都蠢蠢欲动，只是刚好阿春哥先开了口而已。
信得过的人，安安也放心，也就同意了。
后来安安才知道，方行，方动也动心了，不过方行是村长，离村工作好像不是很好，方动家有两个小孩，年龄还太小了，这两家还是迫于无奈才收起了心思的。
原来这小小一家店子，还是抢手货，听了安安不觉的也笑了。
……………
选好日子，放过爆竹，店开张了。
来往的几家人，知道的都到店里站了站，每家还派了一个代表有店里买了点东西意思意思，如意开张大吉，生意兴隆。
（因为没有通知村里的人，所以开业当天也就只有几家到贺了。）左右的几家没有冲特的店都礼貌地上门说了几句恭贺的说话，远店的粮店，或者像平安字号那家杂货店就没有人上门恭贺了。
开店了，总得有人看店吧，商议过后，一家三口就搬到了镇上，住到了杂货店的后面，虽然说是搬了，但是基本就是镇里住几天，村里住几天，轮着来的。粮食店的后面住的是工人，两个佃农的小孩，请来平时看店的。
子奕基本不出铺面，一来是他那张脸，不能太招摇，二来田里还是要人看看的，村里的家也要有人常回去看看，药草要晒，家里的东西也要送到店进里，于是他天天赶车来回两地之间，每天就是头带大帽子的。
每天一开铺，看着人来人往的大街，特别是赶集时的人头涌涌，那与住在村子里，特别是江家那位置，人都不大多见比较，那感觉就是不同。
安安身穿男装，（说服了江何氏，安安只管几年，过两再大一点就不会是这样了，趁着这两年，会培养几个信得过的人来接手，自家坐家里收钱就行，但是头几看总得自己看着，不然做不起来。就像田里也是，现在慢慢在交到陈列与李四的手中，只是还得多看看，不然出了事想补救就难了。）每一天起来的第一见事，就是到粮食店里坐一会，等着生意上门，那感觉是兴奋的，心里是紧张，就像是小时候发成绩单的时候，坐在位上，老师在台上读着名字，谁，多少分，谁谁，又多少分，你却坐在位上停着，紧张，期待，什么时候到自己？自己多少分？考高了，还是考砸了？
客人一进门，不由自主的站起来，第一句就是，“欢迎光临”
然后走出柜台看看那带着愕然的人想买点什么，在安安看来，那个买多买少或都买不买就是她的成绩了，买多，就是安安今天的成绩很好，一天的心情都会很好，来人买得少，安安总觉得是不是可以改进一下，那生意就会更好了。不买，安安就会觉得这一天自己是考砸了，心情会相当不好。
两个伙计看安安那样的热切招待，也学着安安的现代式招呼，每一个入来和客人都会得到问好与笑容。
几天过去了，安安那刚开店的热情退却了不少。像今天就没有坐在店面上，而是进了里间，收拾起了房间。因为子奕与安安商议过，这粮店也学着别人那样做点收粮的生意。
让方东了解过程，原来每一家粮店都会收粮的，并且这个收粮还是店里的主要收入，因为城里会有人来到镇上向粮店收粮，这时粮店就会赚点差价。
清理好了店里的几个房间，安安刚想，这事也应该与伙记说说。
一出店面，还没有说。就已经有人上门卖粮了。
“老板收粮吗？”一个大汉将一大袋的东西放到了门口。看看店里只的安安一个小男孩，和一个一看就知，是店里的小工的人，皱了皱眉。
“打开看看。”安安见有人让门，当然也得装装样子看看货了。
“叫你家大人出来吧。”汉子看了看安安，再看了看一旁候着的长顺。长顺是负责粮食店这边的伙记，他今年十三，为人很是老实，就是一个纯朴的孩子吧。
“大人不在，你想卖就打开，不卖，拿走，这里我说了算。”
汉子停了一下，还是解了绳子，掏了一把给安安看。成色不错，金黄，颗料饱满。
“不错，二文一斤。”安安报着方东给他打听回到的价钱。开出了最低价，卖东西总得留一下讲价的空间的。
“小鬼，不懂就不要装懂，咱这米种子好，你看每一个都是饱满圆润的。”汉子不个不情愿啊。
安安装摸作样的看了看，“好吧，最多三文，卖，我就倒出来称，不卖就拿走。”
“三文，三文还是有点便宜，但是总比街头那家好。”汉子小声的说了两句，“卖了。”安安听见了让长顺谷子倒出来称一称重。东西不算多，倒了几次就称好了。长顺报了重，一共五十斤。付了钱，汉子就走了。
这时叔公慢悠悠的进了店，看着长顺正整理着那些谷子，“不错，收几钱一斤？”
