vj自然是顾着摄像机拍摄出来的效果，适时地转着镜头，以求拍出最佳效果，而作家已经拿起笔记本开始准备记笔记，可以趁这个机会再学一道新菜式也是很不错的嘛！我可不是因私废公哦，这可是到时剧本创作的素材需要！pd翻了个白眼，我可信了你的素材邪了，可是自己也不由自主认真地听了起来，或许回家可以给媳妇儿做一下，给她一个惊喜？
秋苏格这次准备教的料理是京酱肉丝。既然是肉丝，主食材自然是猪肉里脊，再配上豆皮大葱即可。
里脊肉先改刀，先切片，再切成均匀的肉丝，加入适量的料酒、盐、蛋清、生粉和鸡粉抓匀腌制15分钟。
当然了，这个时候难免有新来的学员举手提问，“老师，请问适量是多少？”就是其他学员一副看好戏的样子什么的，让人有些忐忑呢，难道自己问错问题了？
果不其然，秋苏格直接冷冷地回答，“适量呢，就是要你根据自己切的肉丝的分量多少去判断，不可能你每次都按着这个标准的分量去做吧，所以要自己去感觉调料的用量！好了，我们继续下一步……”
提问的学员已然陷入了人生的思考，老师说的每个字我都听得明白，为什么连起来就听不懂了呢？还是旁边的学员实在看不下去他迷茫的状态，拍拍肩膀安慰下，当然也顺便帮他加了调料，再拖延下去跟不上老师的下一步，这道菜真的就完了！
确实跟上秋苏格的速度是一件很重要的事情，此时她已经拿起大葱，切头去尾只留葱白，接着竖切切成细细的葱丝，铺在盘中待用。而豆皮也切成四方小块码在盘子的四周，等下可以包着肉丝和葱丝一起食用。
接着又准备了个碗，切了一些姜丝，再加上葱丝，倒入小许的水泡上，做成葱姜水，放在一边，接着准备上一份生粉水，这两样等会儿需要用到。
热锅热油，倒入猪肉丝炒散至肉色变白，盛起待用；这时油锅继续加热，再添点油，加入甜面酱略炒，再加入料酒、鸡粉、白糖和刚才准备好的葱姜水炒匀煮沸。之后再重新把猪肉丝倒进去翻炒，让酱汁均匀地裹在肉丝上，倒入生粉水勾芡，使酱汁呈浓稠状。
盛起猪肉丝，放在有葱丝豆皮的盘中，这样一道京酱肉丝就完成了。吃的时候拿起一张豆皮，按自己的喜好夹上些许葱丝些许京酱肉丝，包起来吃就可以了。京酱肉丝的口味咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，而韩国人向来喜欢这样包饭的吃法，所以这道菜对他们来说吃起来还是别具一格，又带几分得心应手的。
秋苏格做好的京酱肉丝，在vj的镜头下显得更为诱人！包裏在甜面酱汁里的肉丝，不像平日里的里脊肉看着有些干柴，饱满的汁液为肉丝带来油润的光泽，即使没有吃，也让人可以想象得出入口是如何的滑嫩。
淡黄的豆皮是汆过水再沥干的，去掉了原本的豆腥味，而淡淡的豆香也让人开始期待了起来，跟看着味道浓厚的肉丝应该很搭吧？
被切得细幼均匀的葱丝早已耐不住开始叫嚣，还有我还有我呢！带丝许呛辣爽脆的葱丝作为辅料配菜，除了带来别样口感，让京酱肉丝多一份层次之外，主要取中的就是它解腻的功能。有这葱丝，大概多吃几份都没问题吧？
因为要让学员们品尝，有对比之后也能知道自己哪里做得不够好，所以秋苏格每次都会做多几份出来。等到学员们完成了自己的菜品之后，就已经自动地拿起小碟筷子排队，准备试吃今天的京酱肉丝。
《小巷餐厅》节目组这次来的三人也是一脸期待地跟着拿起碟筷准备试吃，那一阵阵扑鼻而来的酱香味已经让人快要扛不住了啊！秋苏格将其中一盘直接推到节目组几人面前让他们品尝，自然也是引得学员们一阵羡慕嫉妒恨，吼，一点也不公平，我们这么多人分两盘，他们是哪块小饼干，三人就让分一盘！
只不过他人羡慕嫉妒恨的眼神，也阻挡不来节目组三人大快朵颐啊，绵绵绵，超美味啊！果然要是能把秋苏格请来参加节目，作为餐厅的主厨，我们就有口福了，工作餐就直接定她的餐厅就行啦！
诶……你们这算是徇私吗？还有你们是不是把那谁谁都给忘了呢，他好像才是主咖吧？
学员们也是有眼色的，试吃完之后就自动收拾好东西跟秋苏格道别离开了，这时候她也才终于空闲了下来，邀请节目组三人到隔壁自己办公室里坐下谈项目。
虽说之前电话里已经聊过，但是秋苏格还有些不明白他们非要邀请自己的原因是什么，《小巷餐厅》这个节目自己也是看过了，确实每一条小巷的复苏都有邀请一组艺人开餐厅，可是如今请自己又算什么，自己虽然在网络上有点知名度，可是对比艺人确实要差许多的，这样对节目真的有帮助吗？
