“没多长时间，春节前开张，才半年多。”
“怎么想起干这个了？”
“说来也偶然。”晚立说，“一要感谢党的政策，二要感谢我们家老爷子……”
“老爷子支持你？”平安插嘴问了一句。
“不是支持，是他逼的。”
平安感到纳闷：“大夯舅怎么逼你啦？”
“我哥承包了大队的淀粉厂，我嫂子和我姐晚霞全去厂里了，还都有一份不满的工作。我干不了什么大事，只想当个工人，就这爹也不答应，硬让我参加招工考试。你知道我肚里那点墨水，就求我爹说别考了，可他是就不让我进，一赌气就跑到城里来了，跟一个伙计合伙开了这个公司。”
“不简单呀晚立！”平安像听了一个故事，一个初中没毕业的农村青年，赌气就能开个公司，“真是‘三日不见，刮目相看’啊！”
“这半年我有个体会，做买卖并没什么难的，只要有胆儿、敢闯就行。”晚立侃侃而谈，“现在上级提倡商品经济，银行贷款又大力支持，说干就干起来了。我想这就是机遇，老天爷饿不死瞎眼的雀。”
平安觉着晚立讲的有一定道理，点点头说：“在人们思想不解放的时候，谁思想解放得早，谁能捷足先登，谁就能抓住机遇发财。”认真一想，又不仅是个胆量问题，肯定还有其它因素，又问他，“你在城里又没什么关系，怎么一出来就干上了呢？”
“俗话说，在家靠父母，出门靠朋友。”晚立说，“我之所以能干起来，多亏了吴哥。”
“吴哥是哪儿的？原来你们认识吗？”
晚立把脑袋摇得像拨浪鼓，“不认识，是朋友介绍的。这个吴三早就做买卖，原来叫搞投机倒把，当时不允许，只能偷偷摸摸地干。政策放开了，他如鱼得水。为了贷款干大的，给行长送了一台彩电、一台冰箱。不知怎么犯了案，说他是行贿，被关了一年。放出来后，他想开个公司，又怕自己名声不好，就托人找我来了。”
“找你？”平安不信，“他怎么会认识你。”
“俺爹有名啊！在咱们滏阳县一提石大夯，响当当啊！于是他就让我给他当经理，其实他是老板。”
原来是这么回事！李平安释然地嘘了一声，皱着眉头问：“这人可靠吗？”
“吴哥可义气了。”晚立吹嘘说，“他不仅道道儿多，路子也野。这城里没有他不认识的，无论工商、税务，还是银行、派出所，都有他的哥儿们，这些哥儿们都是实权人物，不讲政策讲实惠。开业那天，把他们请到聚英楼拉了两桌，横吃竖喝了一顿，就一路绿灯了。”
李平安觉得玄乎，嘱咐说：“晚立，跟这种人打交道，可要多长个心眼。”
“没关系，吴哥特别信任我。”晚立把脑袋摇得像拨郎鼓，平安的提醒好像多余似的。
两人说着，天近中午了，晚立非留平安吃饭不行。李平安推脱有事，晚立也不放过，拿起电话就打，不一会儿来了个花枝招展的姑娘。他介绍说：“她叫蓝虹，我的秘书，叫她小虹就行了。”他对蓝虹说：“这是我的老乡，叫哥。你让四季春饭店给送几个菜来，既要好，又要快。”
蓝虹刚要走，他嘱咐：“你呼一下吴哥，叫他过来陪陪。”
不一会儿吴三来了。这人三十大几，个子不高，胖胖的，满脸络腮胡子，一副不修边幅的样子。晚立介绍过后，吴三过来跟平安握手，大大咧咧地说：“都是自己哥儿们，以后有用的着我吴某的时候，尽管说话。”
随着一阵上楼的脚步声，四季春的小姐们送菜来了，鸡鸭鱼肉，煎炒烹炸，很是丰盛。李平安不好意思地说：“就咱四个人，要这么多菜多浪费呀！”
“小意思，别客气。”晚立说着，让蓝虹斟酒。蓝虹斟满酒，晚立把杯端起来说：“平安哥刚刚大学毕业，分到咱们县农业局了。今天给哥接风，咱喝个痛快。来，干！”
晚立带头喝干，吴三和蓝虹也干了。平安真没想到，蓝虹这个姑娘，也这么能喝酒。
酒过三巡之后，晚立自告奋勇打圈儿，也就是跟每人碰三杯。这是滏阳县的习惯。李平安有些怵头，又不愿扫大家的兴，就喝了。吴三又打了一圈儿，他又喝了三杯，脸就红了，脑袋也出汗了。
晚立问平安：“是你先打圈儿呢，还是让蓝小姐先打？”
“我没什么酒量，就免了吧。”
“不行，不行。”
蓝虹给平安一个飞眼，“大学生，瞧不起我吧。我今天不跟他俩喝，专陪你喝行不行？”
“不敢不敢。”李平安见蓝虹已经端起了酒杯，只好把杯端起来。
