《都市小花农》

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都市小花农- 第234部分


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    洛桐没有圣母到要成为救世主,她没有那么大的能力,也没有那么大的野望,她只希望当她在遇到这些事的时候,她是能够略微的尽自己的一些绵薄之力的。

    这里面最了解洛桐的估计就是盛栖梧的,他当然知道洛桐的心思,也知道洛桐无意大张旗鼓,就让大家以为洛桐真的是因为这些柿子很好吃,这才想要看看有没有办法将这些柿子给销出去的吧。

    “这柿子要是想卖出去倒还是个难题,你们去杨家村看过了,那里的交通怎么说?”

    别看胖爷爷胖,可是真的动起脑筋来也是不含糊的,这不问题就问到了点子上。

    俗话说,想要富,先修路。如果杨家村的交通都不算便利的话,那么杨家村的柿子想要运出去确实比较困难。

    “我们看了下,和以前的清水村差不多,运输不算很方便,稍微大点的车就开不进去了。”

    盛栖梧这是实事求是,清水村因为发展了农家乐,村委会的腰杆子也硬了起来,在发展起来后村委就打申请然后村里又补贴了一部分,修建了一条六车道的马路。

    没有修路前的清水村,只能容许一辆车开过的,这一点和现在的杨家村是一样的?看到杨家村的情况,盛栖梧才发现,原来清水村不知不觉之中已经发生了这么大的变化了。

    “那就有点困难了,交通不方便,车就进不去啊。”

    胖爷爷蹙眉,硬件条件就摆在这里,那就只能另外想办法了。

    “其实我觉得吧,这单独卖柿子不是一件很靠谱的事情,很浪费时间和精力。”

    坐在桌子对面的周医生慢悠悠地拈起一只本柿子,慢条斯理地撕开上面的皮。见到众人的目光到看过来,周医生吸溜了一口柿子肉,满嘴沙甜,又香又糯。

    众爷爷奶奶交换了下眼神,人好看做什么都好看,就连吸溜柿子这么不文雅的动作,由周医生做出来都有一种雅痞范儿。

    要是换了另外一个人做这样的动作,分分钟没眼看的。

    “这话怎么说?不卖新鲜的柿子,难道还加工好了卖?这柿子能加工出个什么东西出来?”

    胖爷爷是最心急的,他这个人就是个急性子,什么事情就希望赶紧解决掉,然后才能够安安心心地该吃吃,该喝喝。

    一个柿子解决完,周医生擦擦嘴巴,眼含深意地看向马森:“这事情你们不应该问我啊,应该问马森,马森是大厨师,应该怎么知道将这些柿子给加工成好吃的吧?”

    周医生是绝对不会承认他是故意拖马森下水的,他的理由是马森这段时间又有点胖了,也许是最近太闲了,应该给他找点事情做。

    再说了,他见过马森太多次用随处可见的食材做出各种美食了。周医生就想知道,在遇到这柿子时,马森会怎么做。

    当然了,这只是他的私心。具体的明面上的理由是这样的:“这柿子又不耐储存,又不方便运输,我个人觉得,如果将这些柿子加工成美食,不就方便了许多吗?”

    “对啊,不仅保质期长了,而且还省去了这新鲜柿子的运输费用,周医生你脑子可真聪明!”

    众爷爷奶奶一琢磨,对啊,道理就是这样的。还是年轻人的脑子转得比较快,好事的胖爷爷直接将一箱子柿子搬到了马森的面前,眨着铜铃大眼:“小胖子,现在就看你的了!”

第五百三十九章 柿子饼() 
“对的,杨家村的柿子能不能销出去就看小胖子你的了。”

    “这样说来,小胖子的任务还是蛮重的啊?”

    “可不是?小胖子现在可是掌握一村命脉的人呢?”

    大家伙儿纷纷打趣马森,当然纯粹是在说着玩的。

    正吃着柿子地马森眨巴着小眼睛,突然被委以重任,他有点方……

    不过他知道大家都只是在打趣他,也不以为意。

    “我要想想啊,这东西可不是说有就能有的,不过这柿子都不错,做成柿饼应该可以。”

    马森又咬了一口柿子,含糊不清地说道。众爷爷奶奶们的眼睛齐齐亮了,没想到小胖子这么给力啊,说想就想到了。

    对于周围众人的视线,,按时视若无睹。

    他又剥了一个柿子。:“这柿饼就不用想了,柿饼就是将新鲜的柿子剥皮,日晒夜露约一个半月后,然后放置席圈内,在经一个月左右,这才成为柿饼。”

    “要两个月啊?”

    爷爷奶奶们齐齐叹气,两个月后,杨家村的那些柿子就全都坏掉了,哪里能够等那么久?

    “就没有其他的办法了吗?小胖子,你平时最好吃,连你也想不出这些柿子能够做出什么好吃的吗?”

