这时候。身后的谢安阳咳嗽了一声，他的意思很明显，钱耀文是这届厨神大赛最热门的种子选手，咳嗽的意思就是让方勇多说两句，把菜品的格调烘托出来。
方勇会意道：“小九先生，那咱们这个摆盘有没有什么讲究？”
听见这话，小九一脸的自豪“众所周知，河豚的纹理很优美，就像这个世界上没有一模一样的树叶一样，每一只河豚的纹理走向肯定是不一样的，这个万里山河的摆盘很有讲究，这种气吞山河的气势，其实是由我们的钱大厨精心微雕的，把不同河豚的鲜美部位做了切割处理，然后用排针进行了微雕，这就是刀工的另一种境界，我们业内把这种雕刻手法叫朴刀法，跟外表夸张的刀工不一样，这是一种内敛的刀工，是意境上的另一番超越。”
“好，说得好呀，好一个意境上的超越，这就是真正大宗师和街头把式的区别，这才叫意境，不像有些选手，把刀工当成了一种炫耀，一点都不知道谦虚。”谢安阳紧接着就夸了一句。
不怪他开心，王刚的刀工可以算是力压群雄了，谢安阳正愁找不到理由贬低王刚呢，好不容易跟小九合拍，谢安阳哪里还憋得住，他直接就对王刚开炮了。
“钱大厨，您这位助手看来是钱家的接班人了啊，后起之秀，一看就是有前途的，下次的厨神大赛，一定要让小九来参加，我们拭目以待。”
“好一个注重内敛的朴刀法，好，好啊。”
邹明远显然也很开心，总算是有人站在厨师协会的立场上说话了。
当即邹明远就道：“事不宜迟，那我们抽取十名幸运观众跟我们一起点评吧。”
邹明远说完话，台上的女主持人赶紧宣布幸运观众的座位号码。
有请一百零一号幸运观众上台。
一个目测差不多二百斤的男性嘉宾笑眯眯的上了台。
有请一千零五十一号幸运观众上台。
一个瘦高个也一脸兴奋的登台。
……
一共抽了十名幸运观众。
加上评委嘉宾，一共二十多个人，一起拿起了筷子，小心的夹起钱耀文的万里山河，不少人闭上眼睛开始体会。
鲜，真的是太鲜了，鲜的舌头根子都开始分泌口水，吞咽下去的时候，仿佛嘴里的味蕾伴随着吞咽全都进入了脑海，所有尝到这道菜的人全都美的冒了泡。
钱家菜确实名不虚传，就从这道河豚鱼上就能看出来钱家的底蕴，不愧是享誉江浙一带的大厨。
一道万里河山分量并不多，毕竟河豚的处理工序繁杂，再加上钱耀文也不是凭借数量取胜的，所以二十来个人，一人夹了没几筷子，一分万里河山就没了影。
邹明远睁开眼睛感叹得道：“好一个万里河山，好一个鲜。真应了那句古诗‘此物只应天上有，人间难得几回闻’我服了。”
“好菜，意境超脱，里面蕴含的种种，恕我用语言表达不出来。”
“鲜，仿佛一切美好的事物都蕴含在了里面，这是我几十年美食经验里吃到的最好吃的食物了，没有之一，钱大厨的大厨之名，名副其实。”
很多评委都被这道万里山河感动了，这几个主评委平日里可都是挑剔的主，这次却统一的发表了赞美的言论，可以看出这道河豚真的做到了巅峰。
接下来的事情就简单了，投票开始。
首先是所有评委全部投了一票，他们的这一票在数据上显示的是一百票。
男主持然开始倒计时。
“投票倒计时开始，请观众们把握时机按下手中的按钮就可以了。”
再次停了一分钟。
女主持人道：“好，投票停止。”
“我们的大屏幕显示投票结果为三千一百三十二票，恭喜钱大厨，您获得了三千一百三十二票。”
……
“投票结束，沪市张猛大厨的分数为两千三百三十三票。”
“好，投票结束，徽省的徐亮大厨的票数为一千五百票。”
终于，评委团走到了王刚这桌的边上。
评委们还没说话下面的观众们就开始欢呼了。
“终于到了蒋大厨了，我们的票给您留着呢。”
“我要上台吃蒋大厨的疙瘩汤。”
“我们要吃疙瘩汤，王刚的疙瘩汤。”
方勇这时候也上前采访“蒋大厨，你这菜叫什么？是不是真叫疙瘩汤，为什么不打开锅盖，是不是菜品的颜色不好看啊？”
方勇上来就一阵狂轰乱炸，他问的很刁钻，语气中带着一股子揶揄的气息。
蒋天阳立刻就要发火，可是被王刚给拦了下来。
王刚往前走了一步笑眯眯的道：“这位记者，你要是怀疑，那你就掀开锅盖看看呗，好不好一目了然。”
