布雷迪等人你看我我看你,然后都是带着求证的表情看着萧鹏。
萧鹏笑道:“这事可不能怪我,你们这些人吃东西那么讲究,当时在星条国我看你吃饭都犯愁……你是怎么活得那么多年的?布雷迪,人生在世不就是为了吃的好点穿得好点住的好点么?你几十年来一直这么吃饭,呃,我能理解,你是为了你的运动生涯,但是打死我也不会这么做的!”
布雷迪苦笑道:“现在我可后悔了。这是我吃过最好吃的鱼。”
沃文再次补刀:“这鱼是这里最不好吃的鱼,只是往外卖的鱼。不过你别担心回国后吃不到,我狮虎这里的这鱼大部分都是出口星条国的,再过几个月就可以大批量出货了。”
“等一下?这是最不好吃的鱼?”布雷迪瞪大眼睛:“你把最不好吃的鱼卖给我们?”
萧鹏倒不觉得理亏:“你们会用筷子么?你们会挑鱼刺么?帝王鲑身上两大片鱼肉多适合你们?其实沃文说的也有点夸张,帝王鲑绝对是好鱼,营养丰富肉多刺少。不过就是口味有点差,我们华夏人更重视口味,对我们来说,有很多更好的选择。”
沃文捧场道:“我跟你们讲,你们不会用筷子,就错过了很多很多的美食,全世界没有比华夏人更会吃的民族了!你们喜欢仪式感?那就去吃法餐,但是你们真想让味蕾爆炸?那就吃华夏菜!我狮虎渔场里的海鲜那是全世界最好吃的!我听杨说过,在华夏海鲜鄙视链里,这也是最顶级的存在。”
“华夏海鲜还有鄙视链?”吉赛尔好奇这个问题。
萧鹏点头:“没错,我们华夏海岸线南北很长,从北到南吃到的海鲜种类和做法是有很大差别的,渤海、东海、南海、北部湾。。。。。。到底哪里的海鲜够人打一架的。”
“那到底是哪里的海鲜最好吃呢?”门德尔曼刚干掉一只蟹腿,问萧鹏道。
萧鹏笑道:“如果真要说起来,水冷的地方生活的海鲜因为海水温差大,所以长得慢,而身上脂肪就多,吃起来也就更好吃。尤其是寒暖流交汇的地方,特别容易形成优良的渔场。所以理论上讲,渤海的海鲜是最好吃的。但是渤海这些年由于滥捕,海鲜不管数量还是质量都下降了非常非常多。但是即使如此也是普通海鲜里最好的。但是那并不意味着那就是最好吃的。”
“最好的不意味最好吃的?”大家都不理解萧鹏的话。
萧鹏点头:“华夏南北对海鲜的料理方式不一样,渤海海鲜的做法是粗狂豪放,保持原味,很少经过精加工,大部分的菜式就是淳朴的蒸和煮。其实我们这里也是差不多如此,毕竟我们和渤海相连,像我们鲁省北部,就是属于渤海的。”
“那你们这里是什么特色呢?”吉赛尔问道。
萧鹏笑道:“我们黄海海域底部地势平坦,有两道洋流常年在这里盘旋。是个天然渔场。但是由于水浅,却不适合大规模鱼群成长,但是虾蟹螺贝这些小海鲜特别多。味道也特别好。就像你们吃的牡蛎之类的,我们这里特别多。别的地方都吃大海鲜,我们这里却尤其喜欢小海鲜,胶州湾的‘泥蚂’、‘蚝艮’、‘末货’、‘海砂子’可是我们这里著名的‘四小海鲜’,个头都很小,都是你们看都不愿意看的食物,但是在我们这里却价格昂贵,因为吃它们不是为了吃肉,就是为了一个‘鲜’字,而南边连云港那边的六线鱼那叫一绝!比起渤海派来说,黄海派海鲜烹饪又精致一点,所以尽管黄海海鲜产量并不高,但是在我们国家却独树一帜。”
“六线鱼?”沃文说道:“就是你做的那个黄鱼棒子对吧?布雷迪!那就是我说的好鱼之一!比帝王鲑好吃多了!”
萧鹏继续介绍到:“再往南就是东海了,东海面积大,海鲜种类最多。以舟山、温州、福建为代表,注重鲜活野生,做海鲜讲究活鱼现杀,海鲜现烹。不过两地也有点不同,舟山海鲜相对较甜,而温州那边口味清淡,大概是吃的太多了,所以更加追逐原汁原味的感觉;而福建。。。。。。好吧,华夏最能吃海鲜的就是福建人。那里海鲜产量和消费量都是华夏第一名!”
