,给摆在了顾峥的面前。
“儿子啊,你先吃点汤汤水水的垫垫,我扣在锅里,早就不烫了。”
“等娘回去给你那两个饽饽,你就着吃。哦,对了,要整一口喝的不?”
“就着菜,晚上还睡的香呢!”
说完这话,秦秀兰又风风火火的直奔着正堂的东侧而去,在那里是顾峥原本睡着的小屋,他炕旁边的小桌子底下,总是备着一个不大的纸箱子,里头要么存着不穿衣服的烟城古酿,要么就是体型更小的金奖白兰地。
总之是一顿饭喝一个,连开盖挥发的问题都不存在。
而等到秦秀兰摸着黑的将一个玻璃瓶给掏了出来的时候,在正屋里边的顾峥,已经吸溜溜的喝上了羊汤了。
是的,南庄子的羊汤十分的有当地的特点。
因为这里羊不同于蒙疆的羊因为水草丰美的缘故,膻味特别的淡。
南庄子的羊,全是家家户户散养着的山羊,因为地理位置以及所吃的饲料的不同,这南庄子的羊肉膻味就有些偏重了。
但是这种膻味浓重的羊羔,在制作这里的一道当地美食的时候,却远远要比蒙疆的羊所做出来的好吃几倍。
盖是因为,这道菜它的精华就在于那略带膻味却是浓厚无比的肉汤之上。
这就是南庄子的羊盆。
一个由羊肩胛骨剔除了肉脂,随着羊蝎子一同熬煮成乳白色的汤汁儿。
在煮到滚烫的时候,又下下切得细细条条的出自同一只羊身上的各部位的杂碎,在咕嘟嘟的大灶台的炖煮下,依照各个部位的易熟的时间依次下锅。
在所有的馅料快满八成熟的时候,再抛进去一盆满是诚意的黄瓜片,香芹茎儿,大白菜,以及当地家家户户都会做的绿豆粉条,配上点点的胡椒,点点的味精,些许的盐巴,以及略有些重的醋汁儿。
这一锅说不得什么,又及有内涵的羊盆就这样新鲜出炉了。
若是这个时候,你就急急忙忙的拿着米饭陪着汤水下饭了?
那你可是大错特错了。
吃这个羊盆的时候,一碗乘着芝麻酱,豆腐乳,韭花酱和辣椒油的小料又怎么可以或缺呢?
1053 科幻篇:末世五年(八)(江南vs神话23)()
当你用筷子随意的捞出水盆之中各种入了羊汤味道的食材之后,就着热乎劲儿的往蘸料碗中这么一裹,再趁着这温热微烫的功夫将其满满的塞入口中。
让那种丰富的口感在味蕾之中瞬间的迸裂开来之时,你的灵魂仿佛都随之一起升华了。
这个时候,空气中的羊膻的味道,早已经变成了食物独有的香气,味蕾对于最原始食材的追求,就在这一刻达到了完美的重合。
这时候,趁着嘴中还奋力的咀嚼着肉杂的工夫,从一旁装饽饽的笸箩当中揪出一条炸的金黄酥脆的面鱼,趁着对方还在咔咔咔的爆油的时候,从上边重重的拉扯下一大块外焦里嫩的面条条,就着嘴中还没咽下去的汤汁儿这么一咬……香到腻人的主食就被略显清淡的汤水给完全的中和掉了。
这就是食物搭配的魅力,就好像薯条配上了番茄酱,冰激凌撒上了干果仁儿一般的,美味都是翻倍的增长。
吃的顾峥那叫一个酣畅淋漓,等到他老娘将酒瓶子给他打开了之后,他一个比汤盆都大的面鱼都吃进肚子里了。
就这,他妈秦秀兰还嚷嚷呢。
“哎呀儿子,你咋自己去灶台上拿饽饽了?那里烟熏火燎的不是男人应该待得地方。”
“哎呀,儿子找着面鱼了?那就对了,你说你妈这个脑子,人老了连做了点啥都给忘了。”
“咱们吃羊盆就应该配面鱼。吃多吃点,俺做了好多呢!”
别,大晚上的差不多就得了,我这吃了一身汗呢。
可是顾峥这一抬头嘴里还叼着半拉面鱼呢,那边的顾老娘已经将他的小酒给倒道了盅里了。
陪着家里自己腌的萝卜皮,咽了一口唾沫的顾峥,放下手中的面鱼,端过酒盅就是‘滋溜’一口啊。
难怪那么多人都想当妈宝呢!
这老娘伺候人跟老婆伺候人能是一个滋味?
这种无时无刻被关爱,随时随地活的都舒坦的日子,你也不能赖男人他不愿意长大啊。
想到这里的顾峥,就莫名的有些脸红,他眨了眨眼睛,将面前的饽饽笸箩往顾老娘的方向一推,也跟着秦秀兰一样的招呼道;“娘,你别光瞅着我瞧啊。”
“你也吃,我这么大个人了,以后天天都能看到呢,你可不是要好吃好喝的多活两年,咱们娘俩还要相依为命,长长久久的过日子呢!”