蓝虹说：“大学生，我是女的，根本不会喝酒。今天通过石经理认识你，是我三生有幸，也就豁出去了，舍命陪君子嘛！”说着，连干了三杯。
李平安着实有些发怵，看来不喝又不行，于是咬咬牙把三杯酒喝了，呛得他直咳嗽。
“吃菜，吃菜。”晚立张罗着，人们把筷子伸向了盘子。
这一天，李平安不知道自己喝了多少酒，也不知道自己是怎么回去的。晚饭也没吃，一气儿睡到大天亮。
星期天李平安回家，走到黑龙河边上，他把骑自行车停下观望起来。儿时他在但都是自己一个人。那时许多孩子在这里洗过澡，逮过鱼，卷过苇叶哨，玩得很开心，惟独他是孤独的。因为娘是黑四类，孩子们不跟他一起玩。这里给他留下了屈辱的记忆。现在自己大学毕业了，历史的一页已经翻过去，自己并不比他们差。他沿着河边走着，寻找着儿时的记忆。原来波涛滚滚的黑龙河，现在已经变成涓涓细流。他走热了，口也有些干，蹲下想洗把脸，喝口水。他发现河水不像过去那样清澈见底了，显得有些混浊，而且有一种难闻的味道，不用说喝，就是洗脸也不敢。他呆呆地望着河水出神，忽然漂过来两条死鱼，心里不由地一震。这河里怎么死鱼了？他从树上折下根枝条，把那死鱼打捞上来，认真观察一下，鱼鳃全黑了，不禁皱起眉头。这里远离大城市，这河怎么污染了呢？
李平安再也没有心思转悠了。他想赶紧把这死鱼拿回去，跟大夯舅和正忙研究研究，看到底是什么原因。
他提着两条死鱼回村了，由福满迎面走过来，见他拎着两条鱼，拦住说：“你小子真孝顺啊，比俺家正忙强多了，刚毕业就知道给你娘买鱼吃！”
李平安哭笑不得地摇摇头，“这是两条死鱼，我从黑龙河里捞出来的，根本不能吃。”
由福满感到惊讶：“河里有死鱼了！”
“你看，鱼鳃全黑了。”李平安拿起那两条死鱼让由福满看。
由福满看着那死鱼不由地皱起了眉头，这鱼咋会死了呢？莫非……她忽地把话打住，忙说：“快回家看你娘去吧。”
李平安没有回家，径直来到村委会，正巧韩正忙在。正忙高兴地说：“听说你分到了县农业局，这太好了。县委号召种大棚菜，我正发愁没人指导呢。”
“发展大棚蔬菜是一条致富的路。”
韩正忙见平安手里掂着两条鱼，就问：“这是给谁买的鱼呀？这么小的两条谁吃呀！”
李平安严肃地说：“这是从黑龙河里捞上来的。你瞧这鱼鳃全黑了，黑龙河可能污染了。”
“噢？”韩正忙猛地一惊，马上坦然下来，“咱们是农村，蓝天碧水，怎么会污染呢。”
“正忙，你不说在村里建了个造纸厂吗？”
“是啊！”韩正忙毫不隐瞒地说，“我在县造纸厂当临时工时，掌握了一套这方面的技术。咱们这里是产麦区，有的是麦秸，投资不大，挣钱不少，还安排了近百名农业劳力呢。”他满脸洋溢着喜气，觉着为村里立了大功。
“正忙，恕我直言，咱们村不适合建造纸厂。”
像一瓢冷水浇在正忙头上，他愣了一下：“你怎么这样说！眼下这厂子挺挣钱的，贷款还清了，光剩下赚钱了。”
“造纸厂污染太厉害，会影响农业发展的。”李平安坦率地说出了自己的观点。
韩正忙的脸立马耷拉下来，责怪说：“你这大学生刚回村，怎么就乱发表议论呀！不就死条鱼嘛，值得这么大惊小怪吗！”
“正忙，别小看这两条死鱼，如果不引起重视，不仅会污染一条河、一塘水，还会影响地里的庄稼……”
韩正忙不以为然地打断他的话，笑笑说：“平安，你别吓唬我，没那么严重。”
“正忙，这可不是小事。”李平安说得很认真。
“几条鱼不值几个钱。”韩正忙蛮不在乎。
“这可与发展大棚蔬菜有矛盾。”
“我盼你回来帮我，怎么泼开冷水了！”
“发展大棚蔬菜，首先要保证水质好。”平安说，“现在提倡绿色食品，讲究吃得健康。如果咱村的水质不达标，还是个问题呢。”
“大棚蔬菜的事抽空咱再详细说，我还有事，先走了。”韩正忙再也没有心情为他接风了。
李平安从村委会出来，想到淀粉厂看看，正巧碰上石晚来，就说：“看看你的淀粉厂去。”
“好哇。我爹正在那里呢，我陪你去。”
平安跟着晚来来到淀粉厂。只见门前的大牌子上赫然写着：“福源淀粉厂”。他望着“福源”两个字问晚来：“这厂名是大夯舅起的吧？”
