“嗯,店铺有三百平方左右最好。我一来卖些酒水菜肴,二来,临街摆个医摊,并不收住客人。”李硕说完,公孙可儿三人听的比伙计还兴奋,居然要开酒馆,太好玩了。
“老爷,原来是半个同行。不知您还有什么特殊要求?”伙计心思急转,琢磨着城里哪里合适。
“不要一等一的繁华之处,那样太贵。最好是有些街坊,又不能太偏僻,没了生意。”李硕捏着小酒盅,像极了会算计的生意人。
“没问题,老爷,您一定不用再托别人了,小的保证最多两天内帮您推荐一处满意之地。小的还是那句话,我世居于此,绝不敢骗您。”伙计拍着胸脯保证,心里兴奋地怦怦直跳。
“好吧,我就等你两天,给我们开两套中等客房吧。”李硕无可无不可的说道。
“好勒,您放心吧。”伙计兴奋地转身而去。
等伙计走了,公孙可儿忍不住问道:“夫君,我们谁来行医,谁来卖酒?”
“还是先说说你们谁会做菜吧?”李硕喝下一口酒,充满期盼地看着三人。
三人一愣,做菜?难道要亲自下厨做菜?特别是步君心和自在殿下,从生下来就是过着衣来伸手,饭来张口的日子,这似乎是第一次考虑饭原来需要做。
看着三人的样子,李硕心下大呼一声,惨了!竟没有一个会做饭的吗?
公孙可儿扑哧一乐,“夫君,别担心,我倒是以前学过烹调,特别是我做的红烧牛肉还是我爷爷最爱的下酒菜呢。”
李硕装模作样虚抹了一把汗,倒是让步君心和自在脸红了起来,暗暗下决心要跟着老大学习。
“有一样拿手菜就好,我们就只卖四样菜,都是平时做好了的,客人来了一切便上。我看就红烧牛肉,清炖羊肉,豆腐干,煮蚕豆就行。可儿当老板娘兼大厨,我当采购,你们两,一个当伙计,一个当医师,自己商量吧。”李硕头痛稍缓。
“我当医师,我先说的。”步君心嘻嘻笑着,眉眼弯弯,已经在笑堂堂公主要做伙计了,哈哈。
自在殿下脸上升起一抹儿晕红,“伙计就伙计,说不定这才有新鲜感悟呢。”
嬉笑之间,四人已吃罢午餐,假意回房安置一翻,再次回到街头,又去集市查探行情。李硕心里清楚,如果装模作样,明着做买卖,实际上拿钱向里倒贴,那是和化凡毫不沾边的,仍然是高高在上的心态,根本就是糊弄自己。
于是,在集市里,他仔细地询问着牛肉、羊肉、豆腐、蚕豆的价格,盘算着将来的经营价格,总要应付出房钱和四个人的吃喝才行。
一直逛到傍晚,也没回客栈吃饭,专门找了一家酒馆,点了自己将来准备经营的四个菜,又打上一斤酒,细细地品了起来。
吃着吃着,李硕渐渐没了信心,原来,酒馆虽小,手艺真是不错,四样菜竟让他们点了两次。回去的路上,李硕小心的问道:“可儿,你的手艺和那家小馆相比,哪个更好?”
“夫君放心吧,我做的牛肉一定比他们好,至于另外三样,刚开始会差不多的。”公孙可儿没想到有朝一日自己这早已放下的手艺还会再拾起来,而且夫君还如此重视,不禁也有些得意起来。
“呵呵,那就好,终于不用我自己出手了。”李硕大乐,抬腿进了客栈。
没想到,那伙计早在等着他们呢,此刻正在抓耳挠腮,就如同中了大奖却丢了彩票一样,是一刻也不能安生。
终于见李硕回来,那伙计便上前一个劲儿的献殷勤,直把李硕送进了房间。
“说吧。”李硕一边脱下外衣,一边开口。
“老爷,饮虎池街有一处上好的房子,接近三百平方,还有一个后院可安置家眷,店主正急着转让呢。”伙计赶忙说出消息。
“你倒是能干,多少银子?”
