一旁的师傅道：“这位军爷，这位小兄弟才来到我们大庾，还从没见过我们自己的军队，他还有点不好意思呢！”
高峻山哈哈大笑，道：“小兄弟，不用怕，我们的军队是保护老百姓、保护商人的，跟前朝的官老爷是不一样的。你在老家是做什么的呀？”
“做买卖。”小个子的声音很低很低。
老板赶紧上来解释：“回禀军爷，这位小伙计他家也是做裁缝生意的，他也是来投奔我们大庾的。”
高峻山问小个子：“问什么要投奔大庾呀？”
小个子这时紧张的情绪放松了下来，他的声音大了许多：“这里有好日子过。”
高峻山又笑：“是呀！这里的百姓安居乐业，有好日子过，就连韶州的百姓都向往这边的生活，看来这个大庾要改一改名字才好呀！”
老板问：“军爷，您认为改一个什么名字最好？”
高峻山道：“大余大余，年年有大余，这个大庾今后就改为大余，读音不变，把字改过来，这个余字又简单又好写，又有意义，老板你说对吗？”
老板夸耀道：“这位军爷才思敏捷呀，遗憾的是我们说了不算，要皇上说了才算呀！”
第二百六十章 大余缝纫店（）
高峻山哈哈大笑，对老板道：“你的铺子里可有笔墨？”
“有。”
“可否借来一用？”
老板也是个精明的人，马上对里面的帐房先生喊道：“张贵，笔墨伺候，这位军爷要一展墨宝。”
这个叫张贵的帐房先生很利索地把笔墨准备好了，就等着高峻山挥毫。
高峻山在穿越前从没有写过毛笔字，他的三脚猫功夫还是穿越后在二十年的空闲时间里练就的，学的是颜体，虽然学得很不到家，但写出来的字，也是像模像样的，并且还有一些个人的风格。
高峻山来到为他准备好的书案前，提起毛笔，将笔尖重重地沾上墨，在一张宣纸上写下一个大大的大。
缝纫店的老板看过之后抚掌叫好：“好好！这个大字下笔有神，苍劲有力，墨彩淋漓，潇洒奔放。”
高峻山挥毫写下第二个余字。
老板顺口读了出来：“大余。”
高峻山接下来又写了三个字才收笔。
老板再次连起来读了一遍：“大余缝纫店。”
高峻山道：“你这家店今后就叫大余缝纫店，如何？”
“这位官爷……”
李虎双眼一瞪，吼道：“怎么？我家爷给你赐店名，你还不想要？”
“不是这个意思，不是这个意思。”老板连忙解释，“我们的店名是经过官府登记的，不能随便更改。”
高峻山道：“不打紧，不打紧。官府上我们也认识几个人，如果你不嫌弃，他可以为你般好这件事。”
“他——？”老板一指李虎。
高峻山进店的时候就已经注意到，这家的店名叫“小余缝纫店”，他书写大余缝纫店，只是一字之差。
就是这个一字之差，就把这家店名提升了一个档次，如果这位店老板聪明的话，接受高峻山这幅字画，他将来必定可以赚得盆满钵满。
哈哈，这还用说？皇上赐的金匾。
高峻山点头，对老板道：“对，他可以为你办到。”
老板高兴坏了，千恩万谢：“感谢不尽！感谢不尽！不瞒军爷，本人姓余，人称大余，早就想把店名改过来，这个店名一直叫小余缝纫店，许多的街坊一来就笑话我，叫我小鱼小鱼的。”
高峻山问：“你为什么不去改一下店名呢？”
“去过，怎么没去呢！”余老板摇头道，“跑断了腿也没有把名字给改过来，他们不批。”
“不批？为什么？”高峻山问。
“他们说，大余大庾童音。”
高峻山安慰他道：“你放心，他一准给你办下来。”
余老板又对李虎作揖，道：“这位军爷，多谢了！”
李虎道：“你别谢我，要谢你就谢我爷。”
高峻山道李虎道：“小虎子，你去一趟衙门。”
“遵——遵令！”李虎差一点把遵旨说出口。
李虎说完就带了二个人出去了，把在外面守候的李德容换了进来。
高峻山道：“余老板，请稍坐一会。”
“你看我，真是高兴糊涂了，伙计，上好茶，招待这位军爷！”
余老板招呼高峻山进了里间，两人坐下之后，高峻山问：“余老板，你的生意做的还挺大的。”
“不行不行。”余老板谦虚道，“小本生意而已。”
高峻山道：“祝余老板的生意越做越红火呀！”
“谢军爷吉言！”
“我想请教你一个问题。”
“军爷请尽管问。”
