都市小花农- 第210部分

　　　　这一群人忙忙碌碌的，洛桐因为力气比较大，被安排来炒馅料。这些豆沙、芝麻打碎后都要入锅炒，马森那边又脱不开身，所以洛桐就自告奋勇了。

　　　　这炒馅儿也不需要多大的技术含量，只需要这馅儿不粘锅，炒至半干就可以了。

　　　　洛桐她手上的力道是蛮大的，手也很稳，颠起来也很是像模像样。

　　　　盛栖梧到后厨就见到洛桐这么一幅指点江山的模样，颇有一锅在手，天下我有的气概。

　　　　马森一共做了莲蓉、红豆沙、绿豆沙、南瓜、紫薯、芝麻和芝士奶黄馅儿等七种口味的馅料。

　　　　莲蓉以前做了还有，洛桐一连炒了红豆沙、绿豆沙和芝麻馅儿后，盛栖梧接手炒了南瓜馅儿。

　　　　至于那芝士奶黄馅，则是马森亲自做的。盛栖梧就站在一边，光明正大的偷师。

　　　　这奶黄馅可不是炒的，而是要在蒸锅里蒸的。马森选了一个大大的蒸盆，估计奶黄馅做出来要做到许多。

　　　　将奶酪、黄油、砂糖、鸡蛋、澄粉、炼奶、牛奶和吉士粉搅拌均匀，成为金黄色的面糊。

　　　　面糊过筛后入蒸锅，每隔五分钟要搅拌一次，直至面糊成团后，这芝士奶黄馅才算做成。

　　　　因为急着要做这冰皮月饼，在大家的一致要求下，午饭马森抽空炖了一个骨汤，再拌了两碟小菜。

　　　　这冰皮月饼只要馅料做好了，冰皮坐起来就很简单了。将糯米粉炒黄，或者是直接在微波炉里叮熟，和着粘米粉一起搅拌成面糊，再入蒸锅蒸熟。

　　　　这蒸熟的面团就是冰皮了，将馅料包裹进冰皮里，因为冰皮没有弹性，不能用手捏，只能慢慢的用虎口将馅料往下推。

　　　　做成了一个个冰皮团子，随后裹上一层糕粉后，再入模具压出各种印花，这美味的冰皮月饼就是做好了。

　　　　这其中最受欢迎的就是这芝士奶黄馅的，冰皮月饼实际上已经和传统的月饼不一样了，它更加的健康低热量，做起来也更方便快捷。

　　　　除了它不耐久放，一般的冰皮月饼没有拆封前可以放在冰柜里，但是拆封后不冷藏，表面的冰皮很快就会开裂，很影响美观。

　　　　而且冰皮月饼大多都是甜的，时间久了会沾染上许多细菌，所以有时候冰皮月饼想形成规模还是比较困难的。

　　　　大家对着这月饼评头论足，马森这冰皮月饼做的多，其余的六种馅料就做了有100个，这芝士奶黄馅的做了足足有200多个。

第四百八十五章　莲子糕（）　
这一顺溜的八百个月饼摆在一起，还是非常可观的。洛桐已经在小本本上分配开了，父母那边送个30个，朋友客户那边一人送上个30个，估计就要去掉一半了。

　　　　再加上这边的爷爷奶奶们，这么多人一分，800个月饼看着挺多的，压根儿就没啥了。

　　　　这边几位手脚麻利的奶奶已经在包装月饼了，年初就买了这真空包装机，到现在做月饼才派上用场。

　　　　这么多人一起帮忙，不到一个小时，这些冰皮月饼全都包装好了。

　　　　大家还有意识地各个口味地放在一起，洛桐找来了十来个篮筐，每个篮筐里放上月饼，既环保又美观。

　　　　这些月饼待会儿就放到冷库里，明天就送到亲朋好友手中。剩下的月饼全都被瓜分了，就是陈羽手快，也就抢到了十来个月饼。

　　　　挤出人群的陈羽还心有余悸，这些爷爷奶奶们的战斗力真是杠杠的。

　　　　他将这月饼放到一边的桌上，凑到了洛桐面前，“桐桐姐，有没有考虑过做这冰皮月饼卖？”

