云叔听她这么问,抬头裂着嘴向她道,说着提豆腐的油纸包递给她。走向一边打水洗脸洗手。
“叔,这些豆腐,你在哪买的?好鲜嫩。”
接过来,打开来看,正是两大块水豆腐,晚铃自觉问着他。
“就咱村出去不远回柳家村的路上,张家村有个刘二哥整天担着豆腐挑满村转着哟喝着卖。你弄这么多豌豆籽做什么?”
云叔洗了脸甩着手上的水,边向屋内走对她道。进屋看着她弄的两桶还有一大盆泡在水中的豌豆籽。之前她说拿来好卖钱,他没问,如今看她弄这么多,不由困惑问着她。
“呵呵,铃儿昨个儿去集镇可做了大买卖。详风酒楼的掌柜的看上她的炸豌豆,收的可是一斤五十文,等她离开后又叫着让她下集拿30斤去,他同样五十文收。”
云叔这话,晚铃还没回答,林婶乐呵呵到正屋拿馒头同时对他说着这件事。
“这么好。叔倒真得向你学学了。你这脑袋瓜想法还真别致。你婶子给我说过,你炸的豌豆可好吃,只可惜我到现在还没尝过,咳咳”
自家婆娘的话,想着早上起来吃的馒头。云叔看向晚铃眼中有欣慰更多的是感激和宠爱。说着,想着自家婆娘早上起来跟他说的什么炸豌豆,他只是知道她炸了豌豆,还真切没尝过味,轻笑说着,再次轻咳起来。
“让你少抽些烟,你就是这样”
林婶端着个竹编放馒头的篮子,正好从房间出来。看他咳得难受,嘴中嗔怪说落着他,本能出手轻捶他上面粘着泥土的肩头道。
“呼,你别捶我,晌午的时候不小心被上面掉下来的泥瓦砸到肩头,这肩头现在还疼着呢。”
没想她这拳头刚上去,云叔就跟着一声低呼,向她说着,抬手一边抡着自己的手臂一边用手揉着自己酸疼被砸的肩头。
“这么大岁数,也没个眼色没事吧?”
他这么说,林婶虽然嘴中嘀咕眼中却担忧看向他。
“被砸了下有些疼,加上一天扛东西。这工作虽然钱多了些也每天都给现钱,但跟之前张家的活还真有些辛苦。我这老骨头还真有些吃不消哟。没事,快去做饭吧。”
眼前要去做饭听自己这么说,满眼担忧看向自己的林婶,云叔清淡裂着嘴说着叹息着继续揉着自己的肩头催促她。
“你呀”
看老伴明显疲惫的不成,见了她们却乐呵呵的表情。林婶嗔怪低戳了下他肩头,扭身挎着竹篮子而去,扭头之机眼圈明显有些红。
“叔,你现在做的工是不是很辛苦?”
虽然林婶扭头过去,对这个动不动就红眼圈的婶子,知道她也是心疼云叔,晚铃看她离开,不觉问着云王。
“有点,不过我做习惯就好了。”
晚铃这么问,云叔神色有些迟疑,顿了下点头,说着摸出烟袋再次装了一烟袋锅烟点来抽。
“叔,你这些天咳嗽还是少抽些得好。既然辛苦咱就不做了。”
看他刚抽了一口再次轻咳起来。直到他咳声停止,想着这两天他回来的情形,累的好象动都很疲倦无力的样子,晚铃还是心疼看着他道。
“不做?你叔我除了能干点苦力活,还真没别的本事。不让我做这,你让我做什么?”
对于丫头这话,云叔虽然心中宽慰,知道她是心疼自己。可想着她和林婶这一个决定接下“苏氏”绣坊的绣品在家绣,一个弄这弄那些小营生,自己个大老爷们,难道让她们两养自己。
这不,当时就不悦抬头问着她。
“叔,咱家我想我们一起自己做些事,这样就不用替别人做事了。你说呢?”
对云叔说到他的工作就不满的情绪,晚铃心中无奈还是看着他道。
“咱家自己做事?做什么?做饭刺绣这些我可不懂,除了做这些体力活,我还真想不出我能做什么来。”
她的话,云叔不解看向她问。说到她们做的这些事,当时摇头轻叹。
“当然有叔你要做的事了,你可以帮我们,像今天,我们两在村中收豌豆,这些你就可以做。且摘豌豆,剥豌豆呀这些你都可以,甚至炸东西这些你也可以学的,不是吗?”
他这样,晚铃摇头轻笑,还是看向他道。
“这些,咱家你准备经常做这些?”
她这话,云叔这才意会到她的意思。虽然她说的这些,让他感到有些难为情。毕竟他个大老爷们整天在家做这些,但媳妇刚才的话,还是满眼不置信看着她问。
“我决定以后就做这些。豆腐我都能做出别样的东西来。不信你等下瞧。明天你跟我一起去集镇一看,你就知道我说的话不假。各种东西都要做,少不了要掏钱找人帮忙,咱一家人能做干吗花那个冤枉钱,你说呢?”
