别人要低了,那时我还挺高兴的,挑着担子寻了地方歇下,那会雪已经停了,就把桐油布都歇掉,油香引了一些人来问,只可惜大多都不买。”
听到后面两句,章云算是听出一些苗头了,忙道:“爹,你就把担子歇着,等人来问吗?都没吆喝叫卖?”
这话让章友庆老脸一红,不自然道:“咱又不是卖货郎,咋吆喝呀。”
不吆喝谁知道你卖的是啥,章云心道,不过像爹这种土生土长的庄稼人,确实做不来这些,也不能怪他,她沉了沉气,耐心再问道:“那来问的人,为啥不买,可有说过?”
章友庆想了想,道:“大多都说没见过,不晓得能不能吃。”
这么问下来,章云已经知道症结所在,爹没有叫卖是一方面,还有一方面是人们对茶油没认识,这吃进肚里的东西,不敢轻易乱买,叫卖好解决,另一方面就比较棘手了,章云一时陷入沉思中。
这时屋门从外推了进来,周氏伸进半个身子来,唤道:“好吃饭了,快到堂屋来吧。”一屋子人纷纷站了起来,跟着周氏去了堂屋,坐下吃饭。
章云埋头吃着碗里的糙米饭,脑子里却一个劲想着解决之道,茶油生意不好的事,多少都影响到大家的情绪,这晚的饭桌上,谁也没说话,都有些丧气。
饭桌上的寂静,由章云打破了,她想来想去,还是觉得要用些促销手段才行,这会功夫,脑子里已经有了主意,不过还得先问问,看可不可行,于是就开口问道:“爹,娘,我想在集市搭个灶台,不知道能不能成?”
这话让一家人都瞧了过来,章云就解释道:“咱们的茶油没人见过,因此都不敢买,我想只要让他们知道,这油吃了没事,买的人就会多起来的,搭个灶台炸吃的让他们尝,是最快的法子。”
章家人听了双眼都亮了起来,章程抢先开了口,“搭个简单的灶台不难,拿箩筐装上些大石块,挑去集市,由我来搭就是了。”
“柴草也要挑去,集市可没柴草,大庆得挑油,柴草就我来挑吧。”章连根也凑上话来,儿子孙子都出力了,他可不能闲着。
周氏面上已经露出笑来,忙道:“那锅勺碗筷这些,就归我来挑,咱们一家可都得去了。”
这一下饭桌上热络了起来,家里人都开口说了话,把该挑的东西全给分了下来,这气氛让章兴也跟着乐呵起来,连声问道:“那咱们炸啥好吃的呢?”
这声问让所有人的声音戛然而止,对啊,其他都好办,这要炸啥却一时没主意了,家里除了菜地里的菜,剩下就是些腌菜、酱菜了,这些都炸不了,要是炸年糕、炸麻团、炸响铃这些,做起来就麻烦了,而且也得费不少银子,说真的还真舍不得,往年就连过年,家里都不一定会炸来吃。
周氏眉头都蹙了起来,道:“家里花生到还有些,可就只有一两斤,也不够炸,要是炸其他的,做起来麻烦又费钱,只怕不划算,要不咱们炒菜吧。”
对这个建议,章云从心里就否决了,家里就这么几样蔬菜,再寻常不过,实在没啥吸引力,按她心里的想法,是准备炸了拿来试吃、赠送,起促销茶油的作用,需要的量挺大的,还真拿不准主意。
“炒菜恐怕不好,还是再想想,炸点啥好。”章云将话说了出来,一时间大伙又歇了话,都在寻思该炸啥,章云也皱起眉头,低头思忖起来。
做吃食方面,男人们总是插不上嘴,想不出啥花样来,还是得周氏和章云琢磨,周氏一连说了好几样炸食,全都否决了,都太费钱,这下到犯了愁。
章云心里寻思着,要是找不用钱的原料,那样就不用心疼了,可不要钱的到哪去找呢?