“叔公爷爷，来坐，那个收了三文一斤。”
叔公坐定之后，再看了看谷子，“收的贵了。”
“诶，贵了？”
“现在是秋收的时候，家家户户都正在收粮准备卖，这个时候你家要收粮就可以将价钱降低一些，不然一趟粮收下来，就赚不了多少了啊”
“是哦，平时收三文还算是低价，现在就是高价了，但是两文又好像低了一点啊”安安一点就明，问着自己的疑问。
“你不会收五文二斤，十一文五斤，十二文五斤这样吗？不够一文给多一文就是了嘛真是的，怎么有时就这么笨了呢？”叔公用烟杆子敲了安安一下。
安安吐了吐舌头，还真是笨了呢“叔公爷爷真是做生意的好手啊，这样好的点子也想到”连忙拍起叔公的马屁。
“不用拍叔公马屁了，小鬼，你开了杂货店就没想过问叔公拿点姜糖卖吗？”敢情这一拍，拍到马脚上了，这叔公是谈生意来了。
“不是安安不想，而是叔公爷爷你与那家不是谈好了只供他们吗？我能拿货吗？”不是安安不想，只是不想麻烦，其实安安自己也会做，找不找叔公拿货还真是两说的事。
“算了，叔公也就是多口一句，还真是不大好给货你啊”
“没事，安安知道叔公是见安安的杂货店没生意才会想让安安卖姜糖的，现在是没有生意，守一段时间就有的了，不是都说生意是守出来的嘛”
“你就是这点好，看得开啊”
“嘻嘻，公公教下的，开心一天，不开心也是一天，当然每一次都要开开心心的过了，要知道人每过一天就少一天，每过一天就赚一天了啊，叔公爷爷，今天在这里吃饭吧”
“老气横秋啊，教起叔公爷爷了，不过，你也说得很对，日子总是会过的，开心点就是赚多一点了。饭不在这里吃了，叔公得回去了，不然阿娴会担心的。”
“收粮吧”这时店门口又来了一人要卖粮。
叔公站在了一边。
“打开看看。”安安说。
来人看了看叔公，打开了绳子，掏出的是米，一粒粒晶莹洁白的米。
安安拿了上手，觉得这米还是可以，“新粮三文半一斤。”
“小哥，我这袋子也没用了，你就多给几个钱，连袋买去吧”来人听了报价，同意了。
安安看了看袋子，挺新的，“可以，袋子五文如何？”见来人点点头，转过头对长顺说，“将米倒出称一下。”
长顺连忙应了，上前倒米。
“小哥不是整袋称吗？不用倒出来了。”
“这里的规矩是一定得倒出来的。”安安说，其实这里没有一定得倒的规定，但是安安刚刚就想与长顺说，如果有人来卖粮一定得倒出来看看再收，要知道自己以前来买粮的时候常常会的粮里夹杂着小石子，现在自己可是收粮来了，万一里头也有着大量的石头，那不就得不常失了于是第一个人来卖谷子的时候，安安才会让长顺倒出来称，现在也只是顺口说的。
来人的脸变了变色。果然的问题，这个时候竟然卖米了？一般不都卖谷子的吗？安安其实想错了，如果那人家里有磨，磨了再卖价钱总是比没磨的高，所以也是有很多人家是卖米而不卖谷的。
第148章生意哦
“那……”来人还没有说完。
长顺的声音就响起了，“老板，下面的米的颜色与上面的不一样。”
“哦。”安安拿了一把看了看，来人的脸色变了变，安安看见了，心理真想觉得自己还真是厉害，这样的猫腻也给自己看出来了。
“这位大哥，这粮可是陈粮，陈粮二文一斤。”安安摸擦着手中的米粒。
“二文？二文也太少了，不卖了，咱不卖了。”来人一手拿起粮袋子就想绑起袋口，想走。
叔公拿了点上手看了看，“安安这不是陈粮，是陈年老粮（也就是现在的陈化粮），会吃死人的。”
“长顺，到官衙找人来处理这件事。”安安立刻叫长顺报官。
来人一听，眼一瞪，“不知道就不要乱说话，咱不卖了。”说着扛起袋子就走。
长顺一听安安的吩咐，拔腿就跑向了衙门的方向，来人见长顺跑了出去，他连忙加紧脚步向着镇外的方向走去。
“叔公爷爷，咱要跟着吗？”安安已经抬脚了，但却还是问了一句。
“不要，这事就到这里了，你跟了出去后果很严重，可能让人事后报复的。”叔公伸着手挥着烟杆子说。
“哦。”安安收回了脚却还是不甘心的伸头看着那人离开的方向想看看他转到那一边。就这样让那人走了，安安不是很甘心，人家都算欺上门了吧？
“要习惯，做生意的随时都会遇到这样的事，每一次都与这些人较真，你的生意也就做不下去了”叔叔见安安将不甘都放到了脸上，轻轻的开解。
哦，好吧，和气生财，咱认了。
