怎么考？
王远目光冷冷的看着这个眼镜仔，该死的，他低估了这个人的无耻程度。
“这道菜的名字叫做‘飞龙在天’，是df市zf历来用以招待外宾的十五种代表菜式中的一种，曾有幸位列国宴。据说要用东海野生大黄鱼作为原料，其余的我就不得而知了。”黑衣男子冷笑着看着王远，脸上充满了得意之色。
“不用着急，慢慢来，明天中午我再来，希望到时候你能做得出来。”司徒雷站起身，抓起桌边的雨伞，冲王远冷冷一笑，“要是做不出来……”他将三万块钱装回口袋，脸上的笑容已近狰狞。
“我会毫不犹豫的给你差评，让你这家小店声名扫地，关门大吉。”
他说完，转身走了出去。
王远眉头紧锁，思考着该如何应对这个司徒雷。
晚上沐长心来吃饭的时候，王远问她是否听过这道飞龙在天，沐长心沉思片刻，扑哧一声笑了，要是说别的我可能没听过，但是这道飞龙在天，我不但看过，而且还吃过呢。
“是不是有人看你出名了，故意来刁难的？”沐长心含笑问道，王远苦恼的点点头，你猜对了。
她把筷子咬在嘴里，趴在王远耳边嘀咕了两句，王远一拍巴掌，原来这才是飞龙在天！
沐长心简单说了下自己曾经尝过的飞龙在天，王远用笔记下来，心头一块石头终于落了地。
“只是听说这道菜虽然味道好，但火候用料什么的尚属不传之秘，不知道你能不能做出和那道菜一样的味道来。”她很快将盘子里的东西吃光了，幽幽说道，她很担心王远能不能做出那曾经的味道。
“王远，你每天都这么累，我觉得你应该请一个服务员了。”沐长心建议道，王远尴尬的笑了笑，从今天的反响来看，参加寻味活动确实给店里带来了不少的人气，他一个人又当厨师又当服务员的，根本忙不过来。
按照沐长心的提示，王远进入仙神菜园中，去寻找传说中的东海大黄鱼。
大黄鱼曾经是一种十分普遍的水产，但因为过度捕捞，现在已经越来越稀有了，农贸市场上的大黄鱼个头小而且价格炒上天，用来做别的还可以，去做飞龙在天，根本不合适。
王远首先进入工具场中，详细看了下工具菜单，随着仙神菜园功能的不断开启，许多隐藏在迷雾中的工具栏也纷纷显现出来。
第56章 论造型的重要性（）
想要捕捉大黄鱼，就首先要有一副好的渔具。
而且仙神菜园里的海面浩瀚无边，究竟哪里有大黄鱼还未可知，所以这也是个当务之急。
王远挑来挑去，最后选中了一副“百里寻踪”，按照说明书上所说，这副渔具具十分神奇，只要将鱼钩扔进海中，就可以自动搜索方圆百里内的大鱼，只要鱼儿咬钩，就没有逃脱的可能。
叮咚，支付一万块。
王远拿着渔具，还有系统随机赠送的鱼饵来到海边，仙神菜园内的大海和河流是连在一起的，在河与海的交汇处形成一片面积广大的滩涂，上面长满了芦苇蒲草等等，有不少鸟类徜徉其中，捕食着鱼虾蟹类。
王远选了个好位置，将鱼钩挂上鱼饵，抛入水中，只见鱼饵入水，鱼线便越牵越长，唯见浮漂顺风飘走，最后消失在浩瀚天边，几不可见。
“这到底是飘了多远？”王远心中纳罕，但现在也没有别的办法，只能安心等待。
过了足有一个小时，王远才觉手中的鱼竿动了两下，他马上意识到大鱼上钩了！
他立刻往回收线，此时奇怪的事情出现了，原本明明放出了足有十几公里长的鱼线，竟然三下两下就绕到头了。
水中浪花翻起，清澈的海水中却见一条紫鳞金背的大鱼挣扎，似乎要挣脱鱼钩。
王远哪能让它逃掉？
他立刻将鱼竿提起，可就在这时，大鱼也挣扎起来，力气之大，险些没把一百多斤的王远也拖到水里！
王远急忙稳住下盘，一点一点的将鱼线收回，大鱼慢慢的在巨力的拉扯下浮出水面，尚且挣扎不已。
等到鱼儿全部露出水面，王远定睛一看，竟然是一条海鲈鱼，而不是自己所希望的大黄鱼。
王远想了下，将海鲈鱼扔到岸上，又将鱼钩挂上鱼饵，扔到了海里。
很快，浮漂又飘出数十里远，水下鱼钩潜行，自动寻找着大鱼的位置。
王远在三个小时后才钓到一条大黄鱼，这条大黄鱼的个头不小，关键是颜色，全身金黄，通体透明，乍一看金光闪闪，外貌十分讨喜。
王远甚是满意，又看了看刚才钓到的几条大海鱼，有海鲈鱼、金枪鱼以及好几种叫不上来的名字，他犹豫了一下，拿起那条海鲈鱼，仔细看了看。