突然章云灵光一闪,想到了在大舅家见过的鬼子姜,那个东西不是满山头都是嘛,记得小时候每到夏天,奶奶要是懒得烧菜的话,就做凉拌鬼子姜,吃着可脆爽了,要是用这个,虽然不如炸食效果大,可胜在不用钱,顶多就费点盐和辣椒,比其他可省太多了。
章云越想越觉得可行,当即就把自己的想法说了出来,家里人听了都半信半疑,章友庆有些担心问道:“行不行啊,这东西如今可没啥人吃了,恐怕别人会嫌弃。”其他人都跟着点头,心里同样有这种担忧。
“咱们可以切片、切丝,那样看不出是啥来的,而且给他们先尝过,再拿来送,比如买一斤油,送一勺这个,这样比人家卖的油划算多了。”章云对这个到是信心满满的,现在大家不爱吃鬼子姜,主要是不会做,要都像她奶奶那样,用油把辣椒爆香,之后辣椒连油一起浇在鬼子姜里,撒点盐凉拌起来的话,绝对好吃。
家里人见章云很有把握的样子,又想想白送确实挺吸引的,不由都点头应承了,一时全家又干劲十足起来,都等不及到明日,吃完饭就趁着天还没黑透时,拿着麻袋上了青屯岭,把章云、章兴留在了家里。
章云在家也没空着,将饭桌收拾了,洗好碗筷后,就跑到菜地里去拔辣椒,章兴跟在她屁股后边,一同去了菜地,帮着一道拔。章云将所有菜地里的辣椒全都拔了下来,丢进拖来的箩筐里,还真多亏家里辣椒种了不少,全摘下来后足足装了半箩筐。
菜地出来时,章云还顺道拔了些已经长成的芫荽,还有茼蒿,这两样凉拌起来,也挺好吃,虽然数量不多赠送不了,可少少做些拿来试吃,还是挺不错的,看上去也能多点花样。
章家爷孙三人还有周氏,直到很晚才下了青屯岭,每人都挖了整整一麻袋鬼子姜带回来,翌日一大早,又再上山继续挖,章云、章兴也一道跟了上去,所幸从初十起,雪就停了,干起活来方便了不少。
原本第二日挖了几麻袋后,家里人都说差不多够了,可章云想想,鬼子姜这时候不挖,到开春就要发芽,那样不管是猪还是人,都不能吃了,这会既然挖了,就干脆多挖一些,可以贮藏起来,等得了钱抓来小猪娃后,就不愁没东西吃了。
章云就把这想法告诉了爹、娘,章友庆和周氏见闺女一心想着抓小猪娃,到不想扫她的兴,想着多挖些回去也没事,就算没有小猪娃,他们自个慢慢吃也行,因此就应了下来,一家人能挖多少是多少,家里的鬼子姜将堂屋推得满满的。
正当章家人忙着挖鬼子姜时,有好消息传了过来,因临近年关,集上一天天热闹起来,集市就再也不是逢五才有了。
得了这个好消息,章家人再不上青屯岭了,而是全家出力,一道动手给鬼子姜去皮、切片,辣椒一样得切,还有芫荽、茼蒿也一起处理,
花了一整天时间切了足足一桶鬼子姜出来,往桶里撒上盐腌了一夜,等翌日早起,将桶里腌出来的水倒掉,装上切好的辣椒、芫荽、茼蒿,再挑上茶油、大石块、木柴、茅草以及锅碗瓢盆,整家人一道出了门,往北塘集的百里渡去了,在那登船去往昌元镇。
《旺家小农女》十八荆ˇ第二十三章ˇ最新更新:2012…09…1420:20:51
一家人赶到百里渡时,天光才刚刚大亮,渡头却已经人头攒动,临近年关,这边来往的货船更加繁多。
