看着站在旁边的莫老脸上似笑非笑的表情，岑佳华还真的时候很不好意思，就讪讪地笑道：“莫老，我这不是没有用过嘛？慢慢就好了。”
莫老把手上的钉耙一放，伸手向岑佳华道：“睁大眼睛看看，我给你示范示范。”
听到莫老自信满满地话语，岑佳华有些惊讶，他有些怀疑地问道：“不会吧？您也会使锄头？不相信！”
“今天老头就让你这个年轻人开开眼界，我可不是光在大学里面教书的书生。”莫老不由分说地拿过岑佳华手中的锄头，掂量了一下分量，说道：“当年我高中毕业之后，正好赶上知青上山下乡的**，跟着也在农村吃过几年苦，一直到了后来才参加77年的第一次高考回城的。”
说到这里，莫老脸上露出了缅怀过去的神情，不过转瞬即逝，若不是岑佳华眼力惊人，恐怕是看不到这一点情绪的变化。岑佳华以前也看过一些知青文学，稍微了解到当年的知青即便是过了40多年，依旧会怀念那段青春。
看莫老地年纪。那时候下乡恐怕也就是20岁左右地年纪。离乡背井。在陌生地农村参加劳动。把自己一生中最美好地时光都献给了知青生活。人类是一种喜欢回忆过往地动物。尤其是老人。更加喜欢缅怀过去曾经给过自己感动地岁月。
“看好了。我一把老骨头可是经不起太多地折腾哦！”莫老难得地开了一个小小地玩笑。示范到：“下盘要稳。腰部用力带动身体。再通过手臂挥动锄头。这样就可以最大限度地利用全身地力气。自然就不会出现有力使不出地现象了。”
岑佳华一边听着莫老地讲解。一边认真地看着莫老地站姿还有动作。并且在心里不断地琢磨。以前他看到其他农民们抡起锄头举重若轻。看起来根本就不用费太多地力气。但是没有想到轮到自己亲自上阵地时候。他才发现其实不是那么地简单。
经过莫老一番示范。岑佳华总算是摸到了一些窍门。锄头使起来也逐渐是有模有样了。只见他两脚前后微微分开。左手握住锄头柄端。右手抓住中段地地方。对着地上瞄准好地地方就抡了下去。
随着时间地推移。岑佳华地技巧越发地熟练。速度也是越来越快。进度就大大地加快了。他以锄头把深埋在土壤里面地菜根或者杂草挖出来。紧接着再抡起锄头砸一下。把土块给敲散。好方便莫老地工作。
莫老站在里岑佳华不远地地方。用钉耙把（本書轉載拾陸κ文學網）地上地杂草和菜根搂在一起。堆成一堆。等着晒干之后烧成草木灰。已经是深秋地季节。差不多有一个多月地时间没有下雨了。这些常见枯败地杂草只要再经过一段时间地暴晒。很快就可以少了。
菜园子的土壤本就比较松软，在加上岑佳华一身变态的体力，在掌握了出头的使用技巧之后，岑佳华竟然是花了一个上午就把所有的地给翻了一下。翻完地之后，还不能种菜，得让太阳把翻出的土壤晒一晒，一来是为了让土壤变得干燥，便于粉碎；二来是利用太阳光，杀死一些虫子和虫卵，以便将来种菜之后减少病虫害。
等晒地几天之后，岑佳华又要挨个把稍微大点的土块敲成细粉，再把已经晒得干枯的杂草之列烧掉。最后他在按照一畦一畦的规划，把土壤都平整一番，准备开始种菜了。
请教过老陈还有阅读相关的书籍之后，岑佳华知道现在是种植生菜、大白菜、豌豆苗等蔬菜的最佳时期。岑佳华在农资店里面买回了大白菜、豌豆、菠菜、茼蒿菜等菜种，在家里浸种，准备播种了。至于岑佳华最喜欢的生菜，需要购买幼苗移栽，只能等着圩日的时候在购买了。
播种倒还简单，只要把浸过种的种子均匀地洒在平整好的菜畦上面就行了。不过在撒菜种的时候，一定要注意密度适中，这样菜畦的空间才能得到最大的利用。密度太小，浪费土地；密度太大，影响蔬菜的生长。
莫老教了岑佳华一个方法，用农家肥、土壤和菜种均匀地搅拌在一起，然后在撒在菜畦之上。这样就可以在很大程度上避免了因为手上使劲轻重不一造成的密度不均匀的问题，有了农家肥，也能提高种子的生长速度。
至于豌豆这种个头比较大的种子，岑佳华就挨个地在菜畦上码好，然后在覆上一层薄薄的土壤。等到种子都播撒完了之后，岑佳华就拿来自己在附近割回来晒干的茅草给菜畦盖上。
这种茅草有两个作用，一个就是防止种子发芽之后受到太阳强光的直射，造成烧苗；另外一个就是防止在浇水的时候，水流过大，把种子都冲到一起，造成密度不一的现象。
这种茅草一般要选择山上的一种茎短叶细长的茅草，这种茅草耐水，即便是水浇过之后，在短时间之内不会腐烂，也不会霉变。老陈告诉岑佳华，千万不要用稻草，因为稻草会吸水，很容易腐烂，霉变生菌，使得新生长出来的幼苗生病。
