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但是这样一来。除了自用之外。很多作物根本就卖不了多少钱。于是很多人干脆就都留着吃了。这种自给自足地小农经济对于每一个家庭地影响是巨大地。因为他很耗费劳力是收获并不是那么地好。
现在正是花生收获的季节，基本上在家家户户的院子里围墙上，都堆满了收获回来的花生秧。饱满的荚果在阳光的照耀之下得有些迷人。揪下几个荚果，拨开后放进嘴巴里面一咬能感觉到一股香浓的汁水在流淌。
花生有各种做法，煮、炖、炸，无论是什么样的做法，花生都是美味，深得老百姓的喜爱。在《本草纲目》之上，就有关于花生的注释，花生历来被人们认为是一种润养脾胃的食品。但是一般来说，在农家，花生最大的用处就是用于榨油。
在榕树村，村民们收获的花生除了少部分留下当作来年的菜肴之外，大部分是用来榨油。村子里面就有一家榨油的作坊，每到收获花生的时候，就会开榨，帮着村民把花生仁榨成花生油。每年的晚夏时节，村子里面就会飘散着新鲜花生油的浓郁香味，那就是从榨油作坊里面传出来的。
和山外面各种自动化的榨油机械不同的是，这一家榨油作坊完完全全是纯手工的，在现如今很是有特色。
这一天，在村子里面吃过卷筒粉之后，岑佳华正好看到休假的吴放用摩托车驮着两大袋花生仁准备去榨油，就跟着过去见识一番。
来到作坊的时候，因为天色还早，还没有什么人，吴放算是第一个到的人。
“放叔，你一共种了多少的花生，居然有这么多的花生用来榨油？”一边帮着吴放把袋子从摩托车上面卸下，岑佳华一般和吴放在聊天。
一亩多，除了留下一点之外，都在这里了。”吴放屋檐底下，一边回头说道。
在榕树村，一般用来种植花生的都是山地，并不像山东平原的土地那样肥沃，因此产量稍微低点是正常的。
这时候，作坊的老板已经是把准备工作做好了，招呼吴放把花生仁扛进去。
走进屋子里面，岑佳华才看见一个巨大的铁锅已经烧热了，屋子里面一阵闷热的感觉扑面而来。
吴放把一袋的花生仁倒进了大锅，然后作坊的老板就拿起一个大铁铲开始翻炒起来了。
“这道工序是最要的，花生仁要是炒不熟的话，出油率就会很低；若是炒焦了，出油就会带着一股烧焦的味道。”看着出一副饶有兴致的样子，站在一边的吴放低声向他解释道：“一般负责翻炒的都是老师傅才行，只有他们能根据不同的花生来决定炒到几分熟。”
岑佳华只看见作坊的师光着膀子，双手握着铁铲在上下翻飞，但是锅子里面的花生却是一颗都没有掉出外面。他的各种动作宛如是行云流水丝毫没有生涩之感，一举一动都是充满了力量与技巧的完美结合。铁铲和铁锅之间不是相碰、摩擦，发出了富有韵律的声音，叮叮当当地响起来了。
岑佳华有些慨，民间随时都可见高手，别看这位食府其貌不扬的，但是长期锻炼出来的这一手也算得上是一种技艺了。
不一会儿，屋子里面就开始飘起熟的花生的清香了是看着花生仁的种皮就依旧火红如故，并没有半点被烧焦。又翻炒了一会，空气之中的香味是越来越浓了，让人简直是有些沉醉在其中。
作坊的师傅开始一铲铲地把炒熟的花生铲起来，转进旁边的一个漏斗里面。岑佳华只看见他的动作极快是却没有一颗花生被洒落在外面，实在是有些神乎其技。
古时候有卖油翁油穿铜钱典故，如今岑佳华在一个普通的农民身上也是发现了这种特质。看来熟能生巧的道理无论是在哪一个时代都不会少啊。
炒熟的花生仁放进机器之后一个作坊的师傅开始绞动转盘，开始了榨油的程序。
这时候，岑佳华鼻子闻到了更为浓郁的香味，这种纯粹属于花生油的香气比在市场上买回来的所谓纯正花生油还好上太多了。
吴放提着自己带来的水桶在门口的出油口接着冉冉流出的花生油，脸上已经是笑开了花。他不时有鼻子吸溜一下这醉人的香气，一边陶醉在其中，一副全然忘我的样子。
岑佳华凑上前去看了看，发现这些花生油并没有那么澄清，金黄色之中还略带一点黑色过那个味道实在是太好闻了。
后来，岑佳华才知道这些黑色是残留的花生渣引起的只要经过一段时间的静置之后，就会沉淀分层的。
不一会儿吴放带来的两大袋花生仁都已经榨完了，变成两小桶满满的花生油和两大袋蓬松的花生渣。这花生渣可是好东西呢只要和豆粉、鱼干粉还有玉米粉搅和在一起，无论是喂猪喂鸡鸭都是高级货。