    “这个我得想想,要不咱们做柿子饼吧?”

    “柿子饼?和柿饼有什么不一样吗?”

    “当然有了,这个做起来更加方便快捷,要不咱们现在动手试试?”

    马森越想越觉得可行,急急忙忙地就开始行动了。只要是与吃相关,马森能够立马改变他懒洋洋的状态,分分钟地动起手来,也行这就是吃货的本性?

    按照马森的指点,大家将这些熟透了的柿子剥皮去蒂。这些本地柿子它们个头不大,好在里面没有种子,也省了大家的不少事情。

    柿子里面有很多柿子舌头,很有嚼劲儿。按照马森说的,大家讲这些柿子舌头全都取出来放到一边,据说待会儿做柿子饼用的到。

    处理好的柿子,马森放在料理机内绞成柿子泥,随后合着糯米粉和粘米粉一起,揉成光滑的面团。在醒了十来分钟后,将面团切成均匀的小剂子,擀平后,中间包入刚刚留在一边的柿舌头。

    除了这柿舌头以外,马森还做了另外一种口味的,那就是豆沙馅儿的。正好前段时间做月饼,还剩下许多红豆沙,马森就干脆拿出来了。

    包好的柿子饼表面撒上清水,入烤箱烘烤之后拿出来,满屋的甜香。新出炉的柿子饼受到了大家的一致好评。

    “这柿子饼可以做多种口味的,就像那个月饼一样,也可以做成酥皮的。不过如果想要尽快地将这些柿子销出去,最好还是做这最简单的,这样走量快。”

    柳经理也在厨房,后厨是所有人最喜欢待的地方了。马森的柿子饼一做出来,他的脑袋就快速地运转起来了。

    要不怎么说术业有专攻呢,你让马森去想,他只能想出来如何用这柿子去做菜,而不是怎么将这柿饼卖出去。

    所以还是专业的人做专业的事情,马森还是安安心心地做他的厨子,给大家多做几道美食出来吧,动脑子的累活儿就交给盛栖梧等人好了。

    “我们先算下,马森这柿子饼一天能够做多少个?”

    这是要开始核算成本了,盛栖梧摸出小本子:“新鲜的柿子一共用了有二十斤左右,总计是40元;面粉和米粉总计20元,一共做了有120个柿子饼”

    “这还要去掉中间的人工费用、水电费用,按照这样算来的话,咱们就只能走薄利多销的路线了。”

    柳经理紧接着盛栖梧的话,两人相视一笑:“我本来就是打算走薄利多销得到路线,正好现在赶上了柿子上市的季节,傻子才会去走精品路线,再说这柿子本来也就是平价产品,就是再怎么包装,它也卖不出天价的。”

    洛桐就听着这两人你一言我一语的,很快就将这中间的成本算地清清楚楚。

    “那咱们就是做柿子饼卖吗?”

    “这个可以做,就是马森一人的精力是有限的,我觉得咱们可以在村里招聘几个人过来帮忙做,这样走地量也大一些。”

    只要大方向定下来了,余下的细枝末节自然会有人来补充。

    “这样,我去打个招聘信息出来,在村里招几个手脚勤快地大娘过来帮忙做这个柿子饼吧。”

    柳经理是说做就做,临走前还不忘记再抓起桌上的两个柿子饼。

    很快这张招聘信息就贴在村委的广告牌处,立刻就吸引了很多人。

    “这还是度假中心那边第二次招人呢,上一次还是去年在村里招聘服务员的时候。”

    “不错,这是这上面写的是临时工啊,估计这待遇是比不上那些在那里工作的人了。”有人欢喜自然就有人犹豫,尤其那上面明明白白地写着是招临时工。

    “临时工又怎么样?反正我是打定主意去试试了。正好最近村里没有什么人过来旅游,我还琢磨着赚点外快呢,现在机会上门了。”

    说话的是一个非常爽利地大娘,看着就是个风风火火的人。她这么一说,围观的几人也都点头:“不错,最近正好闲在家里没有事情做,不如去小盛那边做做临时工。”

    “对啊,算上我一个,人多了还可以凑在一起热闹热闹。”

    “是的,也不知道小盛这次弄这个是干啥?”

    “想这么多做什么?去了就知道了。”

    众人纷纷点头,于是原以为预期要个两天才能招满员的,第二天一早,所有人都集结完毕了。

    陈羽是消息最灵通的,早在看到招聘消息后,就屁颠颠地跑到度假中心来找马森了。估计是想从这里弄到第一手资料,当然,他也没有忘记自己走哪儿都要带过去的相机。

    去的时候,正好傍晚时分。一进后厨,陈羽的鼻子就抽了抽,好甜啊,再看桌子上放着一个大大的盆子,盆里是巴掌大小的金灿灿的小圆饼。

    陈羽的眼睛一亮,已经不问自取地拿了一个:“这是什么饼啊,问着就很香,怎么吃着有一股柿子味儿?”