百里渡等船的人们几乎都担着货,章家人就在拥挤的渡头歇下了箩筐,等着渡船到来,刚歇下担子,就听到身后有人唤道:“连根叔,友庆兄弟。”
章家人纷纷扭头看去,只见常铁木肩上挑着担子,正往渡头赶来,身后还跟着常满,也同样肩挑担子。
“呀,你们一家都出来啦,是不是往镇上去?”常铁木快步走到他们跟前,边将担子歇下,边拉开嗓门笑道,常满默默跟在爹身后,歇下担子后,朝章程、章云望了一眼,没开口。
虽说村里流言已经消停下来,可章家人见到他们父子,还是觉得别扭,尤其章连根,立时板起脸,重重哼了一声,摆明不欢迎他们,周氏也转过脸去,不打算搭理,章友庆比较老实,想想还是应了声:“嗯,是去镇上。”之后就不说话了,有爹娘在,几个娃儿自然是不会开口的,全不吭声站在一旁。
常铁木碰了个软钉子,也不以为意,还是笑着道:“咱们也是去镇上,正好一道过去。”
这时九曲江上的渡船慢慢靠过来了,章家人挑起担子就往船上去,常家父子也顾不上说话了,挑担随后跟了上去,很快船就满了,船夫撑杆子离岸。
章家一家人都坐在船尾,常家父子则在船头,瞧着章家人明显不愿搭理他们,常铁木也只能作罢,不再寻他们说话。
船顺水而下,不足半个时辰就到了昌元镇渡头,渡头上停靠着好多艘渡船,船上的人都挑着担子涌上岸边,章家人东西多,又在船尾,等到船上的人都下了之后,他们才一个个挑担而下,到岸上时,才看见先下船的常家父子,还在等着他们。
人家一而再再而三的笑脸迎人,章家人也不好一直甩脸子,虽没怎么说话,却也由他们跟着一道,就这样一大帮子往集市去了。
临近年关的集市就是不一样,十里八乡的乡亲们都涌到这边来采买年货,热闹程度远非平日可比。章家人赶在天没亮前就出发了,到集市时,却已经人流如织,各色摊铺林立,章家人在人潮中挤来挤去,半天才寻到一处空地,忙挤过去将担子全歇下来。
“咱们得赶紧了,他爹、程子,你们快搭灶台,爹,我和你一道劈柴。”周氏将挑着的锅碗瓢盆和鬼子姜搁下后,就忙声说了起来,各人都应了声,全分工忙碌起来。
章友庆和章程将两箩筐的大石块全倒在地上,动手在逆风处一块块垒起来,章连根拿柴刀砍柴,周氏则将一些稍细些的柴枝折断,章云见家人都忙碌起来,自己也不能闲着,就上去将两只空下的箩筐反扣,待会好放东西,再从放锅碗的箩筐里拿出装辣椒丝的罐子,倒出一些用碗装了,切好的芫荽、茼蒿也一样用碗分装好。
准备功夫全做好后,章云就跑到爹和大哥身边,看他们垒灶,顺势看了眼熙攘的人潮,正巧见到人群中,常家父子还在东瞧西望,正找合适的落脚地,这时候集市上聚集的摊贩众多,想寻一处空地还真得花些功夫。
章云不禁朝左右瞧了瞧,觉得自家占的这块空地,稍稍收拢一点,到也还挤得下,大家都是同村之人,给人家行个方便也是好的,于是就往人群里跑了过去,唤道:“常叔,你就歇在咱们一边吧,大家挤挤也能摆得下。”
常铁木正焦急找不到空处,听到章云的唤声,忙笑着说道:“嗳,多谢大侄女了,满子,快,咱们挑过去歇下吧。”
见章云把常家父子给唤了过来,章家人也没说啥话,周氏跟着章云一起,把装锅碗瓢盆的箩筐、装鬼子姜的木桶都搬去身后,两只反扣的箩筐也往一边挪了挪,让出一小块给常家父子,地方虽小,可放他们两副担子的东西,还是够了。
