子监有名儒开坛讲课，我和同学去听，刚结束。”

　　　　柳邕一脸认真的说道。

　　　　“那还没吃饭吧，快和你同学找张桌子坐下，想吃什么自己报到后厨。”

　　　　“恩恩，舅父你忙，不用管我们。”

　　　　柳邕和沐贾打过招呼，找了张不大的桌子和杨章坐下。

　　　　“我外祖父这扣碗是东京一绝，有酥肉、排骨、芥菜肉、签鸡、腐乳肉、扒羊、鲤鱼等等二十多种；熟食有炒兔、黄鱼、羊角、腰子、鸠鸽、红丝、猪头、猪脚、生汆丸子，丝毫不比别处差；甜食有红豆泥、冷元子、八宝饭、砂团子、五色麻团、蜜煎雕花；汤有百味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹。你想吃什么？”

　　　　柳邕如数家珍，一口气说了半天，端起刚刚熟识的伙计送来的凤栖梨水大饮一口。

　　　　“你说的太多。。。。。。我一个没记住。”

　　　　杨章咽了口唾沫，为难的说道。

　　　　“好吧，那你说你不吃什么？”

　　　　柳邕以手扶额，顿了半天才说道。

　　　　“我不吃鱼。前些天嘴里起了个泡，我娘说是上火了，所以我也不吃辣的。”杨章想了想说道。

　　　　“恩，我知道了。”

　　　　柳邕想了片刻，答道。然后往后厨跑。

　　　　沐家酒楼不是正店，但这也并不代表沐家酒楼的规模比不上正店，只是不能自家酿酒贩卖，需从正店买进而已。

　　　　据说，沐家酒楼早在真宗皇帝的时候便存在了，那还是柳邕外祖父的祖父时，只不过当时只是开封城外城的一个小铺子，三四张桌子，远没有现在内城马道街上三层十多丈方圆，后面还带一个不小的院子来的气派。因为沐家酒楼扣碗做的好吃实惠，生意火爆，渐渐成了开封一绝。到了柳邕外祖父出生的时候，沐家酒楼便从外城搬到了如今这个位置，已经有六十多年了。

　　　　后厨有三四丈方圆，位于小楼一层的西南角，里面有大厨、帮工、学徒一二十位，后面院子偏僻处还有数人围着一口水井择菜、洗菜。灶台顺着一面墙壁排开一溜，在鼓风机的作用下，煤炭和木柴烧的很旺。

　　　　主厨的也是柳邕的舅舅，不过却是母亲沐氏姑姑家的表舅。

　　　　“程斌舅父。”

　　　　柳邕将头探进后厨，浓浓的白色雾气如同云彩般笼罩着整个厨房，切菜、翻炒、木柴崩裂等各种声音不绝于耳，各种美食的香味混合着一起，引得柳邕口水直流。

　　　　“邕哥儿，你过来了？想吃什么，舅父给你做。”

　　　　李程斌听到柳邕叫自己，扭过头，顺手拿起桌子上的毛巾擦了下额头上的汗水，说道。

　　　　“恩恩，我想吃腐乳肉、八宝饭、生汆丸子还有扒羊肉，主食来两碗白米，汤要百味羹。”

　　　　“中了，后厨热，你先给外面等着吧，一会就给你端过去。”

　　　　所谓扣碗，就是讲食材倒放在碗中摆好，放入葱姜大料等调料，放入大锅蒸熟，食用时将其倒扣在盘子上，拿去碗即可。

　　　　午饭柳邕和杨章两人吃的很是开心，很难想象，两个半大的孩子将大半桌菜吃的七七八八。

　　　　唔，准确的说是杨章一个人。

　　　　“早上的时候还没发现，你什么时候这么能吃？”

　　　　柳邕看着杨章一个人解决了自己两倍的食物，不由得有些发愣。

　　　　“今天输了钱，我得给吃回来。”

　　　　杨章打了个饱嗝，说道。

　　　　“嘘！别胡说，这是我外祖父家的店。”

