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汪伦眼见已经有了全新的发展机会再也不想受这种鸟气了，将手中的锅铲往万达老婆面前一扔，用比她更大的嗓门喊道：“老子不干了，让你抱屎去吧。”
万达老婆明显想不到生活贫困缺衣少饭的汪伦胆敢扔下饭碗跟她吵，惊呆在一旁，五脏六腑像是被抽空了一般。梁兴发也在她面前吐了口痰才跟汪伦收拾离开。
梁兴发和汪伦走出大门口的时候万达追上来扯住汪伦说：“你怎么说走就走了，那我今天的生意怎么办。你让我一时间哪里招得到厨子。”
汪伦撇开他的手说：“我没有饭吃的时候你有替我想过怎么办吗。现在换了我是你我也不知道该怎么办。”
梁兴发挤眉弄眼地对万达说：“那你就凉拌吧。嘻嘻。”
当梁兴发和汪伦有说有笑地走后，万达对着他们的背影骂道：“我诅咒你们活活饿死，死无葬身之地。改天你们回来求我，我拉出的屎都不给你们吃。”
没过几天，梁兴发和江仲逊父女以及汪伦很顺利地在万达客栈对面租了一栋五百多平米的房子弄成了客栈。取名“彩萍客栈”。这房子一共三层楼，一楼做餐厅，二三楼弄成几十间小房子作为旅馆。这里的房租一个月就要了五十两银子。梁兴发将客栈尽可能地装修成现代酒店的风格，让整个长安城的老百姓都为之耳目一新。光是来参观的人就络绎不绝，纷纷交口称赞这里的美。前期投资就花掉了江仲逊老爷子半生的积蓄，对此他不无担心，要是做不成功的话连棺材本都要赔进去，是真正意义上的死无葬身之地。刚开始的那几天吃不香睡不甜的。而江采萍则信心满满，主要是看到还没开张就吸引了这么多人，将来的成就无可限量。所以她整天喜滋滋地协助梁兴发忙前忙后，活力十足呢。这也说明女人在爱情面前有时真的挺盲目的。
万达清闲下来的时候一天到晚都在朝彩萍客栈这边翻白眼和吐口水，经常向别人挖苦彩萍客栈，说它充其量就是一个屁。又是外地人开的，生头不熟面的谁会去那里消费啊，肯定撑不了一个月就关门大吉吃不了兜子走。而万达的老客户张二和李四假惺惺地向万达表示，不管彩萍客栈的饭有多香，他们都会坚定地选择来万达客栈吃。听得万达欢呼雀跃的，乐呵呵地表示以后一定会对他们多多的优惠。其实他说的优惠不过是多送一碗饭而已。
万达客栈自从汪伦走后新招来的厨子是一个不如一个，不是偷吃就是偷懒，而且厨艺还没有汪伦的好，不是太咸就是太淡，那帮老顾客里已经有人在怨声载道了。这些问题弄得万达两夫妇暴跳如雷，三天两头地打骂那些厨子，彼此的关系极为紧张，所以换人极为频繁。生意的逐渐下降弄得他们两公婆懊恼不已，房事的次数也跟着逐渐下降，夫妻感情的裂缝也逐渐拉大。但对彩萍客栈的憎恨却是迅速提升的。
一个星期之后，彩萍客栈如期开张了。梁兴发决定先用特色饮食作为突破口招揽顾客。汪伦和江采萍等人都表示自会做家常菜，想不出别人没吃过的东西。
梁兴发笑嘻嘻地说：“我会做一种肉，包管这里的人没吃过，而且比所有的肉都好吃。”于是乎，众人拭目以待。