很快长顺就带方东来了，方东身后跟着两名公差，安安连忙告诉方东那人走向镇外了。一是想方东立功，二是为自己的出一口气。
那知方东摇了摇头，“先不说我没权捉他，就是有权，他卖他的东西，那人也没说他卖的是好粮是不是？没出事的时候，公差大哥也不能捉的，真的捉了人，那人还可以说陈年老粮也是可是喂牲口的，他是卖给你喂牲口的，你又能说他什么呢？但是记着，你可不能卖，你这是粮店，来这里都是买粮里家给人吃的，你卖了，罪就在你这里了。如果真的不小心买了，那只能算你自己倒霉，那些东西你要不倒掉，要不喂了牲口。真的要处理，也要请公差或者有名望的人见证，并要说明是卖牲口食用的，是陈年化粮，知道吗？”敢情方东这样赶来只是防止安安买了这陈年老粮，而不是来捉人的。“没有买到吧？”
“哦，哦，没有。”安安连连应了。有什么当然是应了再说，总比嘴硬吃亏好啊可是为什么？安安一脸不懂。
“他买东西给你，没有告诉你这东西是好的，他只是卖东西而已，这个你要记得，除非你将买来的东西自己吃了，不然你要告他什么？说他卖不好的东西，那东西可是你看过的，是你同意收的，所以问题就在你这里了知道吗？所以你收东西可要看清楚，检准确，不然东西由你这里出去，责任就是你负。”方东说。
“啊，这生意是这样做的吗？”
“一般，或者说，不应当是这样，但是很多小民他一上堂就咬定自己不会，不懂，不知道，他以为是好的，还会将负责都推到你们这店的头上，就你们收的时候看过，是知道收了什么的，他只不过是拿了点东西来卖，有些甚至会说，他拿给你的是好东西，是你们换了他们的，所以说来说去，吃亏的都是店家。”
“啊”
“不要啊了，有些人前脚在你这里卖了东西，后脚就已经拿着包袱到远处了，你想找谁算账？”
“哦，这生意很难做啊”还好没有收下，不然哭也没人可怜的。
“这还真是，你小心一些，看不准的，赚少一些也不收，也就是了，你家也不是靠收粮过日子是不是？”
“那倒是。”
“这两位是衙里的兄弟，这是我村里的小弟，都是自己人。”方东介绍起了他身后的人，“家安，你说那个公称的法子很好用，现在衙里的工作轻松了很多。”突然说起了公称的事。
安安不是很理解，这个不是已经一早就谢过了吗？
安安突然看到方东身后的两个公差，哦，方东大哥是想让公差们都知道我有这功劳，以后有人照看，日子会好过很多。
“没事，我也只是多出一句话而已，也就是突然想到就与你说了，大家好才是真的好嘛。”安安卖起了口乖。方东身后的两名公差向着安安笑了笑，点点头算是见过了。
“那我也去做事了，下次再到你家吃饭。”方东带着人一阵风似的又走了。
“三位大哥慢行。”
“有方东看着，这店不怕做不下去了”叔公说。
“唔，或者就是朝中有人好办事。”安安感叹。
“那叔公也说你两句吧。”
“请叔公爷爷教导”安安很是恭敬。
“新粮一般的色有亮一些，鲜一些，带有香气，食起来可口，陈粮，色暗，虽然可食，但是口感差，没香气，刚刚那小子送来的是陈年老粮，一般这种粮都是放久了，变坏了，有时还有异味，会有发黑，变黄的现象，所以变了色的一定不能要，这种可是不能吃的，吃了可能会呕吐，严重会死人的，这可是要注意的一件，其他的粮食都是一样的，要用看，摸，闻，咬等几种方法来辨认，第二件是，刚刚家安你做得很好，倒出来称是一个可以防止别人害自己的好办法，虽然不方便，很耗时但是却会少很多麻烦，要知道这粮食里可以夹杂很多东西的，小石子，穗杆子，杂草沫，这些还是好的，有时新旧粮夹杂，再来像刚刚，陈年的老粮都是有的，所以收粮里一定要打醒精神，第三件是就是做少一点生意也不要急攻近利，与同行或者与乡村作对，后果可是很严重的。”
“是，家安受教。”安安认真听着。
“小子，听清楚了吗？”叔公问长顺。
“听到了。”长顺看着手里那几粒由刚刚那人袋子里拿出来的米粒应着。这米还会吃死人啊？要知道家里以前可是没有什么所谓存粮的，有得吃就好了，粮根本就不够吃。这几年家里是好了很多，但是多余的粮都拿去换钱了，爹娘的意思的存多一点钱，房子就可以修一修，再是过几年自己娶媳妇也可以有多一点的选择。要不要回家问一下咱爹，家里的粮有没这种陈年老粮，不