马大刚佩服地道:“萧和,其实从小时候我就非常佩服你,因为你聪明,脑子好使,不像我这么笨。”
萧和道:“我怎么觉得你在骂我呀,我聪明,还考了那么一所破学校。你笨,这么年轻就打拼下了这么大一份基业。”
“我是运气好,遇上了任公子,不然我现在可能还在哪家餐厅给人端盘子呢。”
马大刚这当然是谦虚的说法,他要没那个能力,根本就不会和任哲处好关系,就算处好关系,没本事,任哲扶他,他仍然还是上不去。
马大刚继续道:“萧和,你知道当我得知新视界公司居然是你的时,我是什么想法吗?”
“什么想法?”
马大刚道:“我先是嫉妒,然后是羡慕,再然后是替你高兴。说实话吧,上次同学聚会的时候,我本来还想着,让你毕业后,来我店里帮我的,没想到接着我就出了那事,而你摇身一变,变成了风水大师,现在又成了成功企业家,这变化也太快了。”
萧和拍了拍马大刚的肩膀,他知道马大刚的想法,就像他当初看到马大刚开着宝马,带着漂亮女朋友时,心里会发酸一样。
现在,马大刚看到他在这么短的时间内,所取得的成就一下子超越了自己,心里同样会发酸。
这无关于人的气度,这是一个人正常的心理。
心里发酸,羡慕,这并不是一件丢人的事情,把这种情绪化为动力,让自己更加努力去追赶,这是值得让人敬佩的行为。
也许现在的萧和不会再有这种心理了,但马大刚还是一个普通人,自然就免不了。
萧和道:“不说那些了,今天叫你来,就是想和你联手,咱们互相帮对方一把。”
马大刚闻言精神一振,忙问道:“什么好事,快说。”他现在算是明白了,能跟萧和沾边的东西,那肯定差不了。
萧和笑道:“别急,现在说了就没意思了,等一会儿你就知道了。”
马大刚见萧和这么说,只好暂时先按捺住心里的好奇,而和一边和萧和喝茶,一边说起他们小时候读时的趣事了。
一开始,马大刚只是想借此打发时间,结果一真的说起来,陷入了小时候的回忆,却是越说越觉得有趣,萧和说的那事,一时都不去想了。
直到颜丹过来喊吃饭了,两人才结束了回忆,往餐厅走去。
马大刚看到颜丹,对萧和使了个坏坏的眼色,小声道:“萧和,没想到你还好这一口,金屋藏娇啊,冯小姐知不知道啊?”
“瞎说什么呢,你这家伙思想就不能正经一点。”萧和笑骂道:“她是我的员工,还有开始领你进来那个,还有一个叫木头,现在在大棚里,一会儿,你就能看到了。”
“原来是这样,那是我误会了。”马大刚哈哈一笑,和萧和一起上了餐桌。
木头也被颜丹喊了回来,几个人洗完手后,便围坐到了一起。
:
第二百零四章 天价菜()
萧和先简单的互相介绍了一下,几人点头问好,便算是认识了。
马大刚打量了一下桌子上的菜,见只是一些常见的家常菜,豆芽、小油菜、油麦菜什么的,也没太在意。
“动筷子呀。”萧和催了马大刚一声。
马大刚不以为意地夹了几根小油菜放进嘴里,还没开始嚼,神色就是一变,然后一口咬下去,脸上更是满脸惊讶,飞快嚼了几下,就一口吞了下去。
接着,又赶紧夹了一筷子油麦菜,吃进嘴里,脸色同样也是一变。
再一吃豆芽,脸上的惊讶之色更浓了。
颜丹几人也不动筷子,脸上带着笑意,看着马大刚,觉得马大刚现在的样子实在是太有趣了。
“萧和,你这是什么菜呀,怎么这么好吃?”马大刚终于忍不住了,问了出来。
萧和笑道:“你都看到了,你做餐饮的,还能不认识这些是什么菜。”
马大刚道:“这菜的种类我当然认识,但怎么可能这么好吃啊,再厉害的厨师,也不可能把这几道菜做得这么好吃。难道说,这位颜丹小妹,是位厨艺高手?”
颜丹咯咯笑道:“我可不是,这都是这些原材料的功能,我的厨艺只是一般。”
“原材料?”马大刚在桌上看了看,纳闷地道:“这上面只是普通的蔬菜呀?”柏渡亿下 潶演歌 馆砍嘴新章l节
颜丹笑道:“看着是普通,吃起来就不普通了。”
萧和道:“老马,就你刚才吃得这些菜,你觉得卖多少钱一份合适?”