“本地官价,如是民房,二十两可买五十平方,门面房子加一倍,此房有院,房主要价二百七十两。小的看倒是不贵。”伙计口齿清楚,倒让李硕吃了一惊。
李硕惊奇的是房子居然这么便宜,其实他哪里知道,这也是有水份的,不过伙计太想做成这笔生意,没敢太离谱而已。
“好了,明天一早,我们便去看看。”李硕淡淡的说道。
“得勒,我通知老东家做好准备。”伙计屁癫屁癫的飞奔而去。
第二天一早,四人随了伙计,七转八转之间,便来到一处小街。街口一座青石砌成的方池,三米见方,水质清冽,竟是泉水。
街坊们有的在池中打水,还有一些少女、少妇便在池边洗衣、淘米。池子东侧地势较低,街坊们用完的水直接泼在此处,便自行流入东边的一条溪流。
“老爷您看,传说以前没建城池之前,南山的虎狼常到此池喝水,便留下这饮虎池的古名,名字真好,现在人起不出来了。”伙计还真是本地通,口中滔滔不绝,“还有更好的时节,夏日水汪之时,泉水漫溢,直接在青石街面上流向东溪,有文人老爷说是清泉石上流呢。”
李硕满意的看着伙计,真有一种把他招过来的冲动。
伙计边说边快速前行,而李硕却已耐心观望起来,竟是一条“准商业街”啊。从南端进来,先是一个卖土产杂物的,斜对面又是一专蒸馒头的,再向里,有缝穷的,有打铁的,有干木匠活的,家家户户竟是临街为业,前店后居。
环境没得说,都是手艺人,这样人家多是能喝的起酒的。再向前行,见伙计停在路边,只见路西一座宽敞门面,眼前已卸了招牌,一个已经发福,身材微胖的中年人站在店前迎接。
打过招呼,李硕隐隐见这叫胡林的老板满面风霜之色,眼中如在躲闪着什么。
进入店内,因临街的两个大窗,非常的敞亮,八张八仙桌子虽然半旧,却是擦得铮亮,李硕一看便心内暗喜,公孙可儿等也面露喜色。自在殿下更是不堪,没有丝毫心机,已然开口表态,“此处甚好,我喜欢。”让李硕颇为无奈。
李硕再看,店内还有两个妇人,三个儿女,其中年轻的妇人竟是很有几分颜色,便问道:“胡老板,此店以往也做酒店生意么?”
“李老板,以卖茶为主,也带着卖些酒水。生意还是不错的。”胡林惜字如金,生怕说多了影响房子的转让,但仍让李硕听出了什么。
“胡老板,如此风水宝店,为何要盘出啊?”李硕似是有意无意地随口问了一句。
“哎!”胡林没有忍住,竟是叹息了一声,一边年长的妇人频频使着眼色,伙计也有些着急,可惜他并没有看到,“保长……”
那妇人见丈夫竟要说出底细,那还如何做的成生意,赶忙插言:“这位老板您来凡城,想必知道,此城闹鬼,随不伤人,但孩子渐渐大了,知道害怕,我们想回乡下让孩子安心读书。”
李硕心中暗想,有麻烦更好,省的不接地气,闲得难受,便说道:“如此,我们便盘了下来。君心,拿银子。”
胡林一听,竟如此顺利,而且连价都没还,连忙一脸喜色的作揖,先是转身向着伙计说道:“小二哥,烦你去街北陈掌柜那租架骡车,玉芬,你们把东西都放到车上。”
伙计先是帮着搬了几次行里,便向街北跑去。胡林见家人都出了店,终是无法忍住,拉了李硕悄悄说道:“李老板,你们家人口少,如果刘保长算的税费高些,可以忍了,生意真是不错的。”
李硕拱手表示谢过,便见胡林又期期艾艾的开口:“再有,这年头,家里女人不宜太过打扮。告辞了。”
李硕看着这实诚汉子,琢磨着他透露的不少信息,暗暗点头,放出几个实力不高的强盗蚁,让它们暗暗跟着胡林一行,别让这老实人最后出了乱子。
“夫君,我看这店铺很有问题啊,恐怕那什么保长是个欺诈乡邻之辈。”步君心也看出了问题。
“如此更好,也不枉我们白来一次,如是恶徒,定让他得到报应,你说呢姐姐?”自在殿下竟也是好事之辈,摇着公孙可儿手臂撒娇。
“我才不管这些,走,随我看看后厨。”公孙可儿已然忍不住要大干一场了。
李硕面带微笑,已想好了店铺名称,“春光小馆”。
第306章 炮制街痞
李硕所料果然不错,伙计把胡林一家送至城门,收了说合银子,那胡家便出城而去。向南离开城郭才不过三里,便被几个手擎钢刀的牵马恶徒拦住。
此时,胡林已吓得双股战栗,连忙捧出一包银子,看样子足有五十两。
“各位好汉,小人家里还有二老在堂,这些银子你们拿去吃酒,还望放过小人一家性命。”胡林跪在地上,双手把银子举过头顶。
“嘿嘿,老东西,敬酒不吃吃罚酒!得罪了刘四爷还想逃跑,当我们没长眼吗?”一个疤瘌眼的汉子用刀侧拍着胡林的脑袋,恶狠狠地说道。
“小人从未敢得罪四爷,每次的税金都是只多不少啊,几位大爷明鉴啊。”胡林此时只剩下磕头了,脸已经吓得煞白,对方竟然直白的说出刘四的名讳,那今天就更难以善了。
“哼!还敢胡说,今天我们取了你的银子,你可会向城主上告啊?”疤瘌眼的汉子轻蔑地说道。
“绝对不敢,我们立刻回乡,再不回城。”胡林终于看到一线希望。
“那好吧,上天有好生之德,四爷交待了,取你三百两银子,留下玉芬,放你们一条生路。拿来吧。”疤瘌眼的汉子说完,回头看着自己一行几人,哈哈大笑。
此时,骡车之内,胡家已哭成一团,胡林直愣愣地跪在地上,一脸的泥土,哆哆嗦嗦,目光呆滞,就像死人一般。终于有些癫狂的大喊:“老天爷为什么不给好人留一条活路啊?”