第五百四十章 后门儿() 
盛奶奶正好在切奶酪,马森说要做一道小甜点,柿子奶酪球,所以她就分到了一个最轻便的事情,将奶酪切成小方块。

    见到陈羽一口就吃出了柿子味,盛奶奶笑的脸上的褶子都要出来了。

    “陈羽这舌头很灵敏啊,一下子就吃出了柿子的味道。”

    “还真是柿子啊?柿子也可以做柿子饼?马森哥的手艺是越来越好了。”

    陈羽吃的正好是一个柿舌头馅儿的,晾凉了的柿子饼口感稍微硬了一些,但是里面的柿舌头依然很有嚼劲。

    “可不是,我们都在说,像小胖子这样的人,走哪儿都能养活自己。”

    胖爷爷在一边和面,为了表现,他也是拼了。马森也没有闲着,他在忙着这么多人的晚饭呢。

    “对了,马森哥,盛哥招临时工做什么?最近村里也没什么事情啊?”

    一个柿子饼下肚,陈羽才算想起了他过来的正事。

    认真和面地胖爷爷笑道:“我们今天在研究怎么用柿子来做出好吃的东西,这柿子饼好吃吧?”

    “那还用说?只要是出自马森哥之手,就没有不好吃的吧?”

    陈羽早就拜倒在马森的厨艺之下,现在听到胖爷爷这么问,立马点头如捣蒜。

    “那你觉得这些柿子饼放到网上去,能卖地出去吗?”

    忙好了的盛栖梧和洛桐相携来了后厨,正好听到了陈羽说的最后一句话。

    “卖这个柿子饼?咱们村没有人种柿子啊?你们到哪里买这新鲜的柿子?”

    陈羽也做了这么久的网店,自然看问题也和以前不一样了。

    这做柿子饼总要有原材料吧,村里又没有谁种柿子树,这新鲜的柿子哪里有?

    林奶奶笑道:“隔壁杨家村的柿子多的是,很多都在树上烂掉了,这样怪可惜的,咱们就想想办法看看这些柿子应该怎么处理掉。”

    人老成精,尽管洛桐没有说自己的真实意思,但是大家都看出来了,也有志一同地没有点破。

    “所以马森哥就想出来这个柿子饼吗?”

    “不过这和在村里招人有什么关系呢?”

    陈羽不了解,盛奶奶笑道:“这还不理解?这柿子饼做做起来还是需要人手的,这一道道地程序下来,要的人还不少呢。”

    盛奶奶说地头头是道,陈羽一听,就知道了她的意思了。

    “那桂花鸭就不做了?专门做这柿子饼?”千万补贴是这样,网友们会闹翻了天的。

    可惜想什么来什么,正在炒菜的马森回头:“不错,目前就做着柿子饼,桂花鸭先放一放,我们又没有三头六臂,哪里忙得过来?”

    陈羽的肩膀垮了下来,:“好吧,就让我一个人去面对网上的腥风血雨吧。”

    “其实这柿子饼现在卖正好,”盛栖梧忽然说了句,众人的视线齐齐投了过来。他泰然自若:“像这种点心类的糕点,现在到了初冬季节,也能够存储地久一点,这可比前段时间的月饼好多了,起码不用担心着月饼在运输过程中变质了。”

    “这个倒是,看来着柿子饼还是很有搞头的。”

    “那是当然,咱们有不是做慈善事业的,总不能自己往里面贴钱吧。”

    “对了,你们这柿子饼准备怎么卖?按斤卖还是按照个头卖?”

    盛栖梧想了想,“按斤卖吧,我们刚刚称了下,一斤大约是十个左右,但是分量都不一样,按斤卖公平一些。”

    “那你们准备卖多少钱一斤?”

    “十块钱一斤吧,这是纯柿子饼的,要是豆沙的,就涨个两块吧,毕竟豆沙也要成本的。”

    “这个价格很亲民啊,可以说是你们这里最亲民的东西了。”

    陈羽挠挠脑袋,这可不是虚的,这个柿子饼是洛桐这边出去的最便宜的东西了,估计上架后大家都不敢相信了。

    “其实这个价格还好了,柿子是买的别人的,面粉这些价格也不高,这样算下来我们走量毕竟划算,去掉人工水电什么的,我们还能赚上一点儿。”

    盛栖梧说道这成本控制,是滔滔不绝。

    最后总结了下:“而且这次咱们只是个人够爱数量限制一下,这柿子饼每天上架的数量是不限制的,也就是说随时随地都买地到。”

    “那可太好了,你们这边可从来没有出现过无限制供应地东西啊,我估计这次大家都要乐疯了。”

    陈羽实事求是,他相信只要这批柿子饼一上架,广大网友们一定会打消对没有桂花鸭的眷念,而是去为这些柿子饼疯狂。

 
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