餐饮巨头- 第93部分

　　　　谢宏和说到这，看了一眼李国豪，又道：“在你去美国的这七天内，他们就在我们店的四周围都给开设了分店。”

　　　　“什么鬼？在我们店铺附近开了分店？”李国豪双目猛睁，一脸凝重的问道。

　　　　“是，还在装修当中，之前还不太清楚，只是偶然一次，恰好从那边路过，才发现是美心西饼开的分店，后来一查，发现我们每家无论是直营店，还是加盟店都有他们的身影。听说他们好像还准备跟怡和集团旗下的置地地产合作，在置地开发的超级市场内都开一家美心西饼店。”

　　　　“你可知道他们一共开了多少家店铺？”李国豪皱着眉头问道。

　　　　“全港总共多少家我不清楚，不过我所知道的大概有五十家以上！”谢宏和说出了一个惊悚的数字。

　　　　“五十家店！他不怕赔死啊！马上就要股。。。。。。”李国豪猛然收声，刚准备说股灾的，才想起这是个秘密，心里给自己打了两个嘴巴子，以后绝对不能说这些东西出来。

　　　　“董事长赔不一定会赔，美心西饼的蛋糕店我去看过，价格也不是很低，还是比较贵的，相比于一般的小店来说，跟我们比也差不了那去了，赚钱是一定的。”

　　　　谢宏和没在意李国豪后面那句，说完这话，吧唧吧唧了嘴巴，欲言又止，止言又欲，只好说道：“董事长我能问你个问题吗？”

　　　　李国豪在想着美心西饼，置地地产，两个不同的公司，怎么会好好的联系在一块呢？对了，是怡和集团，李国豪猛然想起之前郑家淳跟自己说过的话，说怡和集团的人有想法准备在餐饮领域大展拳脚。

　　　　正想的忘乎所以的时候，只听谢宏和问了一句，李国豪不在意的点点头说道，“有什么问题？你问吧。”

　　　　“董事长，公司是没钱扩张，这个是没办法的事情我理解。然后公司弄了加盟商计划，考虑到第一次弄，不宜加盟的人太多，我也可以理解。然后董事长你投资建食品加工厂，是想着走月饼市场跟包装点心市场，我也明白。可是为什么到现在为止，公司加盟部那边已经将加盟计划完善，财务部那边的财务状况也良好的情况下，为什么不继续开店或者找加盟商扩张？”

　　　　谢宏和说了一大串话，有抱怨的情绪在里面，不是一般的抱怨，是很大的抱怨在里面，李国豪又不是傻子，自然是听得出来。

　　　　可李国豪没有生气，因为谢宏和是真的为了公司好，不然的话他就一个公关部的经理，没有职责跟义务去关心公司的发展，他只要做好自己分内的事情就行了。

　　　　“谢经理，你以前真的就只干过公关吗？”李国豪高看了一眼这位四十多岁，快要五十的秃顶的谢宏和，以前招聘他的时候，只是看中他的人脉跟其工作经验，可刚刚那么一大串话，可不是一个公关的人能说出来的，也不是一个公关经理该说的话。

　　　　“在干公关前，我也做过市场调查。”谢宏和没想到李国豪居然问这个话，不过也没什么好隐瞒的，直接道出了自己曾经做过市场调查方面的工作。

　　　　“难怪谢经理能说出这样一番话。”

　　　　原来是干过市场调查的。

　　　　谢宏和说的话，李国豪自然清楚，公司现在财务状况一直很好，钱也很多，最少是千万打底的，之前贷款的一千万也早就还了七七八八，剩下的一些零头没有直接还，是李强的意思，毕竟沈弼帮了个大忙，在业务上自然是要对方好看一点，能多赚一点。

　　　　为什么不敢开分店，或者招加盟商，是因为李国豪清楚明年，不再过几个月的时间就会有一场很大的股灾，前不久恒生指数已经突破了900点的大关，这不是终点！这只是个开胃菜，在未来的几个月，会迸发到一个新的高度。

　　　　

177、别看观望；你要走　3/3（）　
现在开店看上去是没什么损失，毕竟店铺在那，而且是租的店铺，指不定等股灾来了，房租还会下降呢，到时候乘机买个几十个门面用来开店，岂不是美滋滋。

　　　　然后实际上，股灾爆发，最惨的还是股民，他们损失的是最惨的，别看那些公司集团什么的股价从几百块，几十块，跌倒了一两块，七八块，可他们是公司，只要不倒闭，总会跟着股市回暖起来的。反观股民，那就凄惨喽，一辈子或者半辈子的积蓄，就这么白白的打水漂。

　　　　股民是谁？是顾客！

　　　　顾客没钱了，还怎么指望他们回来糕点店消费。所以李国豪觉得暂时没必要扩张分店了，而且现在香江除了大荣华公司外，就没有任何一家糕点公司能够抗衡他的了。更别说大荣华还是在投机取巧，赚的利润又十分的微薄。

