我是大吃货- 第8部分

　　　　刘小宁盯着松信鸿沉默了不语，然后笑了。

　　　　他算看明白了，这姓松的就是个老古板，从根里不相信新鲜事物，做事只看自己的经验，自己现在就是说破天，他也不会相信，更不会尝一口调料。

　　　　对付这种人，解释没有用，他们不会听，劝说他们的最好方法就是直接击败他们的观念，只有他们的观念改变了，才可能听到你说的话。

　　　　刘小宁想了想，说：“松部长，你可以不信我带来的调料，甚至你也可以不相信我，但是有件事你错了，我还真是美食家。s”

　　　　松信鸿听见刘小宁的话，不气反笑：“小伙子，你以为多吃几家特色餐厅，能吃出几种食材就能叫美食家的吗，说这话未免也太不知天高地厚了。”

　　　　刘小宁反问：“那我不仅能吃出几种食材，还能吃出食材的做法，这样算不算美食家呢？”

　　　　松信鸿喝的一声，决定不跟刘小宁胡搅蛮缠：“小伙子，你在这厨房又何必说这种话，今天要是随便给你一道菜你别说能把里面的分量说准了，你要能把做法吃出来，我今天就认了。”

　　　　刘小宁说了半天等的就是这句话，立马道：“好，一言为定。松部长，今天我们就以菜做定夺，你找一道菜，别说做法，要是我吃不出一个菜谱来，就算我输，那我就把调料全部背回去。”

　　　　一旁的上官学民这会急了，连忙道：“小宁，这调料可不能背回去啊，我还等着用呢！”

　　　　松信鸿本来还想放刘小宁一马，一看上官学民这德行，气不打一处来，一字一顿道：“行，今天就看看你这个美食家的本事。”

　　　　上官学民看场面突然变成了这样，连忙跟松信鸿解释，但是却没有一点效果。

　　　　倒是萧泽宇奇怪的看了刘小宁一眼，然后把他拉到一旁，轻声问道：“小宁，你有把握吗。”

　　　　等得到刘小宁肯定的答复之后，上去劝住着急的上官学民，然后示意大家安静，又向松信鸿问道：“松部长，既然要比，那你就挑一道菜吧，我们这就清场，做出来之后让刘小宁试吃。”

　　　　松信鸿刚想答应，却突然反应过来，说“我看你们两个人今天也是鬼迷心窍，信不过。”松信鸿今天一直觉得这刘小宁和萧泽宇还有上官学民交情不浅，这会并不相信萧泽宇。

　　　　过了一会，松信鸿接着道：“既然要比，就比个明白，正好我认识的一个大厨最新做了道新菜，你敢试试吗？”

　　　　这姓松的。

　　　　刘小宁大早上搬了半天调料，本来就累，到这来还整这么一出，肚子里的寿司都快消化完了。

　　　　“行啊。”刘小宁不满道：“试就试，不过我要试出来什么菜谱之类的，让他丢了招牌菜，那就别怪我了。”

　　　　松信鸿已经冷笑道：“那就算你厉害。”

　　　　刘小宁今天没打算给松信鸿面子，两个人互怼完之后，说走就走，拿上东西就往松信鸿说的那个大厨那赶，看的萧泽宇是一阵苦笑。

　　　　他还真没想到，这刘小宁还是个暴脾气。

　　　　不过，转念一想那些神奇的调料也就明了，估计刘小宁家里不一般，所以刘小宁平时看着挺好说话，但骨子里还是有些傲气的。

　　　　萧泽宇心里想着，脚下没停，转眼间跟着众人来了车库，这时松信鸿已经坐上了他那辆奥迪，萧泽宇赶紧招呼一下刘小宁，开车带着他和心事重重的上官学民跟上。

　　　　半个小时后，两辆车来到了壕万大厦。

　　　　萧泽宇一到这里就心知肚明，告诉刘小宁说：“小宁，看来我们是要去天都5号了，这也是天都市一家有名的会所，只比乐阳低那么一线，看来今天松信鸿是来真的了。”

　　　　上官学民见车开到这里，也是一阵头大，今天最不想让刘小宁试菜的就是他了。

　　　　松信鸿和刘小宁吵架的时候，上官学民简直就要在心里大喊了，就让我安安静静的买点调料不行吗？

　　　　可惜该来的还是来了，一定得让刘小宁赢了才可以，上官学民为了调料也是拼了，在停车的功夫迅速回想着天都5号的所有信息，等几人上楼的时候，又把刘小宁叫到后面，仔细嘱咐。

　　　　“天都5号的厨师长是以前乐阳会所的人，叫王科，他现在虽然离开会所了，但是松信鸿平常和他还有联系，这次我和萧泽宇都来了，所以不论从交情还是从分量来看，这次给你出题的人都是他了。”

　　　　上官学民声音沉稳，接着又说：“此人粤西菜出身，后来在深造，学成归来之后，结合两家之长，成了新近名厨，以混合菜系出名，擅长菜色创新。”