　　　　柳邕下了一跳，扭头四处看看，发现旁边并没有熟识的伙计，松了一口气，向杨章警告道。

　　　　“哦，知道了。”

　　　　杨章也遂及明白过来，也吓了一跳。输了钱的他现在特别害怕爹爹知道自己小小年纪竟然去赌博，用他爹爹的话来说，这是至少三个月下不了床的后果。

　　　　“真好吃，比夜市的好多了。”

　　　　杨章改口道。

　　　　“那是，这可是东京一绝。”

　　　　柳邕自豪道。见杨章又打了一个饱嗝，又道。

　　　　“吃饱了吧，吃饱了咱们走吧。”

　　　　“别急，待我把这丸子解决掉。”

　　　　说罢，杨章便把生汆丸子的盆子拿到跟前，埋头苦战起来。

　　　　“我总算知道你那一身肥肉是怎么来的了。别人是扒两口就饱，你是吃饱了还能再扒两口。。。。。。”

　　　　“谢谢夸奖。。。。。。”

第五章　少年字太丑（）　
吃完饭，杨章和柳邕二人再次回到了仁和球社。不过这一次，两人没有再赌，只是纯粹的看球打发时间而已——上午输球的经历，使得两人都显得无精打采。

　　　　不过也并非没有收获。在通过悉听其他球迷的讨论，二人总算明白上午自己掺输的原因了。

　　　　原来，上午和和义郡王府队踢球的并非是真正的濮王府队，而是他的替补。故而，两方虽然还有技术水平的差异，但并未太过悬殊。在濮王府队因“意外”折损了两名“主力”之后，被和义郡王府队反超，使得许多球迷输钱。

　　　　“那个卖赌票的伙计一定知道这些，可就是不和咱们说明，太可恶了。”

　　　　“奸商，都是奸商。”

　　　　柳邕和杨章气愤不过，大骂道。

　　　　直到天擦黑，柳邕杨章二人才离开仁和球社，往家里赶。

　　　　柳邕推开门的时候，灯已经点上，父母趴在正厅的桌子上算账。柳邕小心将大门关上，并没有打扰到他们，缓缓的向屋内走去。

　　　　“鹿皮七十五张，每张四百一十，计三万零七百五十钱。当归五百一十斤，每斤五百三十钱，计二十七万零三百钱，刘记抹了零头，给了二十七万。鹿茸六百一十斤，每斤九百八十五钱，计六十万零八百五十钱。。。合计一百零两万四千九百八十钱，合一千三百三十一贯足又一百一十钱。。。。。。

　　　　除去去时货物两百一十贯，马队租金一百七十一，欠发伙计工钱每人三十贯共计二百一十贯，向导给了十贯。。。西安府入城费六百八十五钱，过税四千二百钱。。。兰州入城费八百钱，过税五千一百钱，住税一万一千钱，马车存放十五天每天两百钱。。。湟州。。。。。。

　　　　咦？邕哥儿什么时候回来了？”

　　　　柳清之一边翻弄着一张张潦草的记账单一边拨着算盘，每算出一个数便念出来报与趴在烛台前持笔记账的沐氏，偶然一抬头，发现正厅的门框上趴着一个身影，伸着头往里面看着。

　　　　“刚回来。”

　　　　柳邕见自己被发现了，讪讪一笑道。

　　　　“恩，厨屋有吃的，还温着了，饿的话自己去盛。”

　　　　柳清之冲儿子摆了摆手手，不再管他，继续低下头算自己的帐。

　　　　“合计支出七百六十一贯零四十钱。。。净利润五百七十贯零。。。。。。”

　　　　柳邕转过身，往厨屋走，在锅里翻弄着东西的时候还隐约听到正厅里爹娘的说话声。

　　　　“连拆带借凑足了五百贯，小半年下了就是一倍的利润，顶的上过去十多年的了。。。还是自己单干来钱快。。。开封府的工钱太贵，下次再出去时要到河北去雇人。。。我现在也算得上大户了，当初曹枢密下金陵攻南唐的时候，官家也不过才赏了五十万钱而已。。。。。。”