岑佳华和吴放离开榨油作坊的时候，作坊的门口已经是排成了长队，村民们都把自家要榨油的花生仁送了过来。人们都要抢着才今年的农历中元节之前吃上新鲜的花生油，因此才会如此集中地送过来榨油。
花生之后就是芝麻、绿豆等作物，一样一样的，都成为了榕树村农家小院里面翻晒的果实，整个村子里面到处都是丰收的气息。
那些前来游玩的游客纷纷向村民购买那些新榨的花生油，好友各种各样纯天然的芝麻、绿豆等。在吃惯了转基因食物之后，乍一尝到这些味道纯正的东西，让这些城里人实在是有些激动，一个个都是大包小包地提溜回去了。
村民们虽说是每一家每一样东西都只是很少量的，但是积少成多，累积起来，倒也是卖到了不少的钞票。很多人正寻思着来年的时候专门种上一种作物，专门卖给城里来的客人。
不得不说，市场的魅力是巨大的，原本村委会还有上级农业部门一直提倡集中化种植。但是村民们脑子里面的小农意识根深蒂固，压根没有理会人家的宣传。
但是经过一个夏天的所见所闻之后，村民们的观念有了很大的改变，不得不说，市场效应的作用实在是巨大的。
这也许就是开放农家乐之后，榕树村的村民们头脑受到的最直接的冲击，这是一种可喜的变化。
原本自给自足的小农经济意识在大商品经济的洗礼下，慢慢地转变，这样，村民们才能放开手脚，全力地投入到发家致富的行动中去。
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正文 一百五十一章 南瓜王
淅淅沥沥的秋雨下过之后，庄园之间的温度骤然下，变得有些凉意了。
虽说中午出太阳的时候气温还是很高，但是清晨和晚上都已经要穿上了薄外套。
这种情况若是在省城基本上是看不到的，在这个季节，省城正是秋老虎肆虐的时候，闷热的天气甚至比夏天还要难受。不过背靠着莲花山这个巨大的森林宝库，庄园的气候变化很平稳，并不会出现太过反常的天气。
原本有些担心，老爷子承受不住天气变化而导致感冒，但是看到老爷子一副神采奕奕的样子，他就放心了许多。看来庄园良好的居住条件和岑佳华精心为老爷子准备的饮食让老爷子的身体有了不错的改善，值得继续保持下去。
这种可喜的情况让岑佳华感到非常高兴，看来当初自己坚持把老爷子弄到庄园修养是正确的。
白露节气的到意示着炎热的夏季已经远走，凉爽秋天的脚步正在逐渐地逼近，季节之间的变化就在不轻易之间完成了。过不了多久，就会有远道而来的候鸟陆陆续续地来到庄园越冬了，到时候庄园就热闹了。
岑佳华谋划了将近一年时间，现在总算是准备到了检验成果的季节，这让岑佳华有些兴奋又有些忐忑不安。就如同是临考之前的心情一样，既是期望考试尽快来到，又担心自己的准备工作还没有做好考试给搞砸了。
这种紧张的绪无关于金钱、地位或者是修为，只要是人，在面对自己充满期待的食物之时，总会有这样的情绪出现的是在乎就越是紧张。
为了缓解这种紧张的情绪，岑佳特意把自己的日程拍得满满的，让自己没有太多的时间去考虑候鸟的事情。
今天，庄园里面是一派获的景象，就连璐璐和岑逸都趁着周末的时候让岑佳华的姐姐开车送到庄园来，参与这场丰收的盛宴。
当初岑佳华在庄园地菜园子里面种了不少地南瓜和冬瓜在已经是到了收获地季节。
上一小璐璐他们离开庄园地时候。就念念不忘菜园子里面硕大无朋地南瓜。一直叮嘱岑佳华收获地时候一定打电话让他们回来看。
只可惜这些家伙实在是太大了了岑逸可以搬动少数地小南瓜之外。剩余地大家伙他和璐璐一个都搬不动。两个小家伙也只能是呆在旁边。眼巴巴地看着岑佳华和庄园地员工把菜园子里面地冬瓜和南瓜都搬到了前院。
等到所有地南瓜和冬瓜都收获完毕。堆积在院子前面地时候｜多人都被惊呆了。特别是那些第一次来到庄园地游客。在震惊过后。纷纷是掏出相机把这些巨无霸给拍下来。
由于阵法灵气地作用之下。这些南瓜和冬瓜个顶个地巨大。看着还真地有些吓人。
冬瓜们长得很大人地大腿一般大小。和电视上那些从飞机上扔下来地炮弹基本上没有什么两样。最重地一个冬瓜足足有六十多斤将来即便是餐厅要用来做菜。估计还得分成好几次才行。
若说冬瓜们像是炮弹些胖墩的南瓜就是不折不扣的金黄色磨盘了，看上去倒是喜庆得很。不够要是想吃真的有些费工夫，因为短时间之内没有吃完的话会坏掉。