　　　　洛桐蹙眉：“这冰皮月饼不耐储存啊，我就担心距离远的买家买了之后，收到的月饼变质怎么办？”

　　　　“到时候就是影响口碑了，再说，马森就一个人，他那能做那么多？”

　　　　洛桐看得很通透，宁可少赚点儿，也不要做影响口碑的事情。

　　　　陈羽眼睛转了转：“那我们就不要往省外去嘛，设置个同城交易就好了啊。”

　　　　洛桐拧眉：“你去问马森，他要是同意我就没意见。”

　　　　陈羽一蹦而起：“好咧，我去问问马森的想法。其实这冰皮月饼要是做起来了，就可以适量地减少其他月饼的数量了，这样马森也轻松一点儿。”

　　　　“我是不管了，马森要是同意也有时间做，我也没意见，只要他不嫌累就好。”

　　　　洛桐也看得开，这只是他们的副业，平时有空就做，但是如果全身心都投入进去，而忘记了自己的本职工作，那就有点本末倒置了。

　　　　“行，我去看看马森怎么说。”

　　　　陈羽也干脆，他拎着自己好不容易抢过来的月饼，去做马森的思想工作了。洛桐看着他猴急的背影，笑着摇摇头。

　　　　当然至于马森和陈羽是怎么商量的，洛桐也不去管。她只需要看以后的结果就行，马森答不答应她也没有什么损失。

　　　　不过想到莲子洛桐忽然想到了马森之前说莲子可以做莲子糕和莲子酥来着？

　　　　“马大厨，咱们这莲子还有许多，你上次说莲子可以做莲子糕和莲子酥的呢？要不咱们趁热打铁，今天将这些做出来？”

　　　　洛桐坏心地建议，马森翻了个白眼：“你让我歇口气吧，今天做这么多月饼，明天做这莲子糕，莲子酥以后再说。”

　　　　“好，”洛桐也不纠结，只要马森答应做就行，她也不着急。

　　　　她的小九九打的很好，明天马森莲子糕做出来后，她就可以第一个尝尝鲜，要是有多的还可以给朋友们分享下。

　　　　第二天，洛桐早早地就来找马森，要马森做这个莲子糕。这时候马森正好在准备做月饼的馅料，他看见洛桐进来，翻了个白眼：“你要不要这么执着？这么早就过来了？”

　　　　洛桐讨好地笑笑：“我这不是惦记这莲子糕吗？要不我帮你做这馅料，你去忙活这莲子糕？”

　　　　马森手上的动作不停，“不用，我告诉你怎么做，你自己动手就好。”

　　　　洛桐想想也同意了，这要是学会了，以后就可以自己做了。

　　　　“这莲子还算新鲜，先将莲子蒸熟，做成莲蓉，这一步你应该会的。”马森指点着，洛桐就一步一步地按照马森的意思来。

　　　　“我们今天做糯米莲子糕，这个很简单的。趁着莲子蒸熟的这段时间，先将糯米粉调成面糊，随后将做好的莲蓉和这糯米面糊充分地搅拌均匀。”

　　　　见到洛桐那边做地还行，马森接着说道：“要将这面糊搅拌均匀了，中间不能有疙瘩，也不能沉底，否则做出来的高点就不成形了。”

　　　　“这面糊可以稍微稀一点，将调好的面糊放入蒸锅，大约二十五分钟后这莲子糕就可以了。”

　　　　趁着这莲子面糊入锅蒸的时间，洛桐看着马森在做冰皮。

　　　　“你答应陈羽做冰皮月饼了？那你这每天不就要做更多的月饼了？你忙的过来吗？”

　　　　“以前我每天做500个月饼，陈羽现在提议说做冰皮月饼，我打算每天做100个冰皮月饼，那么那传统的月饼我就改成了做400个，还省我事了。”