　　　　沉吟了片刻，李国豪一脸欲言又止的样子，长叹一声道：“不是我不想扩张店面，只是我有难处。”

　　　　“什么难处？有什么可难处的？公司经营状况良好，财务那边又十分的充足，现在不开店，等以后别人把市场全部占完了再开吗？”谢宏和一脸恨铁不成钢的样子说道。

　　　　谢宏和的年纪，跟李国豪的父亲差不多大，可能要小一点，所以这会儿潜意识的就将李国豪代入到了自己的侄子辈。

　　　　一个在气头上，一个在心里嘀咕事情，两个人都没注意到双方语气的转变，一个有口难言，一个则是恨铁不成钢的指责。

　　　　难处？什么难处？自然是马上要面临的股灾了。

　　　　可谢宏和说的话很有道理，现在不抓住时机扩张，真的等对方布局完毕，在花时间跟钱对方来磨吗？

　　　　李国豪以前听过这么一句话，这个时候突然想起来了；别人还在观望的时候，你想要成功就一定要下水，在别人下水的时候，你已经比别人多走了几步。

　　　　做生意不也一样的道理吗？马上就要股灾了，可实际上股灾对香江的确是有影响，而且影响会非常大，无论是各大公司，还是小小市民。

　　　　可难道就因为股灾，世界就不转了？就因为股灾，该吃的东西不吃了，该喝的东西不喝了吗？

　　　　不，还是一样的！而且股灾到了，实际上是一次清理，清理一批上市的垃圾股，清理掉这些垃圾股后，香江的经济会随着这次的股灾破灭，犹如黎明之中的一抹阳光，尘埃中的珍珠。

　　　　影响一定会有的，只是如何将影响减到最低，就是李国豪该想的事情了。

　　　　想了很久，李国豪幽幽道：“谢经理你说的很对，公司的确是需要扩张了。”

　　　　听到李国豪的话，谢宏和眼前一亮，心中一喜，刚准备支持的时候，就又听李国豪道：“加紧速度，借助这次糕点大赛的机会，恰接东南亚各国的同行，询问他们是否有加盟公司的想法。至于在香江开店或者是招加盟商的事情，容我思考一个好的办法，在实行。”

　　　　“是。”谢宏和欲言又止，想了想终究还是算了，他说到底也只是一个公关部的经理，董事长不同意，自己说再多也没什么用处。

　　　　“那我先走了董事长。”说完，谢宏和站起身子正准备转身出门的时候，就听到后面的李国豪说道：“谢经理还是要多谢你刚刚的那番话，将我点醒了。”

　　　　“没事。”听到李国豪的话，谢宏和回过头笑了笑，便转身离开了。他还有不少的事情要忙呢。

　　　　办公室内空无一人，只听哒哒的声音，带着节奏传来。

　　　　李国豪轻轻的用食指敲打着办公桌面，心里在想着这次美心西饼的事情。

　　　　美心西饼被怡和集团入股，同时怡和集团旗下的置地地产又为其提供了帮助，无论是在店铺上，还是在超级市场上。

　　　　美心西饼，李国豪没吃过，也不了解这是家怎样的店铺。可刚刚从谢宏和的嘴里得知，这是一家蛋糕店，同时这家公司也有做中餐生意。

　　　　不提中餐生意，但就一个蛋糕店，就让李国豪犹如见到了深思仇敌。

　　　　他是后世来的人，自然清楚蛋糕店在未来是个大的趋势，无论是国际大都市的京城魔都广州，还是小到没人知道的县城，都有蛋糕店。

　　　　反观中式糕点店，不是没有，也很多，可一个城市能见到的实在是太少了，相对于遍地开花的蛋糕店来说，实在是太少了。

　　　　美心西饼一旦发展起来，那么借出西式各种蛋糕点心这种新颖的口味点心，相信要不了多久就能征服大众的胃。

　　　　“看样子，是要尽快加大店铺中西结合的套路了。”李国豪阴沉着脸想着。

　　　　。。。

　　　　翌日。

　　　　李国豪亲自跟在谢宏和的身后，一起参加了一场糕点预赛的比试。

　　　　预赛的评委，并不是蔡阑等人，是公司邀请来了几个香江比较知名的好吃美食的大厨师，或者糕点师傅。

　　　　因为在弄糕点大赛之前，李国豪就提议的叮嘱了协会的王正，让他不要透露协会是李国豪花钱成立的。否则要是让那些糕点店的老板知道是李国豪举办的，相信会有很多的人不愿意来。

　　　　其中之前荣记饼家的王师傅，就在三位评委之中，担任主要评委之一。

　　　　之前荣记倒闭后，王师傅也一大把年纪了，没什么尽力自己创业，便靠着过去赚的钱，在家里养老，期间也有不少的店铺来邀请王师傅，毕竟他可是以为三十多年丰富经验的大师傅。

　　　　可王师傅都是摇摇头拒绝了，荣记倒闭，他也看开了，以前无论多风光，失败了就是失败了。

　　　　现在养养老也挺好的。

　　　　可糕点协会的人一上门，说是为了推广中华糕点，想邀请王师傅加入评委之一，王师傅瞬间就答应下来。并且加入了协会，成为了第一名，哦不，是第二名全香江特级糕点师的头衔，第一位是李国豪。

