操持无奈她这酒馆就是男人营生自己个女人家搀和进来做什么只是做着那些缝缝补补活计”大成完这些话些忐忑这如意姑娘不倒不打紧就怕着如意姑娘心自己贪图人家绣坊什么
“是吗大成叔是这样可就真是好大成叔这妥人那大成婶也是差不了哪去”如意倒也高兴这知根知底是好“大成叔不如你就让着大成婶下午我家绣坊去我和着她谈谈”如意拿了酒这掌柜虽不知能不能下大成婶但是这也算是好事这边事了便辞回了自家绣坊
“杨婶胡婶你二位也知道鱼儿姐现在已是六个月身孕我这远在县城不能时时在她身边照料心里也是不安京城里也是着家绣坊只美姑娘人照那边着这边绣坊规模大我意去京城帮衬把只是这绣坊也是耽误不得我就着在外头上位掌柜进来帮着打点绣坊”按如意这是不用对着这二位如此解释只是这二位从着绣坊开张起对绣坊是着莫大功劳这便也先将此事知于二人
这二人听着如意走心里虽是吃惊但对于这样安排心里也是能接受自己二人只是低下绣娘这掌柜之位可是不敢便连连点头“如意姑娘安排就是我二人当如着往常尽心尽力出些绣品”见着二人如此如意也是放心了
得下午大成叔果真带着大成婶子过来以前如意也虽是见着过大成婶子面可印象也不深刻只约莫见着是位利落妇人今日大成婶子穿着件暗绿色对襟长褂下头是深蓝色百褶裙头上只支银钗真个人着清爽干净进得来见如意就忙忙上前“这是如意姑娘吧往日也是远远见着回今日倒真是好娇柔可人”完大成婶子就立如意对面
见着大成婶子这自来熟模样如意觉得反感倒是满意做生意就是这样人“大成婶子笑了如意哪那么好大成叔这边坐”如意让着二人坐下接下来闲聊自是围绕着这生意之道及做人之道方面话题直至天黑如意才意犹未尽停下嘴今日和着大成婶子这番聊天真是尽兴也让得如意对大成婶子满意
第一百九十九章 霉豆腐乳（）
这掌柜职由着如意锤音这就下了大成婶子这日大成婶子便过来了绣坊每日间跟着如意学习绣坊中人平日里素是对着如意敬重这大成婶子是如意亲自选人大家自是它话）只是大家并不似如意喊着大成婶子只呼着徐掌柜大成婶子姓徐大成婶子也不负众望这以后日子是将得这玲珑绣坊扩张附近个县城
“大成婶子日后这绣坊里切事情可是摆脱你了什么事情你就着人往了白家村去给虎送信或者是直接送了信进京城”如意将着自己东西收拾后搬上了马车如意这次进京城并不会直接就去往王府里找鱼儿如意打算给鱼儿送上份礼物让鱼儿意不礼物
“虎我回来时特意去镇上干菜铺子寻了你得你倒不在我就进去和你那来掌柜聊上了会这些个轻飘飘干菜这每月也是能卖出不少银子”如意回白家村是着将家里鲜做下吃食给着鱼儿带过去些
“那是生意不好我能了掌柜在那里着我在这家里现在每日也就去山上转转地里走走隔上日去那铺子就可以了”虎洋洋得意“虎这干菜我你那铺子囤货好不如我们拉上两车去京城在京城也开上白家干菜铺反正你这会在家里也什么事”如意诱导着
“我不去这开干菜铺子事倒是可以这家里我是走了娘肯是放心不下不如我让了伙计给你装上两车你去京城找了阿布哥这铺子掌柜就由着如意姐你来当了”虎是真不敢去京城何氏走时可是了这家里虎得好“行吧行吧我也着你答应和我去你就将那各色干菜给我装上两大车是好卖了我再捎信回来你再给我装了去”如意只在家里待上晚明日就出发去京城