常铁木连声道谢,将担子歇下后,就动手摆放好,掀开扣着的木盆,章云一瞧,原来是两板豆腐,她这才记起来,常满爷爷一直是做豆腐卖的,前两年人不在了,常满大伯就接了老人家的豆腐担子,常铁木到也会做,只是平常种地为主,有空才做些豆腐卖,以贴补家用。
这边常铁木忙着摆好豆腐担,那边常满却将箩筐一搁,就往章友庆、章程身边跑来,二话不说蹲下来帮手,章程却一把拉住他的手,道:“咱们自个来,不用你。”虽说两家人这会没再不理不睬,可章程心里还是不舒服,不太想同常满和好。
常满瞧了眼章程,没多说啥,身子往后挪了挪,却没离开,只是默默帮着搬石块、递石块,章程推拒了好几次,都没能赶走常满,无奈只能作罢,由他去了。
在章家父子和常满合力之下,灶头很快垒好了,而章连根那边木柴也砍出了一些,大家就动手点灶烧火,等到火烧旺起来,周氏就忙着将锅碗瓢盆取出,章云则将茶油桶上蒙的桐油布掀开,用油勺子舀油进铁锅,等到茶油漫过锅底,周氏就将锅子往灶台上放去,将油慢慢烧热。
火烧得旺,锅里没一会就冒出一串串小泡,章云忙将装好辣椒丝的碗递给了周氏,自己则把鬼子姜也装了几碗出来,之后将桐油布往反扣的箩筐上一铺,分别将鬼子姜、芫荽、茼蒿的碗一字摆开。
嘶一声,辣椒丝下了锅,周氏拿勺开始翻炒起来,辣味夹杂着油香,往四面飘散出去,章云忙让章程将油桶拎到前边来,自己则开始吆喝起来,“香喷喷的茶油,炒菜、凉拌、烹炸样样行,买油还送一道菜,都过来瞧一瞧哦,不买也能尝一尝。”
章云不遗余力地大声吆喝,脆嫩的声音伴着阵阵飘香,传出去老远,熙攘的人群里,大多都驻足下来,看热闹一般往这边瞧来,三三两两相识的人都纷纷交头接耳。
见越来越多的人往他们这边看来,章云忙一边吆喝,一边取出筷子,并捧着装鬼子姜的碗到周氏身边,让她将炒好的辣椒连着茶油往碗里浇淋,趁热搅拌起来,之后芫荽、茼蒿也一样搅拌好,嘴里就改了吆喝声:“各位婶婶、大娘、叔叔、伯伯,不买也过来尝一尝吧,尝尝不用钱。”
看着一碗碗冒着热气香味的吃食,再听到不用钱,一些驻足观望的人慢慢靠了过来,有几个爱贪小便宜的,就窜到了前面,连声问道:“真不用钱?”
“真的,不用钱大家尝尝。”章云忙笑着拿起两碗,像招呼客人一样,招呼他们过来品尝。
这下那些过来的人再不犹豫,忙接过章家其他人递上来的竹筷,往碗里夹去,一旦有人领了头,后面观望的人就全往这边涌来,争先抢后地品尝起来。
章云昨晚在家就已经拌来吃过,味道不比她奶奶弄得差,因此她很有信心,而品尝之人的反应,也让她更坚信了这一点,几乎所有尝过的人,都纷纷点头夸赞,都道好吃。
见时机差不多了,章云又开口吆喝起来,“各位婶婶、大娘、叔叔、伯伯,这种茶油,是咱们祖传秘方而成,吃了包管你们觉得好,这会买的话,还有的送,买一斤油就送这个菜一碗。”章云说着就往整桶的鬼子姜片指了指。
围着品尝的人全看了过去,见确实有满满一桶的鬼子姜,当下就全信了,再加上章云说是祖传秘方,一个个都有些心动,到有不少人七嘴八舌问起来,大