他这样,晚铃淡淡一笑,再次向他说着反问着他。
“也是,叔就跟着你学学,都是大老爷们,我怎么就不能做这些。”
她这么一说,想到花钱请人给自己家做事。自己出去做工辛苦又累又没多少钱,云叔虽然这大老爷们的思想有些难以接受,想着街上卖包子什么的男人,之前他还有些看不起。
现在一想,自己又苦又累又不赚钱的活,跟人家比,又好到哪儿。
这不,重重点了点头,烟袋锅的旱烟磕出来,扬头看着她道,看来是真切被晚铃说动心了。
“我想了,明天要做的事,就婶子和我这力道,恐怕还真难完成,所以叔你正好做着既轻松又干净,又是帮自己家人,何乐而不为呢?”
云叔这么说,晚铃欣慰点头,看来老叔这顽固男主外女主内的保守思想总算改变,对他说着轻笑反问着他。
说完她去厨房拿了把生盐用温水花开,凉的有些凉了,把云叔买的这些豆腐泡在里面。
饭后,云叔烧火,林婶帮忙,晚铃炸起了豆腐泡。
盐水中泡了一两个钟的豆腐切成小块,放在油锅中炸。因豆腐水比较多,一入滚热的油锅中当时就飞溅层层油花,晚铃及时盖上锅盖。炸了几分钟,听锅中的水气少了些,才掀开锅盖,看着一个个浮在油层上面小小的豆腐泡,她拿筷子把豆腐泡翻了下,直到两边都炸的焦黄,这才出锅。
撒上之前配制好的盐粉,麦芽糖粉还有葱叶茴香叶这些东西,搅拌了下放在一边,然后炸豌豆,和之前同样的法子炸好了放上自己弄的那些配料。
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第八十三章 炸油条()
炸好这些,想着明天早上还要做的事,晚铃当时让云叔发了面。
拿面粉加上足够的水,再放入些发粉,当然这发粉也是她之前在集镇上买的,之后放在一边干净的锅中。
“好了,面就放在这让它省着,明天早上一大早起来,我们炸过就可去赶集了。叔,婶,你们尝尝这些炸豌豆和炸豆腐”
看云叔发了面,因天入夜还有些凉。晚铃只是拿了个盖子上面盖着,看云叔洗了手,拿了些炸豌豆还有炸豆腐泡放在个碗中对两老道。
“真好吃,这豌豆吃着既脆又酥,豆腐也是别有一番味道。铃儿你这都是给谁学的,怎么会弄这些多的花样?”
云叔当先捏了颗豌豆放在嘴里吃了口,又吃了片豆腐泡。吃完,惊喜看着她,对她脑袋中这些希奇古怪的想法诧异问道。
“我,我也不知道。只感觉自己这样做着应该很好吃,没想还真的好吃。你说我们弄这些东西,明天是否会和炸豌豆一样好卖?”
被云叔这么问,想着身体中这不属于这个时代的灵魂。
晚铃神色有些尴尬,轻笑说着,跟着捏了片豆腐泡同时转移话题问着他们。
“不知道,京城那些人家都没有过这样的吃法。我,我也只是随口说说。相信一定可以卖个好价钱。铃儿,你让你叔发那么多面,可是准备做什么?”