　　　　刘小宁出奇的望了上官学民一眼，他还真没想到这个民哥在关键时刻反而变得沉稳了。

　　　　或许这就是名厨必需具备的一种特质吧。

　　　　一道大菜往往都有很多步骤，任何一个步骤坏了都会导致整个菜肴的失败，用量多少，如何下刀，力道如何都必须严格控制。

　　　　所以在这点上，大厨有点像医师，需要一颗冷静缜密的心。

　　　　刘小宁正想着，看见几人已经穿过了豪华的走廊，前方已经能看到人影绰绰，于是拉住上官学民，认真道：“民哥，你放心吧，咱一定不给你丢人。”

　　　　说罢，一脚踏入厅内。

015章　荷塘月色（）　
松信鸿的面子果然够大，刚进会所，一个类似大堂经理的人物就主动过来打招呼，并且在得知了松信鸿的来意之后，又把王科亲自找来，还专门给众人安排了一个包厢。s

　　　　那周到的服务让刘小宁暗叹乐阳在天都市的能量，一个财务部长居然能这么威风，当然，这和刘小宁不知道松信鸿的资历有关。

　　　　松信鸿从天都市最早一批会所出现就一直在这个圈子里，据说当年留在乐阳还是看在大股东的面子上，所以他人脉不是普通会所高层可以比的。

　　　　当众人在这间就香江风格的包厢落座后，穿着白底绣花短款旗袍的女侍者电上一盘塔香，然后悄悄关门离去。

　　　　这天都5号会所一共有10个包厢，每个包厢风格不同，但都是装修精致奢华。

　　　　王科跟松信鸿还有萧泽宇、上官学民客套了两句，待得知众人来意之后，没有一丝犹豫，就去后厨了，留下几人品茗养神。

　　　　淡淡香气在包厢中晕开，但这股温暖沁脾的香气冲不破两伙人之间的沉默。

　　　　萧泽宇和上官学民的脸色都不是很好，因为他们知道，这会的场面越凝重，代表着松信鸿越认真，而越认真就代表着这事变的不好化解了。

　　　　其实他们反而希望几人现在身处闹市小摊，而不是这间普通人提前几个月都未必订的上的香江风格包厢。

　　　　本来萧泽宇和上官学民是想着等刘小宁输了以后，让刘小宁认个错。

　　　　然后过两天再慢慢劝说松信鸿，最好直接用成品菜肴给他证明，他们相信用齐全部调料的菜品味道提升的肯定不止一点半点，味道能提升到松信鸿也不得不承认的地步。

　　　　那时候，以松信鸿的性格，一定会同意购买调料的。

　　　　这个人，固执死板，瞧不上年轻人不踏实，但做事遵守规则，真正能为会所好的事情，他并不拒绝。

　　　　唉，可惜了。

　　　　萧泽宇暗叹一声。

　　　　松信鸿和刘小宁一见面就杠上，连解释的机会都没给他们，弄到现在这地步，除非刘小宁今天能让松信鸿彻底心服口服，不然这事就难以化解了。

　　　　萧泽宇看到此次比试的两个当事人，在静静品茶，好似他们是专门来以茶会友的，不禁无语。

　　　　“松部长，”上官学民还是决定再做尝试，说：“你看。”

　　　　这个“看”字还没说完，只见松信鸿冲他伸摇摇头，接着缓缓道：“既来之，则安之。”

　　　　上官学民一看，这老松品个茶还品出德行了。

　　　　劝说失败，他只能心里期待着刘小宁能再创造一次奇迹。

　　　　刘小宁只是微笑看看上官学民，给了他一个坚定的眼神。

　　　　松信鸿瞥见这一幕，也不知心里想的什么，又闭上眼，静静坐着。

　　　　噔噔

　　　　王科没让众人多等，刘小宁刚饮了两杯茶，便听见房门轻叩，随即身着黑色厨师制服的王科走了进来，后面还跟了一名服务员。

　　　　那服务员端着盘子，上面放着一个青花汤盆，里面被同样青花瓷做的盖子死死遮住。

　　　　刘小宁眉毛一挑，虽然看不明白其中的奥妙，不过也能从这餐具中感受到几分不俗。

　　　　看来这个名厨真的有几分本事。

　　　　王科亲自将汤盆端放在这张黄花梨餐桌正中，向松信鸿望去。

　　　　“那咱们开始？”

　　　　松信鸿如老僧坐定，听见王科的话，才放下手中茶杯，看了看刘小宁。

　　　　三位顶级会所的中坚力量一早上跑到别人的场地，一位新近名厨专门拿出创意的新菜，都是为了眼前这个学生模样的小子。

　　　　事已至此，开弓没有回头箭。

　　　　松信鸿不再犹豫，点头道：“好。”

　　　　王科又看了看刘小宁，见刘小宁也不反对，便让服务员换了个柔和的灯光。

　　　　起身。

　　　　伸手。

　　　　揭开盖子。

　　　　喔

　　　　在灯光的呼应下，一道发着淡淡绿色的菜肴出现在众人眼前。

　　　　不，与其说是菜肴，不如说它更像是一片美景。

　　　　青花瓷盆中，晶莹的绿色汤底，下面沉着几个藕片，中间浮着不知是什么做成的莲蓬，一朵淡粉色鲜花点缀出那丝淡雅，配合着几只绿色嫩芽冒出来，又显得生机勃勃。

　　　　这哪是菜啊。

　　　　这分明就是那片荷塘啊。

　　　　刘小宁瞪大了眼睛，那几句熟悉的课文在他脑海中自动浮现出来。

　　　　“曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子，叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙层层的叶子中间，零星地点缀着些白花”

