林睿又是一阵的大笑，子奕与江何氏看着了，也满脸笑容。
第295章 巡田
没多久，小僮就给江家介绍了好几人，安安拿着她记忆中各种招聘面试题目将来人考了一翻，什么笔试，口试，体能，动手，心理，都用上了，最后，留下了四个护卫，两管家。并进入了试用期，好的正式聘请，不好的，请回。
护卫负责家中的巡逻与人员外出的安全，管家将正式给江家管理家事。
之前收下的张良与方聊，主要负责多宝阁与酒阁的生意。
开春了，春耕了。
林睿要到镇里看看，见着城里一切都很平静，安安打着主意也就跟到镇上走走看看。过年都没有回镇上，也没有回村里，只有秋收的时候才回了一回，安安有点想老家了！江何氏见是跟着林睿的，也就让去了。到了镇上林睿将心思都放到了田里，看佃农准备，看秧苗生长，看牛只牲口，……
见林睿这样的认真，安安也就天天身着男装（不再是粗衣布了，与子奕一样，锦衣布，得显身份嘛！虽然干活有点浪费，但是在嬷嬷的看顾下，动眼可以，动手免问）跟在林睿身边，多看看，多学学，多出主意。
话虽然是这么说，但是见着了秧苗，动手拔两棵看看，见着野花，摘两朵闻闻，见着工具，摸摸看看，总是少不了的！两嬷嬷见安安一点也不安份，就与林睿打小报告！
那知道林睿巴不得安安天天下田，天天给他想法子，对着两嬷嬷晓了一通大义，农业的重要，国之根本，民之中心，人之依靠。还让两嬷嬷看开一点，平时得好好的管，好好的教，但是做事的时候得放松一点。
两嬷嬷听了，一阵阵的无言。身教，习惯可是对一个名门闺秀来说是很重要的，这样下去，还要不要作闺秀？
安安笑了笑。对小玉说了说。自己摆出一个酷酷的造型走开了。
小玉白了那走开的安安一眼，向着两嬷嬷行了一礼，“请恕小玉无礼，老爷子的意思就是小姐对外不失礼，处事有礼，懂当中的规矩就行了。平时其实不用做一个木头人的，人嘛，人前人后总是会不同！何况。小姐也做不来那一种举手投足都得跟着尺子而行的木偶娃娃的！”说完，小玉又是一礼，接着退了开去。蹦跳着找安安作跟尾的去了！
两嬷嬷看着小玉离开，气得整个人都震了起来，这样是成何体统！
林睿摸着下巴，笑眯眯的，“小丫头说得很对。我请你们回来就是要家安学会她应该学的，知道她应该知道的，在什么场合用什么礼仪，做什么事，但是私下，我并不想家安成为一个不敢笑，不敢跳，甚至路都走不好的深闺女子，什么是对她最好，你们应该知道，也得分清，这就是我请你们回来的原因，你们是贤贵妃推荐的，我相信你们有这一个能力，也做得到我的要求，只要做到，你们的要求的报酬一定会得到的！这些天你们也看到那些佃农了，应该知道接下来要如何做了吧！”
两嬷嬷沉默了，这几天，跟着林睿与安安在这田上走动，当然也听到很多关这一片土地上发生的事了，江家待人，是没有得说的，每一个佃农都是笑着称赞的，自己要的报酬，在江家来看并不多，自己要付出的也不多，两人相看一眼，会不会有一天，自己也会像佃农一样，笑着，向着别人说，自己的愿望是如何达成的？
看着两嬷嬷的反省，林睿笔笔的追上前面，像男子一样，撩人着下衣摆正追着小鸭子的安安走去。
这让安安学的东西变多了，但是守的规矩变少了！让安安要呼，早知之样，一早就应该与她俩说了！
桑基农田，一个循环系统，让这一片土地变得不一样。
不再单调，也不再荒芜，剪桑，喂蚕，蚕粪喂鱼，塘水养树，割草喂鱼，鱼喂鸭，鸭戏水，水养鱼，鸭粪肥水，一个又一个的循环在田的一角不断的上演着。
“老爷子好，来看生产啊！”虎子扛着一捆刚割好的草正往鸭舍走去，见着林睿在一旁边，打着招呼。
“是啊，虎子，这产出如何啊！”林睿可是看过数据的，这一会不过是看着安安正在撩小鸭子，也就过来看看而已。
“很好啊，鸭蛋每日有四五十个，管事说，那边的鸭子得卖了，丝也卖了一批了，听说品质很不错，对了，迟一点可以采桑果了，小东家（这么多年，可是叫习惯了）可是特别的吩咐了，桑果得好好的收起，送城里。”虎子可是江家的佃农，但是这桑基田安安怕林睿不想弄，也是试险阶段。就用了自己的人来打理。其实林睿对于用不用他的人，一点也没有所谓，只要有产出，什么都不是问题。