马大刚认真地想了下,说道:“如果每盘都能保证这样的味道,卖个三五百块,肯定不成问题。如果,再跟其他优质的肉类相配合,那价钱就会更高了。”
萧和笑道:“那就好,接下来,就是我们要谈的合作内容了?”
“怎么合作?”马大神连声问道。
萧和道:“就你刚才吃的这些菜,我也不卖你贵了,100块钱一斤,限量供应,各个种,每天二十斤。”
蔬菜的产量,根据种类的不同,菜量也不一样,比如说油麦菜,好的话,一亩地能产3000斤左右。
但如果是大白菜,管理得好的话,一亩地可以产到10000斤。
萧和现在种了10亩地,每亩地一个种,综合下来,每亩地可以收5000到6000斤,十亩地收一次可以达到20吨到30吨左右。
当然,每种菜的生长周期不一样,不是同时都能收的,有的早有的迟,所以,这个数据,也说不好。
30吨,这个数字看着很多,但要同时供应10家以上的饭店,保证每天都有菜,每家饭店也分不到多少。所以,萧和才只给马大刚,每天供应20斤,十种菜加起来也就是200斤。
100块一斤,颜丹和木头几人一听,脸上立即露出了讶色,她们开始还以为50一斤呢。
“别呀?”
“怎么了?觉得贵了?”
马大刚道:“不是,这价钱倒不贵,但这个数量也太少了,每天二十斤,够做什么的,卖不了几个人啊。”
萧和笑道:“那没办法,现在我每天产量不多。再说了,这种菜,你还能敞开供应不成,那肯定是限量的,限量才能显示出特权不是。”
马大刚闻言,眼睛一亮。
醉仙楼现在在怀远有一定的知名度,但是一直处在二流水准,离最顶级的几家饭店,还是有一定的距离。
马大刚一直在想着,怎样才能把醉仙楼打入一流饭店行列,但却是苦无办法。
看到萧和这几道菜,和萧和提出的限量供应建议,马大刚觉得这或许是一个机会。
如果能靠这些菜,把一些高端客户吸引过来,消费水平一旦提升上去,哪怕他的店装修赶不上一流饭店,照样能凭此挤身进去。
不过,这都是建立在这些菜,都能以一个极高的价钱卖出去的情况下,才有可能会成功。
假如,客人不买账的话,这些都只是空想。
马大刚道:“萧和,你这个提议不错,但是能不能成,我也不太确定,这样吧,一会儿,我先买一点,回去,做个试验,要是能成功的话,你这些,我都给你包圆了。”
萧和笑道:“你想得美,我这些菜,总不能独家供应你一个人吧。再说了,我以后还要扩大规模的,现在你能给我包圆了,你以后包圆得了吗?”
马大刚哈哈笑道:“现在谈这个还早,等我那边见到成效,怎么再详谈,你先卖我几斤。”
“见外了不是。”萧和道:“一会儿送你几斤,你先拿回去试试吧。”
马大刚愉快地在萧和这里吃了一顿饭,这应该是他吃得最饱的一餐,桌上有大部分菜,都进了他的肚子里。走得时候,肚子都已经有些腆出来了。
萧和没有食言,把几样蔬菜,都一一给马大刚弄上了一些,用一个保鲜盒子,装在他车子的后备箱里。
“萧和,今天这趟我可是太着了,这菜太好吃了,是我这辈子吃过最好吃的菜。”
萧和笑道:“现在原材料不是给你了吗,你要想吃,回去后,让你的厨师给你做不就行了。”
“那可不行。”马大刚道:“这关系到醉仙楼的前途,我可不能浪费了。”
说笑了几句,马大刚便和萧和告别,驾着车子离去。
马大刚直接回了店里,把后备箱里菜,搬到了厨房,然后找到厨师长,让他根据这些菜,研究一些新菜出来。
……………………
下午6点,饭店开始陆续上客了,得到了通知的服务员,心里都有数,在客人问起今天有什么好菜介绍的时候,都会把那几道天价菜报出来。
只是,结果可想而知了,没有一个买账的,都觉得太贵了,有那脾气比较火爆的客人,还把服务员数落了一通。
小苹就是这样一个服务员,她在马大刚的饭店已经干了一年多了,因为工作勤快,又会说话,服务又热情,得到了不少顾客的好评。
上次,马大刚的饭店出事,很多人都辞职走了,小苹却坚持没有离开。
事后,马大刚立即把小苹升成了领班,并长了薪水,让小苹觉得自己的坚持没有错。
:
第二百零五章 意外的结果()
今天,小苹得到马大刚通知的时候,听得整个人都傻掉了。
一道豆芽炒五花肉,居然要卖888块。
一道豆豉棱鱼油麦菜,居然要卖688块。
一道蒜茸小油菜,居然要卖588块。
天,马总疯掉了吗?