　　　　刘小宁震惊的看着王科。

　　　　果然名不虚传，光凭这个卖相，上官学民对王科的那句融合菜系，擅长创新的评价就没有白给。

　　　　精巧的创意，恰到好处的配色，还没吃就感受到了整个菜的底蕴。

　　　　刘小宁以前总听说“饮食文化”这个词，今天总算是明白了其中含义。

　　　　能把一道菜做出散文的神韵。

　　　　这本事，刘小宁一个大写的服。

　　　　不过，佩服归佩服，自己却不可能因为欣赏，就放弃这次的比试。

　　　　今天如果你是那片荷塘，那我就要做那秋实先生。

　　　　刘小宁看着有些沉闷的上官学民和皱着眉头的萧泽宇，心中反而兴奋起来。

　　　　他用准备好的碗，把那荷花、荷叶、莲蓬、莲藕盛了放在自己面前。

　　　　打开吃货系统。

　　　　物品：荷塘月色

　　　　介绍：名厨王科自创菜式。

　　　　能量值：20

　　　　美味度：28

　　　　刘小宁看完介绍，皱了下眉头。

　　　　这次菜肴的美味度是刘小宁的到系统以来最高的一次，也是介绍信息最简单的一次。

　　　　不过，介绍虽然有些简单，但刘小宁并不担心，因为他最关心美味度解析出来了。

　　　　28点。

　　　　符合使用低级美食解析卡的条件。

　　　　刘小宁在物品栏里找到那张卡片。

　　　　“系统提示：宿主正在对荷塘月色使用低级美食解析卡，是否使用？”

　　　　刘小宁选择使用。

　　　　嗡

　　　　一股电流似的刺激穿过刘小宁的大脑，带来了无数的信息。

　　　　刘小宁再看向那碗汤，一切都改变了。

　　　　物品：荷塘月色

　　　　用料：青鱼200克、藕1段、蛋清1个、芦笋1根、青豆20颗、海盐6克、花雕酒1小勺、铜钱草10根、淀粉2克。

　　　　一段堪称菜谱级别信息出现在了刘小宁刚宁脑中，看的他一阵惊讶，刘小宁怀疑王科本人都没有这么详细的记录。

　　　　那股电流并未消失，而是驱使刘小宁的身体品尝了一下这道菜肴，清淡的鱼汤、鲜美的鱼丸。

　　　　又是一段信息出现在刘小宁眼前。

　　　　制作方法：

　　　　1去青鱼肉加入花雕酒腌制10分钟

　　　　2鱼肉和蛋清放入搅拌机打成泥

　　　　10用藕做底盘，牙签固定蒸熟鱼泥，铜钱草装饰，摆盘。

　　　　这段信息出现后，那股电流慢慢散去。

　　　　美食家？

　　　　刘小宁看到这段信息，微微笑了起来，把碗轻轻一放。

　　　　瓷碗碰在黄花梨实木大桌上，发出清脆的声音，在这里安静的包厢里十分明显，见众人闻声看向刘小宁。

　　　　“汤也喝完了，那咱们说道说道？”

016章　说而道之（）　
“说道”二字来自管子权修：“上身服以先之，审度量以闲之，乡置师以说道之。”，也就是讲说引导的意思。

　　　　而“说道说道”这句话，在这样风格的包厢里，特别像电影里为矛盾做出评定的长者开口第一句话。

　　　　在这桌上，有两位天都市顶级大厨、一位顶级会所经理人、一位人脉资历深不可测的财务部长，刘小宁这话让他们哑然失笑。

　　　　王科本来就对让一个乳臭未干的小子点评自己的菜有些不满，只是看在松信鸿的面子上才一直压着，此时听见这话，冲刘小宁一拱手，沉声道：“那就请小兄弟评评吧。”

　　　　松信鸿看王科有些动气，却没说话，而是玩味的看着刘小宁，以及他身旁神色复杂的萧泽宇和上官学民。

　　　　让松信鸿有些意外的是，这二人虽然神情忧虑，却没有开口组织，好像在这种情况依然选择相信眼前这个年轻人。

　　　　松信鸿心里第一次对自己的想法有了几分怀疑，不过，很快他便想通，其实4万块钱对乐阳来说不是大事，之前阻止只是担心萧泽宇和上官学民开这个中饱私囊的头，但如果眼前的年轻人真的有本事，那反倒时间好事。

　　　　今天这比试找到了名厨王科，又让他拿出了一道特色新菜，可以说里子面子他给足了，那么接下来就看看这个年轻人怎么收场好了。

　　　　“那你就先说说用料？”松信鸿一念至此，向刘小宁问道。

　　　　“好。”刘小宁一手扶着那张价值不菲的太师椅扶手，身体微微前倾，沉稳的回答，同时向王科还有松信