移栽生菜最好选在太阳即将落下的傍晚，因为这个时候阳光已经微乎其微了，不会把幼苗晒伤。但是又不能选在在阴雨天气移栽菜苗，因为这个时候土壤里面的水分过大，很容易使幼苗烂根。
把生菜一坑一坑地种好，然后每一棵再浇上第一次的定根水，就算是大功告成了。以后只要注意照料，这些生菜在一个月之后就可以摆上餐桌了。对此，岑佳华并没有任何的担心，因为他一切的操作都是按照有经验的老农指点而成，即便是自己在实践中稍微有一些不足，阵法还是会给自己矫正的。
看着焕然一新，正在逐步孕育着新生命的菜园子，岑佳华非常高兴，因为这个才是真正属于他自己的菜园子。以前的菜园子是前人种菜，自己吃菜，完全就没有这种自己动手之后所产生的满足感。
岑佳华的眼睛扫过菜园子的角落，意外地发现了角落的那几株芭蕉之中，有一株的挂果已经非常饱满，似乎是可以采收了。
这种芭蕉不同于老陈家里种植的那种杂交的移栽苗，而是一种土生土长的芭蕉树。这种取名叫‘安南蕉’的芭蕉据说是在很久以前从安南，也就是现在的越南传进了田州。
安南蕉的个头不大，一般只有杂交香蕉的一半，但是香味更足，咬起来韧劲更足，更有嚼筋。但是因为这种安南蕉产量实在是不高，一般一串安南蕉也就20斤左右，实在是不适合进行大规模的生产。
因此，当地的人们一般都是在菜园子的角落、池塘的边上种上一些，也不去管理，就让它们自生自灭。但是这些芭蕉的生命力倒是非常旺盛，即便是没有人特意施肥或者浇水，依旧能活得有滋有味，生机勃勃。
岑佳华一直都没有关注过这几株安南蕉，没有想到今天却发现了意外的惊喜，有了成熟的芭蕉可以吃。另外几株芭蕉上面也结出了大小不一的果实，看样子在不久的将来有可以一饱口福了。
岑佳华回到屋里找出镰刀，把芭蕉串砍了下来，放进一个袋子，再放进装玉米的大缸里面，准备捂熟。吃这种芭蕉最好不要使用催熟剂，因为那样会破坏芭蕉本身具有的香味，那样就失去了原汁原味。
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正文 第七十四章 大事故
深秋的暖阳温柔地照在身上，半躺在吊床之上的岑佳华也跟着变得懒洋洋的，越发是不想动弹，只想静静地享受这片刻的宁静。岑佳华眯着眼睛在享受温煦的阳光，鼻孔中闻着杯子里面传出来的淡淡茶香，颇有些悠然自得的感觉。
葡萄园那边的基础建设已经是基本完成，现在正在进行的时候葡萄和树木的种植，这是比较细致的工作。树苗是扬大雄的苗圃场送来的，用水有抽水机使用，因此倒也不会太过辛苦，就是需要的人工比较多。
现在建设的重心开始转移到水库的两岸，因为无法在岸边使用大型机械，要在年底之前把两岸各八百米的小道建成，工期还是相当紧迫的。还好有一些小型的挖掘机可以使用，这样就大大减轻了施工的强度，加快了工程的进度。
挖掘机的发动机在有节奏地轰鸣着，机械铲在沿着用石灰画好的路线小心翼翼地向土石开动，然后再转身把挖出的土石倒进跟在后面的手扶拖拉机。为了保证没有大量的土石方掉进水库，造成水库的淤塞，所有开挖出来的土石方必须用这种略废功夫地施工方法一点点地往外运。
岑佳华让施工队在水库两岸同时开工，就是为了应付施工速度变慢才采取的措施，只要一点点向前推进，很快就能把大体的工程坐稳，然后进入装饰阶段。
就在两岸的工人在有条不紊地工作，岑佳华在悠闲享受的时候，一阵惊呼突然响起，接着过了几秒，就是一阵撞击水面的巨大声音从北岸传了过来。
原本岑佳华以为是因为施工人员不小心让土石方掉进了水库，也就不以为意，反正一点半点的，也不会影响水库的大局。但是随后传过来的惊叫声、呼喊声让岑佳华感觉到不对了。
他直起身子，往水库的北岸看去，这下他就被眼前的景象惊呆了。他顾不上其他的，只能是急匆匆地跳下吊床，甚至连鞋子都来不及穿上，就向着大坝的北岸跑过去了。一直在院子的角落玩耍的豆豆一看岑佳华跑出去了，连忙扔下皮球，跟着就跑了出去。
等岑佳华赶到北岸，原本有些喧闹的施工工地已经变得有些寂静了，‘吐吐’作响的手扶拖拉机熄火了，跟在机械后面用铁铲铲土的村民也停止了劳作，全部都聚集在一个地方。