小璐璐抢先一步爬上了最大的那个南瓜上面做好，然后催促岑佳华给她照相。小小的璐璐坐在直径足有50里面左右的南瓜上面，对比还真的有些鲜明。
女人从三岁到八十岁都是爱美的年纪，小姑娘知道今天要照相，还特意让妈妈给她打扮了一下。身上穿上了一套浅蓝色的公主裙，梳着两根小辫子，和一个洋娃娃没有什么区别。
这个南瓜王实在是够大，无论是小璐璐在上面或是做还是站着，它都是纹丝不动，很有一股厚重的气息。最后小璐璐在上面过足了瘾头，摆足了POSSS，这才意犹未尽地爬了下来，把位置让给岑逸。
拍着拍着，岑佳华突然想到，就这样把这些难得的大南瓜剁碎煮菜，实在是有些可惜了。
“姐，这些南瓜用来做菜实在是可惜了，帮我想一想还有什么用途？”岑佳华一比啊拍着照片，一边对站在一旁的姐姐说道。
“这个啊？”一听岑佳华的问题，姐姐也是有些可惜了，想了想说道：“我在电视上看到人家种出来的苹果可以当成礼品送人，不过这个南瓜也太大了，不好办啊。”
“太大了？”岑佳华皱着眉头，有些苦恼地说道：“也是哦，就是送人家，也不好运输啊。”
“不能送人！大南瓜要留着给璐璐照相！”这时候，在一边的小璐璐听到送人的字样，连忙大声嚷嚷道。
“咦！对哦，留着在庄园里面给游客拍照就好了，哪里还用费什么心思？”岑佳华转念要想，和姐姐相视一笑。没有想到自己还真的有些看不透，还不如小孩子单纯的心思清晰
成熟的南瓜可以保存很长的一段时间，再加上这些南瓜个子大，品相好，因此留着作为装饰品倒是一件很不错的想法。
拍完照之后，岑佳华就开始和员工们把那些品相好的南瓜挑选出来，准备找一个合适的地方摆放。至于那些歪瓜，就只能是留着当成菜肴的食材了，谁叫它们的形象不怎么好呢？
南瓜是一种很好的食疗材料，补中益气兼具解毒杀虫等功效，近年以来很受欢迎。这些用于食材的南瓜足足有好几百斤，倒是可以考虑以此为主料，作出一些独特的菜肴。
南瓜汤、南瓜饼、南瓜粥各种各样的南瓜美食一下子就在岑佳华的心里面划过，想着想着，岑佳华甚至感到有些口水要流的感觉。看来接下来可以研究一下南瓜菜肴的一些制作方法不久弄一点南瓜尝尝鲜，也是一件惬意的事情。
最后，那些被挑选出来的南瓜就放置在餐厅的正中央，只要进门就能看见，但是很有震撼感。岑佳华自己感觉这样的装饰倒反比人工的盆景之类的要好上很多，很有乡村的气息。
中餐的主料就南瓜和冬瓜了正今天是收获的季节，当然是要尝尝味道了。
首先，主食就是南瓜糯米饭洪的这种做法倒是大家都没有见过的，岑佳华对此十分的好奇。
金黄色的南泥均匀地裹着糯米粒，上面还撒着捣碎了的浅黄色花生渣，还有黑色的芝麻粒。焖饭上面冒着丝丝的热气散着南瓜的甜香和糯米的清香，其中还夹杂着炒熟之后的花生、芝麻香气。
光是鲜亮的颜色和诱人的香味已经是极大地勾起了岑佳华的食欲，想来其中的味道并不会太差了。
用匙羹舀上一羹，放进巴里，岑佳华顿时感觉到一种扎实的感觉纵贯其中，让人欲罢不能忘。仔细嚼动之下米和南瓜泥都已经是酥烂，一点都不会让人觉得难以下咽。特别是咬到花生粒或者芝麻粒的时候种意外的惊喜更是让人觉得幸福。
焖饭被吞进喉咙之后，岑佳华还感觉嘴巴里面还残留着其中的香味种绵厚的感觉是一般的大米饭是无法比拟的。若是单纯的糯米饭，也没有这么多的香气融合在一起得些微的单调。
就这，只是南瓜焖饭而已，没有下饭的菜肴，大家都是吃得不亦乐乎。就是小璐璐有都是吃了小半碗，连嚷着不够，只是岑佳华怕她不好消化，只好限制她了。
最后送上来的就是猪尾冬瓜汤了，清亮的汤水里面，翠绿的冬瓜块漂浮在其中。猪骨头的浓香配合着冬瓜的清香，倒是让人们精神为之一振。
猪尾巴是岑佳华今早特意在街上买回来的，为的就是搭配今天新收的冬瓜。糯米饭吃了个半饱，然后在配上浓香四溢的冬瓜汤，简直就是神仙的享受嘛。
吃饱喝足之后，两个小朋友可就再也坐不住了，吵着要去看他们带回来的刺猬，还有庄园的新成员，小乖一家子。在电话里面，岑佳华和他们说过小乖的存在，他们自然是不会错过和小乖的会面。
虽然岑佳华感觉到有些懒洋洋的，但是也只好带着他们到小楼的背后，在两个小窝那里看了看。小乖还算是很给面子，在听到岑佳华的召唤之后，屁颠屁颠地带着几个孩子出来逛了