　　　　马森说到这个也是高兴，毕竟价格都是一样的，但是冰皮月饼就是比烤的月饼要方便许多，所以他是能偷懒就偷懒了。

　　　　“行吧，不过我估计顾客应该会有想法了，毕竟以前限购还没有区域限制。这冰皮月饼一出来，不仅限购了，还限制区域了。”

　　　　洛桐说的很可乐，她想到了今年卖水果的时候，都是仅限同城的，那时候网上一片怨声载道。

　　　　马森嘿嘿一笑，“那我可不管，我就负责做，怎么卖是陈羽的事情。”

　　　　他说得很光棍，洛桐想想也是，这是陈羽提出来的，就该让他自己解决。

　　　　“对了，你这冰皮月饼准备做几种馅儿？”

　　　　马森擦擦汗：“我已经想好了，以后每天只做两种馅儿，每天都不重复就行了，毕竟这冰皮的做的也不多。”

　　　　“那很有新鲜感啊，今天就是紫薯和南瓜馅的？”

　　　　“不错，每天换换口味就是了。”

　　　　正说着话，马森看看时间，“你那莲子糕好了，可以出锅了。”

　　　　洛桐忙揭开笼屉，这笼屉很大，上下三层，洛桐在每层笼屉上都放了蒸盘，做出来满满三盘莲子糕。

　　　　刚出笼的莲子糕颜色洁白如玉，看着有些微的透明。

　　　　上面冒着腾腾热气，马森看了眼，“你要是想形状好看呢，可以现在趁热用模具做出来，要是想简单方便呢，直接用刀切也行。”

　　　　洛桐果断缩手：“我还是等它稍微凉一点再切吧，将这个再放到模具里太麻烦了，也太烫了。”

第四百八十六章　一个冰皮月饼的距离（）　
马森也不以为意，当时上蒸笼的时候，这蒸盘上已经刷了一层白油。

　　　　待到这莲子糕没有那么烫的时候，马森将蒸盘倒扣在案板上，轻轻一拍，整块莲子糕脱离蒸盘了。

　　　　马森取过菜刀，在刀面上刷上油，很快，这大块地莲子糕就被切成了一块块四方方的小糕点。

　　　　这般如法炮制，桌子上就摆放了一堆的一指长，三指宽的莲子糕。

　　　　晾凉的莲子糕颜色深了一些，捏在手里q弹q弹的。洛桐喜欢吃有嚼劲一点的，糯米粉就放的稍微多了一点儿。

　　　　“好吃！”咬一口，还带着一股莲子的清香，口感甜而不腻，老年人也能多吃几块。

　　　　正在一边帮忙的爷爷奶奶们也过来尝尝这莲子糕，很爽口，也不甜腻。

　　　　八点，陈羽准时过来报道，他每天几乎都是这个点过来，刚进后厨，他就抽抽鼻子，“做什么好吃的了？”

　　　　胖爷爷笑道：“看来是有什么好吃的都逃不过小羽的鼻子啊，小洛刚做出来的莲子糕，你正好就赶上了。”

　　　　陈羽眼尖，看到大桌子上摆放着许多洁白如玉的糕点，散发着淡淡清香。

　　　　他拈起一块，刚一入口，就觉得很有嚼劲，口感很好。

　　　　两块莲子糕下肚，陈羽搓搓手，“桐桐姐，你这莲子糕要不也挂网上去卖？”

　　　　洛桐没好气：“想得到挺美，我哪有时间专门做这个？我是果园主，可不是点心店。”