晚来点点头，“爹常说，饮水要思源。我们村之所以能办起这个厂子，我们之所以能过上这么好的生活，全靠邓小平的指引，全靠党的好政策。”
“没有邓小平，就没有新时期。”平安感慨了一句，就跟着晚来走进了淀粉厂。
石大夯正在会议室给几个中层干部讲着什么，见平安来了，就让人们散了。平安赶紧迎上去说：“大舅，我分到县农业局了。”
“好哇。农业是咱农民的根，是五业之首。你要把学的知识用在发展农业上。”
“我要求回县，就是想为农民办点实事。”
“好小子，有出息！”石大夯赞扬一句，接着说，“前些日子，县政府组织去山东寿光参观，正忙回来就嚷着搞大棚菜，正发愁没技术人呢，你回来就好。”
“黑龙河的水可能污染了。”
平安冷不丁提出这个问题，大夯不信，“咱们是农村，不是城市，河水怎么会污染呀！”
“你看这两条死鱼，鳃全黑了。”
石大夯惊讶地看那死鱼：“过去咱村河里从来没死过鱼。”
“可能是造纸厂污染的。”
晚来觉着此事与已无关，对平安说：“参观一下厂子吧，指导指导。”
“指导谈不上，学习学习。”
晚来领着平安参观淀粉厂，边走边介绍厂里情况。平安说：“这厂子很有前途。我们就是要在农产品深加工上作文章，这是农村一条宽广的致富路。”
“可眼下效益不怎么样。”晚来说，“生产淀粉工艺简单，市场竞争厉害，眼下已没有多少利润了，快帮我出个主意吧。”
“玉米开发潜力很大，不能只局限在生产淀粉上。”平安接着说，“玉米通过机械发力，可以分离成淀粉、胚芽、蛋白粉和纤维四个部分。你这只生产淀粉，太单一了。淀粉可以开发淀粉糖，玉米胚芽可以加工成玉米油、蛋白粉和纤维……”
石晚来听得大为开窍，兴致勃勃地打断平安的话，“你说淀粉能进一步加工成淀粉糖？”
“淀粉糖的用途可广了，糖果、果脯、果冻、罐头、啤酒、饼干、，几乎所有食品行业都需要它。”李平安说起来滔滔不绝。
“这么说，淀粉糖比淀粉的社会需求量大多了。”
“那是。希望你把这淀粉厂再向前发展一步，开发淀粉糖。”
“这倒不错。”晚来问，“投资大吗？需要什么技术？效益怎么样？”他心里一点儿底也没有。
“生产淀粉糖用的是生物还原工程原理。如果上一条年生产三万五千吨的生产流水线，每年可消耗四万五千吨玉米，大概相当于一个中等县玉米的总产量。”
“这么大规模啊！”石晚来惊叫起来，“这要投多少资呀？”
“一千五百万。”
这个天文数字着实把晚来吓了一跳，“我的天，我到哪儿弄这么多钱呀！”
“投资多，效益也高啊！它可以使玉米增值百分之三十。”
“噢，利润倒是不少。”一直跟在后面的石大夯说了这么一句。
平安接着说：“淀粉糖还可以进一步加工成高能饲料。如果能搞到那一步，效益就更惊人了！”
“哇，玉米深加工的门路这么多呀！”晚来大开眼界，怯怯地问， “技术要求也很高吧？我们这些土包子干得了吗？”
“是要有知识有技术，边干边学嘛。”
大夯插嘴说：“只要人家能干咱就行，不懂就学呗。”
“我们的眼睛一定要向前看，往远看。不能只看到今天，还要看到明天，想着后天，最少要预测十年二十年。这样才能不断创新，长足发展。”
平安的话给了大夯很大信心，“我们一定要把玉米深加工搞上去。”
晚来见爹说了这么一句，怯怯地问平安：“你看我能行吗？”
“当初大夯舅创建淀粉厂，也是一窍不通，现在不成行家了吗？”平安鼓励说，“关键是要有信心和决心。自信是成功之母，决心是通向成功的桥梁。你干我帮你。”
平安把晚来的劲头鼓了起来，“好，咱们一起干。”
“我现在正在研究开发高能饲料。这个项目如果研究成功了，保你这企业二十年长盛不衰！”
大夯听得浑身长劲，激动地说：“玉米还真是个宝贝呢。无论干什么都离不开科技，咱这淀粉厂挺有前途，大胆干吧。”
“农产品深加工是篇大文章，我在大学里就一直研究这个问题。”李平安说着，突然想起那两条死鱼，把话锋一转说，“但要有一个安全的环境，这是发展食品业的前提，也是必不可少的条件。”
石大夯立马想到造纸厂，没有吭声。
“如果不解决环保问题，搞生态农业、发展食品业就是一句空话。”
“这没问题。”晚来自信地说，“农村的环境比城市好多了。”
“咱们黑