只见梁兴发把宰好的一只鸭子先去掉翅膀，用个酒瓶子塞在里面让鸭子站着，然后把一锅开水慢慢地淋到鸭子身上，这是就看到了它的皮收缩起来出现了毛孔。然后取酱油，料酒，盐均匀地涂抹到鸭子的身上，再用蜂蜜水覆盖到这些佐料上面。最后放在火上烤，等它的颜色变成棕红发亮就可以了。光是闻着那股特别的香气众人的口水就已经哗啦哗啦地流个不停。江采萍觉得梁兴发实在太多才多艺了，看着他也能流口水。
等汪伦学会了以后后厨的重担就交给他了。江仲逊做掌柜，江采萍做助手，梁兴发做酒保兼营销经理。
得知彩萍客栈开张，胡郎中第一时间前来表达真挚的祝贺。他对梁兴发的为人和才华甘拜下风，也心甘情愿替梁兴发做任何事，只等一声令下就是了。
梁兴发对胡郎中说：“既然你这么愿意帮我做事，我要是不吩咐点事给你做做就让你太心冷了。这样吧，你拿着一只北京烤鸭站到门口去吃，边吃边大喊，好美味啊，绝味的鸭肉啊。”
胡郎中马上根据梁兴发的吩咐去做。他天生大嗓门，感情充沛人脉又广，经他这么煽情地一喊，整条街的行人都跑过来围观。赵忠是长安城里的养鸭专业户，听说这里的鸭子胆敢声称绝味，风风火火地跑进来要买一个试一试。那时候的人们几乎看不到关于商业类的广告，所以不管别人说什么都要一是真假。真的事情从此就成了真理，假的事情就被别愤怒的人群砸场子。
赵忠原本带有砸场的情绪，但是当他花了五百文钱买了一只烤鸭刚吞下第一口就瞪大眼珠子，青筋暴露，声如雷管地吼道：“天啊。我吃鸭数十年从来没有吃过这么好吃的鸭子。”说完屁颠屁颠地跑回家让他的老婆孩子也尝尝鲜。
如此一来，烤鸭的销售极为火爆，前来购买的人几乎要将门槛踩破，不得不排起了长龙。当天就卖掉了五百多只。两天后，鸭子的价格由一只五百文升到了八百文依然是供不应求，伙计都得多请了几个，一天的纯利润就达到了三十两银子。乐得江仲逊笑开了花，从此再也不用担心棺材本。
万达那边的生意一落千丈，来吃饭的人还没有饭桌多呢。顾客们中餐和晚餐都到彩萍客栈吃鸭肉了，就剩早餐还有少量的顾客去他那里喝咸卜粥。古今的老百姓都不习惯在早餐吃那么油腻的东西。
万达老婆看着冷冷清清的餐馆急得有手指猛戳万达的狗头叫他赶紧想想办法啊，在这么下去就要喝西北风了。万达反问老婆有没有什么高招。在他眼里他老婆一向都是足智多谋的。果然，他老婆立马给他出了一个招。可惜是个昏招，弄得他差点昏死过去。他老婆是这样说的：“人家做鸭那么好卖，你怎么不学学人家去做鸭。”
万达苦笑道：“做什么鸭啊。咋们做鸭不专业。”
他老婆戳着他的鸭头骂道：“你不会做鸭，就不会叫厨子照着人家那个样子去做啊。”万达恍然大悟，立刻叫他的厨子去彩萍客栈偷师，结果被江仲逊等人给轰了出来。
于是乎，万达决定自己来做。按照他的理解，烤鸭无非就是放点盐油直接用火烧熟就万事大吉了。等他做好之后，他也像梁兴发等人那样在门口摇旗呐喊地吹广告。而且大打价格战，梁兴发这边卖八百文一只，他那里只卖五百文。一开始确实是很轰动，许多不明真相的群众以为他这里也有正宗的北京烤鸭卖而且更加实惠，纷纷过来购买。不幸的是，等买到之后才发现是假货，不仅味道相差甚远，而且腥臊得根本就无法下咽，即使是白送的都觉得亏，纷纷要求退货，还要赔偿经济损失，比如路费和误工费以及伤心失望费。一开始，万达拒不赔偿，还振振有词地表示，“你愿买我愿卖，就像周瑜打黄盖一样，根本就是两厢情愿嘛。”
