“老森林你讲讲你的看法”万财趁机说道。这是最佳的说服办法了，用人民的意见去反对反人民的意见，更直接更有效。
“毛主席提倡办食堂，一个是考虑大家伙忙着集体劳动，没时间再回去做饭浪费时间了，再就是集体生火做饭，也省了不少柴火的，每家都一样吃。”
“是的”万财肯定道：“还有关键是大家伙一起吃饭一起干活，就有了集体荣誉感，体现了一个大家庭的温暖，也没有了因为吃饭而有什么差别，大家一视同仁，体现了主席一大二公，人人平等的大同观念”。队长毕竟是队长，讲起大道理来，就是那么个味道，很在点。
“我看就这样定了，少数服从多数，明天就开始弄，恢柏去挨家挨户统计和征收粮食，振国去铁铺里打几口大锅和瓢盆，买些碗筷什么的，风钦辛苦点打几张大八仙桌和长凳子，我去大队里汇报情况。。。。。。”
还没说完，大家一阵热烈的鼓掌淹没了整个队委会小屋，不知是对大办食堂的真心拥护，还是因为又一次打败了地富反坏右而萌生的快感，或者是对一种新生事物的由衷热烈的期盼。是啊，这解放后短短的几年，让大家有着太多的惊喜了，打破几千年的历史陈规的事一茬接着一茬，层出不穷，地主倒了，农民有了自己的土地，当家做主了，也有了集体，有了党组织，有了靠山，人人平等，没有了剥削，做工不愁，吃饭不愁，看病不愁，现在又有了集体食堂，连饭都不用做了，有专人做饭，这是过去地主贵族才有的生活啊，老百姓那个扬眉吐气，幸福的快感，自然是没法形容了
“散会”万财趁着这美好的气氛，干脆利落的开完了社员会。
21 红火的集体食堂（中）
万财一大早便带着上次老老蔡雪山打回来的那只麂子脚步轻快的向着大队部赶去。虽然聋子的事还没个着落，但听到他们回来汇报的那个轻松劲儿，万财心里也是有数的，当然不会拿那点事来影响他的好心情了，最多也只是麂子少了点，多说两句好话的个事。
且不说汇报没多大个事，完了后大队支书还留他中午吃了个饭，食堂里吃的，要说还真不错，有荤有素，油水也不错，食堂的炊事员见是支书带过来的客人，还多给添了点荤的，真是管饱管好，大队支书边吃边说，还不停的鼓励和叮嘱万财，一定要紧跟党的步伐，把食堂办好，不能辜负党的三面红旗的指引等等，最后支书不自觉地说了下那麂子的事，说公社书记这几天一直闹心慌，因为那炼铁的事，几所高炉倒是出了几炉铁水，不过最后都是生铁陀螺，根本做不了什么大事，浪费了人力物力倒不说，关键是砍了不少树林子，许多地方老百姓意见很大，麂子是拿去给书记补补脑子解解乏的，这个万财当然明白，支书笑眯眯的拍怕万财的肩膀，就一路送他出了大队部。
老百姓一致通过而且愿意做的事，要办起来那是相当的快的。万财回到小队部，直接去了打麻场隔壁的一个厢房，只见大家七手八脚的已经搭起了个大灶台，围起了两个大窟窿，看来一个是留着炒菜，一个是用来蒸饭的。正看着，振国他们几个抬着两口大锅进来了，人多力量大，两口大锅架上去，幸亏那铁锅大，架上去略显得空了点，不过那点小事自然难不倒这些能人。这边振国就跟万财汇报起来：
“原以为这铁锅没那么快的，哪晓得打铁铺早已准备好了，只要报人口数，就有准备好的对应的锅，看来我们是搞晚了”
“哦，现在这锅更是多，炼钢铁什么的，全炼出的的生铁，这以后做铁锅可是不愁了”万财把大队支书讲的前两个月炼铁的事跟振国讲了讲。
“是啊，打铁铺里有大队的人在那，要领大锅，现场签字盖章，就能领铁锅。真是快”
“走，去打麻场看看”万财说道。
说起这打麻场，可是有点故事的。这一带历来是苎麻之乡，很多山地上都种着苎麻，这东西也许很多人还不熟悉，但在这里，连三岁小孩都知道的，大家知道麻绳吧，那原料就是苎麻做的。这东西不用种子，就是那麻根，每年可以生长，只是很吃肥了。打麻场就是专门为集体打麻而做的一个很大的公屋，蔡书舟记事时，那种场面还很壮观的，一百多人四面排开，每人面前一个打麻机，苎麻剥下来以后要放在水里浸泡，差不多了就捞起来，放在半自动的打麻机旁边，手里捏住苎麻根部，从左边的麻刀刮过，然后左手再抓住已刮过皮的这边从右边的刮刀去刮根部，这样整根苎麻就完全被刮干净了，然后晒干，再送到供销社，最后供销社送去麻纺厂，做成纺线啊什么的。所以就叫起了打麻场，其实也不完全是用作打麻用，反正很大一个屋子，前面有戏台，中间镂空，而且没有柱子，上面黑瓦盖，外面是青砖建筑，也许是那个时候小队里最气派的建筑了，相当于我们现在的礼堂的，当然跟人民大会堂那不是一个档次的，但作用其实也差不多。
