农女有良田- 第20部分

小晚道：“对了，说起朱大哥来，朱大哥最近咋样了？我也没看见他了。”

“我哥啊，去我姥姥家帮忙耕地去了，我姥姥家没得牛车，所以我哥赶着牛车去了。”

娟子笑着说着，“我哥估计没几天就回来了，到时候还得给我带好吃的呢。”

小晚笑着道：“有个哥哥可真好。”

“那可不一定，不是有个哥哥好，而是我哥哥好。”

娟子笑着道：“小晚，我哥人可好了呢，会疼人，还会照顾人，庄稼地里的活是一把好手，还跟我爹学了一身的木匠手艺呢。”

小晚笑笑，转头去看小宁，道：“小宁，你累不累？”

“不累！”

小宁十分开心的跟着小晚，听着娟子跟小晚说话。

娟子见状，知道了小晚是不太想听自己说这些，便也是十分机智的转移了话题。

小晚几人到了镇子上的时候，正是上午，太阳刚刚悬到了半空中，天气不是很炎热。

“我得先去酒楼，娟子，你跟我一起吗？还是自己先去买点什么？”

小晚看着娟子问。

“行啊，我跟你一起吧，我还没进过三元酒楼呢。”

娟子十分兴奋的跟着小晚。

三人到了三元酒楼，那门口的小厮认识了小晚，见状，急忙道：“姑娘来了，请进。”

小晚对小厮今天的态度十分的满意，点点头，招呼小宁和娟子，“进来吧！”

小宁来过一次了，也不怎么稀奇，娟子倒是第一次来，十分稀奇的看看这里看看那里，像是刘姥姥进大观园一样的。

小晚找到了后厨。

“刀工必须要注意，这一道如意三丝，必须要切得极细极薄，否则不但会影响美观，更是会影响口感。”

刚一进后厨，在门口呢，就听见陶清风的声音了。

小晚笑笑，“师父，我来了！”

陶清风闻声，转头一看，就看见一脸笑意的小晚站在门口。

“小晚，你来了？”

陶清风微微的笑了笑，走上前来，看着小晚身后的人。

小晚急忙介绍道：“师父，这是我邻居，我好朋友。”

娟子急忙点头，“陶师父好，我是小晚的朋友，叫我娟子就行了。”

陶清风笑着点点头，伸手道：“小晚，我们出去说。”

小晚点点头，跟着陶清风到了外间坐下。

这里的装修十分的华贵，外间是主厨用来临时休息的地方。

也是客人可以来试菜的地方。

坐下了身子，很快便有小厮上前来递上了茶水和点心。

“小晚，你家里的情况最近怎么样？需要为师出手吗？”

陶清风还想着小晚家里的事情。

小晚笑着摇头，道：“师父，劳烦您费心了，不过我能解决的，现在我们已经分家了，我跟我爹娘和小妹小弟搬出来住了，我们村子的里正人很好，给我们找了个以前别人不住的屋子先凑合着，我想等攒一点银子之后，便再去在那里盖一幢小楼。”

陶清风听小晚这么说，也是释然，道：“也好，如果有需要为师帮忙的，一定要说。”

小晚连忙点头。

几人寒暄了几句，小晚才道：“师父，我昨日在家里试做了几道菜，味道很不错，想来给师父瞧瞧。”

陶清风眉开眼笑，伸手捋着自己下巴上的胡子，道：“小晚，你真的是为师的福星啊，你看见里面的人了吗？”

小晚看了一眼，后厨里有几个人正在忙的热火朝天。

“那几个都是我的徒弟，只是他们其中没有一个人比得上你手巧，这次来的客人，是京城来的，县太爷早就定下了这三元酒楼的宴席，只是，并不知道到底会上哪个主厨的菜。”

“所以。这一次的比赛十分的重要，如果可以选定我们，那以后我们师徒在这三元酒楼里的地位，也可以稍稍的稳定住。”

陶清风说着，看着小晚。

小晚点点头，道：“那是说，到时候我们和明兰之一起准备宴席，要看哪一桌更受欢迎吗？”

陶清风点点头。

“只是，我这几日想来想去，也并未想出几道独特的菜品来，本来想去找你，可是想到你可能忙于家务事，便不曾去找。”

小晚一听这话，十分的自责。

“师父，是我的错，我应该早日上来找你的，我这几日在家里忙着搬家呢，其实也不是很忙，如果早知道师父这样焦头烂额，徒弟是要替师父分担一些的。”

小晚说着，道：“师父，客人是在几日之后来咱们这里？”

陶清风道：“三日之后了，眼看就要到了，现在咱们拟定菜单，需要一天的时间，还有准备各种食材，也需要一天到两天的时间。所以说，三日的时间十分的紧凑。”

小晚点点头，道：“师父，那你已经定下了几道菜？准备一共做几道菜呢？”

