餐饮巨头- 第48部分

　　　　“食物中毒是一个引火点，最重要的还是那一批问题面粉，我想此次英政府应该会加大力度对食品安全问题展开排查。”

　　　　李强指着明报上写的卫生署查处一吨问题面粉的头条。

　　　　张栋将一张报纸递给李国豪生气道：“我丢，这个星岛日报什么鬼，故意将之前我们卫生的问题跟这次荣记问题面粉牵扯到一起，是明摆着将我们跟荣记混为一谈。”

　　　　听到这话，李国豪也急忙接过报纸，看星岛日报的头条上赫然写着《从宫廷糕点卫生不达标，到荣记饼店的问题面粉，到底还有多少黑心商家？》。

　　　　“靠！这星岛日报到底什么意思，我们不是在电视台说过了吗，这次卫生不达标只是个特例，是有同行嫉妒我们生意好。”

　　　　李强听到李国豪的话，白了他一眼说：“人家报社就是靠噱头来卖报纸，再说了你说是有同行诬陷我们，人家可不这么想，会认为是我们故意这么说，将问题推卸出去。”

　　　　说完，李强又道：“这次荣记饼店食物中毒的事情，恐怕会进一步发酵，会让我们糕点市场短暂的萎靡，所以我提议我们公司接下来开设分店的事情暂意。待这个风头过去了在做打算。”

　　　　李国豪点点头，冲着李强说：“嗯，荣记这次闹的问题挺大的，比我们之前卫生不达标还要严重，会让更多的人对食品安全问题看重，暂时缓缓开分店的事情是对的。”

　　　　李强又道：“前几天我在新界元朗那边看中一块地皮，是汇丰银行持有，我准备跟汇丰那边商量一下，看能不能买下这块地，用作我们接下来投资的馅料食品厂跟食品工厂。”

　　　　一家公司，或者说是食品公司，必须要有自己的食品加工厂。

　　　　无论是从未来发展，还是节约成本，都是需要工厂这个流水工作线来完成的。

　　　　此次宫廷糕点开工厂的主要目的，就是用来制作馅料，跟制作便捷式密封包装糕点。

　　　　糕点说到底，也算是零食的一种。

　　　　是人们茶余饭后的一种点心，跟薯片薯条一样，只不过糕点也可以当主食来吃罢了。

　　　　之前营销部的顾浅浅给了一个香江分析报告。

　　　　去年一年，香江糕点类的市场差不多有五千万港币，这还只是初步计算，不包括原料以及其他方面的费用，但就糕点售卖差不多有五千万港币。

　　　　这还是未能完全发掘市场份额的金钱数量，待人们的生活水平逐渐提高，大家都有余钱购买糕点是的时候，这个市场还有再多几倍！

　　　　毕竟现在有钱人，或者小康家庭的人还不是很多，大部分都过着较为节俭的生活，平时他们想买一些糕点零嘴都是在逢年过节用来招待客人的时候。

　　　　就在李国豪跟李强张栋闲聊的时候，谢宏和冲进办公室兴奋的喊道：“好消息，好消息！”

　　　　“什么好消息让谢经理这么激动？”李国豪难得看到谢宏和这般模样，以往他可都是尽量保持个人仪态。

　　　　谢宏和舒缓了一下情绪道：“荣记的两位老板闹掰了，可能要分家！”

　　　　“真的！”张栋惊喜道。

　　　　李国豪跟李强也都是一脸惊喜的看着谢宏和。

　　　　谢宏和点点头道：“嗯是真的！”

　　　　荣记饼店两位老板，荣炳才跟荣炳华本来就不和。

　　　　荣炳才本就不是一个有宏图大志的人，一直想着守住几家店铺就不错了，哪里有荣炳华那种想着开遍香江的大志。

　　　　贷款两百万的事情，荣炳才本就不是很乐意，可是荣炳华当时给的蓝图太过于美好，也让荣炳才答应下来。

　　　　可这次食物中毒，渣打银行那边虽说没有派人过来催债，可也给荣记发了个通知，到了还款日期必须还款。

　　　　所以两位老板就此事吵得不可开交，最终闹到他们老母亲那，在老母亲的提议下，分家了。

　　　　张栋道：“荣记饼店分家，一家店成两家，那对我们就没有多大的威胁了！”

　　　　“嗯，虽然荣记可能垮了，不过香江岛还有不少糕点同行，但就湾仔的大荣华饼家就不比荣记差多少，还可能更强！”李强道了一句。

　　　　荣记饼店，荣华饼家。

　　　　从名字上看，可能很相像，让不少人觉得是一家店。

　　　　可实际上这是两家店。

　　　　荣记饼店的掌门人姓荣，所以取名荣记。

　　　　荣华饼家的创始人叫刘培林，店名取自荣华富贵。

　　　　荣华店面，富贵在人。

　　　　也是一家开了有二十多年的老店了，最初是在新界元朗那边开的一家酒楼，渐渐的依靠独特的饼食闻名元朗，在1962年成立有限公司扩张，在第二年首创白莲蓉月饼，至此真正的将步子迈入了糕点行业。