正在此时,左侧的山林忽然一阵风声,两支铁甲妖物猛得窜出,从百多米外的林子只几个纵跃,便嘭地一声落在众人身前。
几人定睛一看,好大的蚂蚁啊!有半个骡子大小,如同披着黑铁一样的骨甲,两只复眼寒光闪闪,地面硬生生的被砸出两个大坑,其中一个蚂蚁口中正“咔嚓咔嚓”地啃食着那疤瘌眼的汉子拿刀的右臂,另一个则直接啃咬着他那已经离体的脑袋。
“轰!”几个恶徒纷纷骑马要跑,可那些马和骡子早已吓得拉稀,动都不敢动。发一声喊,几人向着城池跑去。
胡林一家待在车上的,两个妇人还不如孩子,已经吓蒙了,车上的赶脚小二还算硬气,只觉得两股间一阵热乎。
两支蚂蚁回过头来,李硕隐藏的分身传音:“谁说老天爷不给好人留活路啊?你们这不好好的,带着这几匹马,走吧。”声音一停,两只强盗蚁猛地蹬地,一跃便窜入林子。
受了极度惊吓的胡林一家,向着满天神佛一通叩拜之后,带着白得的五匹好马,终于平安回到家乡。从那以后,一直到死老胡都做起了善人。
老胡家不仅为善乡邻,而且最敬蚂蚁,每天必须把馒头屑儿洒喂蚂蚁,家里仆从扫地时必须仔细看清后才敢动手。再后来,几个孩子分家后,虽然秉性各异,但敬让蚂蚁是完全一样,一时也成了乡间奇谈。
再说李硕一家进入酒馆之后,立时便忙了起来,原来的桌椅、柜台都好用,只需在进门的东侧摆一个行医的条案即可。至于牌匾吗,本街的杨木匠早就来把活领走了,看这速度,只需明天等可儿下厨,品尝一下手艺究竟能不能拿出门就行了,最理想的话,三天内就能开业。
李硕正打算出门购买柴火,银子早憋坏了,闹着要出来。李硕无奈,让它变化成一只寻常土狗,看家护院好了。说实在的,银子变成狗,这太容易了,本性都基本一样。
于是乎,一条肉滚滚,黑呼呼的大狗撒着欢儿的跟着李硕上街了,一个金色的铃铛摇地脆响,不时还猛得摇一下头,哗哗地自己欣赏着“吼金铃”的声音。
银子一出门,直扑斜对面的张屠户的肉案,瞅着人家的肉案直打响鼻。李硕看着暗暗摇头,这家伙的消耗可不能算作成本,要不没法干了。
张屠户只有十五六岁,还是一个半大小子,穿着黑色灯笼长裤,上半身象征性的穿着一件布料少的没法再少的褡裢。一身的踺子肉充满力量的跳跃着,满身的刺青几乎把肩头和整个手臂染成了青色,估计全身都刺满了。年纪轻轻就已是武者后期,本是有些稚嫩的脸庞上透出与年龄不相称的坚毅。
见李硕过来,小张掌柜连忙上来相迎,开酒馆的可是大主顾。李硕在案上翻看着生肉,无论是牛肉还是羊肉都干爽爽地,没一点水分,对这小张更有好感了。
“张家小哥,以后我长期买你家的牛羊肉,你可得给个实诚价。”李硕把肉一扔,拍着手说道。
“好勒,李家大哥,你每天能要多少?”小张问道。
“我现在也不知道。你先给我各一百斤吧。”考虑到要先做实验,还有银子的饭量,李硕估计这都不够,不过买太多就露馅了。
“一百斤!这还真没有,我先把这些都给您送进去,赶明儿一早,我再给您宰新的。”小张一听,脸上露出喜色,看来这新店竟主要卖牛羊肉,这可太好了。
“那好,你送进去,直接到柜上找你嫂子开银子就行,告诉我到哪里买柴?”李硕微微笑着,竟有些爱才之意,这小家伙应当是练武修仙的好苗子。
“李大哥,您回吧,我一会儿找人给你送两担来,您在店里等着就好了。”小伙子满脸笑容的用荷叶包着鲜肉。
“那有劳小哥了,我去杨木匠那看看牌匾。”李硕说着沿街走去。
之所以给新店取名春光小馆,其实是为纪念前世的恩师刘教授。这刘教授就好一口饺子,偏偏大学后门便有一个中年大妈们开的“居办企业”春光小馆,专营手工水饺,刘教授经常去打牙祭,李硕这个孤儿常被有意无意地邀请。
想着前世的温馨,李硕细细地看着这条街道上的所有铺子,还别说,日常应用还真不用出街。等转回自己的店铺,帮他说合店铺的伙计已经回来了,按说李硕没有还价,这说合钱应当全由胡林出才对。不过,李硕的确对这铺面万分满意,笑呵呵地把他叫进了小馆。
“老爷,我选的这店您老还满意吗?”伙计拿眼瞄着李硕,搓着双手。
“你这本城通有什么瞒着我这个外乡人吧?说说保长的事,这么好的店面老胡为什么说舍就舍了?”李硕盯着伙计,问道。
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