“你经常去韶州进货，这一路可好走？”
余老板正要作答，此时伙计把茶水端进来了。
余老板很客气地请高峻山喝茶：“请喝茶，这是云南的特级铁观音。”
“哦，你还去过云南？”
“咳！做买卖，到处瞎跑。”
高峻山没有去端茶杯，害人之心不可有，防人之心不可无。
他又问：“余老板一定跑过很多地方，有没有出过国？”
“出国？想都没敢想。”
高峻山道：“现在我们华夏国形势一片大好，而且鼓励商人做买卖，你可要把握好这样的机会，把生意做到国外去，赚外国人的钱。”
“这，这行吗？”
高峻山微笑道：“我看行！”
余老板道：“我们这了是山沟沟，出国的事情还是有点奢望。”
高峻山道：“现在朝廷鼓励商人把生意做到国外去。”
余老板眼睛亮了：“皇上也支持我们出国做生意？”
高峻山道：“皇上当然支持你们，你们的生意做的越大，对国家的贡献也就越大。”
余老板道：“朝廷不是限制富人发展吗？”
“谁说的呀？”
余老板道：“在乡下，土豪家的田产每人只允许一百亩，多出来的部分朝廷就收上去了，这不是限制是什么？”
高峻山解释道：“这是限制土地过于集中在少数人的手中，朝廷高价收买这些土地之后，就低价卖给没有土地的人耕种，这是因为土地是国有资源，不是哪一个私人的财产。而土豪手中的钱，也是受到朝廷保护的，朝廷是希望大家都有钱，天下不再有穷人。”
余老板似懂非懂地点头：“哦——！”
高峻山把话回到了正题上：“刚才我问你的话，你还没有回答我呢！”
余老板道：“军爷是问我去韶州的路？”
高峻山点头。
“那可不好走呀！特别是梅关的大庾岭，那个山路呀，那是又高又长，好像走都走不完。”
高峻山问：“一路上有没有设关卡？”
余老板道：“这大庾岭早先就有，现在撤啦，要说关卡嘛，我前几天才从韶州回来，现在只有南雄那边有一两个关卡。”
高峻山又问：“这一路上可有水喝？”
余老板道：“水倒不缺，山上有山泉水可以饮用。”
高峻山点头，并希望余老板能够把一路上的水源给画出来，这是李虎带了一个县丞过来，这个县丞是崇文弟子，见到高峻山拱手称山长，高峻山用眼神示意他不要声张。
余老板见县丞老爷来了，忙着上前招呼，县丞对他道：“你要修改店名的诉求我们县令同意了，批文很快就会给你的。”
“感谢县老爷！感谢县老爷！”
县丞道：“不用谢我，我还有事，先告辞了。”
他说完，向高峻山行礼，退出了大余缝纫店。
余老板这才反应过来，要谢谢在坐的这位贵人，他赶紧向高峻山叩头：“余某多谢这位贵人，还没有请教贵人？”
高峻山道：“我姓高。”
“余某拜见高老爷！”
第二百六十一章 进驻韶州（）
高峻山摆摆手，道：“为商人提供便捷服务是朝廷的应尽之责，谈不上感谢。”
“喝茶！喝茶！”余老板这次可是真心向高峻山敬茶。
高峻山礼节性地咪了一小口，问：“云南你都去过哪些地方？”
余老板答道：“云南我去过几次，跑过很多地方，还去过缅甸呢！”
“你还去过缅甸？”
余老板道：“不是严格意义上的缅甸，那是我们的云南车里宣慰司，因为车里的土司长年向缅甸朝贡花马礼，当地人都把车里视为缅甸的地盘。”
高峻山惊讶不已，竟有这样的事情发生，我们的土司竟然向缅甸朝贡，不行！必须向缅甸讨回主权。
他起身向余老板告辞道：“余老板，我们打扰你多时了，就此告别，如果有缘日后再见！”
余老板也不强留，起身送别，并一再感谢。他可不知道，在他眼前的这位贵人，就是当今的皇上。
时隔一年后，余老板才知道真相，高峻山为他这家缝纫店的题字，让余老板的这家店扬名天下，使得余老板大发横财，这都是后话。
却说高峻山出了大余缝纫店，在街上逛了一圈，肚子也开始打鼓，他建议找一家饭庄，吃过午饭再回营。
当他们走到一个比较偏僻的小巷子时，在巷口闻到一股很香的腊鸭味从里面飘出来，于是高峻山决定进巷子里看看，越往里走，香味越浓，走着走着，就看到了一个饭庄，这个饭庄门面不大，门口一个招牌，“田氏饭庄”，高峻山兴奋地走进了这家饭庄。