　　　　前几年在香江岛开了第一家荣华饼家分店，同年又在湾仔开了一家大荣华酒楼。

　　　　“荣华饼家？！”

　　　　对荣华饼家，李国豪可是很清楚，这家店后世在gd也是闻名遐迩。

　　　　从香江一路开到gd，依靠他们独特的月饼，占领了不少糕点市场的生意。

　　　　ps：荣记算是结束了，但不会在写第二个相似的店铺，只是介绍一下糕点领域还是有其他同行的。

　　　　

92、来自李父的告诫（）　
荣记毒面粉的问题，的确让英政府方面做了相应的措施，吩咐卫生署大范围的排查，并且嘱咐所有有关食品餐饮行业的酒楼，茶餐厅，糕点店，小吃店等等，全部都要报备进货渠道。

　　　　荣记这一次的毒面粉是从泰国进口来的，让香江海关方面也承担了不小的责任，因为让这一批有问题的面粉进入市场。

　　　　李记宫廷糕点有没有受到影响，肯定是有的，而且还挺大的，因为荣记饼店食物中毒，也让不少的市民顾客对食品安全的重视达到了一个高峰期。

　　　　从医院得到消息，说有一位老人病情突然加重了，送到急救室进行抢救，看样子也是凶多吉少。医院检查这位老人本来就有一些老年病，再加上突然的食物中毒，送医治病的时候又耽误了不少的时间。

　　　　要是老人因食物中毒去世，那荣记可就是真正的垮台了，不仅垮台，还会牵连到一些麻烦，可能会因此惹上官司。

　　　　。。。

　　　　李家。

　　　　“我不去！”

　　　　李德孝看了一眼李仁忠，摇摇头拒绝了这个提议。

　　　　李仁忠顿时不爽的皱眉道：“你难道想一辈子窝在茶餐厅？阿豪现在事业起来了，他入股关师兄的酒楼，你难道不去帮帮他？”

　　　　“不是我不想去帮阿豪，只是我炒菜的技术你也知道，一般的家庭小炒，或者简单的菜我会，真让我去酒楼当厨师，我除了打打下手外，还能干嘛，你的厨艺我又没有学到多少！”

　　　　李德孝有自知之明，以前跟老爷子学厨艺的时候，他也是三天打鱼两天晒网，连皮毛都没学到，除了会一点家庭小炒外，基本上酒楼那些硬菜他是一点都不会。

　　　　就算炒出来了，也只是丢人现眼。

　　　　见父子俩起了争执，李慧芳劝慰道：“爸，茶餐厅的生意还可以，没必要让德孝去关师兄哪里，再说了阿豪只是投资罢了，酒楼真正的归属还是关师兄的。”

　　　　这话一出，众人皆是沉默起来。

　　　　哐当一声，大门被打开，李国豪拔出钥匙走了进来，见爷爷跟父母二人坐在那一脸凝重的样子，好奇的问：“怎么了？”

　　　　“阿豪你回来的正好，你劝劝你爸，我说了他根本不听！”李仁忠气愤的指着李德孝说了一句。

　　　　李国豪好奇的问：“爸，你又惹爷爷生气了？”

　　　　“哼，还不是你！”李德孝重重的哼了一声，偏过头也不搭理自家儿子。

　　　　倒是李慧芳在一旁将这个事情说了一遍。

　　　　“嘿，我还以为是什么事情呢，爷爷、爸你俩就别纠结了，我投资金华酒楼，也只是想在酒楼这个行业布局，更何况投资也只有二十多万，还有一半连带房子的金华酒楼股份，怎么算也不算吃亏。”

　　　　关云飞酒楼的位置不错，不过是在新界那块，房价不是很高，所以综合起来，李国豪投资二十多万，差不多能拿到酒楼一半的股份，百分之四十多。

　　　　李国豪又说：“不行爸你跟妈就别开茶餐厅了，又赚不了什么钱，还不如在家里安享晚年舒服。”

　　　　听到李国豪的话，李慧芳高兴的说：“妈知道你是想我跟你爸享福，我跟你爸开了这么多年茶餐厅，要是不做事，这一天在家里待着也闷得慌。而且最近茶餐厅的生意好了不少，比以前赚的更多了。”

　　　　“那好吧。”

　　　　李国豪也在茶餐厅做过一个多月，生意虽谈不上很好，但也能维持生活，这会儿听李慧芳说生意变好了，也以为是安慰自己罢了。

　　　　李仁忠突然从桌子上拿起一叠报纸问道：“对了阿豪，这两天我看报纸上报道你们公司卫生不达标是怎么回事？”

　　　　“是呀，这几天吓死妈妈了，你一直也没回家，打电话去你公司，你也只是说在处理。”李慧芳担心的问道。

　　　　一旁的李德孝也是一脸关切的模样。

　　　　面对家人的关心，李国豪心里一暖，便笑着说：“没什么，是荣记饼店的人捣鬼，派人在晚上偷偷将一些蟑螂跟老鼠扔进我们店里面的，事情已经解决了，并且他们自食其果，最近食物中毒的事情你们也知道了吧。”

