《房医》

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房医- 第53部分


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    这天,难得没有柳家闹腾的破事儿,加上昨天在杨家烤火的时候,突然想起来大冬天不正是适合吃火锅的好天气吗?就跟温氏提了一下。

    “婶子,我知道有个吃法,又好吃又暖和,准备起来比较简单,有您这里的木炭更方便!”

    她也是突然看到温氏这里的木炭才灵光一现!

    “什么吃法?你这小脑袋瓜里整天想的东西挺多,这些炭是辰儿买的,没有烟气儿,烤火正合适,厨房那边存了很多,你想用多少用多少!”

    温氏对柳清溪口中美味暖和的吃法勾起食欲,期待又迫切。

    “清溪,你好好说说,到底是啥吃法?我听都没听说过!”

    “婶子,咱们用这些炭架起一个锅,里面炖好浓浓的骨头汤,配上切的薄的透明的肉片,加上蔬菜之类的,边吃边涮,滚烫的汤汁和鲜美的浓汤,绝对好吃!”

    温氏竖起耳朵听得认真,脑子里大概有这么一个想象出来的画面:“那你快点准备,想想就流口水!”

    这不,有了昨天对温氏的承诺,柳清溪早上起来收拾了一只野味,加上屋内晾好的肉干,宋氏送过来的大白菜,夏天存起来的干菜,种类不如现代,零零总总加一块也不少。

    柳清岩出上学的时候,柳清溪拎着准备好的东西跟着一起。

    杨家宅院,温氏早就命厨娘准备好柳清溪需要得东西,砍成块的大骨头,葱姜蒜以及各种香料。

    柳清溪来到的时候,他们已经在厨房准备好滚烫的热水,更准备好丰盛的蔬菜,每种都是冰天雪地中难以寻找到的。

    看到青翠欲滴鲜嫩多汁的蔬菜,柳清溪口水分泌:“这是哪儿来的?”她双眼冒光,多久了?从来到这个时代,就没怎么吃过如此鲜嫩的青菜。

    天天不是杂粮就是野菜,要么野菜干,嘴巴快淡出鸟来了!

    昨天这个提议就是因为她好久好久没吃过火锅了,这个现代人都十分喜欢的吃法。

    这些丰富的菜品让人眼前一亮,大为惊喜,并且还有一块厨娘自己做的豆腐,这可是柳清溪的大爱。

    来到这个落后的时代这么长时间,她还没有吃过鲜嫩爽滑的豆腐呢。

    为了今天中午吃上美味的火锅,柳清溪一刻不停歇,挽起袖子开始准备。

    先是把带着许多肉的大骨头在开水里过一遍,去掉浮沫,然后加水,放上大料,葱姜蒜,以及辣椒,倒上一些白酒,用以去除腥味儿。

    “好了,现在开始大火炖汤吧,我来准备别的!”

    先是吃的时候需要用到的酱料,最为常见也最受欢迎的芝麻酱,花生酱,辣椒酱。。。。。。

    她先在另一口锅中把花生和芝麻炒成焦黄色,晾凉变脆之后用擀面杖擀碎,再放到碗中交给厨娘:“使劲儿捣,一直捣成泥!”

    然后倒上油,七成热以后把弄好的辣椒面倒进去,刺啦一下,油烟味儿伴随着刺激的辣味儿,呛的人直打喷嚏。

    熟悉的味道让柳清溪不由自主多闻两下,虽然呛得慌,但想想味蕾就开始分泌唾液。

    除掉这几种蘸料,还用花椒粉做了一个麻酱,以及鲜香的豆瓣酱,蒜泥儿等等,种类齐全。

    接着开始切肉,柳清溪拿起刀准备开始,旁边的厨娘恰好把花生芝麻捣成糊状。

    接替她手中的活儿:“柳姑娘老奴来吧,老奴切的薄!”

    柳清溪不推辞,本来她的刀工就比不上专门的厨娘,肉片想要薄的话,她还达不到那种境界。

    接着她洗菜拼盘,泡野菜干,准备丸子,各种各样,叮叮咣咣忙活一上午,才算把需要的菜准备好。

    这个时候,锅中的骨头汤整整炖了两个时辰,浓烈的香味儿随着蒸的水汽,飘到每个人面前。

    深吸一口气儿,前院坐在书桌旁练习大字儿的柳清岩猫似的嗅嗅鼻子,舔舔嘴唇。

    杨奕辰恰好抬头,看到他可爱的模样,再看看他练习的成果,摸摸他的头:“今天写到这儿就行了,饿了吧,洗洗手准备吃饭,咱们看看你姐姐准备了什么大餐!”

    熟悉的味道让杨奕辰心中疑惑更甚,越接近厨房,感觉越强烈。

    柳清溪看着相携而来的师徒两人,推着他们出去:“你们去饭厅等着,马上就好,好了我们把锅端过去就可以开吃了!”