“好好！”林睿笑着应，心里打量着前面的鱼塘，鸭舍，塘边的桑树，与塘后的一片草地，远处的蚕室。五个地方，生生不息。
“老爷子啊，你可不知道，东家让人在村子的林子里放了菇子种，现在果林子不但有果子摘，还有菇子捡呢？”虎子见林睿满脸笑容的，想起了前几天自己回里田拿种子时见到的。
“说说，给老爷子说说！”
“没有什么啦，就是像山上的果子林一样，长了菇子了，不过这菇子是当家让人放林子里的！”
林睿点着头，又是一个新鲜玩儿！
虎子看看天色，他得干活了，向林睿笑笑，切草去了。
林睿走到围栏边，“不累吗？”
安安看了一眼林睿，“你不觉得很可爱吗？”
“是很可爱！”林睿点头，一地的黄，偶尔有几点黑，毛茸茸的小鸭子，见着安安靠近，害怕了，摇摇摆摆的向着前方走去。安安在后面笑笑的，挽着衣服，踮着脚，（怕踩屎）向着小鸭子追去。
“你也来！”
“要回去了！”林睿笑笑。不进鸭舍。
“哦！我来了！”左右看看，对着舍门走去。出门之前，还转头看了看那一堆的小鸭子，女孩子对于这种毛茸茸的东西特别的爱不惜手的。
“林子里放菇种？你想的？”
“不记得了！”
“哦？”
“我好像给你提过的！”安安想了想说。
“有提过，还说过可以养鸡！”
安安笑笑。
“但是菇怎样种？”
“这个？”安安想了想，不知道如何说。
“唔？”
“不是我要瞒你，只不过我也正在让人试着，成了就会告诉你的！”
“哦！”
“现在我的做法只不过就是在山上的林子里将一些长了菇的土地，与树干搬到自己的林子里而已，这些地是长过菇的，到了我的林子里有些也长了起来，有些还是不行！”安安将现在自己田里的做法说着，安安是知道如何种菇，做处温室，堆点木灰，种上菌种，调好温度，定时洒水就行了，但菌种这东西，以前看电视，看书什么的都是买就有了，这里？可是没有的！
何况自己的林子，树太矮了，养鸡不太好——主要还是安安不想自己去摘果的时候踩得一脚都鸡粑粑！
林睿点了点头，这丫头万事想到了都会去试，没有结果，她就给你知道也是没有用的！成了，慢慢的就会告诉你了！
车子由田慢慢地使向镇上的林家——安安住林家去了，铺子太小了，住了方威一家子之后，就住不下安安与一众丫环与嬷嬷护卫了。正如现在，车子可是有四辆呢？长龙一般的向着镇上去。第一辆是最好的，坐的是林睿与安安，第二辆坐的是嬷嬷与小玉几个丫环，第三辆是护卫，第四辆是林睿的一些手下，像小僮与一些给林睿跑腿记事的！
城里。
还是那样，有行人但是不多，宁静舒适。
安安在城门处下了车，她要到铺子里坐一会。
林睿笑笑的允了，留下小玉与两护卫，自己带着其他人回去。
“我又来了！”安安一进门就向着阿娴嚷嚷！见着安安，阿娴笑笑的，指了指里间，“都在里面！”回来的第一天安安已经来过了，不过小西与小北上学去了，铺子里除了看铺子的方威与阿娴就没有其他人了，安安与方威讨论了这两铺子的经营问题，就离开了。
安安笑笑的哦了一声，轻手的挑了帘子，往里间去了。
入目的是一群人围在一起，不知道在干什么。
两半大小子小西与小北，已经挺高的对面铺子的阿旺，有方威，还有二叔公。
安安小心的靠近，想看看他们在干什么。
靠得近了，听到他们正在瑟瑟丝语，“这么难看，真的可以吃？”
“就是，太难看了，看到都不开胃，还吃？”
“不看了，我都有点儿想吐了！”
“不过，送来的人说很不错的。真的不吃，那倒掉了？”
“这个，倒掉又太浪费了！”
“是啊！”
“那怎么办？”
……听到他们的讨论，安安由他们之间的缝隙中看了看。
一个木盆子，里面不知道装了什么？
第296章 海参与沙虫
安安再靠近，伸着脖子，好奇着！
小西不知道是不是感觉到有人在身后，他突然站了起来，一个转身。位置空了，安安看到盆子里的东西了，“啊！”一声小小的惊呼，小手捂着张大了的嘴，瞪大了眼，没有想到这里竟然也有这东西。——盆子里是黑白两色的东西，分量很足的堆了大半盆。
小西见着自己身后站着一个比自己矮的男孩，正要开口骂人。