　　　　李仁忠在听到是荣记捣鬼的时候，一脸气愤，又听到荣记的糕点让人食物中毒了，一拍桌子兴奋道：“好啊，这就是恶人有恶报！”

　　　　李慧芳也是一脸高兴的说：“荣记的人自己作孽，终于让老天爷收拾他了吧。我昨天晚上就看到丽的电视台报道荣记饼店食物中毒，听说不少人都送进医院，还有一些都进了重症病护室了。”

　　　　“食物中毒，的确对做吃的店铺有很大的打击，阿豪你要以此为戒，绝对不能犯荣记的错误，还有之前说的卫生不达标的问题，虽然是荣记的人捣鬼，但也要对这方面重视。”

　　　　李德孝难得的语重心长，又道：“做生意讲究以和为贵，人家荣记饼店为何针对你，你自己心里也清楚，正所谓断人钱财如杀人父母，以后你尽量还是避开一些同行的街道。也幸好荣记只是派人扔了一点蟑螂跟老鼠到你的店，要是仍了老鼠药，吃死了人，那就问题大了。”

　　　　李德孝早年间在社会上游荡过，对一些阴暗面也看过不少，一些惨烈的事情也见过，所以这么多年了他做生意一直是讲究以和为贵。

　　　　就好像最开始李国豪偷偷的溜到茶餐厅做糕点，李德孝发现店内有人的第一反应就是，让对方走，钱被偷了无所谓，店面有损失也无所谓。

　　　　“嗯我知道了爸，我会注意的。”

　　　　李国豪也明白李德孝的意思，前不久突然出现又突然消失的古惑仔，以及这次荣记捣鬼的事件，让李国豪清楚，这个时候想安稳做生意，很难很难。

　　　　作为一个在世重生的人来说，没有什么比生命更重要的了。

　　　　不过幸好此时的李国豪不是没有底牌，黑道方面不理，在白道方面，李国豪倒是结识了那位新任港督的夫人沈女士。

　　　　自从那次在港督府制作糕点后，沈女士也来过宫廷糕点两次，都是来找李国豪制作百花争艳的。

　　　　现在公司常规的糕点，大部分都是市面上可以在别家见到买到的，当然在材料跟制作技术上有不少的改进，小部分是李国豪根据后世以及宫廷秘方新制作出来的。

　　　　菜谱上一些重要，或者制作困难，很难用现代化的管理方式运营的糕点，李国豪并没有拿出来。就拿宫廷十大糕点来说，李国豪他就没有在糕点店实施量产。

　　　　除了李国豪自己外，没有第二位糕点师会。

　　　　人心叵测，教会徒弟饿死师傅的道理，李国豪自然明白。

　　　　就算是关云飞跟了李仁忠好多年学厨艺，也只学到了一大部分罢了，很多秘方和技术都没有学全。

　　　　这也是为什么李仁忠一直埋怨儿子李德孝的原因。

　　　　老一辈人情愿将这个手艺带到土里，也不愿意交给外人。

　　　　有好有坏吧。

　　　　对于大部分人自然是不能理解为什么不公开出来。

　　　　只有一小部分的人清楚，有些东西不是说公开出来，教会别人就能将这个手艺跟秘方保留传下去的。

　　　　

93、新年（）　
1972年，2月15日。

　　　　农历正月初一。

　　　　在华人中，这是春节。

　　　　一大早，李国豪就被父亲李德孝叫醒。

　　　　李德孝站在桌子前，手上拿着毛笔，书写着对联，笔走游龙，刚劲有力，看上去很是潇洒。

　　　　片刻，李德孝气定神闲放下手中的毛笔，看着自己书写的两排对联跟横批，很是满意道：“不错不错，看来自己这手毛笔字没有退步啊！”

　　　　李国豪打着哈切从厕所洗漱后走了出来。

　　　　见儿子出来，李德孝吩咐道：“阿豪去将这个贴在门上！”

　　　　“哦。”李国豪强打起精神，接过两张纸，拿起浆糊打开门出去贴春联了。

　　　　贴好春联，李国豪回到屋里，见家里只有李德孝一人，便问道：“爸，妈跟爷爷呢？”

　　　　“去前面李叔那买炸圆子了。”

　　　　“哦，那我去公司了爸。”

　　　　“嗯，晚上早点回来。”

　　　　。。。。。。

　　　　公司。

　　　　“恭喜发财老板！”

　　　　刚进门，李国豪就见到门口站着一波员工，一个个翘首以盼的看着自己。

　　　　“恭喜发财，恭喜发财，大家都发财。”李国豪拱手报喜后，也是麻溜的从怀里掏出一叠早就准备好的红包，一个个按照人头发了下去。

　　　　“谢谢老板！老板真帅！”女文员接过红包的那一刻，高兴跳了起来夸赞道。

　　　　“怎么？平时我不帅啊？”李国豪看了一眼那位女文员笑着调笑道。

　　　　“我……”

　　　　女文员脸上一红，支支吾吾的也说不出来。

　　　　倒是一旁的其他人纷纷大笑起来。

　　　　发完红包，人手一份后，李国豪走进几个经理办公室，给每个人都发了一个大红包。

　　　　“怎么？我也有份的啊。”李