“再往南就是南海派了。海洋面积比渤海、黄海、东海加起来都要大三倍!所以那里也是华夏海鲜产量最大的地区。由于水温高,所以种类丰富,海鲜成长周期短,所以海鲜普遍比其它海域的大。像广西那边的北部湾就是华夏四大渔场之一!不过尽管那里海鲜没有北方美味,但是那里却有一个巨大的加成。”
“加成?什么加成?”布雷迪问道。
萧鹏笑道:“粤菜啊!这广州人对‘吃’可是讲究到了极致!在烹饪技巧上,南派海鲜可以说的上是天下无敌!”
“等下,你是说在烹饪技巧上,南派海鲜比你这里还好?”门德尔曼瞪大了眼睛。
萧鹏苦笑道:“虽说有点不太想承认,但是确实如此,我们北方自古物资匮乏,所以吃饭讲究吃饱了第一,而南方物产丰富,一般不为食物担心,所以对‘吃’就更加的讲究,单论烹饪技巧,北方是远不及南方的。”
吉赛尔点头道:“我想我理解了,那就是说,按照地理位置来说,你们应该被南方海鲜鄙视吧?”
萧鹏却摇了摇头:“唉,真要说起来,我们可是被所有地方都鄙视的。”
“啊?这么好吃的海鲜还要被鄙视?”
正文 第1187章 不建议搞农业()
“准确的说,是互相鄙视!”萧鹏解释道。。
“此话怎讲?”问这话的是艾米莉亚,她也是第一次听说这个事情。
“渤海的看不起东海的,他们觉得东海除了个舟山渔场没别的了,而且现在舟山那边也没有多少鱼了还天天喊着自己是华夏第一渔场,连个大个的鱼都没有,怎么好意思说自己好?而这俩地方都看不上南海,认为那里就是风景区,谁去风景区吃海鲜?那不是彪么?南海则鄙视全部:论烹饪技巧,他们不是针对谁,在座的都是垃圾。再说了,你们还好意思鄙视我们?你们三家加起来的产量还赶不上一个北部湾好么?”萧鹏解释道。
艾米莉亚想了一下:“等一下,你说了半天没有说到咱们黄海啊。”
“其余三个地方都鄙视我们黄海,因为黄海南部海底都是滩涂!滩涂上怎么可能有渔场?如果不是琴岛啤酒,恐怕黄海已经给开除海鲜圈了。”萧鹏耸肩道。
沃文不解问道:“狮虎,如果真的跟你说的那样,为什么你这渔场里的鱼特别多?”
萧鹏笑道:“你以为这渔场那么简单就建起来了?我承包这个渔场做的第一件事情,就是在海底建设人工鱼礁,种植巨藻,以此来改变海底环境!要不然我这里有多少鱼也留不住。”
门德尔曼听了萧鹏的话说道:“前几天你们国家一部电影在我们那里上映了,我和利马去看了一下,挺精彩的,叫做什么来着?”
“流浪地球!”利马说道。
门德尔曼说道:“对对对,就是这个名字,很有意思的一部电影,我们不讲内容,不讲拍摄技巧,里面有一点和我们好莱坞电影是极度不同的。同样的故事如果发生在我们星条国的话,地球变成那样,电影内容应该一个人在考虑如何逃离地球,最后历尽千辛万难,终于成功去了新的星球生活,哦,还必须有个漂亮的女人一起才行。而到了你们华夏人这里,就变成了生产自救,把整个地球救出来!”
萧鹏打了个响指:“你还说对了,我们华夏人最喜欢的就是生产自救,没有过不去的火焰山,有问题就解决问题。海底是滩涂?那就改变环境!人定胜天!”
门德尔曼突然道:“萧,我原来一直不知道我退役之后做点什么,要不然举办个球员训练营?要不然去做体育评论员?可是到了你这里之后我突然有了新的想法,我想在我的家乡开个牧场你觉得怎么样?”
听了门德尔曼的话,利马脸色大变。利马可是喜欢生活在聚光灯下的女人,变成一个农场主?那可不是她想要的生活。
萧鹏并没有看到利马的反应,而是思考了一下:“门德尔曼,如果我没记错,你是加州人吧?你为什么不开渔场开牧场?”
门德尔曼端起酒杯喝了一口:“不是所有加州都靠近海边不是么?我的家乡是在内陆地区。我想吃自己养殖的牛肉应该是一件很爽的事情。再种上些水果吃也很不错。”
萧鹏想了想说道:“门德尔曼,尽管我是搞养殖的,但是我却不建议你也这么做。”
“为什么?”门德尔曼满脸不解之色。倒是利马倒长出一口气,不过她也好奇,为什么萧鹏搞养殖业却不建议别人去搞呢?