鱼儿已经奄奄一息。
金枪鱼也是出水便死的鱼类，他不由得暗道一声可惜，将几种鱼的精华用刀割下来，连同那条大黄鱼一起，走出了仙神菜园。
按照沐长心所言，这道“飞龙在天”乃是以大黄鱼为主料，进行加工，不去鱼鳞，而是以花刀雕法将鱼皮割开，下油锅炸过之后，鱼皮收紧，鱼鳞外翻，远远看去，就像一条银背金鳞的龙，十分漂亮。
王远看着这条大黄鱼，手指掰得咔咔响，对不起了小鱼，今天要用你做一道名菜了！
他提起剪刀，首先清掉内脏，然后以清水冲洗，手持青锋，按照两厘米左右的宽度，在长达四十厘米的鱼身上隔开了多道口子，刀口深度都保持在半厘米左右，以免刀口过深，造成翻皮深浅不一。
做完这些之后，王远将大黄鱼放下，将海鲈鱼等几种鱼肉的精华摆放在菜板上，用刀横向刮划，将鱼肉刮成鱼绒形状，再用这些鱼绒填充鱼腹，然后把油烧热，将大黄鱼下锅炸过。
此时的大黄鱼周身鱼鳞翻起，在灯光下闪烁着耀耀金光，远远望去，就像一条翻腾飞跃的金龙，分外漂亮。
王远又用余下的鱼肉做了几个造型，用油锅烹制之后摆放在大黄鱼的身上，这样一来，这条“龙”便更加神形兼备，翻腾欲飞了。
王远眼珠一转，又用手头的余料做了点小花样，他倒是想试试这位所谓的美食评论家究竟有没有两把刷子。
第二天上午，司徒雷就来了，坐在桌边，一脸玩味的看着王远。
“先喝点水吧！”王远给他倒上一杯价值十元的仙泉水，司徒雷抿了一口，感觉这种水甘甜爽口，在炎炎夏日来上一杯，简直是一种享受。
“我想知道，飞龙在天飞起来了吗？”司徒雷冷笑道，他装作随意的把手机放在桌子上，却暗暗开启摄像头，联通了直播，今天就当着这么多观众的面，让你品尝一下失败的味道！
小子，和我玩，我能耍到你怀疑人生！
“已经做好了，不过你确定要看？”王远端过一个大盘子，盘子外面用盖子扣着，看不清楚里面。
他微微一笑，气定神闲，没有如司徒雷意料中的慌张。
“哦？看来还有条件？”司徒雷冷笑道，王远捻捻手指，“既然是你出的题目，累死我无数脑细胞，自然要有点精神赔偿了。”
“飞龙在天，价值三万块，想要看，先拿钱来！”王远对于赚钱从不客气。
“好，三万块！”这司徒雷怕是也见过不少这种场面了，从皮包中拿出齐崭崭的三万块现金仍在桌子上，“小子，亮出你的绝活吧！”
王远拿起盖在盘子上的盖子，此时正值太阳初升，一道阳光堪堪打在大黄鱼那已经炸得金黄的鳞片上，顿时金光闪烁，夺人眼球。
“这，这就是飞龙在天？”司徒雷的眼睛被金光一闪，急忙使劲扎古了下眼睛，果然金光闪闪，果然土豪最爱啊！
一整条大黄鱼，用细致的刀工在其表面纵横数百刀，将鱼皮翻起，再用油锅炸过，鳞片沾了油脂，在阳光下熠熠生光。
整条鱼昂首向上，鱼鳍张开，下方是一片用鱼肉雕刻成的白云，再往下还有点点绿色点缀之中，一间庐舍，几点人影，仿佛在仰头观看巨龙腾空。
整盘菜，单从意境上来讲，已属上乘之作。
司徒雷不想去破坏巨龙的美感，而是用筷子夹起一点作为云雾的肉放在嘴里，肉虽然已经凉透，却依旧松软无比，入口鲜香爽滑，不知道究竟是用什么做的。
“你还有什么话说？”王远冷冷问道。
第57章 把嘴巴给我扇回去！（）
司徒雷放下筷子，脸色一红，他没想到王远不但会做这道菜，而且能做的这么好，这回可是在要丢脸了！
“呃……呃……不，不错！”司徒雷支吾着，想快点岔过话头，怎料王远穷追不舍，“那是不是还要给我差评了？”
“那么，我想问你一个问题，你是否能说出，我这鱼绒是用几种鱼肉做的？”王远问道，司徒雷顿时皱眉，鱼绒？哪里有鱼绒？
这片云彩是用鱼绒做的？
糟了，中套了！
司徒雷脑门上的汗水立刻就流了下来，他又抓起筷子夹了一块送进嘴里，努力去品尝鱼绒的味道，但任凭他怎么费力去品尝，甚至他想如果可以，自己宁可舍掉两年的寿命来加强自己的味蕾。
可是任凭他如何努力，他终究还是失败了。
几种鱼肉的味道掺和在一起，你中有我我中有你，凭他司徒雷的品味，根本分辨不出来。
“我猜……”
“什么你猜？你要猜什么，难不成你写美食评论都是靠猜的？”王远冷笑道，司徒雷顿时面红耳赤，“我，我觉得……”
