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“宪哥，嘟嘟，淘淘馆的饺子也很不错啊。”
揉着肚子，吴宪看着还在边走边吃的小当家笑骂了一声：“小当家，你怎么这么能吃，你也不怕把你的肚子吃爆了。”
小当家依然吃着饺子，嘟嘟囔囔的说着：“妈妈说了，能吃是福嘛。”
“砰”重物倒地的声音从前面的巷子里传来，接着他们看到一个模糊的身影快速的消失。
急急忙忙的跑过去，看到有人倒在地上，吴宪扶了起来。
“及第师傅”
“爸爸”
背着受伤的及第师傅，吴宪匆忙的赶回了阳泉酒家内。
经过吴宪的查看，原来是胳膊处被重物撞击的发生了轻微骨折，并且还有着淤伤。
看到泛着青紫色的胳膊，嘟嘟在旁边流着眼泪。
“好了，不要哭了，我试一试能不能治疗一下及第师傅的胳膊。”
吴宪拿出银针来，从中取出来三针，找准了身上的穴道，轻轻刺了进去。
按照九叔教的方法，结合及第师傅的伤势，吴宪一共刺进去七针。
“宪哥，怎么回事，我爸爸的胳膊怎么变得更紫了，我爸爸他不会出什么事吧。”
嘟嘟的心情，吴宪也知道，不过他没有回答她，而是专心致志的看着胳膊上的颜色变化。
猛地，吴宪眼睛闪过一道精光，抽出旁边的菜刀，光芒一闪，动作飞快的在及第师傅的食指和中指处割了一道伤口。
一会功夫，从里面流出黯淡，粘稠的淤血，大约过了有着两分钟功夫，及第师傅胳膊上的淤青已经消失不见，然后拿着旁边的绷带给他固定住，防止胳膊错位导致难以愈合的伤害。
“及第师傅，你胳膊里面的淤血我已经替你清除出来，已经没有太大的危险，不过你的胳膊被重物撞击导致轻微的骨折，可以轻微的拿些不太重的东西，但是做菜这个需要你休息一段时间之后，才可以。”
吴宪擦拭着银针，弄干净之后，又重新装回到针袋之中。
“没有想到吴宪你竟然还会这么高的医术，真是厉害啊。”
轻轻的活动了一下，知道了是什么情况之后，及第向吴宪道谢。
“及第师傅你不要这样，这可真是折煞我了，虽然我治疗了你的伤势，可是饺子大赛。。。。”
“对啊，及第师傅手上有伤，不能参加比赛，这肯定就是有人故意做的。”
“没错，一定是有人怕及第师傅的凤凰翡翠饺子太厉害，才下此毒手。”
及第师傅受伤无法参加比赛，可是这是一年一度的饺子大赛，关乎着阳泉酒家的荣誉，同时他也准备了这么长时间，若是退出，他实在是有点不甘心。
想了片刻，环顾了一周，及第师傅指着小当家和吴宪：“我决定让他们两个人来代替我去参加比赛。”
一语惊起千层浪，其他的厨师们纷纷炸开了锅，没有选上等大厨师，最后竟然选了两个孩子去，这怎么可能，他们的厨艺根本就不到啊。
可是看到及第大师的模样，加上他说一不二的性格，众人知道无法劝解，只能在心里默默念着这次肯定是输定了。
让小当家去参加这还是情理之中的事情，吴宪没有想到及第师傅竟然会叫上了他，要知道他现在的厨艺在普通的小餐馆还是可以的，像这种大型的比赛根本就是拿不上台面。
有些搞不懂及第师傅是怎么样想的，吴宪也只能是硬着头皮上了。。。
第五十七章 不放弃（）
及第师傅突然发生这种事情，谁也想不到，当然除了知道剧情的吴宪之外。
时间只剩下一天，今天已经很晚了，根本就不能做什么东西，也就是有什么需要做的，都要等到明天。
嘟嘟他们着急，可是这也没用，只能暂时回到房间休息，养好精力。
结果，没有想到的是，小当家和吴宪两个人竟然在外面吃了一天的水饺。
当知道他们去外面是干什么的时候，嘟嘟拽着小当家的嘴巴，狠狠责怪：“我还以为你们是去为比赛做准备呢，没想到你们竟然是去吃饺子了。”
“我问你，你是考虑要做我爸爸的凤凰翡翠饺子吗？”
“恩。。。。”
“还是要做其他的？”
“啊。。。。”
看到小当家这么一副漫不经心的样子，直接把嘟嘟给气炸了，拉着小当家就是一顿猛揍。
吴宪站在旁边，看着他们在那吵吵闹闹的样子感到很有意思。
小当家是属于那种天才型的人物，无论是什么样的菜式都难不倒他，别看他平时傻傻呆呆的，其实那只是他的天性而已。
