吃着,木木又瞪了古争一眼,仿佛在抗议古争吃独食的事情。
“给,鸡蛋,慢慢吃,别急!”
古争无奈摇头,刚才煮的鸡蛋还没吃,一共两个,古争分给了木木一个,煮鸡蛋虽然没有煎蛋好吃,但这毕竟是普通级别的食材,哪怕白水煮出来,一样很好吃。
“还算你有良心,知道给我留一个,今天的煎蛋就算了!”
还有鸡蛋,木木立刻抓了过去,快速剥了皮,边说边吃着,好吃,真的很好吃,比酒店早餐强多了,幸好自己的房间和古争不远,她刚才又闻到了淡淡的香味,想到了什么马上冲了过来,否则这些都没她的份了。
木木发现,这次跟着古争一起来还真来对了,至少吃的方面能满足她这个吃货,一份如此简单的早餐都这么好吃,木木很担心,吃习惯了古争做的美食,以后怎么办?
第126章 比赛开始()
锅里的米粥,被木木添了个干净。
确实是添,她小脑袋都伸到锅里去了,最后还是古争实在看不下去,把锅抢过去,强行把锅给刷了才算了事。
“居然吃独食,下不为例!”
木木心里惋惜,但也知道实在是没了,等古争刷好锅又瞪了他一眼,这次古争做早餐确实没想着木木,主要是在酒店,古争以为木木会去吃酒店的早餐。
“好,下次做着你的!”
看着木木瞪的滚圆的眼睛,古争只能先答应,见古争答应木木的脸色立刻好转,变脸之快让古争都很是咂舌。
“这还差不多,咦,你这锅怎么做的粥?”
见古争刷锅回来,木木总算发现了不对,古争就是普通的小汤锅,刚才吃的时候没注意,现在才发现,这样的锅自己没办法熟啊。
“我有小炉子,人家这里不让用,我用完就收起来了,快走吧,我不能迟到!”
古争抱着个箱子先出了门,木木立刻跟了出去,眼睛瞪的更大:“不对啊,古争,我们一起来的,你没带这个箱子啊?”
两人是一起乘坐高铁而来,古争带的东西很少,这点木木清晰的记得,这个箱子明明没有见到过。
“我是让别人给我捎来的,昨晚给我送来了,做高铁带这么多东西,不方便!”
古争翻了翻白眼,木木的问题还真多,这些东西其实他一直都带着呢,全都放在了洪荒空间内。
“原来是这样!”
木木不在问,这个箱子虽然不大,但是带着上高铁确实很麻烦,木木没去想,既然有朋友来,为什么不直接坐朋友的车,还要坐高铁?
其实木木真问了,古争也有回答,朋友是下午来,晚上到,他需要先去报名,就先来了。
古争的初赛在第九赛场,第九赛场位于大学城,用的是一家学校还没建成的室内篮球场,虽然简单,但是不怕给人家弄脏,建成的篮球场人家是不会给你用的,毕竟这是美食比赛,又是火又是油的,很容易给篮球场地板弄脏弄坏。
其他的初赛会场什么样的都有,基本都是在室内,室外只有三处,还都搭了棚子,主要是这几天预报有下雨,室外真下雨了很麻烦。
古争到初赛会场的时候,这里已经有不少人,这次美食比赛,所有厨具,餐具都是自备,官方只提供火源和一张备菜桌,对做的食物也没有限制,你去做你自认为拿手菜就行,但有时间限制,每人做菜时间不得超过半小时。
古争到的时候,里面已经布置好,一共有二十五个比赛台,也就是说同时能有二十五个人进行比赛,另外还有二十个评委进行评分。
初赛没有那么麻烦,每个评委打分十分,最后去掉一个最高分,再去掉一个最低分,剩下的平均分数便是最后得分。
每个初赛场,最后取得分最高的前一百名进入下一场,官方已经给了所有统计数字,最终报名成功的一共有五千五百二十三人,只有二十个初赛场,每一个初赛场只取前一百,等于说第一场初赛能通过的只有两千人,一次就淘汰一大半的人,比赛很是残酷。
“1到25号准备,26到50号等候!”
一个工作人员走了出来,对着外面等候参赛的人喊了声,前三场初赛,基本都是普通厨师,那些名厨,有身份的厨师,都是被直接保送到第四场初赛的,没有被保送的,要么名气不够,要么就是身份不足。
所以对前三场初赛,无论是媒体还是官方,都不是那么的重视,他们关注的还是那两百多名直接保送的名厨。
古争看了看自己的号牌,他是七十三号,按照这个数字来看,他是第三批进行比赛的人。
“我有些紧张啊,这么多人!”