晚上梅子特意过来帮着如意起收拾将着家里磨下三匣子豆腐用着油炸了做成了炸豆腐炸了后沥干油让进坛子里用着盐水泡上直接封了坛口让着如意带京城去给着鱼儿和何氏平日里就着清粥这油炸豆腐用着盐水泡后过上七八日捞出来切条晒干吃时候在油锅里用油煎了配着清粥是好吃不过
村里也许人知道如意是去着京城晚上那三三两两提着些鸡蛋又或者是衣服什么过来让着如意给捎带京城去如意知道大家片心意虽是京城并不缺少这些东西但也尽可能带上待得如意出发路上是三辆马车辆自己坐了另外装上干菜
路寒风吹着总算是了京城这京城里如意算得熟按照着地址就找了阿布酱菜铺子所幸今日阿布并去庄园待在铺子里研究着酱菜其实也算不得是酱菜阿布这是做种霉豆腐乳这个也只是根据鱼儿口述阿布按照着步骤做只是味道总是不好
“阿布”如意才进铺子不用伙计招呼就了铺子里正愁眉苦脸阿布虽是见过阿布次只是这身高又这斯模样如意印象深刻“如。。。。。。如意姑娘”阿布回头这声音听着不熟悉回头却是见得好似故人模样打量番不是如意谁“如意姑娘你怎么来了来里边做你是来找鱼儿姑娘吧”
待得二人坐下如意才将着来意明阿布连着如意可是来得巧了自己前日才将着隔壁铺子收购下了准备将着酱菜铺子扩张这现如今便让得如意先开了干菜铺子这些完见着阿布眉间似愁容如意当然是关心下难得自己才来阿布就给自己解决了铺子问题
“前两日我去着王府见鱼儿姑娘鱼儿姑娘豆腐乳将着做法诉我了只是我做了次就是将着味道做好”阿布带着如意来自己做豆腐乳桌前“霉豆腐乳是吧这个鱼儿以前在家里做过做出来豆腐乳下饭”如意边着桌上边着
“阿布你不会就是用着这些豆腐来做吧”拈起块豆腐来这豆腐上连根毛怎么做得了霉豆腐“怎么问题吗”阿布不解
“这霉豆腐不是正叫着霉吗这就是用发霉了豆腐你这豆腐这么鲜怎么做下”如意好笑着阿布“这个这个鱼儿姑娘也许了我注意这点我真不知道”阿布些不好意思
“让人去找了干净稻草来铺在大些筐子里再将着这些鲜豆腐是切得这块放进筐子里找处暖和地方放上待得三四日见着豆腐发了霉这就可以做了豆腐发了霉后找个罐子将这些豆腐码层撒些盐再撒些辣椒粉再又码层豆腐如此待得罐子装得差不了就封口这放上四日这霉豆腐乳就成了吃时候用筷子夹出块放在碗里倒上少许油蒸上这便就可以了”如意将着点出拍拍手去厨房里头洗净手便帮着阿布整理起来
这卸干菜活自是着铺子里活计帮忙正好搬进了隔壁空铺子里头接下来日阿布帮着如意将隔壁铺子装饰番牌匾也做上只等着择了日就开张了吉日在了十日后这中间余下工夫如意也进着王府里头就跟着阿布前后转悠其间也去了庄园那边
“阿布闻闻香味道给我先尝尝”霉豆腐乳是做好了也蒸好了因了豆腐上头撒了辣椒粉这被油蒸便显得红扑扑油亮亮“好吃就是这个味和鱼儿做样装了送王府去”如意不等着阿布吃上口就催着阿布往着府里送去
好在这次做下豆腐乳不少第二日阿布就拿了罐子放前面那上门来买酱菜人便免费让着别人尝上尝这罐豆腐乳就被着人买光阿布连连又上街买了匣子豆腐在着如意帮助下这豆腐乳就制作起来了以后这霉豆腐乳也算是成了酱菜铺子绝