这样的疑惑秋苏格自然跟pd和作家提了出来，虽说自己并不抗拒上综艺节目，可是这样真的好吗？
pd也不是没有想过这个问题，其实《小巷餐厅》制作到现在也几年了，从原本只复苏首尔的小巷到现在已经扩大到了其他的城市，可模式的固化，已经让观众开始出现了审美疲劳，如果再不寻求其他的突破，怕是这个节目也要保不住了。
第85章 bigbang幼儿园？（）
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虽然总觉得好像哪不对； 白老师还是认可了他们这个新菜品，本来他还总觉得权至龙他们的餐厅过于单调，实在太浪费秋苏格这个做厨师的才能了； 如今他们能再开发新的菜品，嗯； 让人还是很欣慰的，又有好吃的了！果然哪不对啊！
等到离开餐厅； 白老师才拍一拍脑袋无语地笑了起来； 什么嘛，自己刚才为什么是和塔普一起试吃； 甚至还问他意见； 他不是餐厅新上任的服务员而已吗？好吧，他的动作太自然； 自己都把他当成评委了； 真是的！可是出来都出来了； 总不能回头再去训人吧？如此； 白老师也只能无奈地摇着头走了； 没想到自己还有被算计的一天呢？
还在餐厅里嘚瑟的老大哥塔普完全不知道自己躲过了一劫； 还是乐呵呵地跟权至龙和大成炫耀自己刚才把白老师给忽悠了，老子果然才是站在金字塔顶端的男人啊； 果然； 请叫我顶端君！
塔普嘚瑟的样子可真的让权至龙超级手痒； 很想揍他一顿的； 不过想到他刚从剧组出来就直接来餐厅帮忙（主要是听大成说伙食是真不错，作为一个吃货老大哥怎么会错过？），还是多几分感动的，好兄弟啊！
想着他在剧组里一定好些日子没有吃好喝好（其实吃超级好，毕竟bigbang几人轮流应援老大哥，特别是大成远在日本还想方设法帮他找美食！），看如今时间还早，午市时间还没到时间开始，权至龙索性便钻厨房问秋苏格，“秋糖糖，能不能帮我做份好吃的？”这是准备给塔普补一补呢，果然是可以高举gt大旗吧？
于是小透明大成默默举手，哥哥，我之前在日本跑了那么多天，回来之后也立马来餐厅给你当服务员，你怎么没想过要给我补一补，这一点也不公平，你不能因为g…dea是冷cp你就不管我！哼，tg，龙tory的，很了不起咩？哼哼，反正如今td是大热门，所以塔普哥会分我一口的对吗？
塔普笑眯眯地点点头，好好好，喂你一口！完全没了往常护食的样子啊，其实也是之前吃了来自大成太多好吃的，吃人嘴软呢！不过就他们现在‘浓情蜜意’的状态，也难怪td的大旗能后来居上啊！
哦，所以你们也知道粉丝自己组的队内的各种cp对吗？然后你们现在是准备官方发糖，逼死同人对吗？
不过得到认可了，盐酥鸡自然也就上线成为‘中式盖浇饭’餐厅的新菜品，作为小吃提供给顾客，口味也是定为了辣椒，孜然，五香三种，当然想要三种口味都吃到也没有问题，而且三拼的分量还会多一点，这价钱嘛自然也就会加多一点。
嗯嗯，定下这个菜单价格的权至龙觉得自己简直是太棒了，果然自己的生意头脑不会比忙内差吧？
已经把生意做到大江南北，完成了自己在全世界开一百间店这个小目标的胜茨比表示，哥哥你高兴就好咯，就是你想要茨比的名号也可以啊，以后叫你龙茨比可以不，你要什么，我什么时候不给你呢？
哟哟，这宠溺的语气呀，果然龙tory才是真正的王道啊！
盐酥鸡在上了菜单之后，成为了继隆江猪脚饭之后最受欢迎的菜品。看这两个新菜品的推出大受欢迎，让权至龙和秋苏格的思路慢慢产生了变化，为什么一定要做盖浇饭来推广中国美食呢，明明还有更多的选择，或许我们可以改成小吃店？
嗯嗯，一想到小吃店什么的，权至龙觉得自己的口水又忍不住疯狂地分泌了起来。果然是你想吃而已吧？
不过与节目组讨论过后，他们也是觉得这是可行的。《小巷餐厅》从开播到现在也做了好几年了，节目组如今也是在寻求突破，而权至龙和秋苏格的提议不正符合他们寻求的突破点嘛？
那些需要复苏的店家不能随意更改自己的菜单是一回事，没道理邀请来开餐厅的嘉宾也要按照这个规则来吧？往期的嘉宾都是演艺圈的人，不是专业厨师，不能开发更多的新菜品也就是算了，如今有秋苏格这个专业的厨师在，还有什么可担心的呢？