天生只对料理感兴趣，只要遇到好吃的料理就会称赞，就算是做出来的是对手，他也一样。
他们也并没有吃了一天的饺子，通过吴宪的观察，他才知道，小当家是去品尝各种饺子，取其精华的地方，完善自己的想法。
翌日早晨。
巨大的空地中，中间坐落着一个高耸的楼台，旁边的各家餐馆正好围绕成一个圆形。
其中一处地方，简单的棚子前，树立着阳泉酒家的招牌，小当家正在熬着高汤，吴宪则是在旁边拿着勺子搅拌。
“小当家，比赛就要开始了。”嘟嘟在旁边提醒着。
旁边忙着搭锅灶的阳泉酒家的厨师们看着两人，有些着急：“这是饺子大赛啊，他们两个在那熬这些高汤干什么。”
将蔬菜放下，另外一个摇摇头：“唉，反正咱们都要输了，怎么弄随着他们去吧。”
就在他们收拾的时候，一阵欠扁的声音传了过来。
“吆，这不是广州无人不知，无人不晓的及第师傅吗。”
回头一看，原来是饺子兄弟的武雄。
边走边说着：“没想到您竟然受了伤，这大过年的，就多灾多难的，还真是不幸啊。”
小当家怒目而视，及第师傅则是冷冷的看着武雄，并没有说话。
眼睛转了个弯，看着旁边的小当家，武雄笑着走了过来，伸出手：“没有想到，这个小弟弟竟然是料理界的领导人李提督推荐过来的，恕我之前有眼无珠啊。”
一巴掌拍开武雄的手，小当家说着：“饺子兄弟，你们自己做的事情自己知道，我不屑于你们这样背地里搞鬼的人握手。”
完全没有生气，武雄嚣张的笑着：“那咱们就看看，到底是谁能赢得这次饺子大赛的冠军，好了希望你们能够好好加油。”
一边走着，心里默默盘算着：“饺子最重要的胜负关键，在于皮和馅料揉捏的程度，靠着阿鲁大力揉捏出来的皮和馅，再加上我独制的特殊煎法，广州第一的荣誉和奖金就属于我的了。”
就在这个时候，中间的高台之上，站着这次的主持人，头戴一顶绣着广字的帽子，大声的喊着。
“由广东厨师联会所举办的春节盛大活动，广州饺子比赛就要揭开序幕了。”
“今年依然有着许多来自广州各地的餐馆参赛，像是北园饭店，淘淘馆，阳泉酒家这些知名的餐馆，总之今年会有着各种各样的饺子摆放在你们的面前，等待着你们的品尝。”
“好了，别说了，我们都迫不及待了。”
“快点开始吧。”
很满意这种效果，主持人手一挥：“规定和往年一样，是根据市民们吃掉的盘数来确定胜负，时间规定到日落。”
“也就是说，在太阳完全落到山的那一头的时候，盘子累积数量最多的那家店就赢了。”
“好了，本年度的饺子大赛现在开始。”
一声锣响，数以万计的人冲向了各个餐馆所在的地方。
“来。。。来，欢迎啊。”
“请尽量吃，谢谢啊。”
招呼的声音不断，可是阳泉酒家这边还是毫无动静，依然在那熬着高汤。
“小当家这边我来看着，你快点去做饺子吧。”
看到吴宪相信着他的眼神，小当家“恩”了一声，跑到了锅炉前开始制作水饺。
“各位，请靠过来啊，非常感谢各位能够来到我这，今天我们会为大家准备和平常不同口味的饺子，现在就请大家拭目以待吧。”
拿开面前锅子上的盖子，露出了里面形状像是盛开的火焰莲花一般的饺子。
“哇，这个形状好奇怪啊，怎么会有这样的饺子。”
“这是火啊，没想到他们竟然会把煎饺做成了火在烧的样子啊，好期待到底是什么味道。”
“那边的朋友让一下啊，最惊奇的现在才要开始呢，可不要误伤了啊。”
只见健硕的阿鲁拿着一个酒壶，往嘴里深深的到了进去，随后拿起正在燃烧着的木棒。
大口一喷，火焰席卷而来，环绕着饺子，烹调着饺子。
饺子几乎以肉眼可见的速度变干，变酥，饺子的上面也变成了金黄色，看上去就像是一朵火莲花在那盛开一般，这就是火焰饺子。
快速的盛在盘子里，每一个盘子之中大约有着五六个。
一盘接着一盘，大家争先恐后的抢着，很快一锅便吃完了。
气喘吁吁的跑回了阳泉酒家所在的地方，嘟嘟喘着气：“他们做的饺子真的很好吃，不光皮被那个大力士捏的恰到好处，被火一烧之后，水分蒸发，变得软软酥酥的，味道特别好。”