　　　　嗯，很自恋。

　　　　倒不是李国豪自己让协会的人给自己弄了个特级糕点师的头衔。

　　　　主要是标准就是这样。

　　　　首先，从业经验必须达到十年以上，没错是从事糕点行业十年以上。然后制作的糕点，味道上必须要好，至于怎么个好法，这就看协会的人评价了，当然未来会在这方面仔细下功夫，尽量做个标准出来。

　　　　其次，就是对糕点界有特殊贡献的人。如李国豪，开创的冰皮月饼，不仅为月饼市场添加了一份色彩，也为糕点行业的创新带动了新的发展。

　　　　月饼不再跟过去一样，只能用面粉来做，亦或者必须要烘烤后才能食用。月饼同样可以用糯米粉做，也可以不用烘烤直接食用。

　　　　还有一些其他的条条款款，就不一一细说了，反正李国豪成为第一个特级糕点师，是名副其实的！

　　　　然后之前也是特级糕点师的黄鹤，协会那边给他拉下了两个级别，之前他在公司是糕点顾问也等同于特级糕点师。可是考虑到没办法跟协会那边对称，也没有达到标准，协会的王正在得到了李国豪的同意后，就将公司内的一些糕点师等级，彻底的跟协会那边统一起来。

　　　　

178、赚到了（）　
丽的电视台的人很精明，见第一期“糕点大赛”的收视率非常高的情况下，联系了协会的王正，询问他是否可以尽量将预赛的时间往后拖一拖，这样就可以多制作几期节目，用来播了。

　　　　王正将这个事情跟李国豪一提，被李国豪直接拒绝了，本来糕点大赛看的就是看个新鲜罢了，电视机里好看好吃的点心他们一个都吃不到，怎么可能会有那么大的兴趣，来慢慢的追这个比赛。

　　　　又不是唱歌表演比赛。

　　　　老板不同意，王正也只能拒绝了对方的请求。在连续七天的糕点预赛结束后，三百多个糕点师，成功的入选五十人。这五十人将会参加小组赛，分十个人一组，选两个晋级，最后总共选出十个人，参加最终的决赛，以及冠军争夺。

　　　　美食比赛，后世也出过几档，央视也制作过一档名叫《厨王争霸》的节目，不单单只局限在中餐，而是加入了国外米其林的顶尖大厨切磋。

　　　　看上去很吸引人，中国顶级大厨，与世界名厨的较量，可实际上收视率很是一般，因为美食比赛，不像唱歌跟表演那样吸引人。

　　　　唱歌，大家可以听，表演，大家可以看。

　　　　美食比赛呢？大概也就图个新鲜罢了。

　　　　原本这个比赛就已经很繁琐了，经过李国豪的修改后，又是预赛，小组赛，半决赛，总决赛，冠军争夺赛。又加入了观众评点，又有评审点评。

　　　　所以在听到丽的电视台想着尽量拖延一下比赛的时间，李国豪直接开口拒绝，要是在这样搞下去，弄的没人关注就得不偿失了。

　　　　白天跟在谢宏和的后面，将今天最后的预选赛看完，便从王正哪里得到了名单，其中宫廷糕点的糕点师，一共有十三个人入选。

　　　　其中传统糕点八个，创新糕点五个。

　　　　创新糕点大部分都是技术部的那些人，里面有上次接待李国豪的陈晨，以及当时加入公司精通西点的畅小兔。

　　　　。。。

　　　　当夜。

　　　　李国豪回了家，用钥匙打开房门。

　　　　现在李国豪一直住在新屋，老屋那边也就昨天的时候回去住了一夜，跟李父李母爷爷团聚一下。

　　　　“叮铃铃”

　　　　刚进屋，就听到家里的电话响起。

　　　　连拖鞋都没来得及换，穿着脏兮兮的皮鞋一个大跨步，直接来到了客厅，接起了电话。

　　　　“阿豪。”

　　　　“妈？怎么了有什么事情吗？”李国豪听到电话那头的声音是李慧芳，好奇的问了一句。

　　　　“你晚上在新屋住？”

　　　　“对，回来的太晚了，怕过去吵到你们休息。”

　　　　李国豪回来的有些晚，已经快要晚上九点了，家里面也因为要忙活早上开茶餐厅的事情，要早睡，所以李国豪就没回去惊扰家人。在其次就是老屋那边就两个房间，一个是爷爷住，一个是父母住，他平时在老屋那边就是睡沙发，这有新房子，自然是来新房子住了。

　　　　“我还琢磨着你晚上回来呢，你爷爷有事情找你，这不一直在等你，后来打电话给张栋，他说他已经辞职了。对了阿栋那小子怎么好好的辞职了？”

　　　　“阿栋接手了他岳父的生意，自然是要辞职的，不然哪