“我也是,这次能通过的只有一百人,不知道能不能通过!”
“你是从哪来的,看你带了那么辣椒,难不成你做的是湘菜?”
周围的人,不管认识的还是不认识的,都在那小声议论着,1到25号已经入场了,很多人也都在关注着他们,今天在这的人都是竞争对手,自己准备的时候也能观察观察别人。
“你不去忙工作吗,怎么一直在这?”
古争对木木问了句,木木也有工作,是要全程跟踪这次的比赛报道,前面只需要一个人就行,到第四天的初赛才会有人过来帮忙,最终的决赛,网站会有直播。
“我在这不就是工作了,你可是申城的厨师,又是我们网站的评论员,我跟踪报道你不是一样吗?”
木木很奇怪的看了他一眼,跟踪报道很随意,了解下就行了,反正她在比赛现场,跟踪报道谁都行,那不如就跟踪古争了。
“随你吧,但我感觉,你最好还是不要写我,我这边没什么好写的!”
古争苦笑摇头,木木的脾气还真是一点没变,和她说话都要小心,一不小心就要被呛到。
第一批进去的二十五人,都已经摆上自己的厨具,拿出食材,开始做菜了,他们只有半小时时间,没做好就算失败,失败则没有任何分数,根本不可能晋级。
一组半小时,一小时可以进行两组,五十人,不过因为评委评分加上收拾现场都需要时间,这样基本上两组人要一个半小时,这两百多人比下来,也要一整天的时间。
一整天都在吃,还要点评,很多人还都羡慕这些评委,却不知道评委们自己的痛苦。
一直在吃,听着是好,但这是初赛啊,谁知道这些人做的东西怎么样,好吃点还好,要是不好吃,那可痛苦了,关键是还要一天不停的吃,这些评委都是做好心理准备的,今天日子肯定不好过。
每个会场都有二百七十多个参加比赛的选手,哪怕一人一口,也要吃上二百七十多口,这可不是个小数目。
有过美食比赛参赛经验的都知道,最关键的就是评委的这一口,所以做东西不需要做的多,只要好吃就行,如果味道不行,必然要有很大的影响。
二十五个人,全都拿出了自己的东西,有速度快的人已经开始做菜了。
“蛇,蛇!”
木木突然惊叫了一声,二十五个人里面,有个人拿出了一条活蛇现杀,看样子他是要做和蛇有关的食物来,一些有过经验的厨师忍不住暗暗摇头。
评委可不全是男的,这次二十个评委,就有七个女性,一般来说,女评委对蛇类食物都不感冒,更不用说还现场表演杀蛇。
果然,有几个女评委已经皱起了眉头,第一印象不好,就会引起心里的反感,这个做蛇肉的厨师今天注定拿不了多高的分了,那几个皱眉的女评委绝对不可能给他高分。
第127章 天外飞锅()
很多女孩子都怕蛇鼠之类的动物,木木也不例外,看到有人拿出蛇她就转过了头,不敢再去看。
“没事,远着呢,再说这蛇在人的手里,不会跑过来!”
古争只能安慰她一句,那个人杀蛇的手法很熟练,很快蛇就被杀死剥皮,看他的样子,是打算做蛇羹了。
蛇羹是一道不错的粤菜,不过准备起来很麻烦,半小时时间根本不够,这个人在初赛第一场就做蛇羹,就是古争也看出他参赛经验不足。
蛇羹根本不是半小时能做好的菜,要在半小时内完成,就必须简化步骤,可你做的是蛇羹,大家期待的也是蛇羹,简化了,味道肯定会变差,达不到预期,只会影响分数,所以才说他没有参赛经验。
古争做厨师是没参加过正式比赛,但做美食评论家还是参加过一些,知道一些该注意的事情。
“两位好,你们来自哪里?”
正想着,旁边一个年轻人突然叫了古争一声,古争回头,发现是个二十出头的年轻男子,穿着一身白色的厨师服。
“申城,你呢?”
人家礼貌上来询问,又是满脸笑容,古争没有拒绝人家的问题,回答了他。
除了礼貌之外还有一点,今天来参加初赛的,大都是三四十岁的人,五六十岁的少一些,五六十岁没有名气的厨师,基本不会来,而有名气的已经被保送了,不需要参加第一场。
现场两百多要参加比赛的人,三四十岁的人就占了一大半,五六十岁的有十来个,然后剩下的大都是二十六七岁的人,二十出头的人极少,古争二十三岁,这个年轻人看起来比古争还小,基本上他们两个是这次报名参加比赛最小的人。
厨师和很多传统行业一样,需要经验的积累,年轻人不是不能做厨师,但想做个好厨师并不容易,毕竟是没有经验。
这次美食大赛没有限制年龄,成年人都可以报名,但却有报名费,每人差不多两百的报名费,这些报名费可以阻止一些纯粹凑热闹的人。
明知道一点希望都没有的人,就不舍得这两百块钱,也就不来了。
“我来自苏城,我叫王东,很高兴认识你们!”