“这可怎么办啊，你们看，这么短的时间里，就已经那么高的盘子了，旁边还有着那么多的人在吃。”
“好了，我做的饺子好了。”
听到之后，嘟嘟他们迅速的为了过来，接过小当家递过来的盘子，拿起筷子，尝了一个。
“呸，咳咳，呸，好难吃啊，小当家你是做的什么东西啊。”
不光是嘟嘟这样，其他几个吃的人也是纷纷将嘴里的饺子吐了出来。
有些怀疑，小当家也吃了一个，随即他的脸上变得很难看，充满了疑惑：“我做的饺子应该不是这样的啊。”
“小当家过来，看看这个，应该是它除了问题。”
匆忙跑了过去，看到放在那的罐子，及第师傅拿着勺子，上面很明显的颜色不对。
用手指点了一下，小当家很是生气：“这绝对不是我弄的调料，我怎么可能做出来这种味道的调料。”
“小当家，怎么回事？”
眼前突然闪过饺子兄弟的嚣张表情，嘟嘟很是愤怒：“肯定是饺子兄弟他们，一定是他们做的好事。”
“什么，不光弄上了及第师傅，还耍这种手段，我们一定要去告发他们。”
“对，必须要去。”
所有的人情绪非常激动，争吵着要去评审那里告发。
“站住，我们没有证据证明是他们干的。”及第师傅制止了他们。
“那怎么办，我们这次一定会输的。”
就在都陷入了绝望的时候，吴宪走了过来，拍了拍小当家的肩膀：“难道说这么一点挫折，你就放弃了吗，不要放弃，再重做一次不就可以了。”
“好，我是不会放弃的，宪哥，我需要你的帮忙。”小当家倒掉了罐子里的调料，转头对着吴宪说道。
第五十八章 臭老头（）
看到小当家又重新燃起了斗志之后，及第师傅很满意的点了点头。
取出制作调料所需要的材料，吴宪和小当家相视一望。
随即，吴宪拿起菜刀，极为迅速的将材料切好，摆放在旁边。
小当家则是拿出来一大堆调味料，像是花椒，八角，干姜这一类的东西，放进锅子之中。
慢慢熬煮，等到冒出烟气的时候，倒入吴宪切好的材料。
饺子兄弟的摊子前边依然是围着大量的人，同时他们也在招呼着，阿鲁喷出的火焰吸引了很多人前来，既看到了有趣的东西，又吃到了好吃的饺子。
吴宪他们依然在紧张的弄着，不光是他们，阳泉酒家的其他人也被这气氛所感染，抛弃了失败的情绪，众心协力帮助吴宪和小当家。
“时间一分一秒的过去了，这次饺子大赛的冠军究竟会是谁呢？”主持人在高台之上汇报着实时的情况。
“是淘淘园馆的鸡冠饺子，还是北园饭店的虾仁蒸饺，不过今天最受瞩目的还是饺子兄弟，是否还会有人能和他们抗衡呢，就让我们拭目以待吧。”
眼看着太阳就要落山，空中的气氛莫名的凝固，带着一份不友好的感觉。
武雄站在饺子摊前边，拿着烟杆抽着烟，看着旁边摞成一堆堆的盘子，吐出一口烟之后：“时间就快要到了，这么大的数值差距，应该不会有人比得上了。”
冷冷的看着远处的阳泉酒家，不屑的哼道：“什么广州排名第一的餐馆，也不怕风大闪了舌头，还不是被我轻轻松松的超越了。”
“哎呀，从哪里来的老头，怎么到这里来了。”
武雄回过神来，看到一个身上穿着破旧衣服，花白头发扎成辫子戴着一顶灰色的帽子的老头走了过来。
“味道好香啊，我要吃一个。”说着拿起了一盘火焰饺子，不一会功夫便吃完了
：“好好吃啊，我还要再吃一个。”
就在老头想要去拿饺子的时候，一个烟杆打在了他的手上。
捂着疼痛的手，看着武雄一副瞧不起人的样子：“老头你妨碍到我们的生意了，让你吃一个就是你这辈子的荣幸，像你这种臭老头在我们摊位上，别人都不管靠近了，现在快给我滚吧。”
“你。。。。”
“你什么你，如果你只是肚子饿的话，可以上别人的摊位上去吃，就比如那边的阳泉酒家，挺适合你这种臭老头的，好了，快滚吧。”
看着武雄那嚣张的态度，老头摇了摇头喃喃道：“饺子虽然好吃，可终究是缺了最重要的东西啊。”
“什么东西这么香？”
“好了，饺子完成了。”
“来来来，阳泉酒家特制，由两位天才厨师做的饺子新鲜出炉了，快来尝尝。”
可是任凭嘟嘟怎么喊，都没有人过来，嘟嘟有些垂头丧气：“花费了这么长时间特制的饺子，没有一个人过来吃，这下可怎么办。”
“唉，好像是因为我们的大厨及第