这万财他们过去打麻场，风钦他们正在这里做八仙桌和长凳子的，五六十个人吃饭嘛，肯定得7、8张四四方方的大桌子，还有那些一凳子坐他3、4个人的，这肯定是风钦木匠的活了。其实也不是风钦一个人，还有几个帮忙的小伙子，做些简单的锯木头打孔的活。万财振国他们过去看时，打麻场里已经摆了4、5张桌子了，一大半天，要说这速度还是很快的了
“风钦搞的很快啊”万财打着招呼。
“不搞快点，大家没饭吃咯”风钦打趣道。
“这倒是”振国搭腔着，“今天没问题吧，要是行的话，我们晚上就开第一锅，怎么样，到时候我跟你多喝两杯，哈哈”。
“好的，就这么定，争取今晚食堂能开张，我们去看看恢柏他们。”万财也一脸的兴奋。
这恢柏就是队里的会计，集体的帐，工分，财产那些都归他管。一大早他也是跟几个社员一起挨家挨户的统计征收粮食，总共就那么十几户人家，把家里的各种粮食一过秤，登记个数字，他们就自己交了上来。也不是个难事。打麻场右隔壁就是队委会的办公的地方，再过去一间房子就是队委会仓库，这会恢柏他们几个人正在登记各家送过来的各种粮食，万财拿单子看了一下：真是五花八门，有谷子，有小麦，有高粱，有绿豆，有黄豆，有油菜籽，有茶树籽，有干红苕丝；菜类的有白菜、萝卜、干盐菜、干豆角等，真是什么都有。还有两块腊肉，看那名字，万财不由得笑了
“是不是笑那两块腊肉啊？”会计会心的笑问。
“你说那地主就是小气，几块腊肉吃了一年，哈哈”万财乐道。
“要不过个把时辰，我们开个简短的社员会，告诉大家今晚食堂开张？”看着这都准备差不多了，振国建议道。
“好，我们再合计合计，看看还有哪些没备齐的。”
22 红火的集体食堂（下）
万财振国他们跟会计商量了一会，有了一些结果：
第一，由于食堂刚开张，准备不足，各家报上吃饭人数，自带碗筷等
第二，根据收上来的粮食看，主要以大米为主，所以第一餐吃白大米饭。菜嘛，荤素搭配，吃饱吃好为原则，喝酒的每人计划2两白酒，队委会供应。
第三，临时炊事员由恢柏老婆和风钦老婆临时搭班，其他小媳妇打下手，淘米的淘米，洗菜的洗菜。有吃斋的，开社员准备会时上报，食堂准备素食。
第四，关于以后食堂正常运行的注意事项。
振国做了记录之后，说是去打麻场提醒风钦别忘了做蒸饭木桶，万财交代会计一些油盐之类的，便带几个人去准备柴火去了。
整个小山村在不知不觉中显得忙碌而紧张。一切只为了一顿大餐，其实原来也搞过这么个聚餐，那叫打平伙，大家出分子，就像现在的城市里流行的AA制，还是很有意思的，不过一般只是一家一个代表，多半老的女的少的都不参加，只是纯老爷们一起，吃吃喝喝。还有就是各家各户的红白喜事了，主家请客，乡亲们少不了各家准备一份礼，那个时候大部分都是几个鸡蛋就行，派一个代表，最多带上个小孩，也很热闹的，这次可是全村男女老少一起上，撑开肚子吃，那个火热仅仅停留在想象了，不过个把两个时辰以后就会成为现实。
钟声再一次的响起来了，这一次是万财亲自敲的钟，紧急而平和，人们再熟悉不过的钟声，很快就再一次集中起来了，很兴奋，也很意外，以为是几天以后的事了的，没想到那么快，晚上就能吃大食堂，小道消息说，还有腊肉吃，有酒喝，人人的那个期待，自不必说，散会后急急忙忙赶回家告诉好消息和布置碗筷去了。
散会后，有些离家近没回家的，就随干部来到了大食堂厢房参观起来，两口大锅已经架起来了，新泥巴新石灰糊起来的灶台高大而漂亮。生火做饭的女人们也在不停的忙碌，特别是那个大木饭甄子，显得格外的打眼，大家一边在夸奖风钦的手艺，一边在讨论这一甄子饭够不够吃，会不会很香，跟小锅灶煮出来的饭有什么区别，有些人干脆看到水不够用，自告奋勇挑水去了。还有那个大烟囱，从锅台上直冲屋顶，以后真的做起饭来，可真不是那袅袅炊烟，小小村落了，或者会像一个小型工厂冒出的粗大的青烟了的，直冲云霄，蔚为壮观的。