他们本来就是邀请来做前期增加人流量用，顺便让节目好看点的，多点突破多点变化的话，岂不是更能吸引人流，也能增加收视率？如此算下来，怎么想都觉得可行，所以‘中式盖浇饭’餐厅的招牌在敲定新的方案之后就直接更改，变成了‘中式随机餐厅’，讲真，你们取名字也太随意了吧？
但是这个‘随机’也就真的体现了这个餐厅的随机性，顾客在进餐厅拿到当天菜单之前，永远都不会知道自己能吃到什么样的中式美食。果然从头到脚都透着一股任性啊！如果要拿这个任性打个比方的话，或许可以说就像秋苏格教导学生时候的任性一样？
喂……秋苏格连连摆着手表示，这个锅我不背的哦，我只是个厨子，老板是权某人，做决定的是他，真的不关我事儿的！
既然都要变成随机餐厅了，秋苏格自然要把菜单先拟出来，不然能指望权总那个拿着一本中华食谱在看的人拟菜单咩？只是等到把菜单拟出来之后，看着权至龙几人围着菜单热烈地讨论着等下要点什么菜色吃比较好之类的，o￣ヘ￣o#感情是你们要吃对吗？就知道某人压根就是奔着满足自己的口欲才硬是磨节目组把餐厅的主题给换了。
嗯……你这说得好像自己没有在背后纵容他似的呢，你不做新菜色出来，权总能想出这馊主意？说到底你们还不是一个愿打一个愿挨，啧啧……
诶……秋苏格表示，有些事看穿不要说破好嘛！这不，她已经按着权至龙几人点的什么三鲜豆皮、胡辣汤、酒酿丸子之类的做了一份给他们吃，所以这是吃早餐的节奏？不过看他们呼噜呼噜地边吃边叫好，秋苏格还是露出了一丝老母亲般的微笑。嗯……自己可没有在占便宜哦，真的！
刚巧这天餐厅定的是点心主题，所以给权至龙几人做的这些也都在行列之内，另外秋苏格还准备了许多的广式点心，什么豉汁排骨，蒸凤爪，叉烧包，虾饺，烧麦，荷叶糯米鸡，粉果，而粥品也是，除了白米粥之外，也准备了材料丰富的艇仔粥、及第粥等等。
如果不是时间有限，她确实还想准备更多的东西，能让顾客品尝到更多的中国美食。饶是这样，她天还没亮就已经出发到店里开始准备，而许多材料甚至都是提前一天准备好放在冰箱里的。
就是看到秋苏格又是不停地忙碌，权至龙又愧疚了起来，自己的馊主意好像又让她更忙了呢？手腕应该没关系吧，看秋苏格用力地揉着点心皮，他还是很担心的。
其实他也是一大早就来餐厅帮忙的，只不过他着实帮不上什么忙，顶多就帮忙看看火看看时间帮帮东西而已，对比起来秋苏格叫的几个来帮忙的朋友比他好用多了，起码他们包起点心来还是很趁手的，怎么也比权总捏起面团最后变成面疙瘩的好啊。果然权总的才华还是应该放在音乐上面就行啊！
就这样，午市快开始之前，几人才将将把午市的点心准备好，大概今天的顾客会很惊喜很意外吧？
顾客确实是相当意外相当惊喜，但确实也是把身为服务员的bigbang几人给累坏了，预计到今天的人数会不少，所以除了还是军队里的忙内胜腻之外，其他四个人都出动了，这也算是他们退伍之后久违的合体吧，所以你们到底什么时候要出团专？诶？好像跑题了？
不过沉浸在各色点心的美食世界里，顾客们竟然都没有分出点心神来理会bigbang几人，连平时最起码的请求合影签名都没有，更不提什么尖叫晕倒之类的了。
此时，他们四人纷纷感受到了一把过气危机啊，果然在美食面前，bigbang的名号一点也不好用？
塔普甚至耍帅地抹着头发站在点餐的顾客面前，结果他们竟然都兴奋地讨论着点什么点心好，完全没有注意到塔普。讲真，你们这样，让人盛世美颜的老大哥情何以堪？e┬┬﹏┬┬3哭唧唧……
点心日之后，餐厅又迎来了面食日，当然不是韩国中餐厅的那些什么海鲜面炸酱面，而是各色各样的面食，从biangbiang面到担担面，从手擀面到竹升面，拉板面裤带面刀削面，甚至拉条子都有。
秋苏格恨不能把中国大江南北的各种面条都囊括在面食日里提供给顾客选择，只是就一个陕西省的面食都恨不得做出一百零八种方式，还不包括各种吃法口味，更不提其他省份那繁多的面食了，怎么可能把所有都提供给顾客选择呢，她能做的也就准备一些比较经典的面食提供给顾客而已。
这样数下来也数十种，看得权至龙目不转睛口水不停地分泌，嘿嘿嘿，这怎么好意�
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