第二百章 如意和阿布（）
“姐姐你谁来了”雨儿轻摇下侧身躺着鱼儿雨儿今日是去阿布拿里取豆腐乳了这豆腐乳鱼儿胃口也是开了不少这不才吃完就让着雨儿赶紧去取了过来雨儿着铺子后见得旁边开上了家白家干菜铺心下好奇这不是自家干菜铺子什么时候开京城了便进去了
可巧就着如意了如意见得雨儿给着鱼儿个惊喜现在既是雨儿见了那就同着雨儿起府里来了好在这铺子开起来了虽盈利可这铺子开了起来也算得是惊喜吧“鱼儿”如意走上前见着鱼儿副臃肿模样心里又是高兴又是心疼“如意你来了我预备着你年后才过来呢这会来了倒也好”鱼儿起身只因着今日这肚里娃娃动弹得厉害直躺在床上深呼吸着
“鱼儿我这不着早些过来好帮着你些哦我这次来可是干了件你象不事情”如意故作神秘如意并将着村里人送鸡蛋等物拿过来那些个鸡蛋怕是不鲜了可不敢给鱼儿吃那些衣物只等着鱼儿生下孩子后拿过来鱼儿喜欢便留下不喜欢随便丢了就好
“什么事你就吧我现在懒得费神”鱼儿摸着肚子“我将我们将干菜铺子开京城来了”如意着鱼儿这辛苦样子也不逗了“哦真吗”这事倒真是让得鱼儿些惊喜自己以前也着只是直时间弄这下如意帮着开起来了这自家生意可是开京城了不管规模大总是在京城落根了
“是只是才开了日盈利”如意些不好意思原着等了收益再过来给鱼儿只是被着雨儿撞破了这也就提前让着鱼儿知道了好在着鱼儿听后脸上喜色如意心里算是痛了些“你们什么呢哟如意来了什么时候来”何氏端着鸡汤进来了这鸡汤里头添加了块腊肉进去味道香鱼儿不喜欢喝那鲜炖许是喝了问着鲜炖鸡汤就呕
“干娘如意死你了”如意上前接过何氏手中汤万福扶着鱼儿坐起身子“如意你既来了也不会再回去了吧家里那边可是妥当”何氏关心家里事情“嗯妥当虎现在可厉害着呢”“干娘你们不用给我张罗房间我就随了阿布住在酱菜铺那边”如意边轻吹着鸡汤边回头和何氏道
只是听得这话何氏和着鱼儿对视眼笑了起来这如意不讨厌阿布愿意住在那边岂不是正合了自己心意如意见着这母女二人当然是莫不着头脑也不问只口吹着鸡汤喂着鱼儿中午如意在鱼儿这里吃过饭后也就匆匆辞这干菜铺子自己得上心
“如意这么就回来了不在府里陪陪鱼儿姑娘”阿布也正从着外头回铺子里见着如意正从马车上下来“她那好个人陪着也用不上我我倒不如将着铺子管理好也让着鱼儿少操些心”对于阿布如意是挺好感只是那身高让得如意在他身边时些压力
“这做生意慢慢来你那铺子里我去过那些个干菜种类些少了不如你去了菜市那里里头可那摊贩卖那些干菜是了你可收购了来这以后这干菜只你家铺子卖生意自然是好些”阿布这也是学了镇上那干菜铺子法子其实这个法子如意也是知道只是这才过来这去做
“阿布不这样我会挑选些干菜拿你那里你将着这些干菜配了你那酱菜块煮熟了我再端过去让着那些客人闻着香喷喷味道再吃上口这就由不得他们不买这干菜可是在镇上好卖”如意也学着鱼儿当初做法
“可以先这样试试你这些干菜可以拿京城各处酒楼去推销这京城里酒楼众你将着这些干菜去问了鱼儿姑娘相搭配菜谱卖与那些酒楼这生意必好”阿布算是给如意出了个好主意就因着这主意这干菜铺子大生意不是零卖而是专供酒楼那些大头生意