陶清风微微的皱眉，看了一眼小晚身边的娟子和小宁。

小晚立时明白过来，陶清风是怕走漏了风声。

毕竟这是很重要的事情，不能存在一丝的危险。

小晚还没开口，娟子立时明白了过来，拉着小宁的手站起来，道：“小宁，跟我一块去解手去！”

小宁点点头，跟着娟子一起出去了。

陶清风这才从袖子里拿了一张纸出来，展开给小晚看。

小晚看了一眼，陶清风一共拟定了三道菜，肉和鱼是必须的，还有一道，居然是自己那一日做好的佛跳墙。

小晚笑笑，道：“师父，这佛跳墙作为主打菜，感觉也是必不可少的。”

陶清风点点头，“这道菜十分的新奇，而且寓意很好，为师想的是，既然客人是从京城而来，那必定尝尽了这山珍海味，所以，我们一定要出其不意，做一些新奇的菜品。”

陶清风说完，又看着小晚，道：“小晚，这种要求，正是你的擅长，为师最是看重你，你一定要竭尽所能。”

小晚笑着应声，道：“师父，我今日带来了两道小菜，不如你先来试试味道如何？”

陶清风笑着点点头。

小晚起身，拿起了自己带来的豆腐网子进了后厨，道：“师父，这儿可有豆腐？”

陶清风点头，亲自去拿了豆腐给小晚。

一旁的几人见了，都是十分的好奇。

“师父，怎么会有一个丫头在厨房里？”

为首的男人生的玉面红唇，长相倒是不差，只是给人感觉眼高手低的，十分的不喜。

陶清风皱眉，道：“刀豆，不得胡言，这是你们的师姐，在你们之前为师的徒弟。”

名字叫刀豆的男人不可置信的看了看小晚，十分的惊讶。

小晚耸肩轻笑一声，道：“师父，我还想要几样食材，并且，找小宁进来给我烧火吧。”

陶清风欣然应允。

这边，小晚如法炮制的做了豆腐酿，看着小晚将馅料加进了豆腐泡里，这种离奇的做法，让周围的人都看得傻了眼。

上锅蒸了之后，小晚才将自己带来的豆腐网子拿了出来，加上水之后，调和成糊糊状。

“这分明是磨豆腐剩下的豆渣，这种低贱的东西，贵人们怎么肯吃？”

刀豆急忙开口，身边的人也跟着附和。

小晚倒是没做声，只是安静的准备着。

陶清风见状，虽然心里也是十分的好奇，可是小晚的态度很认真，陶清风不得不相信她。

“安静点。”

陶清风皱眉喊道。

几人不得已的闭了嘴，看着小晚做。

小晚将瘦肉拿来剁成了馅儿，然后加入香葱末一起，跟盆中的糊糊一起搅拌。

然后洗干净手，将糊糊揉成了一个个的面饼。

她的手法十分的独特，将面饼弄好，又细心的做成了一个个十分好玩的形状。

弄好之后，才将油下锅，开始把面饼放在上面两面煎炸。

趁着这功夫，小晚又去摘了一片菜叶，放在菜板上用菜刀轻轻一划，便成了点缀的模样。

金黄色的饼出锅，小晚最开始的倒腾形状，就是为了之后可以成功的摆盘。

现在摆盘成功，再在上面点缀一片绿油油的菜叶，金黄色的饼映着绿色的赏心悦目的颜色，看起来让人食欲大动。

朵朵这小丫头激动地不行，“主人主人好厉害，等朵朵修炼成了人形，也一定要吃主人做的饭。”

☆、045　救狗狗！

小晚得意的笑了笑，然后看着陶清风道：“师父，这是我自己想出来的新鲜的菜式，并不是什么上档次的东西，不过像师父说的，胜在新鲜。”

陶清风摸摸下巴上的胡子，上前几步看着面前摆在桌子上的两道菜。

一道是豆腐酿，一道是豆渣肉饼。

看起来都是香味弥漫，十分的吸引人。

“小晚，你来给为师介绍一下这两道菜吧。”

陶清风笑着看着小晚。

小晚轻笑一声，道：“这一道，叫做豆腐酿，主材料就是豆腐，和糯米以及肉馅，蘑菇等，这一道菜寓意很好，金黄色，看起来便是好兆头呢，而且味道很棒，还有，就是这道菜肯定没有人做过。”

陶清风满意的点点头。

的确，这道菜他都是第一次听说。

小晚说着，又看着旁边的豆渣肉饼，道：“这豆渣，的确很低级，可是我们做厨子的，心中要有一杆秤，不能因为这类食材不被人喜欢，就放弃它，我们要相信的是，没有不好吃的食材，只有欠缺的手艺。”

“所以，这一道豆渣肉饼，是我用特别的手艺做的，如果你们觉得怀疑，可以先来尝一尝。”

小晚自信无比的说着，然后伸手将肉饼分开，给几人吃。

“师父，您先尝尝。”