年轻人伸出了手,古争伸手和他握了握,王东是一个人前来,没有同伴,他也带着一个箱子,一个不大的箱子。
王东一个人,年纪又小,和其他人没有共同语言,就和古争木木在这聊了起来,聊了一会古争才知道,王东今年只有十九岁,连二十都没有,肯定是他们这一场里面最小的了,就是不知道是不是这次所有参赛选手年龄最小的一个。
三人聊天的时候,比赛场地那开始传来阵阵香味,还是有一些人做的菜味道很不错,这些香味也勾起了很多人的食欲。
“古大哥,你要做的是什么?”
三人都已经自我介绍,王东知道古争是美食评论家,也知道木木是美食频道编辑,木木是来帮忙的,参赛的是古争。
王东自己则是一个学徒,一家四星级酒店的学徒,他没上大学,非常喜爱厨艺,高中毕业就出来当学徒,已经在那饭店工作了两年,两年来也锻炼了不少厨艺,这次美食大赛他瞒着主厨报名参加了,还特意请的假。
参加比赛的事他没敢告诉酒店的人,这样一来就算被刷下来,他也可以早点回去工作,不会被人耻笑。
“我做的是煎蛋!”
古争微微一笑,说了自己要做的食物,木木听到煎蛋俩字耳朵猛的竖了起来,口水忍不住流出一些。
“比赛完了,一定要给我做一个!”
木木小声说了句,王东则一脸愕然,马上又笑了起来,说道:“我以为我做的东西最简单,没想到古大哥你做的比我还简单,我要做的是蛋炒饭!”
王东要做蛋炒饭,古争的神色也变的稍稍有些古怪。
这可是美食大赛,虽说对做什么没限制,但一般都会选择各种菜系来做,古争不做其他菜系,一是因为他不会,二是他对煎蛋有信心,靠煎蛋绝对能通过初赛。
不说全部,至少前几轮没有问题,若是后面煎蛋有危险,他还可以拿出鸡血汤或者鸡丝汤面来做。
他不知道王东做的蛋炒饭怎么样,可在这样一个大赛上,做蛋炒饭总感觉让人很奇怪,当然,对他的煎蛋不了解的人,会觉得更奇怪。
“只要认真做就行!”
古争神色异样,但还是鼓励了王东一句,王东则兴奋的点着头:“谢谢你古大哥,我明白这些,我这次本来就是抱着学习的态度来,不瞒你们,这是我第一次参加的比赛,心里很激动!”
“哗啦!”
王东刚说完,里面突然传来很响的声音,吸引了很多人的注意,古争和木木他们也都向里面看去,一个正在炒菜的人,不知道是因为原因,居然把锅给扔了出去,还砸到了前面正在做菜的选手身上。
里面顿时混乱了起来,被砸的人锅也翻了,回头骂着扔锅的人,那人则不断的道歉。
两人最后都被请了出去,锅都掉了,重新做也没了时间,特别是扔锅的人,成绩直接不计,那个被砸到的人则是纯属倒霉,成绩也被作废了。
“看来比赛的时候还要小心天外飞锅,不过这倒是个好办法,以后感觉谁的威胁大,安排个人来一起参赛,直接飞锅让他出局!”
周围有人哈哈大笑着,这的确是个办法,但只能在初赛前三场用,到第四场就是专门的比赛场地,想用这样卑鄙的手段淘汰感觉对自己威胁的人,根本不可能。
而真正的名厨,都是保送过去,你根本没有机会这么对人家。
“这人应该是紧张了,其实我也很紧张,不知道能不能炒好!”
王东说了句,他确实很紧张,尽管还没有开始参加比赛,可心跳依然很快,所以才故意找古争和木木聊天,借聊天来分散注意,缓解压力。
“其实比赛并没什么,你只要像平时一样,做好自己就行了,到了里面,你就当作还是在家,就是自己做菜,不用管那么多!”
古争小声安慰着他,古争也没参加比赛,但他却一点紧张都没有,除了自信这个原因外,还有一点,古争来的目的就不是什么争第一,而是为了征服之前的那十个评委。
对他来说,只要用鸡丝汤面征服那十个评委就行,只要做到这一点,他就是胜利,至于比赛的胜利,根本没在意。
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