这二人从着干菜延伸将着二人心中对这生意之道法和见解好好谈论了通越越投机这便是在外头了个时辰直酱菜铺子里那老主顾上门阿布这才些不舍别了如意如意着阿布走进铺子里脸上微微发红自己怎和着阿布这么话再起中午在王府里头鱼儿和何氏笑心里倒是悟出了这笑含意
“如意过来吃饭吧这天黑了已是不会人来关了铺子过来这边”阿布从着自己铺子门口喊着如意“哎这就来了”如意下午在胡思乱之中如意这年纪也是该嫁人和着鱼儿大只是如意以前忙着绣坊这些心思而是县城那些人如意也瞧上这了京城女儿家心思便是逐渐显山露水出来
“如意你吃菜你今日怎么了这么心不在焉”阿布是个马大哈自然是瞧不出如意心思只是个劲儿给着如意夹菜”事铺子里事情呢”草草掩饰过如意赶紧扒拉了口饭吃过饭就匆忙进了里边院子连着桌上碗筷也不收拾前些天就如
意来后每日碗筷是如意洗这晚饭也就阿布和如意两个人吃
阿布摇摇头自己收拾了碗筷去厨房这如意也用不着这着急铺子里事情这做生意岂是可以急得来阿布却是丝毫原因是在自己这里
第二百零一章 除夕惊魂（）
“万福把这个大红香包挂在鱼儿帐前头挂钩上”何氏指挥着万福装点鱼儿房间这香包是雨儿配置里头装着各色干花着宁神功效鱼儿这肚子越大这晚上觉越睡得不安宁个晚上也只得安睡上个三个时辰太医过着肚里胎儿顶着心脏至于解决办法却是鱼儿也只能辛苦天往前熬着天
“雨儿那边窗户上头灰尘擦拭干净些”何氏满屋子忙碌着鱼儿则坐在外头亭子里从着门口瞧着在房里忙碌人“姐姐来用热水泡泡脚”雨儿细心将着烫但不会烫伤皮肤热水端鱼儿脚边鱼儿自四月后这双脚就直些浮肿帮着鱼儿脱下绣鞋先帮着鱼儿按摩下再放进木盆里脚入水鱼儿舒服呻吟出声得现在这已是孕六月了离着生四个月轻轻抚摸着肚皮肚子里娃娃似是知道母亲抚摸调皮在里头动来动去
“呀这里鼓了个包这里这里”却是肖熠进了来在鱼儿身旁着鱼儿和肚里娃娃互动屋里烧着炭火暖暖鱼儿只穿了夹衣“你回来了府里可是收拾妥当了”鱼儿抬眼问着肖熠“母亲指挥着府里丫鬟厮在收拾着我刚从着前头来见着差不了灯笼已经挂上了”肖熠扶着鱼儿起身
明日就是除夕府里清扫早是在日前就打扫完毕其实平常每日也是打扫得干净因着过年这府里上上下下是擦拭
得尘不染窗明净此时红色是府里主色调高悬红灯笼红色烛台连着鱼儿床上应铺盖是红色过年图就是喜气
晚上府里守夜丫鬟厮等着平日了足足倍只为着不让地上沾染上片落叶丝灰尘从着三起厨房里大厨们就已经开始忙碌今日除夕之饭是从着中午就开始吃晚上府里备下了好出戏得年初日舞狮等目
厅堂里摆着大大宴桌丫鬟们鱼贯而入端着各色菜品进来着各式荤菜素菜着各式甜咸点心菜着二十道凉菜四十道热菜今日府里老祖宗王爷王妃王府两房妾侍并众儿女皆是盛装出席桌上着果盘只是这果盘里装不是鲜蔬果而是放着做成桃子梨苹果等样子面制糕点些点心如鸭子先包子米面点心等等吃除了这些着具南北特色各式菜各三道
其中鱼儿将着自己辣椒粉给着厨房给桌上添了道香喷喷红油油水煮鱼至于其他鱼儿就再做准备今日除夕这桌上菜品皆是照着往年旧制做下自己也不出什么风头
桌上围坐着众人皆是面