小晚恭敬的将碟子递到了陶清风的面前。

陶青分含笑接了过来，然后拿着筷子夹起了一块来吃了一口。

豆渣肉饼，金黄酥脆，外面的表皮脆脆的，里面的馅儿却是十分的鲜嫩。

肉是咸味的，与处理好之后的豆渣完美的融合，豆渣本身是粗粮，咬起来的时候会很有嚼劲，肉末却很细腻，香葱和蘑菇保证了肉饼的清香和不油腻。

一口下去，居然是让人回味无穷，恨不得再吃几个才能过瘾。

小晚笑着看着几人，看见了几人的反应，心里知道多半是可以了。

“师父，我的这两道菜如何？”

陶清风十分的满意，道：“丫头，你果真是天赋异禀，这两道菜，都是新鲜又好吃，而且关键是，寓意极好。”

小晚笑眯眯的看着陶清风，“师父，还有三天的时间，我回去之后，会潜心研究的，一定会帮师父做出完美的一桌菜的。”

陶清风笑着点头，“师父相信你。”

刀豆吃了豆渣饼，虽然知道很好吃，可是对于这后厨居然进来了一个女人，还是让刀豆十分的不爽。

他可是跟着陶清风从老家来的，在这三元酒楼做学徒好久了，都没有正式的拜入陶清风的门下，怎么现在一个小丫头，居然这么轻松的就进来了呢？

刀豆十分的不服气。

“师父，那我就先走了，有事儿再来找您。”

小晚说着，收拾了东西准备离开。

陶清风上前几步，从袖子里拿了一个荷包出来，递给了小晚。

“小晚，这是你入三元酒楼的报酬，我已经跟东家禀报，东家的意思，你以后每个月月银五两。”

小晚大惊，看着面前陶清风手里的荷包。

十分的难以置信。

她知道的，这酒楼里的小伙计，一个月的月银最多也就是几百文铜钱，怎么到了自己这里，居然有五两呢！

定是陶清风在东家面前说了自己的好话啊！

想到这，小晚对陶清风更加的感激。

“师父，您对小晚的知遇之恩，小晚永生难忘！”

这是她来到这个世界以来，遇到的为数不多的，帮助自己的人。

陶清风笑笑，“小晚，为师信任你，才会帮助你，你定然也不要让为师失望啊。”

小晚笑笑，脸颊旁漾起一对浅浅的梨涡。

“师父，您放心吧，我一定不会让您失望的。”

小晚说着，煞有其事的抱拳看着陶清风。

陶清风笑笑，对于小晚，他倒是真的有种很喜欢的感情。

好像是自己的一个可亲的晚辈一样。

小晚和小宁离开之后，刀豆便忍不住上前几步，“师父，您怎么能收一个丫头做徒弟呢？”

陶清风皱眉，转身看着刀豆，道：“刀豆，你刚才也尝了小晚的菜，你觉得如何？”

“我……”

刀豆正要说，陶清风却又道：“为师希望你能说自己的心里话！”

“好吧，我觉得很好，可是师父，她是个丫头啊！这要是传出去，您的手艺居然悉数传给了一个丫头，岂不是要让别的同行们笑死？”

“有何可笑？”

陶清风皱眉，伸手摸摸自己的胡子，道：“只要是有潜力的人，不论男女老少，都是我想要栽培的！”

“刀豆，你实力不如人，居然不想着虚心学习，只想找别人的不是，你这种心思是万万要不得的。”

刀豆看见陶清风生气了，也不敢再继续说话了，只得低着头道：“是，师父！”

陶清风走后，刀豆才恨恨的拿着菜刀在菜板上恨恨的砍了下去。

“刀豆，你别生气了，师父说的其实也对！”

一旁的一个看起来跟刀豆差不多年纪的男人走了上前来，站在了刀豆的身边。

刀豆皱眉，咬着牙道：“川穹，你说师父是不是被那个臭丫头给哄骗了，怎么可以让一个丫头做我们的师姐呢？”

名叫川穹的男人微微的笑了，“刀豆，你不要这么说，师父收师姐，肯定是有他的原因的，更何况刚才你也尝了，师姐的手艺真的是很厉害的。”

“我呸！”

刀豆皱眉，“我看，根本就是个半大的丫头，能有什么厉害的，师父居然将这一次的比赛全部交给那个丫头来做，我真是不服气！”

“再看吧刀豆，如果师姐做不出呢？那我们不也就有机会了吗？”

川穹笑着说着，“而且，这一次的菜品共有八道呢，不是那么容易就能准备的出来的。”

川穹的话提醒了刀豆，刀豆眼神一亮，随即道：“我也觉得，这八道菜，不是那么容易准备的，哼！到时候看她怎么出丑吧！”

刀豆说着，便转身去忙活了，川穹看着刀豆的背影，忍不住笑了笑。

这边小晚和小宁还有娟子一起出了门去，娟子就急忙道：“小晚小晚，你可真厉害，一个月有五两月银，那你们家岂不是可以吃香的喝辣的……”

“不对，吃香的喝辣的都花不完！”

娟子的眼里满满的都是羡慕。

“怪不得颖颖的爷爷要说你爹养了个好女儿呢，这样的闺女，谁不想要啊！