广大群众不依，反驳说，人家彩萍客栈都能做到假一赔十，凭什么你万达客栈就不照做啊，都是同一行业。万达强硬道：“我凭什么要照做。”猛汉赵忠带领几个愤怒的消费者乱拳将万达打倒在地，说：“就凭这个。”然后冲进万达的厨房将所有的烤鸭，死鸭，生鸭，准备杀的鸭，全部扔到路边去，凡是无辜的消费者都有权利去抢。后来桌子也打坏了几张才解恨。万达两公婆真是哑巴吃黄连，有苦说不出。从此以后再也不敢做鸭了。
伤痕累累的万达不甘心失败，觉得败给谁也不能败给那两个在他手底下做过乞丐的人。他要做垂死挣扎，是时候派上杀手锏了。
一天中午，万达突然闯进彩萍客栈，将正在埋头大嚼烤鸭的张二揪了起来，不给他继续享受美餐。
张二莫名其妙地问万达：“你揪我起来干什么。哦，你是想让我请客吧，早说啊，动作别总那么粗鲁。”
万达问张二：“我平时对你怎么样，是好还是坏？”
张二说：“还算好吧。”
万达暴跳如雷道：“什么叫还算好。上次你问我借钱我都肯借给你，还钱的时候还不收你利息，难道这不算顶号的吗。”
张二说：“钱我都还回给你了啦，你还想怎么样啊？”
万达说：“我都对你这么好了，你也应该知恩图报。我不喜欢你来这里吃饭。你要吃就去我那边吃。”他以为他都开口说了，张二肯定会给他面子立刻离开这里，然后跟他回他自己的客栈帮忙说点梁兴发这边的坏话。不幸的是，他错了，而且错得离谱。张二不仅不离开这里还反过来说万达的不是，他说万达借钱扭扭捏捏的极不爽快，问了好几次都以忘记了为借口不断地往后推，借到手后又叽叽歪歪地催还钱。说到食物时又说万达那边的东西实在难吃，害他想增肥都不行。人家梁兴发这边开张一个月了，每次他来赊账都没被催过还钱。最后他向万达宣誓，即使梁兴发这边不开了，也不去万达那里吃。把万达气得浑身冒烟无话可说。
梁兴发在一边嘲笑地问万达是不是过来蹭饭啊，这里有大量的鸭骨头，可以随便吃。万达感觉受了奇耻大辱，恨得不行。但他泄恨的方式着实低级。他抢了张二手中没吃完的烤鸭就跑，还说就当是张二向他借钱还的利息。忍不住啃了一口之后又指着梁兴发要他等着瞧。
第十章 倾颓
第二天一大早，梁兴发和汪伦正准备开门营业的时候，忽然听到从万达客栈那边传来的激烈的打斗声。这让他们感到十分的好奇与兴奋，大家都在心里猜想，也许是因为万达两夫妻因为房事不和谐加上事业不和谐所导致的感情决裂大打出手吧。
梁兴发等人出门一看之后，不免大失所望，同时也感到比较震惊。万达两夫妻不但没有窝里斗，而且团结一致殴打一位喝醉酒的中年男人。两人出手比较狠毒，往死里打的那种，没几下就把那人打得鼻青脸肿的。边打还边骂道：“叫你白吃白住的，你以为喝醉酒了就可以装傻不给钱啊。每次问你给钱你就颠乎乎的念什么噫吁嚱，看我把你打到拉稀。”
汪伦忽然很激愤，他呜哇大叫地跑过去阻止万达两公婆的暴力行径。万达本来就看汪伦不顺眼，见他竟然敢狗拿耗子多管闲事便把汪伦也当成落水的野狗一样来痛打。谁知五招过后他却被汪伦放倒在地上，摔得周身麻木无力还击，实力跟汪伦差了好几个档次。他老婆也被吓傻在一边不敢动弹。