小北听到声音也转了身，“还以为不见一下我们就走了呢？”脸里，眼里满是笑意。他一眼就认出了这是安安。虽然衣着与气质与之前已经不一样了。
小西定了定眼，他也看出这是谁了！
笑笑的，“咱都不出声？”
“不就是好奇你们都在看什么咩！”
“看到了？”
“唔！”安安点点头，两眼还盯着盆子看。
“好看？”小北疑惑问。怎么好像自己看到好吃的一个样了。
“唔！”安安连连的点头。
“不觉得恶心？”
“有点！”安安很诚实！
“那你这是什么表情？”小北伸手在安安脸前晃动。
“这可是好东西，对身体好，黑的那个叫海参，也就是海里的人参。这东西是温补，对身体很好的，白的那个也是好很东西，是可以与海参比美的东西，叫沙虫，名字不好可是味道可好了，对肺虚，咳喘，小孩子夜尿多，生小孩后乳汁少是最好的！”
小北根本就不理功效与用途。听到安安的话里有味道好，表情立变。由刚刚的厌恶转向了喜欢。两眼冒着小星星。
“真的能吃？”阿旺不信的看着安安。
安安点点头，“怎么弄会来的？”
“我师兄前几天外出带回来的。是他帮了一个老人家，老人家送他的！”
“我们正烦着要怎样处理？安安，来，需要什么？”二叔公知道有好东西吃，立刻大方的表示全力配合。
“嘻嘻！”安安尴尬的笑笑。煮是会的，吃也是会的，但是这个处理嘛？安安退了一步。“清洗是很简单的，先将外表用水清洗干净。黑的海心在肚子那里用剪刀剪开。将里面的东西清理干净，然后切成块状，对了不能太用力的抓拧的，白色的沙虫用筷子在一端插入，小心的将其反转，这样就可以用水洗了。洗完了你们叫我！”说完安安像是有鬼追一般向着铺子外窜了去出。
二叔公与方威看着那个已经跑掉的安安，愕然了一下，然后相视而笑。说就容易。做那个才是问题。
“小北小西，你两听到了，还不快点干活！”叔公笑笑的烟杆子敲了敲小西与小北的肩膀。让两人干活去。
小北裂牙裂嘴的看那盆东西，吞了一口口沫子，“这东西很难看啊！”
阿旺看着，配拿的也吞了一口口沫子，“这东西可是软趴趴的！”
“想吃就干活。这可是小家安说好吃的东西，要不要做，你们自己看着办，叔公在这里也先小人，做的，有得吃，不做，也就别想吃，选了做，就一定要认真负责，不能天一半地一半，知道了吗？”
“是！”小西，小北同应。
叔公抖着步，慢慢地走到一边，坐了下来，抽起了他的烟！
方威拿了盆子与筷子出来，刀与剪刀也备下了，还打好水给备用，看着盆子里还在逾动着的沙虫，他也起了点鸡皮疙瘩！
深深的吸了一口气，小北闭着眼，蹲在盆子前伸着手，要捉盆子里的东西。
“下手就下手啦，真是没胆！”方正不知道由那里冒了出来，见着小北那个怕死样，开口取笑小北。方正现在是方陈氏在村里照顾着，知道安安来镇上了，他也就来了。
“你来，话那么多！”小北刚刚堆起的勇气，给方正一说，不知道跑那里去了。
“来就来！”方正应得豪气万丈。
初生牛犊不怕虎，方正两手一下就将一条他手臂大的海心拿了起来，笑笑的，“小北哥哥就是没胆子，这东西可滑溜，可好玩了！”说完还扬了扬手里的海参。颠颠的海参滴着水。
小北见着，吸了一口气，由方正手上将海参拿了过来，上手的感觉，有点滑，有点沾，有沙在地方还沙沙的磨手，很重。上手了感觉并没有看着的，想像中的难受！
在水里细细的洗着，用手感觉了一下，由头到尾都干净了，拿起剪手，将海心反转，插，剪，开，一堆带着水的内脏就给小北扯了出来，滑不溜手，黄的白的夹杂其中。
小西耸了耸肩膀，看着的感觉很不好受，他也动起了手，拿了一条海参处理，上手的感觉还可以！
方正看着那清出来的黄白之物，觉得很是特别，用手戳了几下，拌了几下“很像小宝拉肚子！”
小北与小西的脸当堂就黑了，这小子，无事还在这里搅事！
两人齐齐瞪了方正一眼，方正觉得留在这里，人生可能会受到威胁，站了起来就想离开，看了看手上沾着的黄白物，顿了一顿，不知道是不是想起了刚刚自己说那个什么小宝拉肚子！在盆子里扬了两下，见手干净了，笑笑的，走向房间。
见方正走了，阿旺也蹲了下来帮忙，清理完海参，清理沙虫，放手里也只不过是比较软滑，三人齐齐松了一口气