萧鹏解释道:“你们星条国开牧场其实是个很简单的事情,毕竟是全球首屈一指的农业强国,很多东西已经模式化了。起码饲料便宜,感谢你们那么多的粮食公司,你们那里的饲料价格只有我们这里的一半甚至三分之一。低成本是你们的优势。做个地主也挺有意思的。起码不用担心什么赔钱之类的。”
星条国不但是全世界最大的工业化国家,同时也是农业强国,农业是星条国为数不多的出口超过进口的产业。也就因为这点,贸易战时华夏首先打击的就是星条国农业。这才是‘蛇打七寸’。其实不光华夏如此,翻看历史上只要是针对星条国采取报复行动的国家,矛头基本上都是对准了农业,因为几乎所有星条国参议院所属的州里都有农业项目。
现在星条国的农场牧场加起来超过二百万个!不过那边所谓的农场主自己干活的倒不多,他们大多都是住在城镇里,去劳务公司雇佣人来负责,就跟古时候的地主差不多。农场里干活的都是日结工资。不少华夏人到了星条国就很受这些农场主的欢迎……华夏人吃苦耐劳会干农活这是全世界所有人都认可的。
很多高学历华夏人去了星条国找工作处处碰壁,最后都到了农场里干农活去了。
星条国也非常重视农业。是全球对农业实施补贴最早,条款最复杂的国家,到了现在,光农业法案就好几百页。什么价格差额补贴、灾害补贴、农场贷款补贴、农作物保险补贴、休耕补贴等等等等。
除了这些强大的补贴外,他们还有什么农会联合会、农场事务所、牧场主协会、大豆协会、棉花协会等等等等乱七八杂的协会组织为农场主保驾护航,所以只要不是发生什么大型贸易战、超大型自然灾害,农场主就算赚的不多,破产的也不算多。算是一种很稳定的生活。
听了萧鹏的分析,安德尔曼倒不解了:“既然如此,那你为什么不建议我搞农场呢?”
萧鹏想了想:“累、风险大、容易上当。”
“风险大我能理解,什么疾病啊之类的。这累和容易上当是什么意思?你不是说可以雇人么?”安德尔曼问道。
萧鹏耸耸肩:“问题就出在雇人上,假如你要开一个牧场,什么财务、兽医等工作都花费不菲,包括农场建筑建设、维护保养等也都是如此。还要推销自己的农产品,整个农场的水电机械维修等等都要你来考虑,哦,还有你雇佣的帮工可不一定会农活,你还要教会他们。如果你把这些工作外包?耽误时间不说,还浪费大量的金钱。星条国的人工费用可是贵的很。就算是帮工,每小时起码十五美金,超过八小时法定工作时间就要1。5倍薪水。那些技术工作更贵,光这些费用你一个月要承担多少?所以除非你是全职农场主,什么都会一些,不然想要赚钱?真的不容易。想要赚钱那就什么也都要管,所以才累。”
华夏人在星条国农场受欢迎也跟薪资有关系。干活勤快工资要的少还‘热爱’加班。。。。。但是就算是雇佣了华夏劳工,薪资问题也是困扰那边的农场主的严重问题。那边的全职农场主个顶个的的都是‘全能’的,建筑工也是他、机械维修工也是他、电工也是他、饲养员也是他。。。。。。
门德尔曼听后笑了起来:“萧,你太小看我们了吧?我可是很自律的,就算休赛期我每周也保持四天的健身。”
萧鹏笑道:“我这里有个健身房,是我们岛上渔夫们玩的地方,你如果想要健身可以去那里去。”
门德尔曼突然问道:“那你说的容易上当是什么意思?”
萧鹏解释道:“不过在哪个国家,养殖业都是骗子最优先关注的目标。”
“这是什么意思?”
萧鹏笑道:“这个事情怎么说呢,农业赚钱不赚钱?赚钱!但是要看规模!你如果搞出来大型农企,那真的很不错。现在在华夏农业股涨幅超过任何版块。但是如果规模不够,想要挣钱就真的太难了!而不管是华夏还是星条国,农业从业者都不少,所有人都想赚钱。而只要想赚钱,就给骗子可趁之机了。”
看着众人不解的表情,萧鹏解释道:“我给你们打个比方,比如说你们国家很多农场都养西门塔尔牛,大家都是同样的品种,那肉价肯定也差不多对吧?所以养殖户想要赚钱,就要开源节流减少成本,这样才能赚的更多。我这么说你们肯定都能理解的吧?”
说到这萧鹏停顿一下:“而如果大家都在养西门塔尔牛,却只有你养和牛,那是不是你赚钱就更多?”
“这当然了,这是傻瓜都知道的道理,这做生意想要赚钱不就是‘人无我有、人有我精,人精我廉,人廉我无么?’”乔治娜听后笑道。
萧鹏打了个响指:“道理就是这么简单,可是这就有另外一个问题了:养殖业不是别的行业,这个理论在农业行业里并不太适应。一个优秀的养殖品种想要被世界范围内的养殖户接受,需要时间和市场的双重考验才行,想要找出一个优秀的与众不同的新品种进行养殖,那简直比登天还难。全世界那么多农业专家,就算真的培养出来好的品种,等到人们接受了新品种,那最起码也是几十年后的事情了!”
“那这跟上当有什么关系
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