方勇闻言隐晦的向身后瞄了一眼，邹明远和谢安阳也暗暗点了点头。
方勇经过二人的暗中许可，壮了壮胆子，直接上前掀开了一个紧闭的锅盖，一股子水蒸气奔涌而出，随着水蒸气的喷发，一股子属于鱼类的鲜味扑面而来。
王刚和刚刚恢复行动能力的蒋天阳一点没耽误，他们分别掀开了剩下那十几锅的锅盖。
一阵秋风吹过，秋风带走了食物的味道，把鲜美的味道传遍了整个赛场。
这种鲜味仿佛不是人工做出来的味道，就仿佛是儿时无意间打开了一个房间，房间中充满了一种特殊的气味，这种气味对于别人来说很难闻，可对每一个孩童来说都有着致命的吸引力。
这味道有可能是汽车的尾气味道，也有可能是洗衣机滚筒中的味道，也有可能是擦桌子的抹布的味道。
难以言喻的味道，若有若无，伴随着大家的成长，或许会被遗忘在角落里，可终归是存在的。
现在的这种味道就是这样，不浓烈，却散发着致命的诱惑力，直接唤醒了所有人对儿时的记忆。
“啊，这种味道，我记得，这是我喜欢奶奶家书房里的霉味。”
“我也想起来了，这是晾晒被子的味道。”
“好友诱惑力，我这是怎么了，为什么会在疙瘩汤里闻到了抹布的味道。”
“这是……”
“我的天啊，怎么会有这种味道，我以为已经找不到了。”
掀开锅盖的下一秒，整个赛场就因为这种味道被搅乱了节奏。（。）
第一百八十九章 出锅（）
十五锅清锅水煮鱼，香味遍布了整个赛场。
其实说白了大家小时候感觉到那种诱惑性质的气味，全是因为人类生长发育期的时候，人体欠缺一些微量元素，导致大脑分泌了不同的信息素，这种信息素错误引导了大家的感官，让大家以为是某种味道拥有诱惑力，而王刚的这道清锅水煮鱼就完美的吸引了这种久违的信息素出来。
针对的就是这种引导信息素的分泌，只要闻到樟木和新鲜鱼肉的味道，那就绝对会勾起小时候的各种幻想，直接引动儿时的记忆。
什么是上等的厨艺，能引起人们各种情绪的美食才叫真正的美食。
方勇的脸色很不好看，就跟丢了魂一样，他张了张嘴，可却一个字都没有说出来。
王刚依旧笑眯眯的道：“这位记者，我很负责的告诉你，我们这道菜的名字不叫疙瘩汤，他的名字叫清锅水煮鱼。”
“至于特色，我也给你说说，我们的特色就是一个‘鲜”字，突出了食材才本身的鲜味，做法也完全是公开的，首先是把鱼肉和猪里脊完美的糅合在一起，刚才大家看到我们在使劲敲打肉糜，其目的就是把鱼肉中细小的鱼刺全部粉碎掉，让鱼刺变成骨粉，和肉糜完美的结合在一起，这样让使用者吃的时候不会被鱼刺困扰。”
方勇也是经历或阵仗的，他看见王刚还想继续说，直接打断王刚道：“这位助理，我们采访的是蒋大厨，还请你退后一步，，我要采访蒋大厨。”
王刚根本没拿正眼瞧他，不紧不慢的继续道：“大家也看到了，蒋大厨这次做的分量够足，大家并肩子上来啊，过了这个村可就没这个店了哟。”王刚多坏啊，那心胸多宽广，他直接没搭理厨师协会和主嘉宾这茬，直接对着话筒给观众们喊话。
好嘛，经过王刚这样一号召，本身就等着吃蒋大厨手艺的观众哪里还憋得住，瞬间站起来不知道多少人头，呼啦啦的排着不太整齐的队伍就往这边跑。
邹明远直接被气炸了“王刚，你什么素质，有你这样参加比赛的么，我们主嘉宾还没有给你评判，谁给你的权利让观众更好品尝的，你这是违规。”
谢安阳更是气的半死，他才是跟王刚最直接的对立关系“王刚，你这是煽动观众情绪，我告诉你，你这是自掘坟墓。”
“哟，我自掘坟墓？我一个圈外人，一个跟美食圈子不相干的人，怎么就自掘坟墓了，还是说你是国家领导人，一句话就枪毙我不成，没看出来您这么牛，我好怕呀。”王刚阴阳怪气的顶了一句。
可把一群主嘉宾气坏了，没见过这么流氓的，他们死都没想到厨神大赛上还能出现蒋天阳和王刚这号人，整个一个混不吝。
很快，观众们就把队伍排好了，有早晨的经验，大家都很自觉，队伍排的很整齐，泰和的一众工作人员也习惯了大家的这种方式，该维护秩序的维护秩序，该帮忙的就上来帮忙。
这时候谁还把这里当成厨神大赛啊，大家都把这当成自助餐供应点了。
反正明眼的观众算是看明白了，蒋天阳跟厨师协会不太对付，嗯，用不太对付形容都不行，那就水火不容才对。