　　　　接下来的几天，柳邕是痛并快乐着，先是爹爹赚了钱，零用钱增多了不少。但也因为上次旷课，被孟半仙一直紧盯着，没有机会溜出去。

　　　　不几日，便是立秋，开封城的街市上早早的便有小贩卖起了楸叶。柳邕方吃过早饭，母亲沐氏便从里屋拿来一片剪成梅花样式的楸叶，从正厅桌子上摆放着的果盘里抓出一把青州枣放到柳邕的书包里，让他带到私塾吃。

　　　　“今天中午家中有事，就不管你午饭了。晚上放学时你爹会去接你，顺便替你向孟先生告个假，明日是你祖父的忌辰，要回老家去上香。”

　　　　沐氏将柳邕的书包系好，递给他，然后又从口袋里摸出了几枚铜钱，放到柳邕的小荷包里，交代道。

　　　　柳邕颇为欣喜的答应道。

　　　　出了家门，街上热闹了不少，街上的商贩多了许多，很多明显看着是开封、祥符二县的农民大老远跑来卖东西——开封府城内设有开封、祥符二县。但因是大宋东京，京城所在，周长近五十里的开封外城城墙内便归开封府衙门直接管理，城外才是开封、祥符二县的治下。

　　　　七月的节日很多，立秋之后不到旬日便是七夕，七夕之后又未到旬日便是中元节。诸多的节日，所需准备的物什自然也就多了，本就繁华的开封城就更加热闹了。

　　　　七月流火，正热的时候，此时过节，不单是过节的人有些遭罪，大街小巷处处摆摊串巷的商贩们也热得够呛。

　　　　柳邕才出家门，不多远，便被蒸笼一般的天气折磨的很是难受。

　　　　不过这并不是什么大问题。每到这个时节，开封城的各个街口桥下，总能见到些头戴大号斗笠，身旁杵着一个又高又大用后麻布包裹的紧紧的大罐子，旁边还有一个运输用的小车的人，身边生意甚好。

　　　　“老板，给我来碗冰糖雪梨水。”

　　　　柳邕手作扇状，不停地给自己扇着风，想要凉快些，但煽出的风不单小，还没有丝毫凉意，几乎没有丝毫作用。到了保康门桥，柳邕直奔桥下，对一个卖冰的小贩道。

　　　　在冬季时将冰块储存在地窖里，等夏日天热时再拿出来用，这是很早就有了。

　　　　周礼天官凌人中即有记载：“夏，颁冰掌事”，前朝贾公彦亦有言：“夏颁冰者，据颁赐羣臣。言掌事者，谓主此赐冰多少，合得不合得之事”。

　　　　但以往诸代，夏日用冰块消暑的待遇只有皇家和朝中重臣才可以享受的到。而皇宋同以往朝代不同，官家除了对朝堂上的诸公厚待有加，对那些品级不是太高的官员也给予很不错的待遇。

　　　　除了丰厚的正俸（钱），皇宋的官员还有禄粟（米）、职钱、公用钱、职田、茶汤钱、给卷（差旅费）、厨料、薪炭、消暑等许多令人眼花缭乱的名目。冬日加拨薪碳取暖，夏日拨发冰料消暑，则是再正常不过的事情了。

　　　　后来，商人们从此中发现商机，在开封城附近挖了许多地窖，于冬日时储藏了大量冰块，待夏日时批发给小贩拉至东京城各处直接亦或者做成冷饮进行零售。

　　　　“好嘞，您稍等。”

