沈丹瑶不得不怀疑踏雪开口叫她做这道佛跳墙是不是早有预谋?
“小姨?你这准备的食材可不是几天功夫就能办到的?小姨,你是不是有什么事情瞒着我啊?”
踏雪一瞧沈丹瑶那眼神,心底莫名地就有些发虚。
不过面上,她倒是柔媚地笑着,看着跟往常没什么两样。
“丹瑶啊,你猜得没错,的确是有事情。不过是你二舅衙门里几个一块儿当差的,听到我们家起新屋了,一个劲地嚷嚷着要你二舅请客吃饭。你二舅想着你的手艺比县上酒楼里的厨子手艺好多了,干脆就想着请他们到家里来吃饭。”
踏雪语速极快。
“这不,今个儿搬家,就定在今天请客了。小姨呢,想着总要好好招待他们吧,所以便让你做个佛跳墙,事情就是这样的。”
她话到这里,避开了沈丹瑶怀疑的目光,瞬间提高了音量,使唤着那些婆子干活。
“你,去挑水去,将水缸里的水全给挑满了。你,你,还有你,赶紧的,利落点,起火烧水,将这些食材都清理干净了。”
这些婆子一听踏雪吩咐了,一个个,赶紧的,这挑水的挑水,烧水的烧水,清理食材的清理食材,一时间,倒是忙得团团转。
沈丹瑶见此,也就没再说什么了。
而踏雪一等那几个婆子都准备妥当了,便拿出了铜钱,给她们几个婆子一人发了三十文钱,随后挥挥手,让她们可以离开了。
当然了,她自个儿也不便在厨房里继续呆着,因为这厨房里没什么事情是她可以帮得上忙的。
“那个,丹瑶丫头啊,接下来小姨也帮不上你什么忙了,你就只能自个儿忙了,小姨就不打扰了,等做好了佛跳墙,你再叫唤一声。还有,饭食多准备一些,要是人来得多了,免得不够吃。”
留下这么一番话,踏雪便出门了。
沈丹瑶看着踏雪离去的背影,摇摇头,觉得应该是她想多了。
回头,她便开始忙她的食材了。
这一忙,忙了一个多时辰,她才将各种食材采用煎、炒、烹、炸多种方法,制成了具有食材本身特色的各种菜式。
接着,她将那个洗干净的大型绍兴酒坛拿过来,加了一些清水,放在微火上烧热。
随后,倒净坛中水,坛底放一个小竹箅。
之后将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上。
装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨一个时辰后启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封好坛口。
沈丹瑶估计着,还得再煨半个时辰便可开坛上菜了。
而这个时候,天色完全暗下来了,沈乐驰,沈乐山,无痕,踏雪,一个个回转家门了。
沈乐驰,沈乐山兄弟二人一回家,自然先参观一番新屋,无痕对于住的地方要求不高,只要能遮风挡雨便行了,他也没兴致参观新屋。
只是沈乐驰非要拉着他一块儿到处看看,无痕也就只好陪同一起了。
这三人参观到厨房的时候,见沈丹瑶盯着一个酒坛子,沈乐驰头一个就好奇了。
“小妹,你在烧什么呢?这酒坛子也能烧什么好吃的吗?”
因为封着的酒坛子,在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开,便有酒香扑鼻,直入心脾。
所以眼下沈乐驰自然只是好奇,却并没有对着酒坛子流口水。
倒是沈乐山自从进了清风学院,见识渐长。
他一瞧这酒坛子,先是惊讶小妹竟然会做这道菜肴,而后他一想到小妹的奇遇,便眉间染上喜色道:“小妹,莫非今个儿你在做佛跳墙这道菜吗?”
传闻佛跳墙食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。
更有“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的佳话,沈乐山自然也很想品尝一番。
沈丹瑶一见大哥欢喜的模样,便道:“大哥猜得没错,小妹的确在做佛跳墙这道菜。”此时,她觉得为了家人,这般费时费力地做这道佛跳墙,也算是值得了。
那沈乐山虽然已经学会了掩饰真实的情绪,可在家人面前,他还是那个大哥,没有丝毫遮掩他真实的情绪跟想法。
眼下,他从沈丹瑶这里确定是佛跳墙这道菜,那眼底眉梢的笑容怎么都止不住。
“小妹,那大哥今晚可真是有口福了。”
而沈乐驰虽然不曾听闻过什么佛跳墙,但是他听大哥这么一说,就知道此菜非同一般。
当即,他扯着沈丹瑶的衣袖道:“小妹,赶紧的,二哥等不及要吃了,快点开了酒坛子,上菜吧。”
沈丹瑶回头送了沈乐驰一记白眼,抬手拍了一下他的手背。
“二哥,还没烧好呢,你先去外头等着吧,等可以吃了,自然少不了你的那份。”
“那等着也太煎熬了,干脆我去院子里扎马步好了。”沈乐驰这么一说,自然就跑院子里去练着了。
沈乐山觉得既然还要等半个时辰,干脆就拿出书籍,温习今天学堂里学过的内容。
至于踏雪跟无痕,此刻找了一个偏僻的角落交谈着。
“无痕,其实前些日子主子让我准备这些食材的时候,我就忍不住想问了,你说主子怎么就那么肯定丹瑶丫头会做佛跳墙这道菜呢?”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第八十五章 困惑()
佛跳墙这道菜别说是普通人家了,就是富贵人家也未必能够知道做法。
这沈丹瑶的爹虽然是个秀才,有点见识。
可是这丫头出生的时候,沈秀才已经去世了。
她这么一个庄户出身的小丫头,无人指点,究竟是从何处学得这样的菜式?