　　　　陈羽摸摸鼻子有点讪讪的，他这不是见猎心喜吗？

　　　　马森的动作很快，趁他在做冰皮月饼的时候，陈羽去将之前做的月饼往外面搬。

　　　　等陈羽那边装好了，马森的冰皮月饼也全都做好了。陈羽眉飞色舞，运着这些月饼回家上架了。

　　　　到家后，陈羽将月饼的数量由原来的500个改为400个，限购不变。

　　　　因为价格和普通的月饼一样的，所以陈羽也没有单独地上架，而是另外增加了一个标签，并且特意注明了只限同城交易。

　　　　多拍错拍一律不发货，只管上架的陈羽可不管这个消息会带来的腥风血雨。

　　　　北方某城市，一男人在电脑前聚精会神，手指一直在网页上不停地刷新，另一边的手机上赫然也是在不停地刷新。

　　　　很快，到了九点，网页终于刷新出来，男人眼疾手快，眼睛大致地一扫，尽管发现和以往的有些不一样，也没有放在心上。

　　　　现在谁还有心思仔细看啊，赶紧抢到付款才算完事啊，过后可以慢慢看你抢了哪些。

　　　　男人就是这样，页面卡在付款页面上好久，才终于显示付款成功，男人长吸了口气，这凉爽地空调房内他愣是出了一身的汗。

　　　　一位身材娇小的女子挺着肚子走到客厅，“洛小橘家的月饼抢到了吗？”

　　　　她口气软软的，带着些许广东腔，听着就让人恨不得将所有的好东西都捧到她的面前。

　　　　男人忙过去扶她，“我已经付款了，我看看啊，今天都抢到了什么？”

　　　　这也是他们一直以来的常态，都是抢到手再说，付钱后再看买到了什么。

　　　　谁让这家店里的东西受欢迎呢，手快有手慢无的，当然这也给他们带来了惊喜。

　　　　“不管是什么，那都挺好，如果有玉米味月饼的就更好了。”

　　　　女子摸着肚子，感受着孩子的动静，男人嘿嘿一笑：“玉米味的抢到了，咦，这还有冰皮月饼，我也抢了。”

　　　　“冰皮月饼？”女子眼睛瞪大，情绪一下子激动起来。

　　　　“你小心一点儿，医生都说了预产期就在这个月，不要太激动了。”

　　　　男人拧着眉毛，看着妻子的动作，满脸的不认同。

　　　　女子吐吐舌头，“我这不是太激动了吗？冰皮月饼可是我们广东的特产，洛小橘家居然该做冰皮月饼了？好期待啊！”

　　　　男人皱眉，妻子是广东人，平时就喜欢吃甜点，尤其这冰皮月饼更是她的最爱。

　　　　只是自从妻子嫁给他到北方定居后，这吃冰皮月饼的机会就少了很多，只能平时逢年过节地尝尝鲜。

　　　　“也不知道这冰皮月饼的口味怎么样？”

　　　　女子显然已经在幻想这冰皮月饼的味道了，男人刷新着页面，忽然犹豫了下。

　　　　“我……我和你说个事，你千万不要激动啊！”

　　　　“怎么了？你怎么吞吞吐吐的？有什么事情直接说就行。”

　　　　“我……我刚刚看了详细信息，这冰皮月饼咱们可能吃不到了！”

　　　　男人犹豫了下，忽然眼睛一闭，视死如归道。

　　　　“为什么啊？”女子显然接受不了，从天堂到地狱的距离有多远？在她看来，仅仅是一个冰皮月饼的距离而已。

　　　　“我也是刚刚才看到，他限购了，这冰皮月饼是现做的，只限同城交易。”

　　　　男人无奈地指着电脑上的那行小字，苦笑道。

　　　　女子的眼泪“唰”地就掉了下来，“可我就想吃个冰皮月饼怎么办？”

　　　　男人忙手忙脚乱地给她擦眼泪：“不哭不哭啊，我给你想想办法？”

　　　　“你能想出来什么办法啊？”

　　　　女子显然有点小娇蛮，“不是我想吃的，是你儿子想吃这冰皮月饼的。”

　　　　“好好好！是我儿子想吃的，我记得我表哥好像就在浙省，要不我去找他想想办法？”

　　　　男人试探性地问道，手上还不忘记给女子擦眼泪，顺带准备将鼻涕也擦一下。

　　　　女子一听可能有门路，立马那眼泪就止住了。

　　　　“当真？”

　　　　“我还能骗你不成？我现在就