林婶听她这么问,本能回答,听着一边老伴因自己这么说抬眼对自己清嗓子提醒的神色,住口讪笑道。想着她让自家男人发的那么一大盆的面,满心狐疑问。
“油条。我准备弄些炸油条去卖。希望能卖个好价钱吧。”
说到那些面,想着上集街上还有详风酒楼见到的一切,除了馒头就是包子,还真少见这样的东西。晚铃真切看向老人,说着满眼期待道。
“恩,这么多东西,叔和婶明天跟你一起去。”
虽然她对她怎么会有这么多的想法还有各种各样的花样小吃解释让人迷茫,看她都是为了这个家着想。云叔虽然跟林婶心中有着一样的困惑,还是看着她满眼期待道,说着回身对身边自家婆娘提醒。
“恩,天色不晚了,我们也早些睡,明天早上还要炸铃儿说的那什么油条呢。”
林婶看自家男人少有附和她们的行为,宽慰一笑,看晚铃坐在一边连打呵欠,对她说着,起身收拾床铺。
晚铃还是跟以往一样,听她们说睡觉,端了盆早就烧好的水兑了些凉水回自己房间洗脚。
房间中,灯光下她才真切看着脚踝处被蜈蚣咬着的伤处。
看到之前的黑紫明显消退很多,也没怎么肿,这才长出口气,洗了脚倒了水回房跟着睡下。
却没人知道,这天晚上,随他们院中的灯光熄灭。有个小小的足够大人拳头那么大的黑点,蹦跳着到了院中。
月光下,清晰看出正是之前的小猴子。漆黑油光的绒毛,月光下发着淡淡的光泽。小猴子蹦跳,一条腿还有些跛的,但丝毫不影响它的行动。
只见它小小的眼睛谨慎看着四周,小鼻子抽着好象闻着什么,最后到了晚铃的窗户边,蹲了一会再次起身而去。
这天天没亮,晚铃三人就早早起身。因想着今日的买卖,加上云叔林婶今日也要去集镇,所以一大早云叔就去到了柳青家,找他说明这件事。
自然是希望他们能够帮忙,因毕竟他家的车拉的可是村中其他人可能去集镇的这些人。
“没问题,张老弟,反正拉谁去集镇不是去,村中又不是只有我们一辆车,那些人要去可以坐其他车。”柳大伯起身,听他说明来意。
豪迈应下,两人达成了共识,说是等他们弄好,他们喊一声,他们父子就赶车去集镇。
交代了柳大伯家,云叔回来当时就和晚铃两人做起了油条。
面发的很欢快,从锅中拿出来洒上些打底面粉弄了个大面团。
然后又被晚铃交代着揉成一条条长条样的,里面揉些花生油还有之前准备好的调味料,上面也涂些花生油醒着。
全部弄好,当先涂糅了花生油的面条也醒的差不多了。晚铃执刀,切成一小条一小条的,轻轻拽成长条形状的放在早准备好的上面布了同样涂有花生油的布上的大竹摆子上。
其实弄这些,晚铃曾想过用其他东西代替。可青黄不接之季,池塘中的荷叶很小,就连芭蕉叶也是小的不能用。也只能用这种办法。
一方面防止着这些面条粘在一起粘在竹摆子上,又可以让它们更好的醒,炸出来的油条酥脆又软和。
做好这一切,云叔烧火,晚铃下锅,林婶则负责切成小条,拽长。
一直忙了一个多时辰,差不多五更天,三人终于炸好了一大锅面。足有三篮子那么多长长的焦黄又发着香气的油条出锅。
“本来还想着再炸些蚕豆和花生米卖的,可一直不知道谁家有这些,就先弄这些吧。”
看着差不多三篮子的炸豌豆,还有三篮子满满的油条。晚铃想着要做的炸蚕豆和花生米,无奈轻叹,她和林婶把前一晚泡的那些豌豆都从水中捞出来放在竹摆子上晾着,则让云叔去喊去柳娶父子。
很快柳青的车到来,看到他们说他爹有事就不陪着他们一起去集镇,看着他们弄的这么多的东西,想着前一晚云叔几家跑着找竹篮子和竹摆子的行为,倒是了然轻笑。
“好多东西,今天估计又是个好兆头,这些是什么?看着很香很好吃的样子。”
柳青下了车进入他们院中,看着他们准确的足有六个篮子的东西,想着小人能干的一手,满意轻笑。看着一边的油条,诧异问道。
“油条,尝尝看,很好吃的。”
看他说着跟着搓手一副受吸引的样子,晚铃轻笑说着拿个根递给他。
“恩。好吃,铃儿这也是你想出来的?你可真能干,难怪我娘回去一直说你的好,还说让我多跟你学学呢。”
柳青轻笑接过来,咬了口,入口的味道让他满眼惊喜看着小人,大口吃着的同时满眼热切道。
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第八十四章 被问心事()
“呵呵,看你说的,你也很能干,叔,婶你们也吃,只当早饭吃。这些我准备就当早餐卖。”
柳青说着满眼热切充满情谊看着自己,晚铃心中一窘,躲闪过他的眼神分别拿了根油条递给云叔和林婶,跟着柳青一起向车上装着同时对他们道。
“这东西要卖绝对很多人卖,反正我感觉比包子什么的好吃多了。绝对能卖个好价钱。”
柳青向外提着篮子,一手拿着油条向嘴中塞,吃着对跟着自己一样提着篮子向外拿的晚铃得意,那神色好象这些东西是他做出来的一样。
“整整六篮子,把车厢都占了一大半。婶子,叔,你们也坐上吧,不是说要跟我们一起去集镇的吗?”
全部篮子放上车也拿绳子绑好。看着长长的车厢中因自己放的这些篮子,差不多占了大半个车厢,晚铃说着到院门口喊着里面的云叔林婶。
“我们,东西这么多,我们还是下集去吧,我们家也不能不留个人看家不是?”
云叔两人其实看晚铃和柳青有说有笑拿篮子,两老虽然嘴中没说什么,心中却说不出什么感觉。一方面是猜不出这丫头到底什么心思,一方面看她和柳青这样,两人在一边搀和还真有些难为情。
这不,林婶听她喊叫,出来门口,看着她车上的那些东西对她道,同时反问着她。
“也好,那你们下集去也
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