    柳清岩好奇,但知道姐姐忙碌,没有叽叽喳喳提问,乖乖巧巧的洗完手进屋。

    屋内,一盆炭火烧的正旺,旁边支了一个简易架子,厨娘端着冒着热气的锅进来,大小正好放到架子上。

    接着,一盘盘菜盛在雕着素淡花纹的精致盘子里,摆成漂亮的形状,确实不出门就有吃大餐的感觉。

    最后一道菜上来,柳清溪去掉身上的围裙,大喊一声:“咱们可以开吃啦!”

    。。。。。。

    没人动弹!

    “婶子,杨奕辰,你们咋不吃啊?”

    温氏被她迷糊的样子逗乐了:“清溪啊,你这孩子,说聪明吧多聪明的一个人?你做的我们没见过,不会吃啊!”

    少女猛地一拍脑袋:“对啊,我忘了说咋吃了!”接着举起筷子:“来,先选一些自己喜欢的蘸料,这样好吃,不过不能吃辣的千万别吃,这个辣椒特别辣。

    怕大家吃不惯辣的,没敢放太多,喜欢吃的自己单独加到自己碗里就成!”

    “哎,要是能做成鸳鸯锅就好了,想吃辣的不辣的多随意啊!”

    柳清溪感叹两句,听在杨奕辰耳朵里,下意识的回答:“想做鸳鸯锅容易,回头我弄点东西,在中间夹隔一道就好了!”

    “嗯?你怎么知道?”柳清溪纳闷,怎么杨奕辰知道做法?

    “我看你为难,刚刚想出来的!”脑中一闪而过的零点零一秒画面没有留下痕迹。

第一百一十七章 难得发善心() 
“哎呀,杨奕辰,你真是太聪明啦,下次你做好锅咱们再这么吃,到时候一边辣的一边不辣的,更好吃!”说话的功夫,柳清溪夹了一块肉狠狠蘸了一大口辣椒酱。

    满嘴火辣辣的感觉,让人欲罢不能,胃口大开,越吃越带劲儿。

    鲜嫩的肉片,新鲜的蔬菜,这么长时间,从来没有吃的这么酣畅淋漓过。

    相比柳清溪的吃相,杨奕辰浑身上下散发着赏心悦目的姿态,修长的手指拿着白生生的竹筷子,优雅的放到口中,动作优美,但速度一点不慢。

    柳清溪抬眼间,不由自主的看呆了,真是没有见过吃饭能吃的这么。。。。。。

    咳咳,实在想不出来什么美好的词语来形容。

    再看看温氏,柳清溪终于知道为什么杨奕辰会有如此修养。

    因为和柳清溪一起用餐,体会难得的热闹,温氏遣退下人,想吃什么都亲力亲为,朱红色嘴唇因为吃了一点点辣椒,越发鲜艳。

    “哎呀,不行不行,我上了年纪,不如你们年轻人能吃辣,我还是吃花生芝麻的吧!”

    虽然好吃,但就那么一口,温氏就觉得胃里火辣辣的烧。

    不过一上午的熬制,大骨头里面的精髓全部出来了,鲜香可口,每个人都吃了不少。

    柳清溪作为最开始提议的人,时不时下点菜,下点肉,招呼大家吃,特别是嫩滑的白豆腐,放到锅里狠狠煮上一会儿,汤汁全部浸到里面,味道好极了。

    吃一口,柳清溪幸福的眯起眼睛,好久没有吃过了!

    对了,家里好像买了一些黄豆!嗯!回头可以自己试试!

    说着笑着,这一顿饭吃了一个多时辰,最后,一个个瘫在椅子上不想动弹。

    “嗝!”一声饱嗝传来,柳清岩贼头贼脑的捂着嘴巴,四处张望。

    然后。。。。。。大家的目光一起看过来,他这不是此地无银三百两嘛!

    “哈哈哈!小岩以后喜欢吃多来婶子家!”温氏难得不顾形象放声大笑。

    多少年了,都没有如此放松的时候,小家伙七八岁的年纪,正是可爱的时候。

    温氏由于身体原因,对童年的杨奕辰缺乏关照,现在看到柳清岩,仿佛就是小时候的杨奕辰。

    这一刻,她看柳清岩的目光充满慈爱,仿佛要把那么多年的空缺的母爱补到他身上。

    杨奕辰黑眸微动,唇角微微上扬,俨然一个安静的美男子。

    接下来收拾什么的不用柳清溪管,全都交给厨娘。

    此时,已经半下午,柳清溪觉得时间差不多,提出告辞。

    温氏一如既往的依依不舍:“清溪啊,还别说,吃完你说的这个火锅,浑身暖和,真是不错!”

    “婶子以后想吃可以让家里的厨娘做,我已经把法子交给她们了!”

    “好,到时候做了再请你过来啊!”

    送走客人,温氏抬眸看着目光就就收不回来的儿子,无声的笑了。

    “辰儿,不准备回去过冬了吗?”

    “娘难道觉得这里不好吗?”杨奕辰的反问让温氏无言以对。

    想了一会儿才继续说:“这里很好,住的舒心,就是你爹那边怕是不少说吧!”

    “咱们回去不回去有什么区别?日子自己过,开心就好!”

    简简单单的一句话,温氏居然觉得无比有安全感,什么时候,儿子已然长大,有担当,有能力,可以保护在乎的人了!