“哎!哎!听儿子的!咱一起吃!”
就这一句话,吧秦秀兰给感动的啊,手中拿着的饽饽都发着颤。
第一次,秦秀兰的觉得,她都做惯手了吃的有些烦的水盆,咋今天吃起来是这样的香呢?
而这种淡淡的名为温馨的氛围就围绕着这一桌子的饭食展开,让这两个低头吃饭的母子是那般的心满意足。
接下来的时间,对于顾峥和秦秀兰来说都是忙碌的。
一个忙碌着收拾着碗筷,一个忙碌的收拾着行李。
等到这两个忙忙碌碌的母子俩将大体的东西给收拾完的时候,整个村落里已经寂静无声了。
夜深了,村中大部分的人都已经陷入到了梦想,就连顾老娘也因为骤然的一忙活,比旁日中睡得更加实诚一些。
在这个村落之中,只有顾峥一个人确是怎么睡都睡不踏实。
春日的空气中充满着燥热的气息,躺在窗户打开的屋子中的顾峥,就像是迎来了炎热的夏日一般的出了一身的汗水。
而那个红彤彤的不停的蹦着的数字也让他莫名的烦躁,难道说他的末日与这反常的气候有关?
这个世界迎来的是气候灾难而非丧尸横行?
那么他明日里的工作的侧重点怕是就要偏重一些具体的措施了。
至于现在,必须要让自己勉强眯上一会,否则第二天即将到来的高强度的采购工作,怕是体力上难以企及了。
心绪繁复的顾峥,在翻来覆去之中逐渐的迷糊了过去。
他未曾看到在他停止了翻腾了之后,那个在隔间的顾老娘,就在半夜起夜的时候,往他空荡荡的肚皮上搭了一条窄窄的被单,然后才打着哈欠再次的回屋踏实的睡去。
而等到他第二天自以为起了一个大早的时候,那西侧灶台间里传出来的阵阵的饭香,却是在提醒着他,那个年逾七十的老母亲,为了给他做一顿可口的早饭,竟是比他起得还要早上几分。
又糯又粘的白米粥插上一根筷子都倒不下去,油汪汪的煎鸡蛋,边缘处还带着金黄色的卷边……脆的宛若实质。
一张张鸡蛋面粉加葱花煎出来的贴饼子,薄的如同一张纸片一般,迎着光还能透亮。
至于从灶台间中最后一个被盛出来的菜肴,却是顾峥记忆之中最爱,南庄子的酱油菜。
这个连酱油都是秦秀兰同志用麦麸自己酿制而成的纯天然的菜肴,配合着香糯的白米粥,那才叫人间的绝配呢。
这个主料是黄豆花生,想吃的时候再丢上一把子的萝卜白菜作为清口,温热十分钟出锅,咸香适口的酱菜类的配菜,对于吃了一顿大菜的顾峥来说真是恰到好处。
吃上这样的一顿早餐,就连早起没睡够的那微微存在的起床气都被一扫而空了。
心情愉悦的顾峥,一边吸溜吸溜的喝着粥一边跟顾老娘说道:“娘,听说黄县那边有大集哈,我打算今儿个去看看,给家里收拾点东西。”
顾老娘下意识的就跟了一句:“那用不用俺跟着一起去,那大集离家里还挺老远的呢。”
最主要的是还能帮着儿子扛东西呢。
这事儿顾峥哪里能应呢,他摆了摆手,就将家里由三轮车后加了电机改成了电动的三崩子给推了出来,先指了指镇上的方向跟顾老娘说道:“娘不用,我先去自家铺子上瞅一眼,捎带手的逛逛就回来了。”
在听到了这句话了之后,顾老娘才熄了跟随的心思,美滋滋的应了一声,在顾峥的三蹦子都开出去老远的时候还不忘记招呼一声:“那俺中午给你烙焦饼咯,你回来就着香香嘴哈!”
1054 科幻篇:末世五年(九)()
就算是离得那般的远,在听到了这句话之后,顾峥依然是敞亮亮的回了一句:“好嘞!要一叠的!”的话语。
可见这位的贪吃,是由内而外,发自肺腑的。
但是等到顾峥将这三轮子给骑到了村外边的那条所谓的商业街上的时候,却是一下子就将笑脸给放了下来。
盯着那个近在咫尺的裁缝铺的铺面陷入到了沉思。
这铺面距离顾峥的家……说实话,真没有几步路。
整个村落之中的人,谁不知道各家人的住处。
这位原主还特意的买了这么一个门脸,在顾峥看来就有些多此一举。
更何况在大灾难来临之前,所谓的房子和地怕是最没有用处的东西了。
现如今顾峥最缺的还是钱,他需要买的东西实在是太多太多了。
想到与此的顾峥,不但没有打开这间裁缝铺子的大门,反倒是将手中的三轮的车把朝着街的另外一头一拐,就停在了一家挂着黄县羊肉的收购点门牌的大门前。
顺着那个蹦蹦蹦作响的发动机的声音落下,就从收购点的对外贩卖的窗口内走出来了一个身材颇为壮硕的男人,带着点小惊讶的表情,朝着顾峥的所在招了招手。
“哎呦,这不是铮子大兄弟吗?你啥时候从首都城回来的?”