但凡上来排队观众，对厨师协会的人都不太客气，主要是大家内心深处的那根同情弱者的弦被拨动了。
厨师协会是什么组织，那是制霸华国厨艺界的权威部门，但凡是华国的权威部门都有一个通病，官僚思想比较浓厚，人情气息比较重，没点人脉想在厨师协会这样的组织里面出头，呵呵，那您就得赶紧洗洗睡，到床上做一个梦，那没准能成功。
相比较蒋天阳，不管是早晨公布了白粥配比也好，还是刚才直接在操作台前累到虚脱也好，所有人都真真切切的感觉到了蒋天阳身上对厨艺的那种不顾一切，他们感觉到了蒋天阳的厨艺的虔诚，一个如此有人格魅力的厨师，那厨艺还能差？
明白事理的观众们才不跟着厨师协会的调子走呢，毕竟厨师协会以往也有一些黑幕传出来过，身后难免不干净，这样就被大家想的更黑暗，两相一对比，大家心里就有了打算，一方面是真的想吃到蒋天阳的美食，另一方面也是对厨师协会一种无声的抗议。
可王刚才没想这么多呢，他看见这么多人给自己捧场，那叫一个得瑟，他伸手拿着一个大勺子对着谢安阳道：“谢副会长，我现在盛饭可不叫参与烹饪了吧，您要是觉得这也不行那我就在边上看着。”
谢安阳脸色铁青，他憋了好几秒才道：“不算。”
说完这话他就走到人群最后面去了，他眼不见心不烦。
很多观众看见这一幕纷纷笑出了声。
“我就服战神这爆脾气，那是逮住谁咬谁，一点不带发怵的。”
“战神，你不地道啊，你看看你，拉仇恨拉的多大，你可把人家蒋大厨害惨了，没看人家都快累晕了么。”
“就是，你瞎搅和什么，看看把人家蒋大厨给累的，刚才都快晕倒了。”
“我呸，站着说话不腰疼，王刚不搅和，我们上那看热闹去，你以为热闹白来的啊。”
王刚早就习惯了自己的这群不靠谱的粉丝们，他一点没生气，反而乐呵呵的给大家逗乐子道：“看热闹不白看哈，一会都得给我投票。”
“得嘞，都给您，”
“那必须的给你。“
“先给我来一碗，刚才闻到味我就有点憋不住了，赶紧给我来一碗。”
几位主嘉宾到了这时候也没什么讲究了，他们面子都被王刚跟蒋天阳一块扯掉了，人就这是这奇怪，真要是面子丢干净的时候反而会更放得开，这不几个主嘉宾一脸不高兴的站在了队伍的最前面。
当先一个小老头话里带刺的道：“清锅水煮鱼？哼，一看名字就是烂大街的，光这份菜名上已经就差了其他选手不知道多少，我倒要尝尝这大锅饭的味道。”
另一个中年妇女也附和着道：“给我盛一份，我也要好好的尝尝到底有多鲜。”
他们还没从高高在上的位置上下来呢，完全没看到现场的主动权已经被王刚给抢占的事实。
王刚很反常，他不但没有生气，反而笑呵呵的道：“得嘞，我给您盛一份。”王刚这厮笑的很真诚，就跟遇见自家亲人一样。
没别的原因，就因为王刚对清锅水煮鱼充满的信心，花了这么大力气才做出来的菜品，王刚可不相信有人能说出个不好出来。
王刚当先盛了一碗递给了这个中年妇女。
清锅水煮鱼，名不虚传，别看王刚往里面掺了很多面粉淀粉，可煮熟以后绝对是纯正的鱼片的颜色，洁白的鱼片，洁白的鱼汤，所谓清锅，那就真的是只加了食盐这一种调味料，配上樟木的清香，完全没有其他的味道，本身就是突出了食材的鲜味。
所以，清锅水煮鱼的颜色是乳白色的，半透明状态。
这位中年妇女叫赵坤，也是一个资深的美食家，对美食的喜爱程度超越了她的生活，为了美食，她现在都没成家。
这不她搭眼一看，只见王刚递过来的小瓷碗中，半透明的乳白色鱼汤里飘着几块水煮鱼，二者互相点缀，竟然让人产生了一种玲珑剔透的美感，仿佛这是几躲洁白无瑕的白云，忽然顽皮的跑到了人世间，他们欢快，他们开心，一种喜悦的情绪通过眼睛传递到了大脑中。
赵坤的老毛病瞬间就被这碗清锅水煮鱼唤醒了，什么厨师协会，什么被打了脸，在美食面前都不算什么，她当即就用调羹挖了一勺子，往嘴里面送去。
舌尖跟热腾腾的鱼汤接触的刹那，一股子前所未有的兴奋感油然而生，从舌尖到舌根，整个
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