他们围在一起，看着下面的水库，全部都是一副目瞪口呆的表情，整个场面一片死寂。等到岑佳华赶到现场的时候，才有眼尖的人喊出一声：“老板来了！”
这时候，大家才如同是找到了主心骨，期盼的眼神齐刷刷地往岑佳华看过来。纵使岑佳华的年纪不大，纵使岑佳华很少参与施工现场的管理，但是他总归是名义上的老板，在出现事故的第一时间，村民们自然而然地把希望都寄托在他的身上。
这一声惊叫仿佛是把大家伙地魂儿叫了回来。大家开始七嘴八舌地说起当时地情景了。人多嘴杂在这个时候有了一个最好地体现。岑佳华只觉得自己闯进了一个喧闹地菜市场。根本就听不清楚村民们在讲地是什么？
“大家静一静。别吵！来一个人和我说说详细地情况。”岑佳华见状不妙。只好扯开嗓子吼了一声道。
岑佳华蕴含真气地吼声直上云霄。震得在场地村民耳膜都有些生疼。一下子就把村民们吵杂地声音压住了。大家渐渐地安静了下来。
一个比较老成地中年人走了过来。开始向岑佳华解释事情地来龙去脉。
“挖掘机掉了下去。驾驶员朱春还在驾驶室里面。没有能跳出来。”这位中年男子倒是是比较镇定。知道岑佳华目前最想知道地结果。也没有多废话。
一听到这个解释。岑佳华地脑袋一下子‘轰’地炸开了。原本他还以为只是挖掘机掉了下去。里面没有操作人员。如今里面还牵扯到一条人命。实在是更加棘手了。
岑佳华现在是来不及去问挖掘机为什么会掉下水库，他的当务之急是尽快把人给救上来，因为在水下，多一分钟的延误，落水人员的生命就有可能就此结束。
他拨开人群，来到挖掘机掉下去的位置，发现地面上有一个明显的划痕，一直从施工的位置延伸到崖壁，最后才消失不见。
就在划痕正对的水面上，浑浊的湖水在不断地翻腾，形成一个强力的旋涡，估计这里就是挖掘机掉下去的地方了。岑佳华知道，这底下的位置正是一个水位比较深的地方，估计能有20米左右，若是不及时抢救，挖掘机的驾驶员就会很快溺水窒息而亡。
岑佳华再也来不及思考其他的问题，他一边快速地脱下身上的衣服，一边对着周围的村民喊道：“我下去看看，你们马上到码头那边划船过来帮忙。”
“老板，这下面很危险！”没等村民们喊出心里话，岑佳华已经敏捷地抓在崖壁上的灌木和杂草，踩着石缝一步步地向下攀爬了。
还好这个崖壁高度距离水面才不到10米左右，并且不是那么的陡峭，岑佳华只是稍微窜了几下，就接近了水面。
一看岑佳华已经接近了水面，岸上的人这才反应过来，一帮人一窝蜂地往着大坝码头的位置跑过去，现场就留下了几个人紧张地看着岑佳华的行动。
岑佳华看了看水面，发现挖掘机掉下去的位置，旋涡还是比较强烈，为了自身安全的考虑，他还是努力地往着旁边挪移了几米，这才开始试着下水。在岸边的豆豆一看到岑佳华下水了，急得‘汪汪’直叫，可惜这个悬崖对它来说实在是过于高难度，它只好不安地在岸边等待了。
一入水的岑佳华立刻就感到一股寒意直逼自己的脏腑，11月底，山间水库的温度确实是有些低了。虽然在岸上，温煦的阳光照在身上异常暖和，但是在这阴暗森冷的水底，却是另外一个世界了。
屏住呼吸，岑佳华如同一条游鱼一般，在水底自由下潜，慢慢地靠近了水底。靠近挖掘机的位置上，湖水异常地浑浊，岑佳华根本就看不清里面的真正状况。他全力运转起养生功，努力地抗拒旋涡水流对自己的冲击，慢慢地从水底靠近了挖掘机。
越是靠近挖掘机，岑佳华越是更加能清楚地感受到旋涡水流的拉扯，还好这种因为异常情况出现的旋涡并不是常态，它正在逐渐地消失之中。
终于，岑佳华接近了挖掘机，凭借这近距离的观察，他这下才发现问题有一些棘手了。挖掘机四轮朝天地倒下，小小的驾驶室深深地陷入了湖底的淤泥之中。
驾驶室四周的玻璃已经是完全被淤泥所掩埋，根本就看不到驾驶室里面的情况，也不清楚家技术员是死是活？
岑佳华绕着驾驶室游了两圈，依旧没有多大的办法能尽快地把人救出来，驾驶室里面似乎一点动静都没有，也不知道里面的人是昏迷了还是已经……？
岑佳华也曾经试着用手刨起湖底的淤泥，让驾驶室能够露出来，只可惜自己的双手实在是太小，收效不大。眼看着自己快要顶不住水底的压力，岑佳华只好暂时放弃营救的打算，浮上水面透透气。
岑佳华一冒出�
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