“这一大清早的,旁的铺子都还没开呢,你就过来开铺子了?”
“这是咋了?”
听到这个人的招呼,顾峥也没接他的话茬,反倒是依照着自己的想法,单刀直入的问了过去:“大彪子,我回来是来盘铺子的!上次你跟我说想要盘下我家的那个裁缝铺子的事情,还作数不?”
一听这话,这个叫做大彪子的男人就来了精神,他也顾不得还想抽最后两口的烟屁股了,‘噗’的一口将其给吐在了地上之后,就大踏步的朝着顾峥所在的方向走来。
“真的?你咋想清楚要盘铺子的?你不是说那是你安身立命的店子,是你的事业发展的基础吗?”
“我说铮子,这店子要是卖给我喽,以后反悔了,我可不会再让回去的啊!”
听到这里的顾峥就笑了,全村人都知道他有一个彪悍的护犊子的老娘,唯恐跟自己做生意的时候有个反复,到了最后不好收拾。
不过这也算是一个好事儿,也算是给他顾峥间接的扬名不是?
所以这次的顾峥说的特别的诚恳,指着自家现在就已经开始冒出渺渺炊烟的房子说道:“我这次在大城市出了点事儿,一睁眼第一时间想到的就是家里的老娘。”
“你说我都这个岁数了,非要弄个虚的干嘛,就我那个生意,在家里做说不定生意还能好上几分呢不是?”
“这个铺子就是个面子光的事儿,但是对于你大彪子来说,可是太过于重要了吧。”
“咱们南庄子的羊是越养越多,销量挺不错的吧?”
“那村里边,外来人的现杀现宰的需求就更多了吧。”
“这一流街里边,就我那个裁缝铺是个大场没打过隔断,是不是特别的适合卖一些生鲜呢。”
“而你这个老铺子,是做包装也好做冷冻也好,总归是等同于多出来了一个收发货的中转站了。”
“你说我说的是不是这个理儿?”
嗯,你咋比我干这个行当的人还门清呢?
吸溜了一下鼻涕的大彪子下意识的就将兜里的将军烟给掏了出来,就着那皱皱巴巴的壳子里就掏出来两支,随手就递给了顾峥其中的一条,挑了挑眉毛回到:“嗯,你继续说。”
“所以啊!”顾峥就着对方后递过来的火将烟点着了之后又结论下去:“无论是对你还是对我来说,将这个铺子转让都是有很大的好处的。”
“这样吧,就着上回的价钱,你再多添点,我也不狮子大开口,就5000吧,一共五万五的费用,带房本的那种转让。”
“成就成,不成我就继续开我的裁缝铺子去了。”
说完这话,顾峥也没动弹,就坐在三轮上一口接一口的抽着烟,等待着大彪子给他的答复。
而这位看起来是相当彪悍的男人,却是一个难得的爽利人,他在听完了顾峥的报价之后,就将手指头上的香烟往耳朵上一别,一转头的就朝着原本的铺面里边走了回去。
一边走着嘴里就嚷嚷上了,唯恐顾峥临了了还反悔。
“成啊!这可是你说的啊,你就在这里等着,我给你拿纸笔,咱们打条,按指印,签字儿,我就给你定金!”
至于坐在车上的顾峥,却是在大彪子的身后又多说了一句:“我房本都拿来了,你要是能给全款,等下午了,我就跟你去镇上将转让手续给办了。”
一听顾峥说了这话,大彪子这叫一个乐啊,他转头又多问了一句:“咋不上午就去嘞?眼瞅着办事处那就开门了。”
而接过了大彪子拿出来的特别简陋的合同的顾峥则是摆了摆手拒绝道:“这不行,我上午要去集上瞅瞅,咱们先这样。”
说完就特别坦然的将自己的手机给递了过去,将一个转账码送到了大彪子的面前。
“呵呵!这业务还挺熟练的!”
大彪子啥话都没多说,转手就将先前说好的定金一万块转到了顾峥的账户之中,带着点小诧异的挑了挑眉毛,就看着顾峥接下来的动作:“我说你这是打算做啥呢?”
顾铮回答的也干脆:“去大集上将铺子里囤积的料子减价大甩卖了,我这门店都卖了,留这些料也没用,我家又放不下,所以啊,以后要做衣服就自带边角料!否则,不伺候喽!”
听了这话,再瞧瞧顾峥一捆捆的往三轮上倒腾料子,大彪子才真是踏实了下来。
待到大彪子亲自看着顾峥麻利的将小山包一般