不过,小苹心里虽然担忧,可不敢说出来,仍是按着马大刚的吩咐,推销着这几道菜。
终于,在包厢里面又来了一桌客人,小苹立即走过去服务。
“小苹啊,又是你给我们服务啊,看来我们今天运气不错。”
来的是一桌老客人,已经认识小苹了,还和小苹说着笑。
小苹一看这样的老顾客,心里更不想把那几道菜报出来了,她觉得马总这是在坑人呢。不过,马总吩咐过,每桌客人都要介绍,她又不敢违抗。
“小苹,你们醉仙楼的菜,我们可都吃过了,有没有新的菜式介绍?”客人是个50多岁的中年人,笑呵呵地和声问道。
小苹壮着胆子道:“有的,我们今天刚出了三道新菜?”
“哦,有新菜了?”中年人一听,眼睛顿时一亮:“什么新菜,说来听听。”
小苹心里有点发虚,声音也不像以前那么自信:“豆荚炒五花肉、蒜茸小油菜和豆豉棱鱼油麦菜。”敚Ф梢枷拢汉伲裕瘛〖纯擅赓M無彈窗觀看
“呵呵,这哪里是什么新菜,几道小菜而已,你们店不是早就有了吗,小苹,你也学会开玩笑了。”
小苹赶紧道:“不是的,这真的是新菜,我们换了新的原材料,和原来的味道完全不一样了。”
“是吗?”中年人半信半疑道:“那你把这几道菜端上来让我们尝尝,看看怎么个不一样。”
小苹脸上都有些发红了,说道:“这几道菜有点贵,你们确定要点吗?”
“几道小菜而已,还能多贵,多少钱,你说吧。”
小苹把几道菜的价钱报了出来,几人一听,顿时一脸的震惊,中年人道:“小苹,你是不是说错了,这比吃海鲜还贵啊。”
“没错,没错的,就是这个价格,而且今天每样只有十份,卖完就没有了。我们马总说了,如果吃完后,客人不满意,可以免单,只是以后来,就不能再点这几道菜了。”
马大刚也是聪明得很,居然想出了这么个法子。
中年人一行人听完,都是面面相觑,片刻后,中年人和同伴商量道:“既然不满意可以免单,那让她端上来尝尝?”
“我没意见。”
“可以,试试吧。”
见大家都同意,中年人拍板道:“好,小苹,你就把这几份菜端上来尝尝,我倒要看看,这么贵的小菜,有什么不一样的。”
小苹见他们真的点了,心里却高兴不起来,一会儿他们肯定会说不满意,要求免单的。
点了这三份“大”菜,中年人又点了几个其他菜,小苹一起下了单。
很快,厨房那边的传菜员就把菜一一送了过来。
菜一上桌,中年客人一行人,都把目光聚在了那三份特殊的菜上了。
只见,这三份菜,除了看着要精致一些外,和普通的菜,也没什么区别啊。
中年客人道:“别客气了,大家都试试吧。”
几个人心中也确实好奇,都动筷子各夹了一些,放进了嘴里。
小苹在一旁紧张地看着他们,只见这几人,把菜一放进嘴里,全部都一下子呆住了,眼睛睁大,保持着这个动作,竟然久久没有反应。
“糟了,糟了,他们肯定觉得不好吃。”小苹心里暗自着急,连忙说道:“你们不用担心,不好吃可以免单的,不仅这几道菜可以免单,其他菜也是可以一起免的。”
小苹说完这话,这几天个终于又开始动了。
然而他们的动作,却是让小苹大吃大吃了一惊。
只见这几人,同时把筷子从嘴里取了出来,然后飞快又向桌上夹去,根本没有理会小苹说出的话。
这些人筷子舞得飞快,一边夹,一边往嘴里塞,嘴里塞得满满的,仍是不满足。
很快,三份菜就见了底,而另外一些菜,却根本没人动一下子筷子。
“哎,老李,这最后一根是我的,你别跟我抢了。”
“老王,你吃了这么多了,就别抢了。”
“老张,老李,过分了啊,这单可是我请客,这最后的肯定是我的嘛。”
“谁要你请,我们自己掏钱。”老张,老李异口同声说道。
在几人的争夺下,三盘菜彻底被消灭了个精光,连汤汁都没剩下。
小苹看到这一幕,整个人都傻了,这是怎么回事啊?
“小苹,快,把这三道菜,再每样端一份上来,不,每样两道。”
小苹呆呆问道:“你们不要免单了吗?”
“谁要名单啊,快下单,每样两份。”
“哦。”小苹
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架