其实一忙起来，时间是过得很快的，那天不知道什么时候已经渐渐的暗了下来，这冰雪覆盖的世界还是一点没有改变的迹象，最多就是村边的小马路上，由于来来往往的忙碌，积雪已经被踏成泥浆，黑黑的半融半化之间，隔远看过去，一条黑线横在村前。村里的打麻场里亮起了明敞的灯光，几个大油灯盏悬在空中，把偌大一个屋子照得人眼昏花。崭新的几张大方桌整齐的摆在屋子中央，每张桌子上放着一个大白塑料壶，不用说，那壶里肯定装的是队里自己酿的纯谷酒了，还有那长长的长条凳，散发出一阵阵的松木的芳香，让人陶醉。
钟声终于响起了，人们花里哗啦的从村里的各个角落里成群的出来了，有说有笑，特别是小孩子的那种闹腾和无邪的尖叫，让整个山村陡然的欢腾起来，打破了钟声以前的那个短暂的寂静，比过节还热闹的那种场面。。。。。。
先到的人们一波一波的去参观了那个历史性的大灶台、大黑锅、大烟囱、大饭甄，小孩子们则围着几张桌子不停地追逐、穿梭、嬉戏，老人们则是三三两两的坐定说着食堂，说着贡献了多少粮食，说着今后的生活，特别是那些老太太，更是瘪着嘴，数一数二的掰着指头说着解放后的变化，中年汉子则是谈论着晚上的荤菜和酒啊什么的，总之，各有各的话题，伴着那灶房飘出的诱人的饭香、菜香，好个热火朝天。
大老太蔡一家四口沿着溪边的羊肠小路摸到打麻场的时候，只见队长他们几个干部们已经在台上站定，旁边一字蛇般摆放着一长串鞭炮，看来，还有隆重的仪式了。大老太蔡领着一家赶紧找了空位子坐了下来，这边万财就扯着嗓子开话了：
“各位社员，大家安静，大家安静”，振国这一如既往的示意大家安静。
“按照党中央毛主席的英明号召，我们赵家湾村集体食堂今天终于搞起来了，其中的好处，大家都很清楚，也很积极响应支持，这应该来说是我们村的一件大事，值得庆贺！”
雷鸣般的掌声中，随着“鸣炮”的宣布，打麻场里响起了振聋发聩的鞭炮声，那震天的炮声夹着间隔的春雷的爆炸，好像要把整个打麻场掀翻天似的，久久的回荡在夜晚的小山村中，那气势真的是要告诉沉睡了几百年几千年的老祖宗，共产主义真的离我们不远了，或许就在眼前，就在明天，大家真的不分你我，不分贫富，在一个大一统的大同社会里，共同劳作，共同生活，就像陶渊明老先生的《桃花源记》里描述的，“土地平旷，屋舍俨然，有良田、美池、桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。其中往来种作，男女衣者，悉如外人。黄发垂髫，并怡然自乐。”
“上菜啰”小伙子们端着几个大盆子，每桌每桌的上菜，要说还真不错，第一盆上过来的是干辣椒炒腊肉，红红黄黄的一大盆，在耀眼的灯光的照射下，油腻腻闪闪亮，真是诱人，还没来得及欣赏，万财振国他们端起海碗吆喝了起来：“社员同志们，为毛主席的英明决策干杯，毛主席万岁！”
“干杯，喝啰”社员们的热情瞬间就被激发了出来，那种真诚，那种激动，那种向往，那种单纯，真的是不愧对了毛主席对乡亲们的信赖。中国的农民，几千年过来的农民，解放后翻身做主的农民，那种可爱和执着，是没有人可以轻易去诋毁的。
“个娘卖叉的，老子省吃俭用留下的两块腊肉，给你们拿过来大吃大喝了！”老地主看着那锅腊肉就来气，大老太蔡赶紧止了止旁边骂骂咧咧的老地主，端起碗酒跟老地主碰了起来。
“社员同志们，今天是我们赵家湾村永远值得纪念的日子，大食堂以后是大家共同吃饭的地方，希望大家一起努力，把大食堂办好，大家吃好喝好，再干杯！”万财显得格外兴奋，一咕噜，一大口，一海碗谷酒就下去了，不过豪气中多少显得有点勉强，是不是老老蔡和聋子不在的缘故呢，大家长的作风，每逢喜事盛事，总会想起身边还缺哪个的。
“大食堂万岁！”不知谁跟着喊了一句，“大食堂万岁，毛主席万岁！”接着排山倒海的呐喊声此起彼伏，还有那咕噜咕噜大口海碗喝酒的声音，那个热浪啊，那个激情，是后来的老老蔡和小脚女人所永远没法知道的。
23 聋子怎么了
这食堂办起来一段时间了，大家一直热情很高，那场雪后来因为连续的几天晴好日子，早已不见了那深山白雪的美丽，恢复了往日的平静。因为有了集体食堂，大家多了一份打柴的活，大冬天的，又快到了年关，对这个小山村来讲，土地本来也不多，没什么农活，最多是上山搞些柴草