    不过话是这么说,温氏一人写了封信,着人送回去,说什么天气寒冷,儿子身体弱,冬天不回碧溪镇,她留在这里照顾。

    然后放了一万个心住下,对外边的纷争充耳不闻,只过自己采菊东篱下似的悠然生活。

    柳清溪家门口

    一个矮小的老太太寒风中瑟瑟发抖,花白的头发随风飘动,乱糟糟的,是不是抬头向里张望,跺跺脚搓搓手,用以抵抗萧瑟的寒风。

    走的近了,老太太耷拉的眼皮都清晰可见,苍老的面容越发苍白,颤抖的身躯表示着她不知在这儿等了多久。

    或许冷风吹久了,身体已然冻僵,动作僵硬,柳清溪回来的脚步声都没注意到。

    还是柳清溪主动开口唤回她的注意力。

    “奶奶,你怎么来了?等了很久了吧!”

    “没,没多大会儿!”秦氏嘿嘿直笑。

    柳清溪看出她僵硬的动作,也不拆穿她的谎话。

    其实她前脚刚走,秦氏就到了,恰好错开。

    但是柳清溪这边属于比较独立的院子,即使最近的左邻右舍,也有一段距离,她问过来,大家对柳清溪的去向毫无所知。

    害怕回家等待错开柳清溪回来,以及后天是最后期限,秦氏不敢拖下去,早点解决才能安心睡个好觉。

    昨天晚上,她一夜无眠,其实是接连几个晚上都没睡好。

    苍白的脸色衬的通红的眼珠子愈发通红,生活的重担让这个本该颐养天年的老人脊背越发弯曲,形成一个扭曲的状态。

    光线稍弱的阴天,柳清溪心中酸涩,老人这是受了多大罪啊!

    她不多说话,赶紧把袋子里的东西倒出来一些,找了个有豁角漏水的盆子过来放进去,用火石点燃。

    “奶奶,快点烤烤暖和一下!”

    这是从杨家带过来的木炭,温氏知道她没有准备,回来的时候死活非要给她装一袋子,说家里买的多,不够了再去拿。

    女孩子要对自己好一些,千万不能冻着了,要不老了落下病根,才知道后悔。

    秦氏局促不安,但儿子那边那一大摊子事儿更是压在心底,怎么可能坐下来安心烤火?

    终于鼓足勇气把事情讲述一遍:“清溪啊,现在只有你能救他们了,算是奶奶求你了!”

    她也知道自己这样做不地道,可是有啥法子呢?

    柳清溪就知道会是这个结果!

    刚来这个时代的时候,她眷恋来自秦氏的那一点点温暖,但随着时间的推移,她认识到,在秦氏心中,大房二房才是最重要的。

    可怜当时的她被外表蒙蔽眼睛,每次都感动的泪水肆意流。

    不过就冲当初秦氏的温暖,柳清溪也不会将她拒之门外,呵呵,她还真是一个容易满足又善良的人。

    “奶奶,这个忙我可以帮,但我有一个条件!”

第一百一十八章 再说户籍() 
“奶奶,这个忙我可以帮,但我有一个条件!”柳清溪嘴角带笑,直视秦氏的眼睛。

    “成,啥条件俺都答应!”这个时候别说一个条件了,就是十个秦氏也答应。

    现在重中之重是把大房二房闹出来的事儿解决了,要不儿子儿媳时时都要担心对方会不会对薄公堂,会不会路上被人揍一顿。

    这都不是危言耸听,自从出事儿之后,柳老大兄弟两个除了在三合村挨的一顿揍之外,有两次忍不住出村子晃悠,结果呢?

    两次都被人套上麻袋狠揍一顿,等反应过来,哪儿还有人影?只能哑巴吃黄连,往肚子里咽。

    即使知道十有八九是三合村的人报复,他们也有苦难言。

    温氏每次看到鼻青脸肿的儿子,心都狠狠揪在一起!

    “我要和小岩单独立户籍!”

    “什么?单独立户籍?”秦氏看怪物一样看着眼前的少女,这还是她那个沉默寡言的孙女吗?

    好像自从被赶出家门,她就一天天的陌生起来,再也没有之前受气包的模样。

    柳清溪挑眉:“奶奶难道不答应?那我也就没办法了!”

    “不不不!俺答应,答应!”她只是吃惊而已。

    毕竟这个时代没有哪个姑娘家有这个勇气单独立户,这就意味着以后和柳家再无关联,真的是孤身两人了!

    她想不明白孙女到底咋想的,欲言又止。

    柳清溪知道她想说什么,无非是要自己好好考虑考虑,或者说一些单独立户之后的困难,不是她能解决的之类之类。

    她不想听,不给秦氏机会,直接了当道:“奶奶放心,我说到做到,不过我要看到户籍分出来再着手!”

    省得到时候修好了,王氏那边死活抵赖不承认,户籍在手,王氏有拿捏她的本钱,小事儿就不说了,以后她和柳清岩越来越大,柳家势必成为绊脚石。

    其实户籍的事情她一直没有忘记,只是刚开始生
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