梁兴发讥笑万达道：“耗子捡了把刀就想去打猎，真是不自量力。”
万达恼羞成怒地坐在地上问汪伦：“你这白痴居然敢打我，你敢跟我去见官吗？”
汪伦扶起那个不知是被打倒还是醉倒的中年男人对万达说：“这是我的李白兄弟，你打他就是打我。你觉得我会傻到任你打吗。”
梁兴发心头一惊，思忖道，敢情这就是传说中的诗仙李白啊，难怪如此的嗜酒如命。都被打吐酒了还要用手捞起来喝。此时也有不少的街坊邻居围过来看热闹。
万达气呼呼地骂汪伦：“我管他是谁，你以为是你兄弟就很有功啊。就算是你死而复生的老子来我这里吃住都要给钱。胆敢装傻不给钱的，就打到吐出来为止。哪怕到了官府那里也要还我钱还我一个公道。当朝宰相杨国忠吃了我的都不敢欠我一文钱。”
观众议论纷纷，原来是李白吃霸王餐才导致被打。要论起来的话错误的一方还是李白这边。汪伦也被说得哑口无言。
梁兴发大声地对万达喝道：“别以为你占着理就能乱来，打人也是犯法的，你当所有人都是白痴不懂法啊。是谁给了你权利去打人的。你是官府吗，你以为你是《唐律疏义》吗。李白欠你钱你可以让他将功赎罪替你干活来抵消啊。而且我觉得李白仙风道骨的不可能吃你的霸王餐，肯定是你趁人家酒醉偷偷地偷走了人家的钱，为了掩人耳目你就故意将他打出客栈，让不知情的人以为你很有理。”
霎时间，观众的舆论向万达这边一边倒，说他黑心经商，一见有机可乘就干上了鸡鸣狗盗的事。汪伦也趁机将万达小时候偷寡妇衣服被狗追着咬的往事说出来。弄得万达立马暴跳如雷，指着梁兴发声嘶力竭道：“你他娘的血口喷人，你无凭无据的凭什么说我偷了他的东西。你有种就跟我见官说理去。”
梁兴发才不愿意跟他瞎折腾呢，一天之计在于晨，做生意赚钱才是王道。
万达见他不肯走以为他害怕，更加得意，上前就要拉他走。突然汪伦从醉醺醺的李白身上找出一两银子叫住万达说：“你看，他这里有钱的。万达你真是个暴力狂魔，你不会问他要啊。”
万达见有利可图了，高兴得将其他事都抛诸脑后，跳过去就像拿钱。梁兴发一把抢过银子对万达说：“你得先说说看，李白欠你多少钱？”
万达说：“住店五百文钱，吃饭喝酒五百文钱，刚好一两银子。”说完就伸手去拿梁兴发手中的一两银子，但梁兴发还是不愿意给他，像耍猴一样跟他闪来闪去的，弄得他火冒三丈，喊杀声震耳欲聋。
梁兴发对万达说：“这钱不是你想拿，想拿就能拿的。请你赔偿李白的医药费，你以为打伤了人是闹着玩的吗。”
万达涎着脸说：“哎呀，这都是一场误会。他也是的，醉得那么烂，问啥啥不应的，这不是找打么。快把钱给我。”
梁兴发说：“那我砍你两刀给你放放血再说这都怪那一场误会，你服吗。再说了，你问他不应就不能等他酒醒了再问吗。你干嘛这么简单粗暴。”
观众嘘声四起，纷纷站在梁兴发这边指责万达的可恶行径，并且纷纷要求万达赔偿李白的医药费，否则就大家一同见官去。万达心惊肉跳了，众怒难犯的后果他是领教过的，十分害怕历史重演。好汉不吃眼前亏，他只能认怂地询问梁兴发此事该当如何去处理。
梁兴发顿了顿嗓音，故作公正严肃地说：“本来这种事情是很简单的，大家都要学会换位思考。吃饭付钱天经地义，打人受罚同