而主子又是从哪儿得知消息,就那般肯定她会做佛跳墙这道菜的?
“难道主子之前就吃过丹瑶丫头做得佛跳墙?”踏雪喃喃自语着。
无痕却是摇了头。“没有这种可能。”
踏雪刚想张口反驳,怎么就没有这种可能,可话到嘴边,她突然就回味过来了。
无痕说得没错,的确没有这种可能。
主子跟小丫头接触也就是主子受伤的那短短几天功夫。
就那么几天功夫,以沈家三兄妹当时的状况,哪来银子买佛跳墙的食材?
何况,就算他们那个时候有银子,可哪有能力凑齐佛跳墙三十多种的主料跟辅料,这压根是不可能办到的事情。
所以,这也就是说,主子没吃过小丫头做过的佛跳墙,但主子却能肯定小丫头会做这道菜。
这其中缘由——
踏雪暗自思虑,倏然一个念头闪过她的脑海。
“无痕,你觉不觉得主子十二岁那年风寒发烧之后就跟变了一个人似的。原本主子对德妃娘娘特别的亲近,对九皇子也是特别照顾。可那天之后,主子的态度似乎变了。虽然看上去跟过去一样,可实际上不一样了。”
踏雪回忆着过去六年里发生的种种,接着道:“还有,主子自那天之后,行事也开始古怪起来了,每次出什么事情,主子好像事先预料到一般,早早就已经安排好对策了。无痕,你说,主子是不是得了什么神秘高人的指点,然后能掐会算,有未卜先知之能了?”
“别胡说,主子之事,不是你我可以议论的。踏雪,看来这段日子你太放松了。往后这样的话你可千万不要说出口了。今日,我当没听见,你也当没说过。”
无痕此时的表情比任何时候来得清冷,目光也比任何时候都要来得犀利。
他这是好心提醒,也是警告踏雪。
踏雪明白无痕的意思,她笑了笑,道:“哥,我明白你的意思,以后不会了。”
“嗯,你能明白就好。”无痕眼里闪过一抹柔光,他也不想踏雪出事,毕竟踏雪是他在这个世上唯一的亲人了。
踏雪望着无痕眼里的那抹温柔,嘴角慢慢地弯起,上扬。
她笑道:“那我去隔壁通知一声,这佛跳墙马上可以上桌了。”
踏雪出了院门,快步走向隔壁,她抬手敲了敲门。
很快,便有一青衣少年开了门。
此人不是旁人,正是同为御景宸暗卫之一的寒烈。
他一见踏雪,便已然明白了。
“我这就去回禀主子。”
“嗯,你去禀告主子吧,我这就去回去了。我现在不方便多呆,免得生出旁的枝节来。”踏雪任务一达成,自是赶紧回了沈宅。
而这个时候,沈丹瑶清脆明亮的音色在院子里响起。
“大哥,二哥,小姨,二舅,饭菜已经好了,你们可以洗手吃饭了。”
沈丹瑶快速地摆好碗筷,招呼家人上桌吃饭了。
而无痕跟沈乐驰两个人帮忙,将装满美食的绍兴大酒坛搬到了饭桌旁侧。
一等酒坛子摆放好,沈丹瑶便将封口的酒坛口轻轻地掀开。
顿时,香气扑鼻,引得众人直流口水。
沈乐驰等不及,直接自己上手了。
啪地一声,沈丹瑶笑着拍了一下他的手背。
“二哥,别急,还有配菜没端上来呢,你放心,今晚分量十足,足够你吃的。”
说笑间,沈丹瑶又去厨房将配置的小菜一一端上桌来。
有蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
另外,沈丹瑶还配了喝的。
本来,她打算鲜榨橙汁,后来一想这橙子从空间里拿出来太显眼了,还是算了。
她改用了牛奶。
温热的牛奶,用杏仁去了腥味,而后端到桌上,倒满一个个杯子,放在了无痕,踏雪,沈乐山跟沈乐驰,还有她自个儿的位置上。
“好了,现在全部都齐整了,二哥,你可以开吃了哦。”沈丹瑶坐下来,笑着朝沈乐驰眨眨眼睛。
沈乐驰一听可以开吃了,自是赶紧将酒坛口的菜倒入一个早就备好的大盆中。