一进饭庄，便闻到满满扑鼻的腊香味，楼下的座位几乎坐满。饭庄的伙计热情地上前招呼道：“客官，吃饭还是住店？”
李虎道：“我们是来吃饭的，有包间吗？”
“有，有，在楼上。”这个伙计向里面高声喊，“来贵客了，八位楼上请！”
李虎道：“我们楼上四位，楼下四位。”
伙计重复道：“楼上四位！楼下四位！”
李虎没有上楼，他带着三个弟兄在楼下担任警戒。
高峻山在李德容的陪同下，上了二楼。
到了二楼，李德容让两个便衣侦察了环境之后，选了一间临窗的包间。
伙计进来询问要吃什么，高峻山问：“我闻到你们这里有腊鸭的香味，能给我们介绍一下吗？”
伙计道：“这是我们这里最有名的南安板鸭，凡是来大庾的客人，都会慕名而来我们这家饭庄吃南安板鸭。”
高峻山问：“你为我们介绍一道菜，我们吃了还要赶路，这道菜越简单越好。”
伙计道：“那就吃板鸭糯米饭。”
高峻山道：“饭菜一起上，这样好，不过，请你们快些送上来。”
“伙计道：”客官请放心，板鸭糯米饭是早就蒸好的，热气腾腾，马上就可以给你们送上来。”
高峻山道：“给我们来八碗，四碗是留下那四位兄弟的。”
不多一会儿，伙计就端上来四碗热气腾腾的板鸭糯米饭，不但热气腾腾，而且还香气扑鼻。
高峻山好奇地问这个伙计：“你们的板鸭是怎么做出来的？怎么可以做的这么香？”
伙计介绍道：“我们南安板鸭，外形美观，皮色奶白、瘦肉酱色，肉嫩骨脆，尾油丰满、味香可口，是腊味中之上品。要说这制作过程可就复杂了，从选鸭、育肥、宰杀、脱毛都要讲究，而且全是我们老板亲自操刀，是独家秘方不可外传，就连我这个伙计也只是知道皮毛而已。”
高峻山问：“保存容易吗？”
伙计反问：“客官想要保存多久？”
“我想带去北方，能不能做到？”
“这就要去问我们的老板。”
……
回到军营，高峻山把大庾县的县令传来。
“这里出产南安板鸭你知道吗？”高峻山问
县令也是崇文弟子，他回禀道：“知道。”
高峻山指示：“你召集这里的板鸭老板一起研究一下，怎样把板鸭运往北方而不变质，我们需要大批的板鸭，给西疆的将士们过冬。”
县令道：“山长，据学生所知，这里做板鸭的老板最多也就二三十人，年产量不会很高，一年做多腌制出三万只板鸭。”
高峻山道：“我们可以把他们组织起来，成立一个南安板鸭工厂，再招收一些工人，就可以扩大腌制的规模。今后这个工厂出品的板鸭就全部特供西疆。”
“学生遵旨！”
……
201师在大庾休整了二天之后，就开始向梅关出发，他们翻过了大庾岭，进入了广东，来到南雄县。
南雄因大庾岭而得名，大庾岭是南北咽喉，控带群蛮，襟会百越，故以“雄”名。
南雄自古是岭南通往中原的要道，南北物资交流的集散地，也是移民南下的集聚地，史称居五岭之首，为江广之冲、枕楚跨粤。
这里虽然被南明所控制，但是，当201师抵达这里时，这里的军队就不见了踪影，他们不经抵抗，就逃往了曲江。
翻过了大庾岭，深入广东就再无险关，201师在南雄没有停留，直接向始兴、曲江进军。
曲江是韶州府的所在地，粤北重镇。盘踞在此的南明余孽知道华夏国的大军已经过了南雄，便闻风而逃，往南而去。
高峻山率领201师一路高奏凯歌，直抵曲江，进驻韶城。
进驻韶城之后，立即成立韶州府衙，一面发布安民告示开仓振粮安抚百姓，一面在此等待贺人龙的206师。
206师从湖南郴州出发，一路攻占了坪石、乐昌等地，翻越九峰山，已经抵达曲江的西郊。
高峻山在韶城把师部安置在风采楼的北面。
风采楼是明代宏治年间韶州知府钱镛为纪念北宋名臣余靖而建，因余靖有“更加丰采动朝端“之誉，故名丰采楼。风采楼东临浈江，西望武水，气势轩昂，建筑精巧，古色古香。
安定下来之后，高峻山决定去参观一下风采楼。
1650年6月20日。这天晴空万里，空气清爽。
用过早餐，高峻山就带上李�
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