“我就问你一句话，究竟尝出几种鱼肉滋味？”
司徒雷脑门流汗，去抓手机，他可不想这个场面被观众们看到，王远却一把抢过手机，将摄像头对准他，继续逼问，“难不成你堂堂一个美食评论家，竟然尝不出几种鱼肉的味道？”
司徒雷心中叫苦不迭，该死的，我怎么能尝不出？只是如果说是海鲈鱼的味道，可又和自己以前尝过的海鲈鱼味道更鲜更美，可是以这小子的财力，怕是买不起那种上好的海鲈鱼用来做鱼绒吧！
“我，我……”他低下头去，尽量不让摄像头拍到自己，声音低低的，“我尝不出。”
“你的声音可以大一点！”王远故意说道。
此时，直播评论区已经炸窝了。
“嗯？”司徒雷抬起头，却发现王远已经将摄像头对准他的面庞，一脸尴尬一点不漏的全都录了下来。
他看着王远，眼中满是哀求，我就是吃这碗饭的，小兄弟高抬贵手，放了我吧！
不然以后真的没办法混了。
王远把他的手机关掉扔给他，搬了把椅子坐下来，“你这个人做事很下作，也可以说是下流，从你一进店开始，我就知道你开了直播。你是不是非要搞死我的店你才开心？”
“小兄弟对不起，都是我错了，我向你道歉还不行么？”司徒雷见王远关了手机，这才长出一口气，饭碗总算保住了。
“那我问你，是谁指使你来我的店里的？”王远复又问道。
“其实是翠云楼……不，是我自己好奇，你知道的，干我们这行的，不能说店家一句好话，说店家的好，读者会不买账的，所以我们都是鸡蛋里挑骨头，无理搅三分，都是混口饭吃的啦，不要在意……”
“那么平心而论，我想知道你能给我的这道飞龙在天打多少分？”
“创意、噱头都足够了，只是……”司徒雷还是有两把刷子的，指出了飞龙在天几点纰漏，王远点点头，看来这个人虽然人品差得很，但真评实学还是有的。
“既然如此，今日事就算了，我想你应该知道怎么在专栏上评价我的店了吧！”王远从口袋中掏出自己的手机，“刚才我们的谈话内容，我录音了。”
司徒雷脑子嗡的一声，这小子怎么到处都是后手，想我一世英名，竟然栽在这样一个初出茅庐的小子手里了！
“放心，肯定让你满意。”司徒雷抓起手机转身就走，连头都不敢回。
赶紧走，谁知道他还给自己挖了多少坑等着他跳呢？
既然想来打我的脸，我就把你的嘴巴给你狠狠的扇回去！
王远知道这个司徒雷，笔名叫雷声的家伙不过是个小卒子罢了，归根究底问题还是出在翠云楼的老板汪正远身上，就是他在暗地里捣鬼，自己的店才会受到如此“热心”的关注。
第二天，王远便在绽放网上看到了笔名雷声撰写的美食评论文章，让他惊奇的是，这家伙不知道什么时候还把那道飞龙在天给拍了下来，而且拍的效果还不错。
雷声在最后评论时写到，这是一家很小但是很有特色的店，在物欲横流的现在，能安心坐下来钻研厨艺，坚守本心的人已经不多了。
王远看着这近乎肉麻的评论，摸了把脸，嘿嘿一笑，这个评论嘛……
中肯，切实，而且有内涵！
司徒雷从此以后几乎天天都来，每次来见到王远都是满脸带笑，他不怕别的，怕王远戳破他的假面罩，到时候自己美食评论家这碗饭就彻底吃不下去了。
有道是来者皆是客，拍拍请上座，王远也不磕碜他，当成一般的顾客对待，至于vip卡？您老再等等吧！
对于这个结果，有些人不满意，而且是很不满意。
王远弄了张招聘广告贴在外面玻璃上，他这里也确实需要找个人手来帮忙了。
钱二婶看过之后，偷偷给扯了下来，她有红眼病，见不得这个几个月前都要关门倒闭的小店，现在竟然招人了！
这样她十分气愤，凭什么你能赚钱，你算老几？
不过她没时间和王远斗气，她最近忙得跟没头苍蝇似的，三天两头来借东西，借了就不还，王远问她做什么，她说这不是要中秋节前例行卫生检查了么……
她说完就后悔了，告诉他干什么，让卫生委员会罚他个千八百块才好，你这店一开，老娘家都没生意了，不罚你罚谁？
“爱国卫生委员会？”王远想起现在卫生委不是按月检查么，而且税费什么的早就补齐�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架