沈丹瑶见二哥这般急性子,摇头笑了笑。
她起身,拿了一个长勺,将酒坛里的汤给在座的每个人舀出来一碗。
“二舅,小姨,还有大哥,二哥,赶紧尝尝,味道应该很好的。”
这盛出来的汤水,汤浓色褐,却厚而不腻。
沈乐山,沈乐驰,无痕跟踏雪单单闻着这香味就觉得有些忍不住,当即就喝起汤来。
别说,这味道,真是绝了。
四人被美食所诱惑,眼下完全是没有抵抗力,只顾埋头吃着,踏雪无痕甚至都忘记了今晚还有客人登门。
直到敲门声响起。
踏雪无痕这才想到了他们的主子。
而沈丹瑶这个时候倒是想起踏雪之前所说的,她有些抱歉地看向无痕道:“二舅,对不住啊,小姨提醒过我的,说今晚你衙门里的朋友要来家中吃饭,我这一忙就不记得这事了。我们这都已经开饭了,这客人来了可就不好意思了。要不然,二舅你出去说一下,敢天再请你朋友吃饭吧。”
无痕觉得踏雪这回聪明了,知道提前做好铺垫。
当即,他道:“丹瑶,没关系的,都是二舅认识的人,不必那么见外。再说了,今晚有佛跳墙这样的好菜,那是多少人想吃都难得品尝一回的,他们能尝几口就不错了。没事的,二舅去开门,他们不会介意的,你去准备几副干净的碗筷就好。”
无痕没有直接说是准备一副碗筷,他怕引起沈家三兄妹的怀疑,便干脆让沈丹瑶多准备几副。这样一来,就算等会就主子一个人来吃饭,他也能应付过去。
这沈丹瑶听得无痕这么一说,自是赶紧去厨房准备几副崭新的碗筷出来,快速地摆放好。
接着,她又去厨房取了干净的几个杯子,倒好了牛奶。
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第八十六章 对上()
而就在沈丹瑶等人默默地静候着客人之时,她很快就察觉到了不对。
无痕出去开门的时间有些过久了,为何现在还未曾将客人迎进门?
莫非出了什么岔子?又或者说,并非是二舅邀请的客人登门?
猜想着,沈丹瑶不由地站了起来。
“大哥,二哥,小姨,你们继续吃着,我去外头看看。”
沈丹瑶这一出去,倒是愣住了。
她从未想过,此时此刻,登门而来的会是他们两个。
这左侧的少年,一双钟天地之灵秀眼不含任何杂质,清澈澄净。
肤色晶莹如玉,深黑色的长发垂在两肩,泛着温润光泽。
他眉目如画,丰姿奇秀,宛如一块无瑕美玉熔铸而成的玉人,即使静静地站在那里,也是神韵独超,给人一种高贵清华的感觉。
加上他今日的穿着,乌发束着白色丝带,一身雪白的绸缎,只在前襟、后襟的下摆及袖口皆绘有书法纹理和水墨兰竹。
这白纱飘逸,水墨雅致,倒是越发衬得如玉少年翩然出尘的气质。
而右侧的少年,俊美绝伦,五官棱角分明,面部轮廓完美到无可挑剔。
飞扬入鬓的剑眉下是一双幽暗深邃的凤眸,时不时地闪着不易让人察觉的凌厉。
他此时头戴束发银冠,内穿白色大袖中衣,外套白色无袖交领曲裾深衣。
领口和衣缘饰有白色刺绣,两边肩头绣着淡青色的云状花纹。
系着一条红、白两色相拼宽腰带,并配一条黄色玉环宫绦。
他站在那里,自成一道风景,不曾被左侧少年的风姿抢去半分耀眼的光芒。
这个人,风姿隽爽,湛然若神。
这会儿,他似察觉到有人走过来了,侧转过来。
一见沈丹瑶的面容,嘴角忽而扬起一抹放荡不羁的微笑。
“小恩公,好久不见了。”
咳咳咳——
御景宸的一声招呼,惊得沈丹瑶连连咳嗽。
她此时还困惑着,不懂韩墨池怎么会这个时候前来?
更困惑这个瘟神为什么会在这里?
而眼前这两个
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