　　　　小贩身边围着许多买冰和冷饮的人，忙的脚不沾地，只顾得上回答一句。

　　　　柳邕拿着盛着冷饮的厚纸碗来到位于通御街旁的私塾时，孟半仙还没有来。

　　　　柳邕柳邕来到自己的座位上，和旁边的杨章打了个招呼，将书包放到桌上，拉出凳子，坐了下来。

　　　　不一会，孟先生从外面进来，这日的孟先生与往日并无不同，不过换了双新鞋子，从款式上看，应该是旧曹门外朱记的——孟半仙有个癖好，就是穿新鞋子，据不怎么可靠的消息说，他一年要换六十多双新鞋子，比别人一大家子用的都多。据说，每年正月，都有学生拜年及送束脩时掂着一大捆新鞋子，至于真假，柳邕就不得而知了。

　　　　孟先生坐到自己的位置上，让学生依次把昨日留下的课业交上来批改，没有轮到的学生就在底下温习文章。

　　　　和皇宋大多数私塾一样，孟先生的私塾里就只有他一位先生，教授学生从开蒙一直到诸科考试。故而，孟先生的教室里坐着的二十多位学生里，年龄大小并不相同，所学的内容当然也不相同。

　　　　最小的学生方才四五岁，刚刚开蒙，正拿着一本新印出来的张子正蒙咿咿呀呀的不知所云——孟先生的师学和二程的洛学有些关系，蒙学用张载的正蒙自然也是正常，只不过近年来洛国公被官家所厌，过世时门人故旧竟多不敢前去吊唁，故祭文惟张绎、范域、孟厚、尹焞四人，孟先生平日里也不敢多提。

　　　　人数最多的是像柳邕、杨章这类十岁出头学习经史子集的学生。但进度也各不相同。进度慢的，也就是来的晚的如柳邕、杨章等四五个学生，才学到大学；而年纪稍长的几位，“十一经”都已学完。

　　　　至于年岁更大的，则就没有几人了，大都在家自行温习课业，或准备解试，或准备太学的选拔考试。每到三六九日时，便至先生处请教不懂之处。

　　　　孟先生并没有功名，但所学颇广，在东京城南亦有几分名气。他开了大半辈子的私塾，也曾教出数位出身平民的学生被太学所录，也有几位学生考上诸科。时至今日，孟先生唯一的愿望便是能够教出一位进士来。

　　　　柳邕学着样子晃着脑袋，嘴里大声诵读着大学里面的章句，脑子里却不知想着什么。

　　　　轮到柳邕上去交课业的时候，孟先生的眉头明显皱了皱，看着柳邕怎么看都算不得工整的字迹，圈出几处错误。

　　　　“这一屋的学生里面，就数你的字体最差，连刚开蒙的五岁小儿都不如。国子监附近有卖字帖的，去买一本颜文忠的字帖好好临摹一下，给字练周整了。”

　　　　说罢，孟先生不快的在本子上批了一个“中下”。

　　　　柳邕悻悻的连声称是，领着本子回到了自己的座位是，一脸不忿。

　　　　“孟半仙又说你什么了？”

　　　　杨章伸过头来，瞅着柳邕不忿的表情，好奇的问道。

　　　　“孟半仙说我的字是在坐的人之中最烂的，比刚开蒙的刘琦还要烂。怎么可能，我写的明明好，哪像刘琦，写的字跟画鬼符似得。”

　　　　柳邕扯过不远处咿咿呀呀不知道念着什么的刘琦的练字纸，指着上面的字悲愤道。

　　　　杨章只好以手扶额，久久无言。

　　　　。。。。。。（）

第六章　老宅（上）（）　
第二天，柳邕早早的被母亲叫起，睡眼惺忪的穿好母亲一早熨好的衣服，走到屋门口时，发现爹爹已经把马车准备好了。

　　　　院子中停放着一辆两轮带棚的马车，车身是用结实的榆木制成，车棚两边的柱子和车窗上还雕有简单的花纹。拴马的缰绳器具都是新的，车轮两侧包着一层薄铁皮，上面没有多少泥渍，显然是刚清洗后不久。那匹前些天还瘦的厉害的老马养上了一些肥膘，毛发被刷洗的干净，在初阳的照射下泛着微光。

　　　　“这么早就走？